ΠΠ°ΡΠ΅ΠΌ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΠ΅ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ΅ΠΌΡ ΡΡΠΎ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ
ΠΠΎΡΠ²Π° Π² Π·Π°ΠΊΡΡΡΠΎΠΌ Π³ΡΡΠ½ΡΠ΅ Π±ΡΡΡΡΠΎ Π½Π°ΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΈΠ·-Π·Π° ΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΎΠ², ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ ΠΈ ΡΠ°Π·Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠΊΠΈ. ΠΠΈΡΠ»Π°Ρ ΡΡΠ΅Π΄Π° ΡΠΎΡΠΌΠΎΠ·ΠΈΡ ΡΠΎΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ, Π±Π»ΠΎΠΊΠΈΡΡΠ΅Ρ Π΄ΠΎΡΡΡΠΏ ΠΊ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΌ ΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠ°ΠΌ ΠΈ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΡΠΈΡΡΠ΅Ρ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΡΠΈΠ΅ Π³ΡΠΈΠ±ΠΊΠΎΠ²ΡΡ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠΉ. ΠΠ΅Π· Π½Π΅ΠΉΡΡΠ°Π»ΠΈΠ·Π°ΡΠΈΠΈ Π³ΡΡΠ½ΡΠ° Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΡΠ°ΠΌΡΠ΅ Π΄ΠΎΡΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΡΠΎΡΡΠ° ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ³ΡΡΡΠΎΠ² Π±ΡΠ΄ΡΡ Π΄Π°Π²Π°ΡΡ ΡΠΊΡΠ΄Π½ΡΠΉ ΡΡΠΎΠΆΠ°ΠΉ.
ΠΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Ρ ΠΌΡΠΊΠ° β ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΈΡΠΎΠ΄Π½ΡΠΉ ΡΠ°ΡΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡΠ΅Π»Ρ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΡ Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΊΠ°Π»ΡΡΠΈΠΉ, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡΠΉ Π΄Π»Ρ ΡΠΎΡΠΎΡΠΈΠ½ΡΠ΅Π·Π°. ΠΠ½Π° Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ ΠΌΡΠ³ΡΠ΅, ΡΠ΅ΠΌ Π³Π°ΡΠ΅Π½Π°Ρ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΡ, ΠΈ Π½Π°ΡΡΡΠ°Π΅Ρ Π·Π΅ΠΌΠ»Ρ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΠΌΠΈ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠ°ΠΌΠΈ Π½Π° Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π»Π΅Ρ Π²ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄. ΠΠ°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡΡ, ΡΡΠΎ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡΡ ΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΠ° Π½Π°ΠΏΡΡΠΌΡΡ Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΎΡ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π΅Π³ΠΎ Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ.
ΠΡΠ΅Π½Π½ΡΡ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠ°: ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΊ Π·ΠΈΠΌΠ΅
Π‘Π°ΠΌΡΠΌ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΡΠΌ ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄ΠΎΠΌ Π΄Π»Ρ ΡΠ°ΡΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡ ΡΡΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ, ΡΡΠ°Π·Ρ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΡΠ±ΠΎΡΠΊΠΈ ΡΡΠΎΠΆΠ°Ρ. Π ΡΡΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ Π·Π΅ΠΌΠ»Ρ ΠΎΡΠ²ΠΎΠ±ΠΎΠΆΠ΄Π°Π΅ΡΡΡ ΠΎΡ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²ΠΎΠΉ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ, ΠΈ Π²Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΡΠ΅ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΏΠ°ΡΡ Π³ΡΡΠ½Ρ Π½Π° Π³Π»ΡΠ±ΠΈΠ½Ρ ΡΡΡΠΊΠ° Π»ΠΎΠΏΠ°ΡΡ. ΠΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΏΠΎΡΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½Π½ΠΎ Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π²ΡΠ΅ΠΉ Π·ΠΈΠΌΡ, Π° ΠΊ Π²Π΅ΡΠ½Π΅ ΠΏΠΎΡΠ²Π° Π±ΡΠ΄Π΅Ρ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡΡΡ Π³ΠΎΡΠΎΠ²Π° ΠΊ ΠΏΠΎΡΠ΅Π²Ρ.
