ΠΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ Π΄Π»Ρ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π³ΡΡΠ½ΡΠ°
Π‘ΠΎΠ·Π΄Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΡΠΌΠ΅ΡΠΈ Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΠ΅ β ΡΡΠΎ ΡΡΠ½Π΄Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ Π±ΡΠ΄ΡΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΡΠΎΠΆΠ°Ρ, Π³Π΄Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Π°Ρ ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠ° ΡΡΠ±ΡΡΡΠ°ΡΠ° ΠΈΠ³ΡΠ°Π΅Ρ ΡΠ²ΠΎΡ ΡΠΎΠ»Ρ. ΠΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΎΠ³ΠΎΡΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΊΠΈ ΡΡΠ°Π»ΠΊΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ Ρ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠΎΠΉ ΡΠΏΠ»ΠΎΡΠ½Π΅Π½ΠΈΡ Π·Π΅ΠΌΠ»ΠΈ, ΠΈΠ·-Π·Π° ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΊΠΎΡΠ½ΠΈ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ Π·Π°Π΄ΡΡ Π°ΡΡΡΡ, Π° Π²ΠΎΠ΄Π° Π·Π°ΡΡΠ°ΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ, Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°Ρ Π³Π½ΠΈΠ΅Π½ΠΈΠ΅. ΠΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π·Π΄Π΅ΡΡ Π½Π° ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΡ ΠΏΡΠΈΡ ΠΎΠ΄ΡΡ ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ°Π·ΡΡΡ Π»ΠΈΡΠ΅Π»ΠΈ, ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠ΅ΡΠ»ΠΈΡ ΠΈ Π²Π΅ΡΠΌΠΈΠΊΡΠ»ΠΈΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΊΠ°ΡΠ΄ΠΈΠ½Π°Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΌΠ΅Π½ΡΡΡ ΡΠΈΠ·ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΠ²ΠΎΠΉΡΡΠ²Π° Π³ΡΡΠ½ΡΠ°.
ΠΡΠΈ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Ρ Π½Π΅ ΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΡΠΌΠΈ Π² ΠΏΡΡΠΌΠΎΠΌ ΡΠΌΡΡΠ»Π΅ ΡΠ»ΠΎΠ²Π°, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π΅ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Ρ Π°Π·ΠΎΡΠ°, ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΡ Π² Π΄ΠΎΡΡΡΠΏΠ½ΡΡ Π΄Π»Ρ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ ΡΠΎΡΠΌΠ°Ρ . ΠΡ Π³Π»Π°Π²Π½Π°Ρ Π·Π°Π΄Π°ΡΠ° β ΡΠ»ΡΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π°ΡΡΠ°ΡΠΈΠΈ, Π΄ΡΠ΅Π½Π°ΠΆΠ° ΠΈ Π²Π»Π°Π³ΠΎΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΡ, ΡΡΠΎ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π΅Ρ ΠΊΠΎΠΌΡΠΎΡΡΠ½ΡΠ΅ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡ Π΄Π»Ρ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΌΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²ΠΎΠΉ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ. ΠΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ»ΠΈΡΠ° ΠΈ Π²Π΅ΡΠΌΠΈΠΊΡΠ»ΠΈΡΠ° Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΡ, Π½Π°ΠΏΡΡΠΌΡΡ Π²Π»ΠΈΡΠ΅Ρ Π½Π° ΡΠΎ, Π½Π°ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π±ΡΠ΄ΡΡ ΠΏΠΎΠ³Π»ΠΎΡΠ°ΡΡ Π²Π»Π°Π³Ρ ΠΈ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°.
ΠΠ΅ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠΈΡ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΠΊ ΠΎΠ±ΡΠ°ΡΠ½ΠΎΠΌΡ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΡ: ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΡΡ Π°Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΠΈΠ»ΠΈ, Π½Π°ΠΎΠ±ΠΎΡΠΎΡ, ΠΊ Π΅Ρ ΡΡΠ΅Π·ΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎΠΌΡ Π·Π°ΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΈ Π·Π°Π±ΠΎΠ»ΠΎΡΠ΅Π½Π½ΠΎΡΡΠΈ. ΠΠΎΡΡΠΎΠΌΡ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡΡ ΠΊ Π²ΠΎΠΏΡΠΎΡΡ Π΄ΠΎΠ·ΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡΠ½ΠΎ, ΡΡΠΈΡΡΠ²Π°Ρ ΡΠΈΠΏ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π³ΡΡΠ½ΡΠ°, ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ Π²Ρ Π²ΡΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π΅ΡΠ΅, ΠΈ ΠΊΠ»ΠΈΠΌΠ°ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡ Π²Π°ΡΠ΅ΠΉ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΡ.
ΠΡΠ»ΠΈΡΠΈΡ ΠΏΠ΅ΡΠ»ΠΈΡΠ° ΠΈ Π²Π΅ΡΠΌΠΈΠΊΡΠ»ΠΈΡΠ°: ΡΡΠΎ Π²ΡΠ±ΡΠ°ΡΡ Π΄Π»Ρ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΡ
ΠΡΠ΅ΠΆΠ΄Π΅ ΡΠ΅ΠΌ ΠΏΡΠΈΡΡΡΠΏΠ°ΡΡ ΠΊ ΡΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΠ΅ΡΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡΡ ΡΠ°Π·Π½ΠΈΡΡ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρ ΡΡΠΈΠΌΠΈ Π΄Π²ΡΠΌΡ ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»Π°ΠΌΠΈ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡ ΡΡΠ½ΠΊΡΠΈΠΎΠ½Π°Π» Ρ ΠΎΡΡ ΠΈ ΡΡ ΠΎΠΆ, Π½ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ ΠΊΡΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠΈΡ. ΠΠ΅ΡΠ»ΠΈΡ β ΡΡΠΎ Π²ΡΠΏΠ΅Π½Π΅Π½Π½ΡΠΉ Π²ΡΠ»ΠΊΠ°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΡΠ΅ΠΊΠ»ΠΎΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½ΡΠΉ ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π» Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ²Π΅ΡΠ°, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°Π΅Ρ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ°Π·ΡΡΡ Π»ΠΈΡΠ΅Π»Ρ ΠΈ Π΄ΡΠ΅Π½Π°ΠΆ, Π½Π΅ ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°Ρ Π²Π»Π°Π³Ρ Π²Π½ΡΡΡΠΈ ΡΠ΅Π±Ρ, Π° Π»ΠΈΡΡ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π²Π°Ρ ΠΏΠΎΡΡ Π΄Π»Ρ Π΅Ρ ΠΏΡΠΎΡ ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΡ.
