ΠΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΎΠ³ΠΎΡΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΊΠΈ ΡΡΠ°Π»ΠΊΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ Ρ ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠΈΠ΅ΠΉ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π²ΡΠ³Π»ΡΠ΄ΡΡ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΠΌΠΈ, ΡΠ²Π΅ΡΡΡ ΠΎΠ±ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ, Π½ΠΎ Π·Π°Π²ΡΠ·ΠΈ ΠΎΡΡΠ°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ Π² ΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΈ ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΅ΡΡ. ΠΡΠΎ ΡΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ³ΡΡΡΡ Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΠ΅ Π½Π΅ Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ, ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· ΡΠ°ΠΌΡΡ frustrating ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠ² Π² ΡΠ΅Π·ΠΎΠ½Π½ΠΎΠΌ Π²ΡΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ. ΠΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ° ΠΊΡΠΎΠ΅ΡΡΡ Π½Π΅ Π²ΡΠ΅Π³Π΄Π° Π² Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΡ , ΡΠ°ΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΡΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡ Π°Π³ΡΠΎΡΠ΅Ρ Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΎΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°ΡΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΠΊΠ»ΠΈΠΌΠ°ΡΠ°.
ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΠ»ΠΈ, ΡΡΠΎ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ Π΄ΠΎΡΡΠΈΠ³Π»ΠΈ ΡΠ°Π·ΠΌΠ΅ΡΠ° Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ 2-3 ΡΠ°Π½ΡΠΈΠΌΠ΅ΡΡΠ° ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΡΠ°Π»ΠΈ ΡΠ°ΡΡΠΈ, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠΈ Π°ΡΠ΄ΠΈΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠΉ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΡ. ΠΠ³Π½ΠΎΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠΎΠΉ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Ρ ΠΊ ΡΠΎΠΌΡ, ΡΡΠΎ ΠΊΡΡΡ ΠΈΡΡΠΎΡΠΈΡΡΡ, ΠΏΡΡΠ°ΡΡΡ Π²ΡΠΊΠΎΡΠΌΠΈΡΡ ΠΌΠ΅ΡΡΠ²ΡΡ Π·Π°Π²ΡΠ·Ρ, ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΡΠ°Π½Π΅Ρ ΡΠΎΡΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ Π½ΠΎΠ²ΡΠ΅ ΡΠ²Π΅ΡΡ. ΠΠ»Π°Π²Π½Π°Ρ ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½Π° ΠΎΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΡΠΎΡΡΠ° β Π½Π°ΡΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π±Π°Π»Π°Π½ΡΠ° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π½ΠΎΡΡΡΠΌΠΈ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π² ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡΠ΅ΡΠ½ΡΠΉ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΡΠΈΡ.
ΠΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ Ρ ΠΎΠΏΡΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ½ΡΠΌ ΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌΠΎΠΌ
ΠΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ· ΡΠ°ΡΡΡΡ
ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½, ΠΏΠΎ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠΉ Π·Π°Π²ΡΠ·Ρ Π½Π΅ ΡΠ°ΡΡΠ΅Ρ, ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΎΡΡΡΡΡΡΠ²ΠΈΠ΅ ΠΎΠΏΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡ, ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ Π² ΡΠ°ΠΌΠΎΠΎΠΏΡΠ»ΡΠ΅ΠΌΡΡ
ΡΠΎΡΡΠ°Ρ
ΠΏΡΠΈ ΡΠΊΡΡΡΠ΅ΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ
ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ°Ρ
. ΠΡΠ»ΠΈ Π΄Π½Π΅ΠΌ Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΠ΅ ΠΆΠ°ΡΠΊΠΎ Π²ΡΡΠ΅ 30Β°C, Π° Π½ΠΎΡΡΡ Ρ
ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎ Π½ΠΈΠΆΠ΅ 12Β°C, ΠΏΡΠ»ΡΡΠ° ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΡΡ ΡΡΠ΅ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΡΠΎΡΠ°ΡΡΠΈ. Π Π°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΎΡΠΌΠΈΡΡΠ΅Ρ Π·Π°Π²ΡΠ·Ρ, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°Π΅Ρ ΡΠΈΠ³Π½Π°Π»Π° ΠΊ ΡΠΎΡΡΡ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΡΠ²ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·ΠΎΡΠ»ΠΎ.