ΠΡΠ΅Π½Π½Π΅Π΅ Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΠ΅Ρ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°ΡΡ ΡΡΡΠ΅ΡΡΠ° Π΄Π»Ρ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠ°Ρ ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΡ Π½Π΅ΠΉΡΡΠ°Π»ΠΈΠ·Π°ΡΠΈΠΈ ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π±Π΅Π· ΠΈΡ ΡΡΠ°ΡΡΠΈΡ. ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡΡΠ΅ΡΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΡ Π΄Π»Ρ ΠΎΠ·ΠΈΠΌΡΡ ΡΠΈΠ΄Π΅ΡΠ°ΡΠΎΠ², ΠΌΡΠΊΡ Π»ΡΡΡΠ΅ Π²Π½Π΅ΡΡΠΈ Π·Π° Π΄Π²Π΅ Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ Π΄ΠΎ ΠΈΡ ΠΏΠΎΡΠ΅Π²Π°. ΠΠ° ΡΡΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ ΠΏΠΎΡΠΎΡΠΎΠΊ ΡΡΠΏΠ΅Π΅Ρ ΡΠ°ΡΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡΡΡΡ Π² Π²Π΅ΡΡ Π½Π΅ΠΌ ΡΠ»ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ.
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: ΠΠ΅ Π²Π½ΠΎΡΠΈΡΠ΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΌΡΠΊΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ Π½Π°Π²ΠΎΠ·ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΠΉ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠΊΠΎΠΉ. ΠΡΠΎ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Ρ ΠΊ Π²ΡΠ΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π°ΠΌΠΌΠΈΠ°ΠΊΠ° ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΠ΅ Π°Π·ΠΎΡΠ° ΠΈΠ· ΠΏΠΎΡΠ²Ρ.
ΠΠ΅ΡΠ΅Π½Π½Π΅Π΅ Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅: Π½ΡΠ°Π½ΡΡ ΠΈ ΠΎΠ³ΡΠ°Π½ΠΈΡΠ΅Π½ΠΈΡ
ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΠΏΡΠΎΠΏΡΡΡΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡΠ΅Π½Π½ΠΈΠΉ ΡΡΠΎΠΊ, Π²Π½Π΅ΡΡΠΈ ΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ Π²Π΅ΡΠ½ΠΎΠΉ, Π½ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ ΡΡΠΎ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ Ρ ΠΎΡΡΠΎΡΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡΡΡ. ΠΠΏΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ β Π·Π° 2-3 Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ Π΄ΠΎ Π²ΡΡΠ°Π΄ΠΊΠΈ ΡΠ°ΡΡΠ°Π΄Ρ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ΅Π²Π° ΡΠ΅ΠΌΡΠ½. ΠΠ° ΡΡΠΎΡ ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄ ΠΌΡΠΊΠ° ΡΡΠΏΠ΅Π΅Ρ Π²ΡΡΡΠΏΠΈΡΡ Π² ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΡ Ρ ΠΏΠΎΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΌ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡΠΎΠΌ ΠΈ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡΡ Π°Π³ΡΠ΅ΡΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡΡ ΡΡΠ΅Π΄Ρ.
ΠΠ°ΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π±ΠΎΡΡΠΈΡΡ Ρ Π½ΠΎΡΠΌΠΎΠΉ Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΏΡΠΈ Π²Π΅ΡΠ΅Π½Π½Π΅ΠΉ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠ΅. ΠΡΡΡΡΠΎΠ΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ pH ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π²ΡΠ·Π²Π°ΡΡ ΡΡΡΠ΅ΡΡ Ρ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²ΠΎΠΉ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΡΡ ΡΠ°ΠΆΠ΅Π½ΡΠ΅Π². ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ Π²Π½ΠΎΡΠΈΡΠ΅ ΠΏΠΎΡΠΎΡΠΎΠΊ Π½Π΅ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠΎΠΉ, ΡΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°ΠΉΡΠ΅ Π΅Π³ΠΎ Ρ Π³ΡΡΠ½ΡΠΎΠΌ ΡΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ, Π½ΠΎ ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°ΠΉΡΠ΅ ΠΏΡΡΠΌΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ°ΠΊΡΠ° ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΡΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΡΠΎΡΠΊΠ° Ρ ΠΊΠΎΡΠ½ΡΠΌΠΈ.
ΠΠ»Ρ Π²Π΅ΡΠ΅Π½Π½Π΅ΠΉ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠΈ Π»ΡΡΡΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠ΄ΠΈΡΠΏΠ΅ΡΡΠ½ΡΡ ΠΌΡΠΊΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ Π±ΡΡΡΡΠ΅Π΅ ΡΠ΅Π°Π³ΠΈΡΡΠ΅Ρ Ρ ΠΏΠΎΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π²Π»Π°Π³ΠΎΠΉ. ΠΡΡΠΏΠ½ΡΠ΅ ΡΡΠ°ΠΊΡΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π½Π΅ ΡΡΠΏΠ΅ΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠΈΡΡΡΡ Π΄ΠΎ Π½Π°ΡΠ°Π»Π° Π²Π΅Π³Π΅ΡΠ°ΡΠΈΠΈ. Π Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΡΠ°ΡΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΉ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΠΈ Π³ΡΡΠ΄ΠΊΠΈ ΠΊΡΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΡΠ°Π±ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΠ°.