Π ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡΡ Π΅ΠΌΡ, Π²Π΅ΡΠΌΠΈΠΊΡΠ»ΠΈΡ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅Ρ ΡΠΎΠ±ΠΎΠΉ ΡΠ»ΡΠ΄ΠΎΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½ΡΠΉ ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π», ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΡΠΉ Π²ΠΏΠΈΡΡΠ²Π°ΡΡ ΠΈ ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΎΠ³ΡΠΎΠΌΠ½ΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ², ΠΏΠΎΡΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΎΡΠ΄Π°Π²Π°Ρ ΠΈΡ ΠΊΠΎΡΠ½ΡΠΌ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ. ΠΡΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ»ΠΈΡ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ Β«Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡΠ½ΠΎΠΉΒ», ΡΠΎ Π²Π΅ΡΠΌΠΈΠΊΡΠ»ΠΈΡ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°Π΅Ρ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡΠΈΡΠΎΠ΄Π½ΡΠΉ ΡΠ΅Π·Π΅ΡΠ²ΡΠ°Ρ Π²Π»Π°Π³ΠΈ ΠΈ Π±ΡΡΠ΅Ρ Π΄Π»Ρ pH-Π±Π°Π»Π°Π½ΡΠ°. ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π²Π΅ΡΠΌΠΈΠΊΡΠ»ΠΈΡΠ° ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ Π°ΠΊΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ Π² ΠΆΠ°ΡΠΊΠΎΠΌ ΠΊΠ»ΠΈΠΌΠ°ΡΠ΅, Π³Π΄Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ² Π·Π°ΡΡΡΠ΄Π½Π΅Π½, Π° ΠΏΠ΅ΡΠ»ΠΈΡ Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌ Π² Π³Π»ΠΈΠ½ΠΈΡΡΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Π°Ρ Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΎΡΠ²ΡΠ°ΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π·Π°ΡΡΠΎΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ.
Π§Π°ΡΡΠΎ ΠΎΠ³ΠΎΡΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΊΠΈ Π·Π°Π΄Π°ΡΡΡΡ Π²ΠΎΠΏΡΠΎΡΠΎΠΌ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π» Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠΌ. ΠΡΠ²Π΅Ρ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ·Π½Π°ΡΠ΅Π½: Π½Π΅Ρ, ΠΎΠ½ΠΈ Π²ΡΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡΡ ΡΠ°Π·Π½ΡΠ΅ ΡΡΠ½ΠΊΡΠΈΠΈ. Π ΡΠΌΠ΅ΡΠ°Π½Π½ΠΎΠΌ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π΅ ΠΎΠ½ΠΈ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°ΡΡ ΡΠΈΠ½Π΅ΡΠ³ΠΈΡΠ½ΠΎ: ΠΏΠ΅ΡΠ»ΠΈΡ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π΅Ρ ΠΊΠ°Π½Π°Π»Ρ Π΄Π»Ρ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ Π° ΠΈ ΡΡΠΎΠΊΠ° Π»ΠΈΡΠ½Π΅ΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ, Π° Π²Π΅ΡΠΌΠΈΠΊΡΠ»ΠΈΡ Π½Π°ΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ Π²Π»Π°Π³Ρ ΠΈ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΡ, Π½Π΅ Π΄Π°Π²Π°Ρ ΠΈΠΌ Π²ΡΠΌΡΠ²Π°ΡΡΡΡ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ Π±ΡΡΡΡΠΎ. ΠΡΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ Π³ΡΡΠ½Ρ Π³ΠΈΠ³ΡΠΎΡΠΊΠΎΠΏΠΈΡΠ½ΡΠΌ ΠΈ Π°ΡΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡΠΌ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ.
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: ΠΠ΅ ΠΏΡΡΠ°ΠΉΡΠ΅ Π±Π΅Π»ΡΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠ»ΠΈΡ Ρ Π³ΡΡΠ½ΡΠΎΠΌ Π΄Π»Ρ Π²ΡΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΏΠ»ΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΡΠΎΠ΄Π°Π΅ΡΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΏΠΎΡ ΠΎΠΆΠΈΠΌ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ. ΠΠ»Ρ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠΈΡΡΡΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠ»ΠΈΡ ΡΡΠ°ΠΊΡΠΈΠΈ 1-3 ΠΌΠΌ, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π½Π΅ Π·Π°Π±ΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΡΡ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²ΠΎΠΉ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ ΡΠ°ΡΡΠ°Π΄Ρ.
