ΠΠ΅ΡΠ²ΡΠ΅ ΡΡΠ΅Π²ΠΎΠΆΠ½ΡΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΈ Π½Π° ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠ½ΡΡ ΠΊΡΡΡΠ°Ρ ΡΠ°ΡΡΠΎ Π·Π°ΡΡΠ°Π²Π»ΡΡΡ ΡΠ΅ΡΠΌΠ΅ΡΠΎΠ² Π²ΠΏΠ°Π΄Π°ΡΡ Π² ΠΏΠ°Π½ΠΈΠΊΡ, ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΡΠΈΠΌΠΏΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΈΠΊΠ° ΠΏΡΠΎΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π² Π²Π΅ΡΡ Π½Π΅ΠΉ ΡΠ°ΡΡΠΈ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ. ΠΠ΅Π»ΡΠΈΠ·Π½Π° Π²Π΅ΡΡ Π½ΠΈΡ Π»ΠΈΡΡΡΠ΅Π² Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΠ΅ β ΡΡΠΎ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠΈΠ³Π½Π°Π», ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΠΊΠ°ΡΠ΄ΠΈΠ½Π°Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΎΡ ΠΏΠΎΠΆΠ΅Π»ΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π½ΠΈΠΆΠ½ΠΈΡ ΡΡΡΡΠΎΠ², ΡΠ°ΡΡΠΎ ΡΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°ΡΡΠ΅Π³ΠΎ Π½Π° Π΅ΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΡΡΠ°ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π΅ΡΠΈΡΠΈΡ Π°Π·ΠΎΡΠ°. Π ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠΈΠ΅ ΠΎΡ Π½ΠΈΠΆΠ½ΠΈΡ Π»ΠΈΡΡΡΠ΅Π², Π²Π΅ΡΡ Π½ΠΈΠ΅ β ΡΡΠΎ Π·ΠΎΠ½Π° Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΡΡΠ° ΠΈ ΡΠΎΡΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π½ΠΎΠ²ΡΡ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ², ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ ΠΈΡ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ Π½Π΅ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°Π½Π°Π»ΠΈΠ·Π° ΡΠ΅ΠΊΡΡΠ΅ΠΉ ΡΡΡΠ°ΡΠ΅Π³ΠΈΠΈ Π°Π³ΡΠΎΡΠ΅Ρ Π½ΠΈΠΊΠΈ.
ΠΠ³Π½ΠΎΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΈΠΌΠΏΡΠΎΠΌΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΠΊ ΠΎΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΡΠΎΡΡΠ° ΠΊΡΡΡΠ°, Π΄Π΅ΡΠΎΡΠΌΠ°ΡΠΈΠΈ Π·Π°Π²ΡΠ·Π΅ΠΉ ΠΈ ΡΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΠ΅ ΡΡΠΎΠΆΠ°Ρ. Π§Π°ΡΡΠΎ ΡΠ°Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄Ρ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΎΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡΡ Π½Π°ΡΠ°Π»ΠΎ Ρ Π»ΠΎΡΠΎΠ·Π° Π·Π° Π³ΡΠΈΠ±ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°ΡΡ ΠΌΠ°ΡΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΡ ΡΡΠ½Π³ΠΈΡΠΈΠ΄Π°ΠΌΠΈ, ΡΡΠΎ Π»ΠΈΡΡ ΡΡΡΠ³ΡΠ±Π»ΡΠ΅Ρ ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠΈΡ, Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½Π° ΠΊΡΠΎΠ΅ΡΡΡ Π² Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΌ Π΄ΠΈΡΠ±Π°Π»Π°Π½ΡΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Π΅. ΠΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½Π°Ρ Π΄ΠΈΠ°Π³Π½ΠΎΡΡΠΈΠΊΠ° Π½Π° ΡΠ°Π½Π½Π΅ΠΌ ΡΡΠ°ΠΏΠ΅ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΠ΅Ρ Π±ΡΡΡΡΠΎ ΡΠΊΠΎΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΡ ΠΎΠ΄ ΠΈ ΡΠΏΠ°ΡΡΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π·Π°ΠΏΡΡΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠΈ.
ΠΠ΅ΡΠΈΡΠΈΡ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠ² ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠ΅ΡΠ²ΠΎΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½Π° ΠΏΠΎΠΆΠ΅Π»ΡΠ΅Π½ΠΈΡ
ΠΠ°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠ°ΡΡΠΎΠΉ ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠ²Π΅ΡΠ° ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π²Π΅ΡΡ Π½ΠΈΡ Π»ΠΈΡΡΡΠ΅Π² ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ Π½Π΅Ρ Π²Π°ΡΠΊΠ° ΠΏΠΎΠ΄Π²ΠΈΠΆΠ½ΡΡ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ², ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΌΠΈΠ³ΡΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΈΠ· ΡΡΠ°ΡΡΡ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΎΠ² Π² Π½ΠΎΠ²ΡΠ΅. Π ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠΈΠ΅ ΠΎΡ Π°Π·ΠΎΡΠ°, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΠ°ΡΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»ΡΠ΅Ρ ΠΎΡ Π²Π΅ΡΡ ΡΡΠΊΠΈ ΠΊ ΠΊΠΎΡΠ½ΡΠΌ ΠΏΡΠΈ Π΄Π΅ΡΠΈΡΠΈΡΠ΅, ΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΡ Π²ΡΠΎΠ΄Π΅ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π°, ΠΊΠ°Π»ΡΡΠΈΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΡ ΡΠΈΠΊΡΠΈΡΡΡΡΡΡ Π² ΡΠΊΠ°Π½ΡΡ , ΠΈ ΠΈΡ Π½Π΅Ρ Π²Π°ΡΠΊΠ° ΡΡΠ°Π·Ρ Π±ΡΠ΅Ρ ΠΏΠΎ ΡΠΎΡΠΊΠ°ΠΌ ΡΠΎΡΡΠ°. ΠΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΡΠ΅ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΡΡ, ΡΡΠΎ Π»ΠΈΡΡΡΡ ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΅ΡΡ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρ ΠΆΠΈΠ»ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½ΡΡ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΡΠΉ ΡΠ²Π΅Ρ ΠΏΡΠΎΠΆΠΈΠ»ΠΎΠΊ, ΡΡΠΎ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΊΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΌ ΠΏΡΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌ ΠΌΠ΅ΠΆΠΆΠΈΠ»ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ Π»ΠΎΡΠΎΠ·Π°.