Π Π°ΡΡΠ΅Ρ Π΄ΠΎΠ·ΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄Ρ Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ
ΠΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΌΡΠΊΠΈ Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΡ Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΎΡ ΠΈΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΎΡ ΠΌΠ΅Ρ Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π° Π²Π°ΡΠ΅ΠΉ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ. ΠΠ»ΠΈΠ½ΠΈΡΡΡΠ΅ Π³ΡΡΠ½ΡΡ ΡΡΠ΅Π±ΡΡΡ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΡ Π΄ΠΎΠ·, ΡΠ΅ΠΌ ΠΏΠ΅ΡΡΠ°Π½ΡΠ΅, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡΡ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠΉ Π±ΡΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΡΡΡΡ ΠΈ ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½Π΅Π΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΡΡΡ ΡΠ²ΠΎΠΈ ΡΠ²ΠΎΠΉΡΡΠ²Π°. ΠΡΠ΅Π½Π΅Π±ΡΠ΅ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ΅ΡΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΠΊ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΠΎΠΌΡ Π·Π°ΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡ, ΡΡΠΎ ΡΠ°ΠΊ ΠΆΠ΅ Π²ΡΠ΅Π΄Π½ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΠ΅.
ΠΠ»Ρ ΡΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π½ΠΎΡΠΌΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ ΡΠ°Π±Π»ΠΈΡΡ Π½ΠΈΠΆΠ΅. ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡΠ΅, ΡΡΠΎ ΡΡΠΎ ΡΡΡΠ΅Π΄Π½Π΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°ΡΠ΅Π»ΠΈ, ΠΈ Π΅ΡΠ»ΠΈ Ρ Π²Π°Ρ Π΅ΡΡΡ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡΠΈ, Π»ΡΡΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠΈ Π»Π°Π±ΠΎΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΡΠΉ Π°Π½Π°Π»ΠΈΠ· pH. Π Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡΠ½ΠΈΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π»Π°ΠΊΠΌΡΡΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠΊΠΈ Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠ΅Π΄Π²Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΡΠ΅Π½ΠΊΠΈ.
| Π’ΠΈΠΏ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ | ΠΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ (pH) | ΠΠΎΡΠΌΠ° Π½Π° 1 ΠΌΒ² (Π³) | ΠΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΠΈ Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ |
|---|---|---|---|
| ΠΠ΅ΡΡΠ°Π½Π°Ρ | ΠΠΎ 4.5 | 300β400 | ΠΠ½ΠΎΡΠΈΡΡ ΡΠ°ΡΡΡΠΌΠΈ, ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°ΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ΠΎΠ·ΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠΈ |
| Π‘ΡΠΏΠ΅ΡΡΠ°Π½Π°Ρ | 4.5β5.2 | 400β500 | Π’ΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Ρ Π²Π΅ΡΡ Π½ΠΈΠΌ ΡΠ»ΠΎΠ΅ΠΌ |
| Π‘ΡΠ³Π»ΠΈΠ½ΠΈΡΡΠ°Ρ | 5.2β5.8 | 500β600 | ΠΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ Π³Π»ΡΠ±ΠΎΠΊΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΏΠΊΡ |
| ΠΠ»ΠΈΠ½ΠΈΡΡΠ°Ρ | ΠΠΈΠΆΠ΅ 5.0 | 600β700 | ΠΡΠΆΠ½Π° Π½Π΅ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΊΡΠ°ΡΠ½Π°Ρ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠ° Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ΅Π·ΠΎΠ½Π° |
Π‘ΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ Π΄Π²Π° ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡΡ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π° Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ: ΡΠ°Π·Π±ΡΠ°ΡΡΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΠΈ Ρ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΡΠ΅ΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΏΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π² Π»ΡΠ½ΠΊΠΈ. ΠΠ΅ΡΠ²ΡΠΉ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΏΠΎΡΡΠΈΡΠ΅Π»Π΅Π½ ΠΏΡΠΈ ΠΎΡΠ΅Π½Π½Π΅ΠΉ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠ΅ Π²ΡΠ΅ΠΉ ΠΏΠ»ΠΎΡΠ°Π΄ΠΈ. ΠΡΠΎΡΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π΄Π»Ρ ΡΠΎΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ»ΡΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡΠ΅ΡΠ½ΡΡ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡ, Π½ΠΎ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ ΠΎΡΡΠΎΡΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡΠΈ, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π½Π΅ ΡΠΆΠ΅ΡΡ ΠΊΠΎΡΠ½ΠΈ.