ΠΠΎΡΠΌΡ Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π² ΡΠ°Π·Π½ΡΠ΅ ΡΠΈΠΏΡ ΠΏΠΎΡΠ²
Π‘ΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡΡ ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ, Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΎΡ ΠΈΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π° ΠΏΠΎΡΠ²Ρ Π½Π° Π²Π°ΡΠ΅ΠΌ ΡΡΠ°ΡΡΠΊΠ΅. ΠΡΠ»ΠΈ Ρ Π²Π°Ρ ΡΡΠΆΠ΅Π»Π°Ρ Π³Π»ΠΈΠ½ΠΈΡΡΠ°Ρ ΠΏΠΎΡΠ²Π°, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ ΡΠΊΠ»ΠΎΠ½Π½Π° ΠΊ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΊΠΎΡΠΊΠΈ ΠΈ Π·Π°Π΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ Π²ΠΎΠ΄Ρ, Π΄ΠΎΠ»Ρ ΠΏΠ΅ΡΠ»ΠΈΡΠ° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±ΡΡΡ ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ. Π ΡΠ°ΠΊΠΈΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΡΡΡ Π²Π½ΠΎΡΠΈΡΡ Π΄ΠΎ 30-40% ΠΏΠ΅ΡΠ»ΠΈΡΠ° ΠΎΡ ΠΎΠ±ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΌΠ° Π³ΡΡΠ½ΡΠ°, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΠ°Π·Π±ΠΈΡΡ ΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΡΠ΅ ΠΊΠΎΠΌΠΊΠΈ Π³Π»ΠΈΠ½Ρ ΠΈ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡΡ ΡΠΈΡΠΊΡΠ»ΡΡΠΈΡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ Π°.
ΠΠ»Ρ ΠΏΠ΅ΡΡΠ°Π½ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ², ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅, Π½Π°ΠΎΠ±ΠΎΡΠΎΡ, ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ Π±ΡΡΡΡΠΎ ΠΏΡΠΎΡΡΡ Π°ΡΡ ΠΈ Π½Π΅ ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΠ΅, ΠΏΡΠΈΠΎΡΠΈΡΠ΅ΡΠ½ΡΠΌ ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΡΡ Π²Π΅ΡΠΌΠΈΠΊΡΠ»ΠΈΡ. Π ΡΡΠΎΠΌ ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅ ΠΎΠΏΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½Π°Ρ ΠΏΡΠΎΠΏΠΎΡΡΠΈΡ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅Ρ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 20-30% Π²Π΅ΡΠΌΠΈΠΊΡΠ»ΠΈΡΠ°, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°ΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ Π³ΡΠ±ΠΊΠ°, ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°Ρ Π²Π»Π°Π³Ρ ΠΈ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ Π² Π½Π΅ΠΉ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΡ. ΠΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΈΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ»ΠΈΡΠ° Π² ΠΏΠ΅ΡΠΎΠΊ Π±Π΅Π· Π²Π΅ΡΠΌΠΈΠΊΡΠ»ΠΈΡΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΠΊ ΡΠΎΠΌΡ, ΡΡΠΎ Π²ΠΎΠ΄Π° Π±ΡΠ΄Π΅Ρ ΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡΡ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ Π±ΡΡΡΡΠΎ, Π»ΠΈΡΠ°Ρ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ.
Π ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½ΠΎΠΌ ΡΡΠ³Π»ΠΈΠ½ΠΈΡΡΠΎΠΌ Π³ΡΡΠ½ΡΠ΅, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΡΡΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠ±Π°Π»Π°Π½ΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΌ, Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²Π° ΠΎΠ±Π΅ΠΈΡ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ. ΠΠ΄Π΅ΡΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΈΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ ΠΊΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ ΡΠΎΡΠΌΡΠ»Ρ: 15% ΠΏΠ΅ΡΠ»ΠΈΡΠ° ΠΈ 15% Π²Π΅ΡΠΌΠΈΠΊΡΠ»ΠΈΡΠ°. ΠΡΠΎ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡ ΡΡΠ°Π±ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΡ ΡΡΡΡΠΊΡΡΡΡ, ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΎΡΠ²ΡΠ°ΡΠΈΡ ΡΠΏΠ»ΠΎΡΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ΅Π·ΠΎΠ½Π° ΠΈ ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡΡ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΠΊΠ»ΠΈΠΌΠ°Ρ Π΄Π»Ρ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅ΠΉ.
- ΠΠ»ΠΈΠ½ΠΈΡΡΠ°Ρ ΠΏΠΎΡΠ²Π°: 30-40% ΠΏΠ΅ΡΠ»ΠΈΡΠ°, 10% Π²Π΅ΡΠΌΠΈΠΊΡΠ»ΠΈΡΠ°.
- ΠΠ΅ΡΡΠ°Π½Π°Ρ ΠΏΠΎΡΠ²Π°: 10% ΠΏΠ΅ΡΠ»ΠΈΡΠ°, 25-30% Π²Π΅ΡΠΌΠΈΠΊΡΠ»ΠΈΡΠ°.
- Π‘ΡΠ³Π»ΠΈΠ½ΠΈΡΡΠ°Ρ ΠΏΠΎΡΠ²Π°: 15% ΠΏΠ΅ΡΠ»ΠΈΡΠ°, 15% Π²Π΅ΡΠΌΠΈΠΊΡΠ»ΠΈΡΠ°.
ΠΡΠ°Π²ΠΈΠ»Π° ΡΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΡΡΠ±ΡΡΡΠ°ΡΠ°
ΠΡΠΎΡΠ΅ΡΡ Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ Π°ΠΊΠΊΡΡΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠ΅ΡΠ»ΠΈΡ ΠΈ Π²Π΅ΡΠΌΠΈΠΊΡΠ»ΠΈΡ β ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Ρ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΏΡΠ»Π΅Π²ΠΈΠ΄Π½ΡΠ΅. ΠΡΠΈ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ΅ Ρ Π½ΠΈΠΌΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΠΎΠ±Π»ΡΠ΄Π°ΡΡ ΠΌΠ΅ΡΡ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΎΡΡΠΎΡΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡΠΈ: ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ ΡΠ΅ΡΠΏΠΈΡΠ°ΡΠΎΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°ΡΠΊΡ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°ΡΡ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π½ΠΈΡ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡΠ»ΠΈ Π² Π΄ΡΡ Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΡΡΠΈ, Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ Π·Π°ΡΠΈΡΠ½ΡΠ΅ ΠΎΡΠΊΠΈ. Π‘ΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½ΡΡ Π»ΡΡΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ Π² ΡΡΡ ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅, ΡΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Ρ Π»ΠΎΠΏΠ°ΡΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π³ΡΠ°Π±Π»ΡΠΌΠΈ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»Ρ ΡΠ°ΡΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»ΠΈΠ»ΠΈΡΡ ΡΠ°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΌΡ Π³ΡΡΠ΄ΠΊΠΈ.