ΠΠ°ΠΌ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΠΈΡΡ ΡΠΎΡΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ Π²Ρ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΈΠ»ΠΈ. ΠΠ΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΏΡΠ΅Π»ΠΎΠΎΠΏΡΠ»ΡΠ΅ΠΌΡΠ΅ Π³ΠΈΠ±ΡΠΈΠ΄Ρ ΡΡΠ΅Π±ΡΡΡ Π½Π°Π»ΠΈΡΠΈΡ Π½Π°ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΡΡ , ΠΈ Π΅ΡΠ»ΠΈ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΠ° Π³Π΅ΡΠΌΠ΅ΡΠΈΡΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΊΡΡΡΠ°, ΠΎΠΏΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡ Π½Π΅ ΡΠ»ΡΡΠΈΡΡΡ. Π ΡΠΎ ΠΆΠ΅ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ, ΠΏΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΎΠΊΠ°ΡΠΏΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΠΎΡΡΠ°, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π½Π΅ Π½ΡΠΆΠ΄Π°ΡΡΡΡ Π² Π½Π°ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΡΡ , ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΡΡΡΠ°Π΄Π°ΡΡ ΠΎΡ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΅Π·ΠΊΠΈΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΏΠ°Π΄ΠΎΠ² Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡΠΈ.
ΠΡΠΈΡΠΈΠ½Ρ ΠΎΡΡΡΡΡΡΠ²ΠΈΡ Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π° ΠΈΠ·-Π·Π° ΠΊΠ»ΠΈΠΌΠ°ΡΠ°:
- π‘οΈ ΠΠ½Π΅Π²Π½Π°Ρ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ° Π²ΡΡΠ΅
32Β°CΠ±Π»ΠΎΠΊΠΈΡΡΠ΅Ρ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΡΠΈΠ΅ ΠΏΡΠ»ΡΡΡ. - βοΈ ΠΠΎΡΠ½ΡΠ΅ Π·Π°ΠΌΠΎΡΠΎΠ·ΠΊΠΈ Π½ΠΈΠΆΠ΅
10Β°CΠΎΡΡΠ°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΌΠ΅ΡΠ°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌ. - π§οΈ Π‘Π»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ Π²ΡΡΠΎΠΊΠ°Ρ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡΡ (>90%) ΠΏΡΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ°Ρ Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°Π΅Ρ Π³ΡΠΈΠ±ΠΊΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠΈ Π½Π° ΡΠ²Π΅ΡΠΊΠ°Ρ .
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°ΡΡΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠΆΠ΅Π»ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π·Π°Π²ΡΠ·Π΅ΠΉ Π² Π½Π°ΡΠ°Π»Π΅ ΡΠ²Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ, Π½Π΅ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠΈΡΠ΅ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΡ ΠΈ ΠΏΡΠΈΡΠ΅Π½ΠΈΡΠ΅ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΠ΅ΠΊΠ»ΠΎ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡΡ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ.
ΠΠΈΡΠ±Π°Π»Π°Π½Ρ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ ΠΈ Π°Π·ΠΎΡΠ½ΡΠΉ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄
ΠΠ³ΡΡΠ΅Ρ β ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΠ° Ρ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ Π±ΡΡΡΡΡΠΌ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠΎΠΌ ΡΠΎΡΡΠ°, ΠΈ Π΅ΠΌΡ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΅ΡΡΡΡΠΎΠ² Π΄Π»Ρ Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π° ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ². ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ Π²Π½Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π°Π·ΠΎΡΠ½ΡΡ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ Π² Π½Π°ΡΠ°Π»Π΅ Π²Π΅Π³Π΅ΡΠ°ΡΠΈΠΈ, ΠΊΡΡΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠΉΡΠΈ Π² Β«ΠΆΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅Β» β Π½Π°ΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΌΠΎΡΠ½ΡΡ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΡΡ ΠΌΠ°ΡΡΡ Π² ΡΡΠ΅ΡΠ± ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°ΠΌ. Π ΡΡΠΎΠΌ ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅ Π»ΠΈΡΡΡΡ Π±ΡΠ΄ΡΡ ΠΊΡΡΠΏΠ½ΡΠΌΠΈ ΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠ½ΠΎ-Π·Π΅Π»Π΅Π½ΡΠΌΠΈ, Π° ΠΎΠ³ΡΡΡΠΈΠΊΠΈ ΠΎΡΡΠ°Π½ΡΡΡΡ ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡΠΊΠΈΠΌΠΈ.
ΠΠ°ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ², Π½Π΅Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΠΊ ΠΊΠ°Π»ΠΈΡ ΠΈ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ° Π² ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Ρ ΠΊ ΡΠΎΠΌΡ, ΡΡΠΎ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ Π½Π΅ ΡΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Β«Π½Π°ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΡΡΒ» ΡΠΎΠΊΠΈ Π² Π·Π°Π²ΡΠ·Ρ. Π€ΠΎΡΡΠΎΡ ΠΎΡΠ²Π΅ΡΠ°Π΅Ρ Π·Π° ΡΠ½Π΅ΡΠ³Π΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½ ΠΈ Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ»Π΅ΡΠΎΠΊ, Π° ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉ β Π·Π° ΡΡΠ°Π½ΡΠΏΠΎΡΡ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ² ΠΊ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°ΠΌ. ΠΠ΅Π· ΡΡΠΈΡ ΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠ² Π½Π°Π»ΠΈΠ² Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ΅Π½ ΡΠΈΠ·ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ.
ΠΠ°ΠΆΠ½ΠΎ ΡΡΠΈΡΡΠ²Π°ΡΡ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ. ΠΡΠ»ΠΈ Π³ΡΡΠ½Ρ Π·Π°ΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½, ΠΊΠΎΡΠ½ΠΈ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΡΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°ΡΡ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΡ. ΠΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΡΠ΅ pH Π·Π΅ΠΌΠ»ΠΈ 6.0β6.8. ΠΡΠΈ ΠΎΡΠΊΠ»ΠΎΠ½Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΎΡ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΈΠ°ΠΏΠ°Π·ΠΎΠ½Π° ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π±Π»ΠΎΠΊΠΈΡΡΠ΅ΡΡΡ, ΠΈ Π²Ρ ΡΠ²ΠΈΠ΄ΠΈΡΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ³ΡΡΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΡΠ°ΡΡ ΡΠ°ΡΡΠΈ.
ΠΡΠΈΠ±ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π° ΠΈ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ Π°
ΠΠΎΠ»ΠΈΠ² β ΡΡΠΎ ΠΊΡΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠ°ΠΊΡΠΎΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΡΠ°ΡΡΠΎ ΠΈΠ³Π½ΠΎΡΠΈΡΡΠ΅ΡΡΡ Π΄Π°ΡΠ½ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠΠ³ΡΡΡΡ Π½Π° 95% ΡΠΎΡΡΠΎΡΡ ΠΈΠ· Π²ΠΎΠ΄Ρ, ΠΈ Π»ΡΠ±ΠΎΠΉ Π΄Π΅ΡΠΈΡΠΈΡ Π²Π»Π°Π³ΠΈ ΠΏΡΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΊ Π½Π΅ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΎΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΡΠΎΡΡΠ° ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ². ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅ΡΠ΅ ΡΠ΅Π΄ΠΊΠΎ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ, ΠΈΠ»ΠΈ, Π½Π°ΠΎΠ±ΠΎΡΠΎΡ, ΡΠ°ΡΡΠΎ, Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³Ρ, ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈΡΠΏΡΡΡΠ²Π°ΡΡ ΡΡΡΠ΅ΡΡ. ΠΠΎΡΠ½ΠΈ Π½Π΅ ΡΡΠΏΠ΅Π²Π°ΡΡ Π½Π°ΡΡΡΠΈΡΡ ΡΠΊΠ°Π½ΠΈ Π²Π»Π°Π³ΠΎΠΉ.
ΠΠΎΠ΄Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±ΡΡΡ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΡΡΡΠΎΡΠ½Π½ΠΎΠΉ. Π₯ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Π°Ρ Π²ΠΎΠ΄Π° ΠΈΠ· ΡΠ»Π°Π½Π³Π°, Π»ΡΡΡΠ°ΡΡΡ Π½Π° ΠΊΠΎΡΠ½ΠΈ Π² ΠΆΠ°ΡΠΊΠΈΠΉ Π΄Π΅Π½Ρ, Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°Π΅Ρ ΡΠΎΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠ΅, ΠΊΠΎΡΠ½ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΡΠ°ΡΡ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°ΡΡ, ΠΈ Π·Π°Π²ΡΠ·Ρ Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°Π΅Ρ ΡΡΡΡ Π°ΡΡ. ΠΡΠΎΠΌΠ΅ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΡΠ΅Π·ΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΏΠ°Π΄ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ Π° ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΡΠΈΡΡΠ΅Ρ ΠΏΠΎΠΆΠ΅Π»ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π»ΠΈΡΡΡΠ΅Π².
Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΠΌΡΠΉ Π³ΡΠ°ΡΠΈΠΊ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π° Π² ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΡ:
- π§ ΠΠΎΠ»ΠΈΠ² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡΠ΅ 2-3 Π΄Π½Ρ Π² ΠΆΠ°ΡΡ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ
22-24Β°C. - π§ ΠΠΎΠ΄ ΠΊΠΎΡΠ΅Π½Ρ, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π²ΠΎΠ΄Π° Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π»Π° Π½Π° Π»ΠΈΡΡΡΡ ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ (ΡΠΈΡΠΊ ΠΎΠΆΠΎΠ³Π° ΠΈ Π³Π½ΠΈΠ»ΠΈ).
- π§ Π ΡΡ Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π° Π΄Π»Ρ Π΄ΠΎΡΡΡΠΏΠ° ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠΎΠ΄Π° ΠΊ ΠΊΠΎΡΠ½ΡΠΌ.
βοΈ ΠΡΠΎΠ²Π΅ΡΠΊΠ° ΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌΠ° ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: ΠΠΈ Π² ΠΊΠΎΠ΅ΠΌ ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅ Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡΡ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄Π½ΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π° ΠΎΠ³ΡΡΡΠΎΠ² Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΠ΅. ΠΡΠΎ Π³Π»Π°Π²Π½Π°Ρ ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½Π° ΠΎΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΡΠΎΡΡΠ° ΠΈ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²ΠΎΠΉ Π³Π½ΠΈΠ»ΠΈ.
ΠΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ ΠΈ Π²ΡΠ΅Π΄ΠΈΡΠ΅Π»ΠΈ, Π²Π»ΠΈΡΡΡΠΈΠ΅ Π½Π° ΡΠΎΡΡ
ΠΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½Π° ΠΊΡΠΎΠ΅ΡΡΡ Π² ΡΠΊΡΡΡΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΡ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²ΠΎΠΉ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ. ΠΠΎΡΠ½Π΅Π²Π°Ρ Π³Π½ΠΈΠ»Ρ, ΡΡΠ·Π°ΡΠΈΠΎΠ· ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π΅ΡΡΠΈΡΠΈΠ»Π»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅ ΡΠ²ΡΠ΄Π°Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ ΠΊΠΎΡΠ½ΠΈ Π½Π΅ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΡΠΌΠΈ Π²ΡΠ°ΡΡΠ²Π°ΡΡ Π²Π»Π°Π³Ρ ΠΈ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΠ΅, Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΈΡ Π² ΠΏΠΎΡΠ²Π΅ Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ. ΠΠ°Π΄Π·Π΅ΠΌΠ½Π°Ρ ΡΠ°ΡΡΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π²ΡΠ³Π»ΡΠ΄Π΅ΡΡ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠΉ, Π½ΠΎ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ Π½Π΅ Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ.
ΠΡΠ΅Π΄ΠΈΡΠ΅Π»ΠΈ, ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠ°ΡΡΠΈΠ½Π½ΡΠΉ ΠΊΠ»Π΅Ρ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ»Ρ, Π²ΡΡΠ°ΡΡΠ²Π°ΡΡ ΡΠΎΠΊΠΈ ΠΈΠ· Π»ΠΈΡΡΡΠ΅Π², Π½Π°ΡΡΡΠ°Ρ ΡΠΎΡΠΎΡΠΈΠ½ΡΠ΅Π·. ΠΡΠ»ΠΈ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°Π΅Ρ ΡΠ½Π΅ΡΠ³ΠΈΠΈ ΠΎΡ Π»ΠΈΡΡΡΠ΅Π², ΠΎΠ½ΠΎ Π±ΡΠΎΡΠ°Π΅Ρ Π²ΡΠ΅ ΡΠ΅ΡΡΡΡΡ Π½Π° Π²ΡΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅, Π° Π½Π΅ Π½Π° ΡΠΎΡΡ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ². ΠΡΠΌΠΎΡΡΠΈΡΠ΅ Π½ΠΈΠΆΠ½ΡΡ ΡΡΠΎΡΠΎΠ½Ρ Π»ΠΈΡΡΠ° Π½Π° Π½Π°Π»ΠΈΡΠΈΠ΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΡ ΡΠΎΡΠ΅ΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ°ΡΡΠΈΠ½Ρ.