βοΈ ΠΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½Π°Ρ ΡΠ΅Ρ Π½ΠΈΠΊΠ° Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ
Π‘ΠΎΠ²ΠΌΠ΅ΡΡΠΈΠΌΠΎΡΡΡ Ρ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΡΠΌΠΈ
ΠΠ΅ Π²ΡΠ΅ Π°Π³ΡΠΎΡ ΠΈΠΌΠΈΠΊΠ°ΡΡ Π΄ΡΡΠΆΠ°Ρ Ρ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΌΡΠΊΠΎΠΉ. ΠΠ°Π»ΡΡΠΈΠΉ, ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΠΈΠΉΡΡ Π² ΠΏΠΎΡΠΎΡΠΊΠ΅, Π²ΡΡΡΠΏΠ°Π΅Ρ Π² ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΡ Ρ Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΌΠΈ ΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠ°ΠΌΠΈ, Π΄Π΅Π»Π°Ρ ΠΈΡ Π½Π΅Π΄ΠΎΡΡΡΠΏΠ½ΡΠΌΠΈ Π΄Π»Ρ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ. ΠΠ°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΏΡΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ Ρ ΠΌΡΠΊΠΎΠΉ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΡΡΡ Π½Π΅ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠΈΠΌΡΠ΅ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½Π΅Π½ΠΈΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΡΡΠ²ΠΎΠΈΡΡ.
ΠΠ·ΠΎΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π² ΡΠΎΡΠ΅ΡΠ°Π½ΠΈΠΈ Ρ ΡΠ°ΡΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠΌΠΈ ΡΡΠ΅Π±ΡΡΡ ΡΠ°Π·Π΄Π΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ. ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ Ρ ΠΎΡΠΈΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΈΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΌΠΎΡΠ΅Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΅Π»ΠΈΡΡΠΎΠΉ, Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡΠ΅ ΡΡΠΎ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡΠΌ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· Π½Π΅Π΄Π΅Π»Ρ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΎΠΌ. ΠΠ½Π°ΡΠ΅ Π°Π·ΠΎΡ ΡΠ»Π΅ΡΡΡΠΈΡΡΡ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π³Π°Π·Π°, ΠΈ Π²Ρ ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΡΠ΅ΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΡ Π΄ΠΎΡΠΎΠ³ΠΎΡΡΠΎΡΡΠΈΡ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ.
ΠΡΠ³Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΡ, ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π³Π½ΠΎΠΉ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π½ΠΎΡΠΈΡΡ Π²ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅ Ρ ΠΌΡΠΊΠΎΠΉ, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΡΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°ΠΉΡΠ΅ ΠΈΡ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡΡΠ΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ Π·Π°ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠΎΠΉ. ΠΡΡΡΠ΅ ΡΠ½Π°ΡΠ°Π»Π° Π²Π½Π΅ΡΡΠΈ ΠΌΡΠΊΡ Π² ΠΏΠΎΡΠ²Ρ, Π° Π·Π°ΡΠ΅ΠΌ Π·Π°Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠ»ΠΎΠΉ ΡΠ²Π΅ΡΡ Ρ. ΠΡΠΎ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡ ΡΠ°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ Π½ΠΎΡΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·Π°ΡΠΈΡ pH.
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: Π‘ΡΡΠΎΠ³ΠΎ Π·Π°ΠΏΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΌΡΠΊΡ Ρ Π°ΠΌΠΌΠΈΠ°ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ΅Π»ΠΈΡΡΠΎΠΉ, ΠΌΠΎΡΠ΅Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ ΡΡΠΏΠ΅ΡΡΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΠΌ Π² ΡΡΡ ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅. Π Π°Π·Π½ΠΎΡΠΈΡΠ΅ ΠΈΡ ΠΏΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡΠΌ Π½Π° 10-14 Π΄Π½Π΅ΠΉ.
Π§ΡΠΎ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ, Π΅ΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΡΠ»ΡΡΠ°ΠΉΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ΠΎΠ·ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ ΠΌΡΠΊΡ?
ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ Π²Π½Π΅ΡΠ»ΠΈ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΌΡΠΊΠΈ, ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠΈΡ Π½Π΅ ΠΊΠ°ΡΠ°ΡΡΡΠΎΡΠΈΡΠ½Π°, Π½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ ΠΊΠΎΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠΈ. Π ΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΡΠΈΠΉ ΡΠ΅Π·ΠΎΠ½ Π½Π΅ Π²Π½ΠΎΡΠΈΡΠ΅ ΡΠ°ΡΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡΠ΅Π»ΠΈ, Π° Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡΡΠ΅ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ ΠΊΠΈΡΠ»ΡΡ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΠΎΠ², ΡΠ°ΠΊΠΈΡ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠΎΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ Π²ΠΎΠΉΠ½ΡΠΉ ΠΎΠΏΠ°Π΄. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π½Π΅ΡΡΠΈ ΡΠ΅ΡΡ ΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠ°ΡΠ½ΡΡ Π΄Π»Ρ ΠΌΡΠ³ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ½ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ pH.
ΠΠ»ΠΈΡΠ½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΡΡΡΡΠΊΡΡΡΡ ΠΈ Π±ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΡΡ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡΡ
ΠΠΎΠΌΠΈΠΌΠΎ Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΡ, Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Ρ ΠΌΡΠΊΠ° ΡΠ»ΡΡΡΠ°Π΅Ρ ΡΠΈΠ·ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΡΡ ΡΡΡΡΠΊΡΡΡΡ Π³ΡΡΠ½ΡΠ°. ΠΠ°Π»ΡΡΠΈΠΉ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ ΡΠΊΠ»Π΅ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΡ ΡΠ°ΡΡΠΈΡ Π³Π»ΠΈΠ½Ρ Π² Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΊΡΡΠΏΠ½ΡΠ΅ Π°Π³ΡΠ΅Π³Π°ΡΡ, ΡΡΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΡΡΡ Π»ΠΎΠΉ ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ ΠΎΠΏΡΠΎΠ½ΠΈΡΠ°Π΅ΠΌΠΎΠΉ. Π ΡΠ°ΠΊΠΎΠΉ Π·Π΅ΠΌΠ»Π΅ ΠΊΠΎΡΠ½ΡΠΌ Π»Π΅Π³ΡΠ΅ Π΄ΡΡΠ°ΡΡ ΠΈ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ, Π° Π²ΠΎΠ΄Π° Π½Π΅ Π·Π°ΡΡΠ°ΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ.
ΠΡΠ°Π½ΡΠ»Ρ ΠΊΠ°ΡΠ±ΠΎΠ½Π°ΡΠ° ΠΊΠ°Π»ΡΡΠΈΡ ΡΠ»ΡΠΆΠ°Ρ ΠΏΠΈΡΠ΅ΠΉ Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΡ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΉ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π°ΠΊΡΠΈΠ²ΠΈΠ·ΠΈΡΡΡΡΡΡ ΠΏΡΠΈ Π½Π΅ΠΉΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΠΈ ΡΡΠ΅Π΄Ρ. Π£ΡΠΈΠ»Π΅Π½Π½Π°Ρ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΡΠ»ΠΎΡΠ° Π±ΡΡΡΡΠ΅Π΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΠ°Π±Π°ΡΡΠ²Π°Π΅Ρ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠΊΡ, ΠΏΡΠ΅Π²ΡΠ°ΡΠ°Ρ Π΅Π΅ Π² Π΄ΠΎΡΡΡΠΏΠ½ΡΠΉ Π΄Π»Ρ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ Π³ΡΠΌΡΡ. ΠΡΠΎ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π΅Ρ ΡΠ°ΠΌΠΎΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡΠΈΠΉΡΡ ΡΠΈΠΊΠ» ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΡΠΎΠ΄ΠΈΡ.
ΠΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ, Π²Ρ ΠΎΠ΄ΡΡΠΈΠΉ Π² ΡΠΎΡΡΠ°Π² ΠΌΡΠΊΠΈ, ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΠ΄ΡΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡΠ»Ρ Ρ Π»ΠΎΡΠΎΡΠΈΠ»Π»Π°. ΠΠ΅Π· Π½Π΅Π³ΠΎ Π»ΠΈΡΡΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΅ΡΡ, ΡΠΎΡΠΎΡΠΈΠ½ΡΠ΅Π· Π·Π°ΠΌΠ΅Π΄Π»ΡΠ΅ΡΡΡ, ΠΈ ΡΡΠΎΠΆΠ°ΠΉ ΡΠ΅Π·ΠΊΠΎ ΠΏΠ°Π΄Π°Π΅Ρ. ΠΠΎΡΡΠΎΠΌΡ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡ β ΡΡΠΎ Π½Π΅ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ ΡΠ°ΡΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡΠ΅Π»Ρ, Π° ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠ΅Π²ΠΎΠ΅ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΡ.