ΠΠΈ Π² ΠΊΠΎΠ΅ΠΌ ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅ Π½Π΅ Π²Π½ΠΎΡΠΈΡΠ΅ ΡΡΡ ΠΈΠ΅ ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»Ρ Π² ΡΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠΊΡΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ β ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΡΠ»ΠΈΠΏΠ½ΡΡΡΡΡ Π² ΠΊΠΎΠΌΠΊΠΈ, ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠ²Π°Π² Β«ΠΊΠ°ΡΠΌΠ°Π½ΡΒ», Π³Π΄Π΅ ΠΊΠΎΡΠ½ΠΈ Π½Π΅ ΡΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΡΡΡΡ. ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΠ΅ Π³ΡΡΠ½Ρ Π² Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅ΡΠΊΠ°Ρ , ΡΠ½Π°ΡΠ°Π»Π° Π½Π°ΡΡΠΏΡΡΠ΅ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ (ΡΠΎΡΡ, Π΄Π΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΡΡ Π·Π΅ΠΌΠ»Ρ), Π·Π°ΡΠ΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡΡΠ΅ ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»Ρ ΠΈ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡΠΎΠΌ ΡΠ»Π΅Π³ΠΊΠ° ΡΠ²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΈΡΠ΅ ΡΠΌΠ΅ΡΡ Π΄Π»Ρ Π΅Ρ ΡΡΠ°Π΄ΠΊΠΈ.
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: ΠΡΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ Π²Π΅ΡΠΌΠΈΠΊΡΠ»ΠΈΡΠ° Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΠ°Ρ Ρ ΠΊΠ°ΠΏΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΎΠΌ ΡΠ±Π΅Π΄ΠΈΡΠ΅ΡΡ, ΡΡΠΎ ΠΊΠ°ΠΏΠ΅Π»ΡΠ½ΠΈΡΡ Π½Π΅ Π·Π°Π±ΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠ°ΠΌΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»Π°. Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΡΠΈΠ»ΡΡΡΡ ΡΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΎΡΠΈΡΡΠΊΠΈ Π½Π° Π²Ρ ΠΎΠ΄Π΅ Π² ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ ΠΎΡΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΡ.
Π‘ΠΏΠ΅ΡΠΈΡΠΈΠΊΠ° ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΡ Π΄Π»Ρ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΡΡ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡ
Π Π°Π·Π½ΡΠ΅ ΠΎΠ²ΠΎΡΠ½ΡΠ΅ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΡ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π»ΡΡΡ ΡΠ°Π·Π½ΡΠ΅ ΡΡΠ΅Π±ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΊ ΡΡΡΡΠΊΡΡΡΠ΅ Π³ΡΡΠ½ΡΠ°, ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ ΡΠ½ΠΈΠ²Π΅ΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ Π΄ΠΎΠ·Ρ Π΄Π»Ρ Π²ΡΠ΅Ρ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ Π½Π΅ ΡΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ. ΠΠ»Ρ ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΡΠ΅Π² ΠΊΡΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π²Π°ΠΆΠ½Π° Π°ΡΡΠ°ΡΠΈΡ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΎΡΡΡ Π·Π°ΡΡΠΎΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ Ρ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅ΠΉ. Π Π³ΡΡΠ΄ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ ΡΡΠΈ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΡ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΡΡΡ Π²Π½ΠΎΡΠΈΡΡ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ ΠΏΠ΅ΡΠ»ΠΈΡΠ° (Π΄ΠΎ 25%), ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡΡ ΡΡΡ Π»ΡΡ ΡΡΡΡΠΊΡΡΡΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ ΠΊΠΎΡΠ½ΡΠΌ ΡΠ²ΠΎΠ±ΠΎΠ΄Π½ΠΎ Π΄ΡΡΠ°ΡΡ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΡΠΈ ΠΎΠ±ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΡ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°Ρ .
ΠΠ³ΡΡΡΡ, Π½Π°ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ², Π»ΡΠ±ΡΡ Π²Π»Π°Π³Ρ, Π½ΠΎ Π±ΠΎΡΡΡΡ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²ΡΡ Π³Π½ΠΈΠ»Π΅ΠΉ. ΠΠ»Ρ Π½ΠΈΡ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½ΡΠΌ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ Π±Π°Π»Π°Π½Ρ: 15% ΠΏΠ΅ΡΠ»ΠΈΡΠ° Π΄Π»Ρ Π΄ΡΠ΅Π½Π°ΠΆΠ° ΠΈ 20% Π²Π΅ΡΠΌΠΈΠΊΡΠ»ΠΈΡΠ° Π΄Π»Ρ ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΡ Π²Π»Π°Π³ΠΈ. Π’Π°ΠΊΠ°Ρ ΡΠΌΠ΅ΡΡ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ ΠΏΠΎΡΠ²Π΅ ΠΎΡΡΠ°Π²Π°ΡΡΡΡ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΠΉ, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΡΠ΅Π²ΡΠ°ΡΠ°ΡΡΡΡ Π² Π±ΠΎΠ»ΠΎΡΠΎ. ΠΠ°Π±Π°ΡΠΊΠΈ ΠΈ ΡΡΠΊΠ²Ρ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΡΠ΅Π½ΡΡ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠ΅ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π²Π΅ΡΠΌΠΈΠΊΡΠ»ΠΈΡΠ°, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ ΠΌΠΎΡΠ½ΡΡ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²ΡΡ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ, ΡΡΠ΅Π±ΡΡΡΡΡ ΠΏΠΎΡΡΠΎΡΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΎΡΡΡΠΏΠ° ΠΊ Π²Π»Π°Π³Π΅.