ΠΠ΅ΡΠΈΡΠΈΡ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π° ΡΠ°ΡΡΠΎ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°Π΅Ρ ΠΏΡΠΈ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠΌ ΡΡΠΎΠ²Π½Π΅ pH Π² ΠΏΠΎΡΠ²Π΅, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π΄ΠΎΡΡΡΠΏΠ½ΠΎΡΡΡ ΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠ° Π±Π»ΠΎΠΊΠΈΡΡΠ΅ΡΡΡ, Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΎΠ½ ΡΠΈΠ·ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ ΠΏΡΠΈΡΡΡΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ Π² Π³ΡΡΠ½ΡΠ΅. Π ΡΡΠΎΠΌ ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅ Π»ΠΈΡΡΡΡ ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΡΡΡΡ Π±Π»Π΅Π΄Π½ΠΎ-ΠΆΠ΅Π»ΡΡΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΡΡΠΈ Π±Π΅Π»ΡΠΌΠΈ, Π° ΠΏΡΠΎΠΆΠΈΠ»ΠΊΠΈ ΠΎΡΡΠ°ΡΡΡΡ ΡΡΠΊΠΎ-Π·Π΅Π»Π΅Π½ΡΠΌΠΈ. Π‘ΠΈΡΡΠ°ΡΠΈΡ ΡΡΡΠ³ΡΠ±Π»ΡΠ΅ΡΡΡ, Π΅ΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅ΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΆΠ΅ΡΡΠΊΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΠ΅ΠΉ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΡΡΠΈΡ, ΡΡΠΎ Π΅ΡΠ΅ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ Π±Π°Π»Π°Π½Ρ.
ΠΠ΅Ρ Π²Π°ΡΠΊΠ° ΠΊΠ°Π»ΡΡΠΈΡ ΠΏΡΠΎΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΈΠ½Π°ΡΠ΅: Π²Π΅ΡΡ Π½ΠΈΠ΅ Π»ΠΈΡΡΡΡ Π΄Π΅ΡΠΎΡΠΌΠΈΡΡΡΡΡΡ, ΠΊΡΠ°Ρ ΠΈΡ Π·Π°Π³ΠΈΠ±Π°ΡΡΡΡ ΠΊΠ½ΠΈΠ·Ρ, Π° ΡΠΊΠ°Π½ΠΈ ΠΎΡΠΌΠΈΡΠ°ΡΡ, ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΡΡ ΠΊΠΎΡΠΈΡΠ½Π΅Π²ΡΠ΅ ΠΏΡΡΠ½Π°. ΠΡΠΎ ΠΊΡΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π»Ρ ΡΠΎΡΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΊΡΠ΅ΠΏΠΊΠΈΡ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ², ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠ°Π»ΡΡΠΈΠΉ ΠΎΡΠ²Π΅ΡΠ°Π΅Ρ Π·Π° ΠΊΠ»Π΅ΡΠΎΡΠ½ΡΠ΅ ΡΡΠ΅Π½ΠΊΠΈ. ΠΡΠΈ Π½Π΅Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΊΠ΅ ΡΠ΅ΡΡ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΡΠ΅ Π»ΠΈΡΡΡΡ ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΡΡΡΡ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ, Π±Π»Π΅Π΄Π½ΠΎ-ΠΆΠ΅Π»ΡΡΠΌΠΈ ΠΈ ΠΆΠ΅ΡΡΠΊΠΈΠΌΠΈ, ΠΏΠΎΡΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΎΡΠΌΠΈΡΠ°Ρ. ΠΠ»Ρ ΡΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π½Π΅Ρ Π²Π°ΡΠΊΠΈ ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π° Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠΈ Π»Π°Π±ΠΎΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΡΠΉ Π°Π½Π°Π»ΠΈΠ· Π³ΡΡΠ½ΡΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠΊΡΠΏΡΠ΅ΡΡ-ΡΠ΅ΡΡΡ.
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: ΠΠ΅ ΠΏΡΡΠ°ΠΉΡΠ΅ΡΡ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡΡ Π΄Π΅ΡΠΈΡΠΈΡ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π° Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ Π΅Π»Π°ΡΠΎΠ² Π² ΠΏΠΎΡΠ²Ρ Π±Π΅Π· ΠΏΡΠ΅Π΄Π²Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π°Π½Π°Π»ΠΈΠ·Π° pH, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π² ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΡΠ΅Π΄Π΅ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π²ΡΠΏΠ°ΡΡΡ Π² ΠΎΡΠ°Π΄ΠΎΠΊ ΠΈ ΡΡΠ°ΡΡ Π±Π΅ΡΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΠΌΠΈ Π΄Π»Ρ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ. ΠΡΡΡΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π²Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²ΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΊΠΈ.
ΠΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ Π²ΠΈΡΡΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠ°
ΠΡΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΆΠ΅Π»ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΎΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠΆΠ΄Π°Π΅ΡΡΡ ΡΠΊΡΡΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π»ΠΈΡΡΡΠ΅Π², ΠΏΠΎΡΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΌΠΎΠ·Π°ΠΈΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΈΡΡΠ½ΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΡΡ Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π²Π΅ΡΡ ΡΡΠΊΠΈ, ΡΠ΅ΡΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΈΠ΄ΡΠΈ ΠΎ Π²ΠΈΡΡΡΠ½ΠΎΠΌ Π·Π°ΡΠ°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ. Π’ΠΎΠΌΠ°ΡΠ½Π°Ρ ΠΌΠΎΠ·Π°ΠΈΠΊΠ° ΡΠ°ΡΡΠΎ ΠΏΠΎΡΠ°ΠΆΠ°Π΅Ρ Π²Π΅ΡΡ Π½ΡΡ ΡΠ°ΡΡΡ ΠΊΡΡΡΠ°, Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°Ρ ΡΠ΅ΡΠ΅Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ²Π΅ΡΠ»ΠΎ-ΠΆΠ΅Π»ΡΡΡ ΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠ½ΠΎ-Π·Π΅Π»Π΅Π½ΡΡ ΠΏΡΡΠ΅Π½ Π½Π° Π»ΠΈΡΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΏΠ»Π°ΡΡΠΈΠ½Π°Ρ . ΠΠΈΡΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄Π°Π΅ΡΡΡ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· ΠΈΠ½ΡΡΡΡΠΌΠ΅Π½Ρ, ΡΡΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π°, ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π² Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΡ, ΡΠ°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΊΡΠ°ΠΉΠ½Π΅ Π±ΡΡΡΡΠΎ.
ΠΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ Π½Π΅ΠΊΡΠΎΠ· ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°Π΅ΡΡΡ Ρ ΠΏΠΎΠΆΠ΅Π»ΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π²Π΅ΡΡ Π½ΠΈΡ Π»ΠΈΡΡΡΠ΅Π², ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π·Π°ΡΠ΅ΠΌ ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΡΡΡΡ Ρ ΡΡΠΏΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΈ Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°ΡΡ Π·Π°ΡΡΡ Π°ΡΡ ΠΏΠΎ ΠΊΡΠ°ΡΠΌ. ΠΠ° ΡΡΠ΅Π±Π»ΡΡ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΏΡΠΎΡΠ²ΠΈΡΡΡΡ ΡΠ΅ΠΌΠ½ΡΠ΅ ΠΏΡΡΠ½Π° ΠΈ ΡΡΠ΅ΡΠΈΠ½Ρ Ρ Π²ΡΠ΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΠ»ΠΈΠ·ΠΈ. ΠΡΠΎ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠΎ Π°ΠΊΡΠΈΠ²ΠΈΠ·ΠΈΡΡΠ΅ΡΡΡ ΠΏΡΠΈ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ ΠΈ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡΠΈ, Ρ Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠ½ΡΡ Π΄Π»Ρ Π½Π΅ΠΎΡΠ°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΡΡ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡ Π² ΠΆΠ°ΡΠΊΠΎΠ΅ Π»Π΅ΡΠΎ. ΠΠ³Π½ΠΎΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΈΠΌΠΏΡΠΎΠΌΠΎΠ² Π½Π° ΡΡΠ°Π΄ΠΈΠΈ Π½Π°ΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠΆΠ΅Π»ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΏΡΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΊ Π³ΠΈΠ±Π΅Π»ΠΈ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΈΡ Π΄Π½Π΅ΠΉ.
ΠΠ°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ°ΡΡ Π²ΠΈΡΡΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΎΡ ΡΠΈΠ·ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ Π½Π°ΡΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ. ΠΡΠΈ Π²ΠΈΡΡΡΠ½ΡΡ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΡΡ Π»ΠΈΡΡΡΡ ΡΠ°ΡΡΠΎ ΡΠ΅ΡΡΡΡ ΡΠΎΡΠΌΡ, ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΡΡΡΡ Π½Π΅ΡΠΎΠ²Π½ΡΠΌΠΈ, Π° ΠΆΠ΅Π»ΡΠΈΠ·Π½Π° ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ Π½Π΅ΡΠ°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅ΡΠ½ΡΠΉ, ΠΏΡΡΠ½ΠΈΡΡΡΠΉ Ρ Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅Ρ. ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½ΡΠ΅ ΡΠΈΠΌΠΏΡΠΎΠΌΡ Π½Π° Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΈΡ ΠΊΡΡΡΠ°Ρ , ΠΈΡ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΈΠ·ΠΎΠ»ΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΄Π°Π»ΠΈΡΡ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΎΡΠ²ΡΠ°ΡΠΈΡΡ ΡΠΏΠΈΠ΄Π΅ΠΌΠΈΡ Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΠ΅.
ΠΠ»Ρ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΎΡΠ²ΡΠ°ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΠ°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΡ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠΉ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΠ±Π»ΡΠ΄Π°ΡΡ ΠΊΠ°ΡΠ°Π½ΡΠΈΠ½Π½ΡΠ΅ ΠΌΠ΅ΡΡ ΠΈ ΡΠ΅Π³ΡΠ»ΡΡΠ½ΠΎ Π΄Π΅Π·ΠΈΠ½ΡΠΈΡΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΈΠ½Π²Π΅Π½ΡΠ°ΡΡ. ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΡ Π½Π° ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π΅ Ρ Π»ΠΎΡΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ Π±ΠΈΠΎΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΡ Π΄Π»Ρ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΠ΅ΠΉ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠΎΠΉ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΅Π·ΠΎΠ½Π°.
ΠΡΠΈΠ±ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π° ΠΈ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΠΊΠ»ΠΈΠΌΠ°ΡΠ° ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΡ
ΠΠ°ΡΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌΠ° Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΠ°ΡΡΠΎΠΉ ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΡΡΡΠ΅ΡΡΠ° Ρ ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΎΠ², ΠΏΡΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΡΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΊ ΠΏΠΎΠΆΠ΅Π»ΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π²Π΅ΡΡ Π½Π΅ΠΉ Π»ΠΈΡΡΠ²Ρ. ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅ΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ ΠΎΠ±ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ, ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²Π°Ρ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠ° Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°Π΅Ρ Π³Π½ΠΈΡΡ, ΡΡΠΎ Π±Π»ΠΎΠΊΠΈΡΡΠ΅Ρ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡΡ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ² ΠΊ Π²Π΅ΡΡ ΡΡΠΊΠ΅. Π Π°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΏΡΡΠ°ΡΡΡ Π²ΡΠΆΠΈΡΡ, ΡΠ±ΡΠ°ΡΡΠ²Π°Π΅Ρ Π²Π΅ΡΡ Π½ΠΈΠ΅ Π»ΠΈΡΡΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅Π½ΡΠ΅Ρ ΠΈΡ ΡΠ²Π΅Ρ Π½Π° ΠΆΠ΅Π»ΡΡΠΉ, ΡΠΈΠ³Π½Π°Π»ΠΈΠ·ΠΈΡΡΡ ΠΎ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅ΠΉ.
Π‘ Π΄ΡΡΠ³ΠΎΠΉ ΡΡΠΎΡΠΎΠ½Ρ, Π΄Π΅ΡΠΈΡΠΈΡ Π²Π»Π°Π³ΠΈ Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°Π΅Ρ ΡΠΌΠΎΡΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠΆΠ΅Π»ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π»ΠΈΡΡΡΠ΅Π², ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π½Π΅ Ρ Π²Π°ΡΠ°Π΅Ρ Π²ΠΎΠ΄Ρ Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠΎΡΠΎΡΠΈΠ½ΡΠ΅Π·Π° ΠΈ ΡΡΠ°Π½ΡΠΏΠΎΡΡΠ° ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ². Π ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΠ°Ρ Ρ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠΎΠΉ ΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡΡΡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ Π° Π»ΠΈΡΡΡΡ ΠΈΡΠΏΠ°ΡΡΡΡ Π²Π»Π°Π³Ρ Π±ΡΡΡΡΠ΅Π΅, ΡΠ΅ΠΌ ΠΊΠΎΡΠ½ΠΈ ΡΡΠΏΠ΅Π²Π°ΡΡ Π΅Π΅ Π²ΡΠ°ΡΡΠ²Π°ΡΡ. ΠΡΠΎ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎ Π΄Π»Ρ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΡΡ ΠΊΡΡΡΠΎΠ², Ρ ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²Π°Ρ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠ° Π΅ΡΠ΅ Π½Π΅ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΡΠ° Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ.
ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°Π΅Ρ ΡΠΎΠΊ Ρ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ, ΠΏΡΠΈΠ²ΠΎΠ΄Ρ ΠΊ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌΡ ΠΏΠΎΠΆΠ΅Π»ΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π²Π΅ΡΡ Π½ΠΈΡ Π»ΠΈΡΡΡΠ΅Π². ΠΠΎΠ΄Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ, Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΡΡ ΠΊ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ Π° Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΠ΅. Π Π΅Π·ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΏΠ°Π΄Ρ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡ ΠΏΡΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π½Π°ΡΡΡΠΈΡΡ ΡΠ°Π±ΠΎΡΡ ΡΡΡΡΠΈΡ ΠΈ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΠΊ ΠΎΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΡΠΎΡΡΠ°.
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: ΠΠΎΠ»ΠΈΠ² Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ Π² ΠΆΠ°ΡΠΊΠΈΠΉ Π΄Π΅Π½Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π²ΡΠ·Π²Π°ΡΡ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡΠΎΠΊ, ΠΏΡΠΈ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠΌ Π²Π΅ΡΡ Π½ΠΈΠ΅ Π»ΠΈΡΡΡΡ ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΅ΡΡ ΠΈ Π²ΡΠ½ΡΡ ΠΌΠ³Π½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ, Π½Π΅Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΠΌΠΎ ΠΎΡ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΡΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΡΠΈ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ.
ΠΠ»ΠΈΡΠ½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ·Π±ΡΡΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ
Π§ΡΠ΅Π·ΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΡΡΠ΅ΡΠ΄ΠΈΠ΅ Ρ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π½Π°Π½Π΅ΡΡΠΈ Π²ΡΠ΅Π΄ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½ΡΡΠΈΠΉ, ΡΠ΅ΠΌ ΠΈΡ ΠΎΡΡΡΡΡΡΠ²ΠΈΠ΅. ΠΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΡΡΠ°ΡΠΈΡ ΡΠΎΠ»Π΅ΠΉ Π² ΠΏΠΎΡΠ²Π΅ ΠΏΡΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ΠΎΠ·ΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ ΠΏΡΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΊ ΠΎΠΆΠΎΠ³Ρ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²ΠΎΠΉ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ, ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΎΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ Π² ΠΏΠΎΠΆΠ΅Π»ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΈ ΠΎΡΠΌΠΈΡΠ°Π½ΠΈΠΈ Π²Π΅ΡΡ Π½ΠΈΡ Π»ΠΈΡΡΡΠ΅Π². ΠΡΠΎ ΡΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π°Π·ΡΠ²Π°Π΅ΡΡΡ ΡΠΈΠ·ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΌ Ρ Π»ΠΎΡΠΎΠ·ΠΎΠΌ ΠΈ ΡΠ°ΡΡΠΎ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°Π΅Ρ ΠΏΡΠΈ Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²Π° Π°Π·ΠΎΡΠ½ΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡΠΎΠ² Π·Π° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΡΠ°Π·.
Π‘ΠΈΠΌΠΏΡΠΎΠΌΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ΠΎΠ·ΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π²ΠΊΠ»ΡΡΠ°ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡΠΈΡΠ½Π΅Π²ΡΡ ΠΊΡΠ°Π΅Π² Π½Π° Π»ΠΈΡΡΡΡΡ , ΠΈΡ Π·Π°ΡΡΡ Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ΅Π΅ ΡΠ³Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΎΡΡΠ° ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ. ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ Π½Π΅Π΄Π°Π²Π½ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΊΡ ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΠ»ΠΈ ΡΡ ΡΠ΄ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΡ Π²Π΅ΡΡ ΡΡΠ΅ΠΊ, Π½Π΅ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΡΠ΅ΠΊΡΠ°ΡΠΈΡΠ΅ Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ ΠΈ Π½Π°ΡΠ½ΠΈΡΠ΅ ΠΎΠ±ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ² ΡΠΈΡΡΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ Π΄Π»Ρ Π²ΡΠΌΡΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΈΠ·Π±ΡΡΠΊΠ° ΡΠΎΠ»Π΅ΠΉ.
ΠΡΠΎΠ±ΡΡ ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅Ρ ΠΈΠ·Π±ΡΡΠΎΠΊ Π°Π·ΠΎΡΠ°, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°Π΅Ρ Π±ΡΡΠ½ΡΠΉ ΡΠΎΡΡ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ°ΡΡΡ Π² ΡΡΠ΅ΡΠ± ΡΠΎΡΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ². ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΠΏΡΠΈ ΡΠ΅Π·ΠΊΠΎΠΌ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΈΠ·Π±ΡΡΠΊΠ΅ Π°Π·ΠΎΡΠ° Π²Π΅ΡΡ Π½ΠΈΠ΅ Π»ΠΈΡΡΡΡ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΡΡΠ°ΡΡ ΡΠ΅ΠΌΠ½ΠΎ-Π·Π΅Π»Π΅Π½ΡΠΌΠΈ, Π° Π·Π°ΡΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΆΠ΅Π»ΡΠ΅ΡΡ ΠΈ ΠΎΠΏΠ°ΡΡΡ. ΠΠ°ΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ±Π»ΡΠ΄Π°ΡΡ Π±Π°Π»Π°Π½Ρ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρ Π°Π·ΠΎΡΠΎΠΌ, ΡΠΎΡΡΠΎΡΠΎΠΌ ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ΅ΠΌ, ΠΎΡΠΈΠ΅Π½ΡΠΈΡΡΡΡΡ Π½Π° ΡΠ°Π·Ρ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΡΠΈΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ.