Π§Π°ΡΡΡΠ΅ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΊΠΈ ΠΏΡΠΈ ΡΠ°ΡΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½ΠΈΠΈ
ΠΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΎΠ³ΠΎΡΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΊΠΈ ΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠ°ΡΡ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΊΡ, Π²Π½ΠΎΡΡ ΠΌΡΠΊΡ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ ΡΠ°ΡΡΠΎ. ΠΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Ρ ΠΌΡΠΊΠ° ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ Π΄Π»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΡΡΠΎΠΊ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΡ β ΠΎΡ 3 Π΄ΠΎ 5 Π»Π΅Ρ. ΠΠΆΠ΅Π³ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π±Π΅Π· Π°Π½Π°Π»ΠΈΠ·Π° ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΠΊ ΠΈΠ·Π±ΡΡΠΊΡ ΠΊΠ°Π»ΡΡΠΈΡ, ΡΡΠΎ Π±Π»ΠΎΠΊΠΈΡΡΠ΅Ρ ΡΡΠ²ΠΎΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΡ ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π°, Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°Ρ Ρ Π»ΠΎΡΠΎΠ· Π»ΠΈΡΡΡΠ΅Π².
ΠΡΡΠ³Π°Ρ ΡΠ°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½Π΅Π½Π½Π°Ρ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΊΠ° β ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΡΠΎΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΡΠ²ΡΡΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΠΈΠΏΠ° ΠΌΡΠΊΠΈ. ΠΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡΡΠ΅Π½Π½ΡΠΉ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠ½ΡΠΊ Π±Π΅Π· ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΡ Π½Π΅ Π΄Π°ΡΡ ΡΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠ°, ΠΊΠ°ΠΊ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Ρ, ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ Π½Π° ΠΏΠ΅ΡΡΠ°Π½ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Π°Ρ . ΠΡΠ΅Π³Π΄Π° ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠΉΡΠ΅ ΡΠΎΡΡΠ°Π² Π½Π° ΡΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅: ΡΠΎΠΎΡΠ½ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ CaO ΠΈ MgO Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡΡΡ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΡΡΠΈΠΌ Π΄Π»Ρ Π²Π°ΡΠ΅ΠΉ Π·ΠΎΠ½Ρ ΠΈ ΡΠΈΠΏΠ° Π³ΡΡΠ½ΡΠ°.
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: ΠΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΌΡΠΊΡ Π½Π° ΠΏΠΎΡΠ²Π°Ρ , Π³Π΄Π΅ pH ΡΠΆΠ΅ Π²ΡΡΠ΅ 7.0 (Π½Π΅ΠΉΡΡΠ°Π»ΡΠ½Π°Ρ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½Π°Ρ ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΡ). ΠΡΠΎ Π²ΡΠ·ΠΎΠ²Π΅Ρ Ρ Π»ΠΎΡΠΎΠ· ΠΈ ΡΠ³Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΎΡΡΠ° ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡ, ΡΡΠ²ΡΡΠ²ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΊ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠΈ.
ΠΠ»ΡΡΠ΅ΡΠ½Π°ΡΠΈΠ²Π½ΡΠ΅ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Ρ ΠΈ ΡΠΎΡΠ΅ΡΠ°Π½ΠΈΠ΅ Ρ ΡΠΈΠ΄Π΅ΡΠ°ΡΠ°ΠΌΠΈ
ΠΠ»Ρ ΡΠ΅Ρ , ΠΊΡΠΎ Π½Π΅ Π»ΡΠ±ΠΈΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΊΠ°ΠΏΡΠ²Π°ΡΡ Π·Π΅ΠΌΠ»Ρ Π²ΡΡΡΠ½ΡΡ, ΡΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄ ΠΏΠ»ΠΎΡΠΊΠΎΡΠ΅Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ. ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΡΠΊΠΎΡΠ΅Π· Π€ΠΎΠΊΠΈΠ½Π° Π΄Π»Ρ Π·Π°Π΄Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΌΡΠΊΠΈ Π² Π²Π΅ΡΡ Π½ΠΈΠ΅ 5-7 ΡΠΌ Π³ΡΡΠ½ΡΠ°. ΠΡΠΎ ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½ΡΠ΅Ρ ΡΡΡΡΠΊΡΡΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π²ΠΎΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π΅Ρ ΡΠ»ΠΎΠΈ, ΡΡΠΎ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π»Ρ ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΡΠ»ΠΎΡΡ.