ΠΠ΅ΠΌΠ»ΡΠ½ΠΈΠΊΠ° ΠΈ ΠΊΠ»ΡΠ±Π½ΠΈΠΊΠ°, Π²ΡΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΡΠ΅ Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΠ°Ρ , ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ ΡΡΠ²ΡΡΠ²ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½Ρ ΠΊ ΡΠΏΠ»ΠΎΡΠ½Π΅Π½ΠΈΡ Π³ΡΡΠ½ΡΠ°. ΠΠ»Ρ Π½ΠΈΡ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠΌΠ΅ΡΡ Ρ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΈΠΌ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΎΠ±ΠΎΠΈΡ ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»ΠΎΠ² (ΠΏΠΎ 20% ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ), ΡΡΠΎ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡ ΡΠΈΡΡΠΎΡΡ ΡΠ³ΠΎΠ΄ ΠΎΡ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ°ΠΊΡΠ° Ρ Π·Π΅ΠΌΠ»Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΎΡΠ²ΡΠ°ΡΠΈΡ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΡΠΈΠ΅ Π³ΡΠΈΠ±ΠΊΠΎΠ²ΡΡ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ. Π Π³ΠΎΡΡΠΊΠ°Ρ Π΄Π»Ρ ΡΠ°ΡΡΠ°Π΄Ρ Π΄ΠΎΠ»Ρ ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π΄ΠΎΡΡΠΈΠ³Π°ΡΡ 50% ΠΎΡ ΠΎΠ±ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΌΠ°, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠΎΡΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ Π½Π΅ΠΆΠ½ΡΠ΅ ΠΈ ΡΡΠ΅Π±ΡΡΡ ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΡΡ Π»ΠΎΡΡΠΈ.
βοΈ ΠΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠ° Π³ΡΡΠ΄ΠΊΠΈ ΠΊ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠ΅
ΠΠ»ΠΈΡΠ½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌ
ΠΠ°ΠΆΠ½ΡΠΌ Π°ΡΠΏΠ΅ΠΊΡΠΎΠΌ ΡΠ°Π±ΠΎΡΡ Ρ ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΌΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΈΡ Π²Π»ΠΈΡΠ½ΠΈΠ΅ Π½Π° pH ΠΏΠΎΡΠ²Ρ. ΠΠ±Π° ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Π° ΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ Π½Π΅ΠΉΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΠΈ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½ΡΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ Π³ΡΡΠ½ΡΠ°, ΡΡΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ ΠΈΡ Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΡΠΌΠΈ Π΄Π»Ρ Π»ΡΠ±ΡΡ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡ. ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Π²Π΅ΡΠΌΠΈΠΊΡΠ»ΠΈΡ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ ΡΠ²ΠΎΠΉΡΡΠ²ΠΎΠΌ Π±ΡΡΠ΅ΡΠΈΠ·Π°ΡΠΈΠΈ: ΠΎΠ½ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΈΠΎΠ½Ρ ΠΊΠ°Π»ΡΡΠΈΡ ΠΈ ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΡ, ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΎΡΠ²ΡΠ°ΡΠ°Ρ ΡΠ΅Π·ΠΊΠΈΠ΅ ΡΠΊΠ°ΡΠΊΠΈ pH ΠΏΡΠΈ Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΡΡ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ. ΠΡΠΎ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΠ°Ρ , Π³Π΄Π΅ ΡΠ°ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡΡΡΡ ΠΈΠ½ΡΠ΅Π½ΡΠΈΠ²Π½ΡΠ΅ ΡΡ Π΅ΠΌΡ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΎΠΊ.
ΠΡΠΎΠΌΠ΅ Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΡΠ²ΠΎΠΉΡΡΠ², ΡΡΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»Ρ Π²Π»ΠΈΡΡΡ ΠΈ Π½Π° ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌ. Π‘Π²Π΅ΡΠ»ΡΠΉ ΡΠ²Π΅Ρ ΠΏΠ΅ΡΠ»ΠΈΡΠ° ΠΈ Π²Π΅ΡΠΌΠΈΠΊΡΠ»ΠΈΡΠ° ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ ΠΎΡΡΠ°ΠΆΠ°ΡΡ ΡΠ°ΡΡΡ ΡΠΎΠ»Π½Π΅ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ²Π΅ΡΠ°, ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΎΡΠ²ΡΠ°ΡΠ°Ρ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π³ΡΠ΅Π² Π²Π΅ΡΡ Π½Π΅Π³ΠΎ ΡΠ»ΠΎΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ Π² ΠΆΠ°ΡΠΊΠΈΠ΅ Π»Π΅ΡΠ½ΠΈΠ΅ Π΄Π½ΠΈ. Π ΡΠΎ ΠΆΠ΅ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ, Π² ΠΏΡΠΎΡ Π»Π°Π΄Π½ΡΡ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡΡ ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½ΡΡΡ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΠΎΡΡ, ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π½Π½ΡΠ΅ ΠΏΠ΅ΡΠ»ΠΈΡΠΎΠΌ, ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°ΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠΈΠ·ΠΎΠ»ΡΡΠΎΡ, Π·Π°ΡΠΈΡΠ°Ρ ΠΊΠΎΡΠ½ΠΈ ΠΎΡ ΡΠ΅Π·ΠΊΠΈΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΏΠ°Π΄ΠΎΠ² ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡ.