ΠΠ΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΡ Π²ΡΠ΅Π΄Π½ΡΠ΅ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅ΡΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ Π½Π΅ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΡΡΠΈΠΉ pH, ΡΡΠΎ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ Π²Π»ΠΈΡΠ΅Ρ Π½Π° ΡΡΠ²ΠΎΡΠ΅ΠΌΠΎΡΡΡ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ². ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠ΅ΡΡΠΈΡΠΈΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠ΅ ΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΡ ΠΈ ΡΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΠΉΡΠ΅ ΠΈΠ½ΡΡΡΡΠΊΡΠΈΡΠΌ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»Ρ ΠΏΠΎ Π΄ΠΎΠ·ΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠ΅.
βοΈ ΠΡΠΎΠ²Π΅ΡΠΊΠ° ΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌΠ° ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΎΠΊ
Π’Π°Π±Π»ΠΈΡΠ° ΡΠΈΠΌΠΏΡΠΎΠΌΠΎΠ² ΠΈ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΡΡ ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½
ΠΠ»Ρ ΡΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ°Π³Π½ΠΎΡΡΠΈΠΊΠΈ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ ΡΡΠ°Π²Π½ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ ΡΠ°Π±Π»ΠΈΡΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠΎΠΏΠΎΡΡΠ°Π²ΠΈΡΡ Π²Π½Π΅ΡΠ½ΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΈ Ρ Π²Π΅ΡΠΎΡΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½ΠΎΠΉ. ΠΡΠΎ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°ΡΡ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΎΠΊ ΠΏΡΠΈ Π²ΡΠ±ΠΎΡΠ΅ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄Π° Π»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈ ΡΡΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΡ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ Π½Π° Π²ΠΎΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΡΡΡΠΎΠ².
| Π‘ΠΈΠΌΠΏΡΠΎΠΌ | ΠΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Π°Ρ ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½Π° | ΠΠ΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠ΅ |
|---|---|---|
| ΠΠ΅Π»ΡΡΠ΅ ΠΏΡΡΠ½Π° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρ ΠΆΠΈΠ»ΠΊΠ°ΠΌΠΈ | ΠΠ΅ΡΠΈΡΠΈΡ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΡ | ΠΠ½Π΅ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²Π°Ρ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΊΠ° Ρ Π΅Π»Π°ΡΠΎΠΌ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π° |
| ΠΠ»Π΅Π΄Π½ΠΎ-ΠΆΠ΅Π»ΡΡΠ΅ Π»ΠΈΡΡΡΡ, ΡΠΊΡΡΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ | ΠΠΈΡΡΡ ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠ·Π°ΠΈΠΊΠΈ | Π£Π΄Π°Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π±ΠΎΠ»ΡΠ½ΡΡ ΠΊΡΡΡΠΎΠ², Π΄Π΅Π·ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΡ |
| ΠΠ°ΡΡΡ Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΡΠ°Π΅Π², ΠΊΠΎΡΠΈΡΠ½Π΅Π²ΡΠ΅ ΠΏΡΡΠ½Π° | ΠΠ΅ΡΠ΅Π΄ΠΎΠ·ΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠ° ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅Ρ Π²Π°ΡΠΊΠ° ΠΊΠ°Π»ΡΡΠΈΡ | ΠΡΠΎΠΌΡΠ²ΠΊΠ° ΠΏΠΎΡΠ²Ρ, Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ°Π»ΡΡΠΈΠ΅Π²ΠΎΠΉ ΡΠ΅Π»ΠΈΡΡΡ |
| ΠΠ±ΡΠ΅Π΅ ΠΏΠΎΠΆΠ΅Π»ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅, Π²ΡΠ»ΠΎΡΡΡ | ΠΠ°ΡΠΎΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π³Π½ΠΈΠ»Ρ | Π‘ΠΎΠΊΡΠ°ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°, ΡΡΡ Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ |
| ΠΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅, ΠΆΠ΅ΡΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΆΠ΅Π»ΡΡΠ΅ Π»ΠΈΡΡΡΡ | ΠΠ΅ΡΠΈΡΠΈΡ ΡΠ΅ΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠ°Ρ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ° | ΠΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΊΠ° ΡΡΠ»ΡΡΠ°ΡΠΎΠΌ ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΡ, ΠΊΠΎΠ½ΡΡΠΎΠ»Ρ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ |
ΠΠ΅ΡΠΎΠ΄Ρ Π²ΠΎΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΈ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ»Π°ΠΊΡΠΈΠΊΠΈ
ΠΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠΆΠ΅Π»ΡΠ΅Π²ΡΠΈΡ
Π²Π΅ΡΡ
Π½ΠΈΡ
Π»ΠΈΡΡΡΠ΅Π² ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ
ΠΎΠ΄Π°, Π²ΠΊΠ»ΡΡΠ°ΡΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΊΠΎΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΡ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ, ΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌΠ° ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π° ΠΈ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΠΊΠ»ΠΈΠΌΠ°ΡΠ°. ΠΠ°ΡΠ½ΠΈΡΠ΅ Ρ Π½ΠΎΡΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·Π°ΡΠΈΠΈ Π°Π³ΡΠΎΡΠ΅Ρ
Π½ΠΈΠΊΠΈ: ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΡΡΠ΅ ΡΠ΅Π³ΡΠ»ΡΡΠ½ΡΠΉ, Π½ΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½Π½ΡΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ², ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΠΉΡΠ΅ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ Π² Π³ΡΠ°Π½ΠΈΡΠ°Ρ
20-25Β°C Π΄Π½Π΅ΠΌ ΠΈ Π½Π΅ Π½ΠΈΠΆΠ΅ 15Β°C Π½ΠΎΡΡΡ.