ΠΡΠ»ΠΈΡΠ½ΡΠΌ ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΠΎΡΠ΅ΡΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΌΡΠΊΠΈ Ρ ΡΠΈΠ΄Π΅ΡΠ°ΡΠ°ΠΌΠΈ. ΠΠΎΡΠ΅ΠΉΡΠ΅ ΡΠΎΠΆΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ°ΡΠ΅Π»ΠΈΡ, Π° ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΠΈΡ Π·Π°Π΄Π΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Π² ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΡΠ°ΡΡΡΠΏΡΡΠ΅ ΠΏΠΎΡΠΎΡΠΎΠΊ. ΠΠΎΡΠ½ΠΈ ΡΠΈΠ΄Π΅ΡΠ°ΡΠΎΠ² ΠΏΡΠΎΠ½ΠΈΠ·ΡΠ²Π°ΡΡ Π³ΡΡΠ½Ρ, ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π²Π°Ρ ΠΊΠ°Π½Π°Π»Ρ, ΠΏΠΎ ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΌ Π²Π»Π°Π³Π° Ρ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠ΅Π½Π½ΡΠΌΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»Π°ΠΌΠΈ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ Π΄ΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΡΡΡΡ Π³Π»ΡΠ±ΠΎΠΊΠΎ Π² ΠΏΠΎΡΠ²Ρ.
Π ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΠ°Ρ Ρ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠΌΠ΅ΡΠ½ΡΠΌ ΠΏΠΎΠΊΡΡΡΠΈΠ΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄ Β«ΡΡΡ ΠΎΠΉ Π΄ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π²Π°Π½ΠΈΡΒ», ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΌΡΠΊΠ° ΡΠ°ΡΡΡΠΏΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΏΠΎ ΡΠ½Π΅Π³Ρ Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ. Π’Π°Π»Π°Ρ Π²ΠΎΠ΄Π° ΠΏΠΎΡΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΡΠΎΠΌΡΠ²Π°Π΅Ρ Π³ΡΡΠ½Ρ, ΡΠ°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎ ΡΠ°ΡΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»ΡΡ ΠΊΠ°Π»ΡΡΠΈΠΉ ΠΈ ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ Π½Π° Π³Π»ΡΠ±ΠΈΠ½Ρ Π΄ΠΎ 20 ΡΠΌ Π±Π΅Π· Π»ΠΈΡΠ½ΠΈΡ ΡΡΡΠ΄ΠΎΠ·Π°ΡΡΠ°Ρ.
Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΠΌΠ°Ρ Π³Π»ΡΠ±ΠΈΠ½Π° Π·Π°Π΄Π΅Π»ΠΊΠΈ: 15β20 ΡΠΌ Π΄Π»Ρ Π³Π»ΠΈΠ½ΠΈΡΡΡΡ
ΠΏΠΎΡΠ², 10β15 ΡΠΌ Π΄Π»Ρ ΡΡΠΏΠ΅ΡΡΠ°Π½ΡΡ
.
ΠΡΠΎΠ³ΠΎΠ²ΡΠ΅ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°ΡΠΈΠΈ ΠΏΠΎ ΡΡ ΠΎΠ΄Ρ
Π£ΡΠΏΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ΅ Π²ΡΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΠ΅ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄Π° ΠΊ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ. Π Π΅Π³ΡΠ»ΡΡΠ½ΠΎΠ΅ Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΌΡΠΊΠΈ β ΡΡΠΎ ΡΡΠ½Π΄Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ Π²Π°ΡΠΈΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ. ΠΠ΅ ΡΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΡΡΠ΅ Π½Π° ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Π° ΠΈ Π½Π΅ ΠΈΠ³Π½ΠΎΡΠΈΡΡΠΉΡΠ΅ ΡΡΠΎΠΊΠΈ Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΡΠΎ Π½Π°ΠΏΡΡΠΌΡΡ Π²Π»ΠΈΡΠ΅Ρ Π½Π° Π²Π°Ρ Π±ΡΠ΄ΡΡΠΈΠΉ ΡΡΠΎΠΆΠ°ΠΉ.
ΠΠΎΠΌΠ½ΠΈΡΠ΅, ΡΡΠΎ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΡΠΎΠ³ΡΠ°ΠΌΠΌΡ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ Π½Π΅ ΡΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ. ΠΠ°Π±Π»ΡΠ΄Π°ΠΉΡΠ΅ Π·Π° ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡΠΌΠΈ: Π΅ΡΠ»ΠΈ Π»ΠΈΡΡΡΡ ΡΠ΅ΡΡΡΡ ΡΠ²Π΅Ρ, Π° ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ Π΄Π΅ΡΠΎΡΠΌΠΈΡΡΡΡΡΡ, ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΡΠ΅ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ. ΠΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΊΠΎΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠ° Π±Π°Π»Π°Π½ΡΠ° ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ².