Π‘ΡΠ°Π²Π½ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½Π°Ρ ΡΠ°Π±Π»ΠΈΡΠ° ΡΠΈΠΌΠΏΡΠΎΠΌΠΎΠ² ΠΏΡΠΈ ΡΠ°Π·Π½ΡΡ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ°Ρ :
| ΠΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ° | Π‘ΠΈΠΌΠΏΡΠΎΠΌΡ Π½Π° Π»ΠΈΡΡΡΡΡ | Π‘ΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠ΅ Π·Π°Π²ΡΠ·ΠΈ |
|---|---|---|
| ΠΠ΅Ρ Π²Π°ΡΠΊΠ° ΠΊΠ°Π»ΠΈΡ | ΠΠ΅Π»ΡΠ°Ρ ΠΊΠ°ΠΉΠΌΠ° ΠΏΠΎ ΠΊΡΠ°Ρ Π»ΠΈΡΡΠ° | ΠΠ°Π»Π΅Π½ΡΠΊΠΈΠ΅, ΠΈΡΠΊΡΠΈΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ |
| ΠΠ·Π±ΡΡΠΎΠΊ Π°Π·ΠΎΡΠ° | Π’Π΅ΠΌΠ½ΠΎ-Π·Π΅Π»Π΅Π½ΡΠ΅, ΠΊΡΡΠΏΠ½ΡΠ΅ Π»ΠΈΡΡΡΡ | ΠΠ°Π»ΠΎ Π·Π°Π²ΡΠ·Π΅ΠΉ, ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ ΡΠ°ΡΡΡΡ |
| ΠΠΎΡΠ½Π΅Π²Π°Ρ Π³Π½ΠΈΠ»Ρ | ΠΠ»Π΅Π΄Π½ΡΠ΅, Π²ΡΠ»ΡΠ΅ Π»ΠΈΡΡΡΡ | ΠΠ»ΠΎΠ΄Ρ ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΅ΡΡ ΠΈ ΠΎΡΠΌΠΈΡΠ°ΡΡ |
| ΠΠ΅Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΠΊ Π²Π»Π°Π³ΠΈ | Π‘ΠΊΡΡΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π»ΠΈΡΡΡΠ΅Π² Π² ΡΡΡΠ±ΠΎΡΠΊΡ | ΠΠ»ΠΎΠ΄Ρ Π²ΡΠ»ΡΠ΅, ΡΠΎΡ Π½ΡΡ Π½Π° ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅ |
ΠΠ°ΠΊ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠΈΡΡ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²ΡΡ Π³Π½ΠΈΠ»Ρ ΠΎΡ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π»ΠΈΠ²Π°?
ΠΠ΅ΡΠ΅Π»ΠΈΠ² Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°Π΅Ρ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΡΠ²ΡΠ΄Π°Π½ΠΈΠ΅, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠ΅ ΠΏΡΠΎΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΡΡΡ Π°Π½ΠΈΡ. ΠΠ½ΠΈΠ»Ρ β ΡΡΠΎ ΠΏΠΎΡΠ΅ΠΌΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΉΠΊΠΈ ΠΈ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅ΠΉ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΡΡΡΡ Π±ΡΡΡΠΌΠΈ ΠΈ ΠΌΡΠ³ΠΊΠΈΠΌΠΈ. ΠΡΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ Ρ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΡΡΠ΅Π±Π»Ρ, Π²Ρ ΡΠ²ΠΈΠ΄ΠΈΡΠ΅ Π³Π½ΠΈΠ»ΠΎΡΡΠ½ΡΠΉ Π½Π°Π»Π΅Ρ.
ΠΠ³ΡΠΎΡΠ΅Ρ Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΊΠΈ ΠΏΡΠΈ ΡΠΎΡΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ
ΠΠ΅ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΡΠΎΡΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΡΡΡΠ° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ Π²Π»ΠΈΡΠ΅Ρ Π½Π° Π½Π°Π»ΠΈΠ² ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ². ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ Π½Π΅ ΠΏΠ°ΡΡΠ½ΠΊΡΠ΅ΡΠ΅ Π±ΠΎΠΊΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ±Π΅Π³ΠΈ, ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠ°ΡΠΈΡ ΡΠ½Π΅ΡΠ³ΠΈΡ Π½Π° ΡΠΎΡΡ Π»ΠΈΡΠ½Π΅ΠΉ Π»ΠΈΡΡΠ²Ρ. Π ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΠ΅ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ±Π»ΡΠ΄Π°ΡΡ ΡΡ Π΅ΠΌΡ ΡΠΎΡΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ, ΠΈΠ½Π°ΡΠ΅ ΠΊΡΡΡ ΠΏΡΠ΅Π²ΡΠ°ΡΠΈΡΡΡ Π² Π΄ΠΆΡΠ½Π³Π»ΠΈ, Π³Π΄Π΅ Π½Π΅Ρ Π΄ΠΎΡΡΡΠΏΠ° ΡΠ²Π΅ΡΠ° ΠΊ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°ΠΌ.