ΠΠ»Ρ Π±ΡΡΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΡΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΡ Π΄Π΅ΡΠΈΡΠΈΡΠ° ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠ² ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ Π²Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²ΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΊΠΈ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ ΡΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π±ΡΡΡΡΠ΅Π΅, ΡΠ΅ΠΌ Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΏΠΎΡΠ²Ρ. Π Π°ΡΡΠ²ΠΎΡ Ρ Π΅Π»Π°ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Π½ΠΎΡΠΈΡΡ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄ΠΎΠΌ ΠΎΠΏΡΡΡΠΊΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π² Π²Π΅ΡΠ΅ΡΠ½Π΅Π΅ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°ΡΡ ΡΠΎΠ»Π½Π΅ΡΠ½ΡΡ ΠΎΠΆΠΎΠ³ΠΎΠ².
ΠΡΠ»ΠΈ ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½Π° ΠΊΡΠΎΠ΅ΡΡΡ Π² Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΈΠ·ΠΎΠ»ΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΏΠΎΡΡΡΠ°Π΄Π°Π²ΡΠΈΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΡ Π±ΠΈΠΎΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΌΠΈ ΡΡΠ½Π³ΠΈΡΠΈΠ΄Π°ΠΌΠΈ. ΠΠ°ΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ±Π»ΡΠ΄Π°ΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄ ΠΎΠΆΠΈΠ΄Π°Π½ΠΈΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΡΠ±ΠΎΡΠΎΠΌ ΡΡΠΎΠΆΠ°Ρ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°ΡΡ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π½ΠΈΡ Π²ΡΠ΅Π΄Π½ΡΡ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ² Π² ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ.
ΠΡΠΎΡΠΈΠ»Π°ΠΊΡΠΈΠΊΠ° Π²ΡΠ΅Π³Π΄Π° ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½Π΅Π΅ Π»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ. Π Π΅Π³ΡΠ»ΡΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅ ΠΎΡΠΌΠΎΡΡ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΡ, ΡΠ΄Π°Π»ΡΠΉΡΠ΅ ΡΠΎΡΠ½ΡΠΊΠΈ, ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠΈΠ²Π°ΠΉΡΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡΠ΅ Π·Π° ΡΠΈΡΡΠΎΡΠΎΠΉ ΠΈΠ½ΡΡΡΡΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠ². ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠΏΠ΅ΡΡΠΎΡΡΠ°ΡΠ° ΠΈ Π΄ΡΠ΅Π²Π΅ΡΠ½ΠΎΠΉ Π·ΠΎΠ»Ρ Π² ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ»Π°ΠΊΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ² ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ Π±Π°Π»Π°Π½Ρ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ² Π² ΠΏΠΎΡΠ²Π΅.
ΠΠ°ΠΊ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡ Π²Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²ΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΊΡ?
ΠΠΏΡΡΡΠΊΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΠ΅Ρ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡ Π² ΠΏΠ°ΡΠΌΡΡΠ½ΡΡ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Ρ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΠΎΠΌ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠ΄ΠΈΡΠΏΠ΅ΡΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ°ΡΠΏΡΠ»ΠΈΡΠ΅Π»Ρ. Π Π°ΡΡΠ²ΠΎΡ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΠΎΠΊΡΡΠ²Π°ΡΡ Π»ΠΈΡΡΡΡ ΡΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ, Π½Π΅ ΡΡΠ΅ΠΊΠ°Ρ ΠΊΠ°ΠΏΠ»ΡΠΌΠΈ. ΠΠ±ΡΠ°Π±Π°ΡΡΠ²Π°ΡΡ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Π²Π΅ΡΡ Π½ΡΡ, ΡΠ°ΠΊ ΠΈ Π½ΠΈΠΆΠ½ΡΡ ΡΡΠΎΡΠΎΠ½Ρ Π»ΠΈΡΡΠ°, Π³Π΄Π΅ Π½Π°Ρ ΠΎΠ΄ΡΡΡΡ ΡΡΡΡΠΈΡΠ° Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΠ³Π»ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ².
Π‘ΠΏΠ΅ΡΠΈΡΠΈΠΊΠ° ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΠ½ΡΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠΉ ΠΈ Π²ΡΠ±ΠΎΡ ΡΠΎΡΡΠΎΠ²
ΠΡΠ±ΠΎΡ ΡΠΎΡΡΠ° ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΎΠ² ΠΈΠ³ΡΠ°Π΅Ρ Π²Π°ΠΆΠ½ΡΡ ΡΠΎΠ»Ρ Π² ΡΡΡΠΎΠΉΡΠΈΠ²ΠΎΡΡΠΈ ΠΊ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΠ½ΡΠΌ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΠΌ. ΠΠ΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΠΎΡΡΠ° Π³Π΅Π½Π΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΡΡΠΎΠΉΡΠΈΠ²Ρ ΠΊ Π΄Π΅ΡΠΈΡΠΈΡΡ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΏΠ°Π΄Π°ΠΌ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡ, ΡΡΠΎ ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°Π΅Ρ ΡΠΈΡΠΊ ΠΏΠΎΠΆΠ΅Π»ΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π²Π΅ΡΡ Π½ΠΈΡ Π»ΠΈΡΡΡΠ΅Π². ΠΡΠΈ Π²ΡΠ±ΠΎΡΠ΅ ΡΠ΅ΠΌΡΠ½ ΠΎΠ±ΡΠ°ΡΠ°ΠΉΡΠ΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΠΌΠ°ΡΠΊΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΡ ΡΡΡΠΎΠΉΡΠΈΠ²ΠΎΡΡΠΈ ΠΊ Π²ΠΈΡΡΡΠ°ΠΌ ΠΈ Π³ΡΠΈΠ±ΠΊΠΎΠ²ΡΠΌ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΡΠΌ.