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: ΠΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄ΠΈΡΠ½ΠΎΡΡΡ Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΎΡ ΠΈΠ½ΡΠ΅Π½ΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡΠΈ Π²ΡΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ. ΠΡΠΈ ΠΈΠ½ΡΠ΅Π½ΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ±ΠΎΡΠΎΡΠ΅ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡ (Π΄ΠΎ 3-4 ΡΡΠΎΠΆΠ°Π΅Π² Π² Π³ΠΎΠ΄) Π°Π½Π°Π»ΠΈΠ· pH ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡΠ΅ 2 Π³ΠΎΠ΄Π°.
ΠΠΎΠ³Π΄Π° Π»ΡΡΡΠ΅ Π²Π½ΠΎΡΠΈΡΡ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΌΡΠΊΡ: ΠΎΡΠ΅Π½ΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π΅ΡΠ½ΠΎΠΉ?
ΠΠΏΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ β ΠΎΡΠ΅Π½Ρ, ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΡΠ±ΠΎΡΠΊΠΈ ΡΡΠΎΠΆΠ°Ρ. ΠΡΠΎ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΠ΅Ρ Π³ΡΡΠ½ΡΡ ΠΏΡΠΎΠΉΡΠΈ Π΅ΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΡ Π½Π΅ΠΉΡΡΠ°Π»ΠΈΠ·Π°ΡΠΈΡ Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π·ΠΈΠΌΡ. ΠΠ΅ΡΠ½ΠΎΠΉ Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄ΠΎΠΏΡΡΡΠΈΠΌΠΎ, Π½ΠΎ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π·Π° 2-3 Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ Π΄ΠΎ Π²ΡΡΠ°Π΄ΠΊΠΈ ΡΠ°ΡΡΠ°Π΄Ρ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°ΡΡ ΡΡΡΠ΅ΡΡΠ° Ρ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅ΠΉ.
ΠΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΌΡΠΊΡ Ρ Π°Π·ΠΎΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΡΠΌΠΈ?
ΠΠ΅Ρ, ΡΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΈΡ Π² ΡΡΡ ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π½Π΅Π»ΡΠ·Ρ. ΠΠ·ΠΎΡ Π²ΡΡΡΠΏΠ°Π΅Ρ Π² ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΡ Ρ ΠΊΠ°ΡΠ±ΠΎΠ½Π°ΡΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΡΠ»Π΅ΡΡΡΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π°ΠΌΠΌΠΈΠ°ΠΊΠ°. ΠΠ½ΠΎΡΠΈΡΠ΅ ΠΈΡ ΡΠ°Π·Π΄Π΅Π»ΡΠ½ΠΎ Ρ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΡΠ²Π°Π»ΠΎΠΌ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡΠΌ Π² 10-14 Π΄Π½Π΅ΠΉ.
ΠΠ°ΠΊ ΡΠ°ΡΡΠΎ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ°ΡΠΊΠΈΡΠ»ΡΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΎΠΌ?
ΠΠ΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠ΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΌΡΠΊΠΈ Π΄Π»ΠΈΡΡΡ ΠΎΡ 3 Π΄ΠΎ 5 Π»Π΅Ρ. Π§Π°ΡΡΠΎΠ΅ Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π±Π΅Π· Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΠΊ ΠΈΠ·Π±ΡΡΠΊΡ ΠΊΠ°Π»ΡΡΠΈΡ. Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΠΌ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡ Π°Π½Π°Π»ΠΈΠ· pH ΡΠ°Π· Π² 2-3 Π³ΠΎΠ΄Π°.
ΠΡΠ΅Π΄ΠΈΡ Π»ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Ρ ΠΌΡΠΊΠ° ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΠΌ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΡΠΌ Π² ΠΏΠΎΡΠ²Π΅?
ΠΠ°ΠΎΠ±ΠΎΡΠΎΡ, ΠΎΠ½Π° ΡΡΠΈΠΌΡΠ»ΠΈΡΡΠ΅Ρ ΠΈΡ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡΡ. ΠΠ΅ΠΉΡΡΠ°Π»ΡΠ½Π°Ρ ΡΡΠ΅Π΄Π° ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ ΡΠ°Π·ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΡ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΠ±ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π±ΡΡΡΡΠ΅Π΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΠ°Π±Π°ΡΡΠ²Π°ΡΡ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠΊΡ Π² Π³ΡΠΌΡΡ.