Π‘Π»Π΅Π΄ΡΠ΅Ρ ΡΡΠΈΡΡΠ²Π°ΡΡ, ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΈ Π΄Π»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΌ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ (Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 5 Π»Π΅Ρ) ΡΡΡΡΠΊΡΡΡΠ° ΡΡΠΈΡ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠ°Π·ΡΡΡΠ°ΡΡΡΡ. ΠΠ΅ΡΠΌΠΈΠΊΡΠ»ΠΈΡ ΡΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΡΠ΅Π²ΡΠ°ΡΠ°ΡΡΡΡ Π² ΠΌΠ΅Π»ΠΊΡΡ ΠΏΡΠ»Ρ, Π° ΠΏΠ΅ΡΠ»ΠΈΡ β ΠΊΡΠΎΡΠΈΡΡΡΡ, ΡΡΠΎ ΡΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ°Π΅Ρ ΠΈΡ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡΡ. Π ΡΠ°ΠΊΠΈΡ ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΡ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ²Π»ΡΡΡ ΡΠ»ΠΎΠΉ ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»ΠΎΠ², Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ ΡΠ²Π΅ΠΆΡΡ ΠΏΠΎΡΡΠΈΡ ΠΏΡΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΏΠΊΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΡΠ±ΠΎΡΠ° ΡΡΠΎΠΆΠ°Ρ. ΠΡΠΎ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½ΠΈΡΡ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°ΡΠ΅Π»ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ ΠΎΠΏΡΠΎΠ½ΠΈΡΠ°Π΅ΠΌΠΎΡΡΠΈ ΠΈ Π²Π»Π°Π³ΠΎΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΡ.
ΠΠΈΡΡ ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ»ΠΈΡΠ΅ ΠΈ Π²Π΅ΡΠΌΠΈΠΊΡΠ»ΠΈΡΠ΅
ΠΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΡΡΠΈΡΠ°ΡΡ, ΡΡΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ»ΠΈΡ β ΡΡΠΎ ΠΎΡΡ ΠΎΠ΄Ρ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½Π°Ρ ΡΡΠ΅ΠΊΠ»ΠΎΠ²Π°ΡΠ°. ΠΠ° ΡΠ°ΠΌΠΎΠΌ Π΄Π΅Π»Π΅, ΡΡΠΎ Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΡΠΉ ΠΏΡΠΈΡΠΎΠ΄Π½ΡΠΉ ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π», ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π΄ΡΠΈΠΉ ΡΠ΅ΡΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΡΡ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΡ ΠΏΡΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 1000Β°C. ΠΠ½ Π½Π΅ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΡ ΡΠΎΠΊΡΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡΡΡ ΠΈΠ½Π΅ΡΡΠ΅Π½. ΠΠ΅ΡΠΌΠΈΠΊΡΠ»ΠΈΡ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ΅Π½ ΠΈ Π½Π΅ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΠ°Π΄ΠΈΠΎΠ°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΡΠΌ, Π½Π΅ΡΠΌΠΎΡΡΡ Π½Π° ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ· ΡΠ»ΡΠ΄Ρ.
Π’Π°Π±Π»ΠΈΡΠ° ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΠΌΡΡ Π΄ΠΎΠ·ΠΈΡΠΎΠ²ΠΎΠΊ
ΠΠ»Ρ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΡΠ²Π° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΈ Π±ΡΡΡΡΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΎΡΡΡΠΏΠ° ΠΊ ΠΈΠ½ΡΠΎΡΠΌΠ°ΡΠΈΠΈ ΠΎ Π½ΠΎΡΠΌΠ°Ρ Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ, ΠΌΡ ΡΠΎΡΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ²ΠΎΠ΄Π½ΡΡ ΡΠ°Π±Π»ΠΈΡΡ. ΠΠ½Π° ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π²Π°ΠΌ ΡΠΎΡΠΈΠ΅Π½ΡΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡΡΡ Π² ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΌΠ°Ρ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ Π΄Π»Ρ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΡΡ ΡΠΈΠΏΠΎΠ² ΠΏΠΎΡΠ² ΠΈ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡ. ΠΠΎΠΌΠ½ΠΈΡΠ΅, ΡΡΠΎ ΡΡΠΈ ΡΠΈΡΡΡ ΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ ΡΡΡΠ΅Π΄Π½Π΅Π½Π½ΡΠΌΠΈ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°ΡΠΈΡΠΌΠΈ, ΠΈ Π²Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΡΠ΅ ΠΊΠΎΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΈΡ Π² Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ ΠΎΡ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΡ Π²Π°ΡΠ΅ΠΉ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΡ.
| Π’ΠΈΠΏ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΡ | Π’ΠΈΠΏ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ | ΠΠ΅ΡΠ»ΠΈΡ (%) | ΠΠ΅ΡΠΌΠΈΠΊΡΠ»ΠΈΡ (%) | ΠΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΠΈ |
|---|---|---|---|---|
| Π’ΠΎΠΌΠ°ΡΡ, ΠΠ΅ΡΠ΅Ρ | ΠΠ»ΠΈΠ½Π° | 35% | 10% | ΠΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ Π΄ΡΠ΅Π½Π°ΠΆ |
| Π’ΠΎΠΌΠ°ΡΡ, ΠΠ΅ΡΠ΅Ρ | ΠΠ΅ΡΠΎΠΊ | 15% | 20% | Π£Π΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π²Π»Π°Π³ΠΈ |
| ΠΠ³ΡΡΡΡ | Π‘ΡΠ³Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΊ | 15% | 20% | ΠΠ°Π»Π°Π½Ρ Π²Π»Π°Π³ΠΈ ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ Π° |
| ΠΠ»ΡΠ±Π½ΠΈΠΊΠ°, ΠΠ΅ΠΌΠ»ΡΠ½ΠΈΠΊΠ° | Π’ΠΎΡΡ | 20% | 20% | ΠΠ°ΡΠΈΡΠ° ΠΎΡ Π³Π½ΠΈΠ»Π΅ΠΉ |
| Π Π°ΡΡΠ°Π΄Π° (ΠΎΠ±ΡΠ°Ρ) | ΠΡΠ±ΠΎΠΉ | 25% | 25% | ΠΡΡΠΎΠΊΠ°Ρ ΡΡΡ Π»ΠΎΡΡΡ |
ΠΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠ°Ρ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡΡ ΠΈ Π°Π»ΡΡΠ΅ΡΠ½Π°ΡΠΈΠ²Ρ
ΠΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ ΠΎΠ³ΠΎΡΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΊΠΎΠ² Π±Π΅ΡΠΏΠΎΠΊΠΎΠΈΡ ΡΡΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡΡ ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ, ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΡΠΈ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΡ ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΌΠ°Ρ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡ. ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ, Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΡΡΠΈΡΠ°ΡΡ ΡΡΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡΡ ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΡΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠΎΠΆΠ°Ρ ΠΈΠ·-Π·Π° ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²ΡΡ Π³Π½ΠΈΠ»Π΅ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΡΡΠΎΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠ΅ΡΠ»ΠΈΡΠ° ΠΈ Π²Π΅ΡΠΌΠΈΠΊΡΠ»ΠΈΡΠ° ΠΎΠΊΡΠΏΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΊΡΠ°ΡΠ½ΠΎ. ΠΡΠΈ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Ρ ΡΠ»ΡΠΆΠ°Ρ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΈΠ΅ Π³ΠΎΠ΄Ρ, Π½Π΅ ΡΠ°Π·Π»Π°Π³Π°ΡΡΡ ΠΈ Π½Π΅ ΡΡΠ΅Π±ΡΡ Π΅ΠΆΠ΅Π³ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ, Π² ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠΈΠ΅ ΠΎΡ ΡΠΎΡΡΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠΏΠΈΠ»ΠΎΠΊ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π³Π½ΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΈ ΡΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΡΡΡΡΡ.