Π ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΠ°Ρ Ρ ΠΎΠ³ΡΠ°Π½ΠΈΡΠ΅Π½Π½ΡΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΌΠΎΠΌ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ Π° Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΎΠ²ΡΠ²Π°ΡΡ Π²Π΅Π½ΡΠΈΠ»ΡΡΠΈΡ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°ΡΡ Π·Π°ΡΡΠΎΡ Π²Π»Π°Π³ΠΈ ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π³ΡΠ΅Π²Π°. ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π°Π²ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ° Π΄Π°ΡΡΠΈΠΊΠΎΠ² Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΎΠΏΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΠΊΠ»ΠΈΠΌΠ°Ρ Π±Π΅Π· ΠΏΠΎΡΡΠΎΡΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΌΠ΅ΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΡΡΠ²Π° ΡΠ΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°.
ΠΠΎΡΠ²Π° Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΠ΅ Π±ΡΡΡΡΠΎ ΠΈΡΡΠΎΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΈ ΡΠ΅ΡΡΠ΅Ρ ΡΡΡΡΠΊΡΡΡΡ, ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ Π΅ΠΆΠ΅Π³ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²Π΅ΡΡ Π½Π΅Π³ΠΎ ΡΠ»ΠΎΡ Π³ΡΡΠ½ΡΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠ±ΡΡΡΠ°ΡΠ° ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΌ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ΅ΠΌ. ΠΠ΅ Π·Π°Π±ΡΠ²Π°ΠΉΡΠ΅ ΠΎ ΡΠ΅Π²ΠΎΠΎΠ±ΠΎΡΠΎΡΠ΅: Π½Π΅ ΡΠ°ΠΆΠ°ΠΉΡΠ΅ ΡΠΎΠΌΠ°ΡΡ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΠΈ ΡΠΎΠΌ ΠΆΠ΅ ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π»Π΅Ρ ΠΏΠΎΠ΄ΡΡΠ΄, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°ΡΡ Π½Π°ΠΊΠΎΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΠΏΠ°ΡΠΎΠ³Π΅Π½ΠΎΠ².
Π‘Π»Π΅Π΄ΠΈΡΠ΅ Π·Π° ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²ΠΎΠΉ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ ΠΏΡΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΠ°Π΄ΠΊΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΈΠΊΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠ΅. ΠΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΊΠΎΡΠ½ΠΈ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎ Π²ΡΠ°ΡΡΠ²Π°ΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°, ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΊ Π΄Π΅ΡΠΈΡΠΈΡΡ Π² Π²Π΅ΡΡ Π½Π΅ΠΉ ΡΠ°ΡΡΠΈ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ. ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ ΡΡΠΈΠΌΡΠ»ΡΡΠΎΡΡ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΏΡΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΠ°Π΄ΠΊΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΡΡ ΡΠ°ΠΆΠ΅Π½ΡΠ΅Π².
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΡΠ΅ Π³ΠΈΠ΄ΡΠΎΠΏΠΎΠ½Π½ΡΡ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ, ΠΏΠΎΠΆΠ΅Π»ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π²Π΅ΡΡ Π½ΠΈΡ Π»ΠΈΡΡΡΠ΅Π² ΡΠ°ΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°Π΅Ρ Π½Π° ΠΎΡΠΈΠ±ΠΊΡ Π² Π½Π°ΡΡΡΠΎΠΉΠΊΠ΅ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠ°. ΠΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΡΠ΅ pH ΠΈ ΡΠ»Π΅ΠΊΡΡΠΎΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΡΡ (EC) ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠ° Π½Π΅ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π΄ΠΈΡΠ±Π°Π»Π°Π½Ρ Π² Π³ΠΈΠ΄ΡΠΎΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΏΡΠΎΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ Π±ΡΡΡΡΠ΅Π΅, ΡΠ΅ΠΌ Π² Π³ΡΡΠ½ΡΠ΅.
ΠΠ°ΠΊΠ»ΡΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°ΡΠΈΠΈ ΠΏΠΎ ΡΡ ΠΎΠ΄Ρ
Π£ΡΠΏΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ΅ Π²ΡΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΎΠ² Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΠ΅ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ ΠΏΠΎΡΡΠΎΡΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΡ ΠΈ Π³ΠΈΠ±ΠΊΠΎΡΡΠΈ Π² ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄Π°Ρ ΠΊ ΡΡ ΠΎΠ΄Ρ. ΠΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΠΏΠΎΡΠ΅ΠΌΡ ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΅ΡΡ Π²Π΅ΡΡ Π½ΠΈΠ΅ Π»ΠΈΡΡΡΡ, ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ Π±ΡΡΡΡΠΎ ΡΠ΅Π°Π³ΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ Π½Π° ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΡ ΠΈ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΎΡΠ²ΡΠ°ΡΠ°ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΠΈ ΡΡΠΎΠΆΠ°Ρ. ΠΠΎΠΌΠ½ΠΈΡΠ΅, ΡΡΠΎ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ, ΠΈ ΡΠΎ, ΡΡΠΎ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°Π΅Ρ Π΄Π»Ρ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΡΡΠ°, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΡΠΈ Π΄ΡΡΠ³ΠΎΠΌΡ.
ΠΠ΅ Π±ΠΎΠΉΡΠ΅ΡΡ ΡΠΊΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ Ρ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°, Π½ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡΠ΅ ΡΡΠΎ ΠΏΠΎΡΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½Π½ΠΎ, Π½Π°Π±Π»ΡΠ΄Π°Ρ Π·Π° ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΠ΅ΠΉ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ. ΠΠ°ΠΏΠΈΡΡΠ²Π°ΠΉΡΠ΅ ΡΠ²ΠΎΠΈ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΡ ΠΈ ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΡ Π² ΠΆΡΡΠ½Π°Π» Π½Π°Π±Π»ΡΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΉ, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π² ΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΡΠ΅ΠΌ ΡΠ΅Π·ΠΎΠ½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ ΡΠΎΡΠ½ΡΡ ΠΈΠ½ΡΠΎΡΠΌΠ°ΡΠΈΡ ΠΎ ΡΠΎΠΌ, ΡΡΠΎ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°Π»ΠΎ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎ.