ΠΠ»Ρ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΡΠΎΡΠ»ΡΡ Π³ΠΈΠ±ΡΠΈΠ΄ΠΎΠ² Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΠ΄Π°Π»ΡΡΡ Π²ΡΠ΅ ΠΏΠ°ΡΡΠ½ΠΊΠΈ Π² ΠΏΠ°Π·ΡΡ Π°Ρ ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΡ 4-5 Π»ΠΈΡΡΡΠ΅Π² (Π·ΠΎΠ½Π° ΠΎΡΠ»Π΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΡ). Π ΡΡΠ΅Π΄Π½Π΅ΠΉ ΡΠ°ΡΡΠΈ ΠΊΡΡΡΠ° ΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΡΡ ΠΏΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌΡ Π»ΠΈΡΡΡ ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌΡ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ, Π° Π² Π²Π΅ΡΡ Π½Π΅ΠΉ ΡΠ°ΡΡΠΈ β ΠΏΠΎ Π΄Π²Π° Π»ΠΈΡΡΠ° ΠΈ Π΄Π²Π° ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°. ΠΡΠΎ ΡΠ°ΡΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»ΡΠ΅Ρ ΡΠ΅ΡΡΡΡΡ ΡΠ°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎ.
Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π²ΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΡ ΡΠ΄Π°Π»ΡΡΡ ΡΡΠ°ΡΡΠ΅ ΠΈ Π±ΠΎΠ»ΡΠ½ΡΠ΅ Π»ΠΈΡΡΡΡ. ΠΠ½ΠΈ Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΎΡΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡΡ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΠ΅, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΡΡΠ°ΡΡ ΠΈΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠΈ. ΠΡΠ»ΠΈ Π½Π° ΠΊΡΡΡΠ΅ Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠΆΠ΅Π»ΡΠ΅Π²ΡΠΈΡ Π»ΠΈΡΡΡΠ΅Π², ΠΎΠ½ Π½Π΅ ΡΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡΡ Π½Π°Π»ΠΈΠ² Π½ΠΎΠ²ΡΡ ΠΎΠ³ΡΡΡΠΎΠ².
ΠΠ΅ΡΡ ΡΠΊΡΡΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΠΈ ΠΈ ΠΊΠΎΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΡ
ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΡΠΆΠ΅ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΠ»ΠΈ, ΡΡΠΎ ΠΎΠ³ΡΡΡΡ Π½Π΅ Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΡΠΎΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΈΠ½ΡΡΡ ΠΌΠ΅ΡΡ ΠΏΠΎ ΡΠ΅Π°Π½ΠΈΠΌΠ°ΡΠΈΠΈ. ΠΠ°ΡΠ½ΠΈΡΠ΅ Ρ Π²Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΊΠΈ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· Π»ΠΈΡΡΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π±ΡΡΡΡΠ΅Π΅. ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΡ Ρ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΈΠΌ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊΠ°Π»ΠΈΡ ΠΈ Π±ΠΎΡΠ°.
Π Π°ΡΡΠ²ΠΎΡ Π΄Π»Ρ Π±ΡΡΡΡΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°: 10 Π³ ΠΌΠΎΡΠ΅Π²ΠΈΠ½Ρ, 40 Π³ ΡΡΠΏΠ΅ΡΡΠΎΡΡΠ°ΡΠ°, 30 Π³ ΡΡΠ»ΡΡΠ°ΡΠ° ΠΊΠ°Π»ΠΈΡ Π½Π° 10 Π»ΠΈΡΡΠΎΠ² Π²ΠΎΠ΄Ρ. ΠΠΏΡΡΡΠΊΠ°ΠΉΡΠ΅ ΠΊΡΡΡΡ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΠΎΠΌ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°ΡΡ ΠΎΠΆΠΎΠ³ΠΎΠ². ΠΡΠΎ Β«Π²ΡΡΡΡΡ
Π½Π΅ΡΒ» ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ Π·Π°ΡΡΠ°Π²ΠΈΡ Π΅Π³ΠΎ Π½Π°ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΡΡ ΡΠΎΠΊΠΈ Π² ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ.
ΠΡΠ»ΠΈ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ° Π² ΡΠΏΠ»ΠΎΡΠ½Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ, Π°ΠΊΠΊΡΡΠ°ΡΠ½ΠΎ ΡΠ°Π·ΡΡΡ Π»ΠΈΡΠ΅ Π²Π΅ΡΡ Π½ΠΈΠΉ ΡΠ»ΠΎΠΉ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡΡΠ΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π³Π½ΠΎΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡΡΠ°. ΠΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΡΠΈΠΌΡΠ»ΡΡΠΎΡΡ ΡΠΎΡΡΠ°, ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΠΏΠΈΠ½ ΠΈΠ»ΠΈ Π¦ΠΈΡΠΊΠΎΠ½, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΆΠΈΡΡ ΡΡΡΠ΅ΡΡ ΠΎΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΏΠ°Π΄ΠΎΠ² ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡ.
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: ΠΠ΅ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΠΉΡΠ΅ ΡΠ²Π΅ΠΆΠΈΠΉ Π½Π°Π²ΠΎΠ· Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΊΠΈ Π² ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΡ β ΡΡΠΎ Π²ΡΠ·ΠΎΠ²Π΅Ρ Π±ΡΡΠ½ΡΠΉ ΡΠΎΡΡ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ ΠΈ ΠΎΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ Π½Π°Π»ΠΈΠ² ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ². ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΠ΅Π²ΡΠΈΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π³Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΡ.
ΠΡΠΎΡΠΈΠ»Π°ΠΊΡΠΈΠΊΠ° ΠΈ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠΉ ΡΡ ΠΎΠ΄
Π§ΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ° Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ²ΡΠΎΡΠΈΠ»Π°ΡΡ Π² ΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΡΠ΅ΠΌ ΡΠ΅Π·ΠΎΠ½Π΅, ΠΏΡΠΎΠ°Π½Π°Π»ΠΈΠ·ΠΈΡΡΠΉΡΠ΅ ΡΠ²ΠΎΠΉ ΡΡ ΠΎΠ΄. ΠΠ»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ β ΡΡΠ°Π±ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΡΡΡ. ΠΠ³ΡΡΡΡ Π½Π΅Π½Π°Π²ΠΈΠ΄ΡΡ ΡΠ΅Π·ΠΊΠΈΠ΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΡ. Π‘ΡΠ°ΡΠ°ΠΉΡΠ΅ΡΡ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΏΠΎΡΡΠΎΡΠ½Π½ΡΡ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΈ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡΡ, Π½Π΅ Π΄ΠΎΠΏΡΡΠΊΠ°Ρ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎΠ² Π² ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π΅.
ΠΡΠ±ΠΈΡΠ°ΠΉΡΠ΅ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠΎΡΡΠ° Π΄Π»Ρ Π²Π°ΡΠ΅ΠΉ ΠΊΠ»ΠΈΠΌΠ°ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ Π·ΠΎΠ½Ρ ΠΈ ΡΠΈΠΏΠ° ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΡ. ΠΠ»Ρ ΡΠ°Π½Π½Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠΈ Π² Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡΡ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΡ Π½ΡΠΆΠ½Ρ ΡΠΊΠΎΡΠΎΡΠΏΠ΅Π»ΡΠ΅ Π³ΠΈΠ±ΡΠΈΠ΄Ρ, Π° Π΄Π»Ρ Π»Π΅ΡΠ½Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄Π° β Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ·Π΄Π½ΠΈΠ΅, Π½ΠΎ ΡΡΠΎΠΆΠ°ΠΉΠ½ΡΠ΅. ΠΠ΅ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠΉ Π²ΡΠ±ΠΎΡ ΡΠΎΡΡΠ° β ΡΡΠΎ Π³Π°ΡΠ°Π½ΡΠΈΡ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ Ρ Π½Π°Π»ΠΈΠ²ΠΎΠΌ.
Π Π΅Π³ΡΠ»ΡΡΠ½ΠΎ ΠΎΡΠΌΠ°ΡΡΠΈΠ²Π°ΠΉΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π½Π° ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΌΠ΅Ρ Π²ΡΠ΅Π΄ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉ. ΠΡΠΎΡΠΈΠ»Π°ΠΊΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠΈ Π±ΠΈΠΎΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΠ°ΠΌΠΈ (Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, Π€ΠΈΡΠΎΡΠΏΠΎΡΠΈΠ½) ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½ΠΈΡΡ ΠΊΠΎΡΠ½ΠΈ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΠΌΠΈ ΠΈ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΡΠΌΠΈ ΠΊ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠΌΡ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ.
ΠΠΎΡΠ΅ΠΌΡ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π°Π»ΡΡΡ Π½ΠΈΠΆΠ½ΠΈΠ΅ Π·Π°Π²ΡΠ·ΠΈ?
ΠΠ΅ΡΠ²ΡΠ΅ Π·Π°Π²ΡΠ·ΠΈ ΡΠ°ΡΡΠΎ Π·Π°Π±ΠΈΡΠ°ΡΡ Π²ΡΠ΅ ΡΠΈΠ»Ρ Π½Π° ΡΠ΅Π±Ρ, ΡΠΎΡΠΌΠΎΠ·Ρ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΡΠΈΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΊΡΡΡΠ°. Π£Π΄Π°Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΡ 2-3 Π·Π°Π²ΡΠ·Π΅ΠΉ ΡΡΠΈΠΌΡΠ»ΠΈΡΡΠ΅Ρ ΡΠΎΡΡ Π±ΠΎΠΊΠΎΠ²ΡΡ ΠΏΠΎΠ±Π΅Π³ΠΎΠ² ΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ΅Π΅ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΡΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²ΠΎΠΉ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ.
ΠΠΎΡΠ΅ΠΌΡ ΠΎΠ³ΡΡΡΡ ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΅ΡΡ ΠΈ Π½Π΅ ΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ?
ΠΠ΅Π»ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΎΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ° ΡΠΎΡΡΠ° ΡΠ°ΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°ΡΡ Π½Π° ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²ΡΡ Π³Π½ΠΈΠ»Ρ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡΡΡΡΠΉ Π΄Π΅ΡΠΈΡΠΈΡ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π° ΠΈ ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΡ. Π Π΅ΠΆΠ΅ ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½Π° ΠΊΡΠΎΠ΅ΡΡΡ Π² Π²ΠΈΡΡΡΠ½ΡΡ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΡΡ (Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, ΠΌΠΎΠ·Π°ΠΈΠΊΠ°). ΠΠ°ΡΠ½ΠΈΡΠ΅ Ρ ΠΎΡΠΌΠΎΡΡΠ° ΠΊΠΎΡΠ½Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΊΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡΠ½ΡΠΌ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ.
ΠΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ ΡΠΏΠ°ΡΡΠΈ ΠΊΡΡΡ, Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ ΡΠΆΠ΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΡΠ°Π»ΠΈ ΡΠ°ΡΡΠΈ?
ΠΠ°, Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½Ρ Π½Π΅ Π² Π²ΠΈΡΡΡΠ½ΡΡ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΡΡ . Π£Π΄Π°Π»ΠΈΡΠ΅ Π²ΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½ΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠΈ, ΠΏΡΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡΠ΅ Π²Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²ΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΊΡ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈ Π±ΠΎΡΠΎΠΌ, Π½ΠΎΡΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·ΡΠΉΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ². Π Π°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π²ΠΎΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΡΠΈΠ»Ρ ΠΈ Π΄Π°ΡΡ Π½ΠΎΠ²ΡΠ΅, Π½ΠΎΡΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ.
ΠΠ°ΠΊ ΡΠ°ΡΡΠΎ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ Π²Π½ΠΎΡΠΈΡΡ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΡ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ³ΡΡΡΡ Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ?
Π ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΊΠΈ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΡΡ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡΠ΅ 7-10 Π΄Π½Π΅ΠΉ. Π§Π΅ΡΠ΅Π΄ΡΠΉΡΠ΅ ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡΡ Ρ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠΊΠΎΠΉ (Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π½Π°ΡΡΠΎΠ΅Π²), Π½ΠΎ ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°ΠΉΡΠ΅ ΠΈΠ·Π±ΡΡΠΊΠ° Π°Π·ΠΎΡΠ°, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π½Π΅ Π²ΡΠ·Π²Π°ΡΡ ΠΆΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅.
ΠΠ»ΠΈΡΠ΅Ρ Π»ΠΈ ΡΠΎΡΡ ΠΎΠ³ΡΡΡΠΎΠ² Π½Π° ΠΈΡ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡΡ Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ?
ΠΠ°, Π³ΠΈΠ±ΡΠΈΠ΄Ρ (F1) ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΡΡΠΎΠΉΡΠΈΠ²Ρ ΠΊ ΡΡΡΠ΅ΡΡΠ°ΠΌ ΠΈ Π»ΡΡΡΠ΅ Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΠ½ΡΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ , ΡΠ΅ΠΌ ΠΎΡΠΊΡΡΡΠΎ-Π³ΡΡΠ½ΡΠΎΠ²ΡΠ΅ ΡΠΎΡΡΠ°. ΠΠ»Ρ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡ Π²ΡΠ±ΠΈΡΠ°ΠΉΡΠ΅ ΠΏΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΎΠΊΠ°ΡΠΏΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ Π³ΠΈΠ±ΡΠΈΠ΄Ρ Ρ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΊΠΈΠΌ ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄ΠΎΠΌ ΡΠΎΠ·ΡΠ΅Π²Π°Π½ΠΈΡ.