ΠΡΠ»ΠΈ Π±ΡΠ΄ΠΆΠ΅Ρ ΠΎΠ³ΡΠ°Π½ΠΈΡΠ΅Π½, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΊΠΎΠΌΠΏΡΠΎΠΌΠΈΡΡΠ½ΡΠ΅ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½ΡΡ. ΠΠ°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, Π²ΠΌΠ΅ΡΡΠΎ ΡΠΈΡΡΠΎΠ³ΠΎ Π²Π΅ΡΠΌΠΈΠΊΡΠ»ΠΈΡΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΉ ΠΊΠ΅ΡΠ°ΠΌΠ·ΠΈΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠΎΠΊ, Π½ΠΎ ΠΈΡ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡΡ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ Π½ΠΈΠΆΠ΅. ΠΠ΅ΡΠ»ΠΈΡ ΠΆΠ΅ ΠΏΡΠ°ΠΊΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΡΡ Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΎΠ², ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΡΡ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡΡ ΡΠ°ΠΊΡΡ ΠΆΠ΅ ΡΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½Ρ ΡΠ°Π·ΡΡΡ Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π±Π΅Π· ΡΠΈΡΠΊΠ° ΡΠΏΠ»ΠΎΡΠ½Π΅Π½ΠΈΡ. Π Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΡ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΠ°Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ³ΡΠ°Π½ΠΈΡΠΈΡΡΡΡ Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ»ΠΈΡΠ°, Π΅ΡΠ»ΠΈ Π²Π°ΡΠ° Π³Π»Π°Π²Π½Π°Ρ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ° β Π·Π°ΡΡΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ.
ΠΠ°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡΠΌΠ΅ΡΠΈΡΡ, ΡΡΠΎ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ Π·Π½Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅. ΠΠ΅ΡΠ΅Π²ΡΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠ»ΠΈΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΡ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠ»ΠΈ ΠΈ ΠΊΡΡΠΏΠ½ΡΡ ΡΠ°ΡΡΠΈΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π½Π΅ Π²ΡΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡΡ ΡΠ²ΠΎΡ ΡΡΠ½ΠΊΡΠΈΡ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΡΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠΌ. ΠΡΠ΅Π³Π΄Π° ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠΉΡΠ΅ ΡΡΠ°ΠΊΡΠΈΡ: Π΄Π»Ρ ΡΠ°ΡΡΠ°Π΄Ρ Π½ΡΠΆΠ½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠ°Ρ ΡΡΠ°ΠΊΡΠΈΡ (0-2 ΠΌΠΌ), Π° Π΄Π»Ρ Π²Π·ΡΠΎΡΠ»ΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ Π² Π³ΡΡΠ΄ΠΊΠ°Ρ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΊΡΡΠΏΠ½Π°Ρ (2-5 ΠΌΠΌ). ΠΡΠΎ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°ΡΡ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΎΠΊ ΠΏΡΠΈ Π²ΡΠ±ΠΎΡΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Π° ΠΈ ΡΡΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΡΡ Π΄Π΅Π½ΡΠ³ΠΈ.
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΡΠ΅ ΡΡΠ°ΡΡΠ΅ Π·Π°ΠΏΠ°ΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ»ΠΈΡΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π΅ΡΠΌΠΈΠΊΡΠ»ΠΈΡΠ°, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Ρ ΡΠ°Π½ΠΈΠ»ΠΈΡΡ Π² ΠΎΡΠΊΡΡΡΠΎΠΉ ΡΠ°ΡΠ΅, ΠΎΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΠΉΡΠ΅ ΠΈΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ. Π Π½ΠΈΡ ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠ°ΡΡΡ Π½Π°ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΡΠ΅, ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π° ΡΠΎΡΠ½ΡΠΊΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ Π³ΡΠΈΠ±ΠΎΠΊ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π½Π°Π²ΡΠ΅Π΄ΠΈΡΡ Π²Π°ΡΠΈΠΌ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡΠΌ.