Π ΠΊΠΎΠ½Π΅ΡΠ½ΠΎΠΌ ΠΈΡΠΎΠ³Π΅, Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΠ΅ ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΎΠ² Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΎΡ Π±Π°Π»Π°Π½ΡΠ° Π²ΡΠ΅Ρ ΡΠ°ΠΊΡΠΎΡΠΎΠ²: ΡΠ²Π΅ΡΠ°, ΡΠ΅ΠΏΠ»Π°, Π²Π»Π°Π³ΠΈ ΠΈ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ. Π‘ΠΎΠ±Π»ΡΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠΈΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠΉ Π³Π°ΡΠ°Π½ΡΠΈΡΡΠ΅Ρ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΡΠ΅ΠΏΠΊΠΈΡ , Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΊΡΡΡΠΎΠ² ΠΈ Π±ΠΎΠ³Π°ΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠΎΠΆΠ°Ρ Π²ΠΊΡΡΠ½ΡΡ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ².
Π§ΡΠΎ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ, Π΅ΡΠ»ΠΈ Π»ΠΈΡΡΡΡ Π½Π΅ Π²ΠΎΡΡΡΠ°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ?
ΠΡΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ Π²ΡΠ΅Ρ ΠΌΠ΅Ρ Π»ΠΈΡΡΡΡ Π½Π΅ Π²ΠΎΡΡΡΠ°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, ΠΏΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΠΎΠ±ΡΠ°ΡΠΈΠΌΠΎ. Π ΡΡΠΎΠΌ ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅ ΡΠ΄Π°Π»ΠΈΡΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ°ΠΆΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠΈ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ½ΠΎ ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΎ Π½Π°ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΡΡ ΡΠ½Π΅ΡΠ³ΠΈΡ Π½Π° ΡΠΎΡΡ Π½ΠΎΠ²ΡΡ ΠΏΠΎΠ±Π΅Π³ΠΎΠ², ΠΈ ΠΏΡΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡΠ΅ ΠΌΠΎΠ½ΠΈΡΠΎΡΠΈΠ½Π³.
ΠΠΎΡΠ΅ΠΌΡ ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΅ΡΡ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π²Π΅ΡΡ Π½ΠΈΠ΅ Π»ΠΈΡΡΡΡ, Π° Π½ΠΈΠΆΠ½ΠΈΠ΅ ΠΎΡΡΠ°ΡΡΡΡ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΡΠΌΠΈ?
ΠΡΠΎ ΠΏΡΠΈΠ·Π½Π°ΠΊ Π΄Π΅ΡΠΈΡΠΈΡΠ° ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΏΠΎΠ΄Π²ΠΈΠΆΠ½ΡΡ ΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠ² (ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ, ΠΊΠ°Π»ΡΡΠΈΠΉ, ΡΠ΅ΡΠ°), ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΈΠ· ΡΡΠ°ΡΡΡ Π»ΠΈΡΡΡΠ΅Π² Π² Π½ΠΎΠ²ΡΠ΅, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅ ΡΠΈΠΌΠΏΡΠΎΠΌ Π²ΠΈΡΡΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠΈ, ΠΏΠΎΡΠ°ΠΆΠ°ΡΡΠ΅ΠΉ ΡΠΎΡΠΊΠΈ ΡΠΎΡΡΠ°.
ΠΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ Π΅ΡΡΡ ΡΠΎΠΌΠ°ΡΡ Ρ ΠΊΡΡΡΠ°, Π΅ΡΠ»ΠΈ Π²Π΅ΡΡ Π½ΠΈΠ΅ Π»ΠΈΡΡΡΡ ΠΏΠΎΠΆΠ΅Π»ΡΠ΅Π»ΠΈ?
ΠΠ°Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΎΡ ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½Ρ. ΠΡΠ»ΠΈ ΡΡΠΎ Π΄Π΅ΡΠΈΡΠΈΡ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΡΠ΅ΡΡ ΠΎΡ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ β ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½Ρ. ΠΡΠ»ΠΈ ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½Π° Π² Π²ΠΈΡΡΡΠ½ΠΎΠΉ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ (ΠΌΠΎΠ·Π°ΠΈΠΊΠ°) ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΌ Π½Π΅ΠΊΡΠΎΠ·Π΅, ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»ΡΡΡ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ Π² ΠΏΠΈΡΡ Π½Π΅ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΡΡΡ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π±ΡΡΡ Π·Π°ΡΠ°ΠΆΠ΅Π½Ρ.
ΠΠ°ΠΊ Π±ΡΡΡΡΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΡΡΡΠ°Π½ΠΈΡΡ Π΄Π΅ΡΠΈΡΠΈΡ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠ²?
ΠΡΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ Π²Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²ΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΎΠΊ (ΠΎΠΏΡΡΡΠΊΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅) ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΠ΅ ΡΠ»ΡΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π²ΠΈΠ΄Π½Ρ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· 3-5 Π΄Π½Π΅ΠΉ. ΠΠ½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ β ΠΎΡ 7 Π΄ΠΎ 14 Π΄Π½Π΅ΠΉ.
ΠΠ»ΠΈΡΠ΅Ρ Π»ΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ° Π²ΠΎΠ΄Ρ Π½Π° ΠΏΠΎΠΆΠ΅Π»ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π»ΠΈΡΡΡΠ΅Π²?
ΠΠ°, ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ² Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°Π΅Ρ ΡΠΎΠΊ Ρ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅ΠΉ, ΡΡΠΎ Π±Π»ΠΎΠΊΠΈΡΡΠ΅Ρ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΏΡΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΊ ΠΏΠΎΠΆΠ΅Π»ΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π²Π΅ΡΡ Π½ΠΈΡ Π»ΠΈΡΡΡΠ΅Π². ΠΠΎΠ΄Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±ΡΡΡ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΅ΠΏΠ»Π΅Π΅.
Π§ΡΠΎ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ, Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π» Π²ΡΠ΅, Π° Π»ΠΈΡΡΡΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΡΡ ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΅ΡΡ?
ΠΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ° Π³Π»ΡΠ±ΠΆΠ΅ β Π² ΡΡΡΡΠΊΡΡΡΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ, ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²ΠΎΠΉ Π³Π½ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΌ Π²ΠΈΡΡΡΠ΅. Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡΡΡ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡΡ Π³ΡΡΠ½Ρ Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠΈ Π³Π»ΡΠ±ΠΎΠΊΡΡ Π΄Π΅Π·ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΡ ΠΈ Π°Π½Π°Π»ΠΈΠ· ΠΏΠΎΡΠ²Ρ Π² Π»Π°Π±ΠΎΡΠ°ΡΠΎΡΠΈΠΈ.