ΠΠ°ΠΊ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΠΈΡΡ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ Π²Π΅ΡΠΌΠΈΠΊΡΠ»ΠΈΡΠ°
ΠΠΏΡΡΡΠΈΡΠ΅ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π³ΡΠ°Π½ΡΠ» Π² ΡΡΠ°ΠΊΠ°Π½ Ρ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. ΠΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΉ Π²Π΅ΡΠΌΠΈΠΊΡΠ»ΠΈΡ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ Π²ΡΠΏΠ»ΡΠ²Π°ΡΡ ΠΈ ΠΈΠ·Π΄Π°Π²Π°ΡΡ Ρ Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠ½ΡΠΉ ΡΡΡΡΠ°ΡΠΈΠΉ Π·Π²ΡΠΊ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ . ΠΡΠ»ΠΈ ΠΎΠ½ ΡΡΠ°Π·Ρ ΡΠΎΠ½Π΅Ρ ΠΈ Π½Π΅ ΡΡΡΡΠΈΡ β ΡΡΠΎ, ΡΠΊΠΎΡΠ΅Π΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ, ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠ°Ρ Π³Π»ΠΈΠ½Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΡ ΠΎΠΉ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π».
Π§Π°ΡΡΡΠ΅ Π²ΠΎΠΏΡΠΎΡΡ (FAQ)
ΠΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ»ΠΈΡ ΠΈ Π²Π΅ΡΠΌΠΈΠΊΡΠ»ΠΈΡ Π² Π³ΠΈΠ΄ΡΠΎΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΊΠ΅?
ΠΠ°, ΠΎΠ±Π° ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Π° ΡΠΈΡΠΎΠΊΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡΡΡ Π² Π³ΠΈΠ΄ΡΠΎΠΏΠΎΠ½Π½ΡΡ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠ°Ρ , ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ Π² ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄Π°Ρ Β«Π³Π»ΠΈΠ½ΡΠ½ΡΡ Π³ΡΠ°Π½ΡΠ»Β» ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΡΠ±ΡΡΡΠ°Ρ Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΡ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅ΠΉ Π²ΠΎ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΠΌ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΈ. ΠΠ½ΠΈ ΠΈΠ½Π΅ΡΡΠ½Ρ ΠΈ Π½Π΅ Π²Π»ΠΈΡΡΡ Π½Π° ΡΠΎΡΡΠ°Π² ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠ°.
ΠΠ°ΠΊ ΡΠ°ΡΡΠΎ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ²Π»ΡΡΡ ΡΠ»ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠ»ΠΈΡΠ° ΠΈ Π²Π΅ΡΠΌΠΈΠΊΡΠ»ΠΈΡΠ° Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΠ΅?
ΠΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»Ρ Π½Π΅ ΡΠ°Π·Π»Π°Π³Π°ΡΡΡΡ, ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ ΠΈΡ Π½Π΅ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΡΡΡ Π΅ΠΆΠ΅Π³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ. ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ, Π΅ΡΠ»ΠΈ Π²Ρ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΠ»ΠΈ, ΡΡΠΎ ΠΏΠΎΡΠ²Π° ΡΡΠ°Π»Π° ΠΏΠ»ΠΎΡΠ½Π΅Π΅, ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΡΡΡ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡΡ 1-2 ΡΠΌ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅Π³ΠΎ ΡΠ»ΠΎΡ ΠΏΡΠΈ ΠΎΡΠ΅Π½Π½Π΅ΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΏΠΊΠ΅ Π³ΡΡΠ΄ΠΎΠΊ.
ΠΡΠ΅Π΄Π½ΠΎ Π»ΠΈ Π²Π΄ΡΡ Π°ΡΡ ΠΏΡΠ»Ρ ΠΏΠ΅ΡΠ»ΠΈΡΠ° ΠΏΡΠΈ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ΅ Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΠ΅?
ΠΠ°, ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠ°Ρ ΠΏΡΠ»Ρ ΠΏΠ΅ΡΠ»ΠΈΡΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠ°Π·Π΄ΡΠ°ΠΆΠ°ΡΡ ΡΠ»ΠΈΠ·ΠΈΡΡΡΠ΅ ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡΠΊΠΈ ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠ΅. ΠΡΠ΅Π³Π΄Π° ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°ΠΉΡΠ΅ Π² ΡΠ΅ΡΠΏΠΈΡΠ°ΡΠΎΡΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°ΡΠΊΠ΅ ΠΏΡΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ ΡΡΡ ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Π°, ΠΆΠ΅Π»Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠ΅Π΄Π²Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠ»Π΅Π³ΠΊΠ° ΡΠ²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΈΠ² Π΅Π³ΠΎ ΠΈΠ· ΠΏΡΠ»ΡΠ²Π΅ΡΠΈΠ·Π°ΡΠΎΡΠ°.
ΠΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ»ΠΈΡ ΠΈ Π²Π΅ΡΠΌΠΈΠΊΡΠ»ΠΈΡ Π² ΡΠ°Π²Π½ΡΡ ΠΏΡΠΎΠΏΠΎΡΡΠΈΡΡ ?
ΠΠ°, ΡΠΌΠ΅ΡΡ 50/50 ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π΄Π»Ρ ΡΠ½ΠΈΠ²Π΅ΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ Π³ΡΡΠ½ΡΠΎΠ², ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ Π΄Π»Ρ ΡΠ°ΡΡΠ°Π΄Ρ ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°ΡΠ½ΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ. Π ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΠ΅ Π΄Π»Ρ ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡΠ΅ΡΠ½ΡΡ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡ ΠΏΡΠΎΠΏΠΎΡΡΠΈΠΈ Π»ΡΡΡΠ΅ ΠΊΠΎΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ Π½ΡΠΆΠ΄Ρ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ.
ΠΠ»ΠΈΡΡΡ Π»ΠΈ ΡΡΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ Π½Π° pH ΠΏΠΎΡΠ²Ρ?
ΠΠ±Π° ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»Π° ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ Π½Π΅ΠΉΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ pH (ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 6.5-7.0) ΠΈ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½ΡΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ, ΡΡΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ ΠΈΡ Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΡΠΌΠΈ Π΄Π»Ρ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ½ΡΡΠ²Π° ΠΎΠ²ΠΎΡΠ½ΡΡ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡ.