Π’ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ врСмя прСкращСния ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π° Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ² Π² ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠΊΠ°Ρ€Π±ΠΎΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΈΡ†Π΅

Π’Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΈΡ†Π΅ ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠΊΠ°Ρ€Π±ΠΎΠ½Π°Ρ‚Π° Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠ³ΠΎ управлСния Π²Π»Π°Π³ΠΎΠΉ, особСнно Π½Π° Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡˆΠ½ΠΎΠΉ стадии Π²Π΅Π³Π΅Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ. МногиС садоводы ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ ΠΎΡˆΠΈΠ±ΠΊΡƒ, продолТая Ρ‰Π΅Π΄Ρ€ΠΎ ΡƒΠ²Π»Π°ΠΆΠ½ΡΡ‚ΡŒ Π³Ρ€ΡƒΠ½Ρ‚ Π΄ΠΎ самого послСднСго дня, полагая, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ станут сочнСС. На самом Π΄Π΅Π»Π΅, ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΊ Π²Π»Π°Π³ΠΈ Π½Π° этапС созрСвания ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ свСсти Π½Π° Π½Π΅Ρ‚ всС усилия ΠΏΠΎ Π±ΠΎΡ€ΡŒΠ±Π΅ с болСзнями ΠΈ ΡƒΡ…ΡƒΠ΄ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ вкус уроТая.

ΠšΡ€ΠΈΡ‚ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚ остановки ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ Π½Π°ΠΊΠΎΠΏΠΈΠ»ΠΈ сахар, плотности ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρƒ ΠΈ Π½Π΅ Ρ€Π°ΡΡ‚Ρ€Π΅ΡΠΊΠ°Π»ΠΈΡΡŒ. Π’ условиях Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π³Ρ€ΡƒΠ½Ρ‚Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠΊΠ°Ρ€Π±ΠΎΠ½Π°Ρ‚Π° испарСниС происходит ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½Π΅Π΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Π² ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΌ Π³Ρ€ΡƒΠ½Ρ‚Π΅, поэтому риски пСрСувлаТнСния ΠΏΠΎΡ‡Π²Ρ‹ ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π° Π²ΠΎΠ·Ρ€Π°ΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ Π² Ρ€Π°Π·Ρ‹. ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π° β€” это баланс ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ растСния ΠΈ созданиСм стрСсса, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ³ΠΎ для вызрСвания.

Ѐизиология созрСвания ΠΈ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅

Π’ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π° ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡŽΡ‚ Π²Π»Π°Π³Ρƒ для транспорта ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств. Однако ΠΏΠΎ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ…ΠΎΠ΄Π° Π² Ρ„Π°Π·Ρƒ созрСвания (Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΎ покраснСния) ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Ρ‹ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅ Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΎ сниТаСтся. Если Π²Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ² Π² ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΌ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅, растСниС Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ силы Π½Π° рост Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠΉ массы ΠΈ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π², вмСсто Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΡΠ½Π΅Ρ€Π³ΠΈΡŽ Π² ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹.

НСобходимо ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ кусты Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΈΡ†Π΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΠΌΠΎΡ‰Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅Π²ΡƒΡŽ систСму, ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΡƒΡŽ Ρ‚ΡΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈΠ· Π³Π»ΡƒΠ±ΠΈΠ½Ρ‹. Но Π² послСдниС Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ ΠΈΡ… главная Π·Π°Π΄Π°Ρ‡Π° β€” Π½Π΅ расти, Π° ΡΠΎΠ·Ρ€Π΅Π²Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘Π½ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ влаТности ΠΏΠΎΡ‡Π²Ρ‹ стимулируСт Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ сахаров ΠΈ ΠΏΠΈΠ³ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π·Π° окраску ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚. Π‘Π΅Π· Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚Π° Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ часто ΠΎΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ водянистыми ΠΈ бСзвкусными, нСсмотря Π½Π° ΠΎΠ±ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ².

Π­Ρ‚ΠΎ ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚ для формирования Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ΄Π° ΠΈ сохранности ΠΏΡ€ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ.

Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΈ прСкращСния ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π° Π² зависимости ΠΎΡ‚ сорта

ВрСмя остановки ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Π½Π°ΠΏΡ€ΡΠΌΡƒΡŽ зависит ΠΎΡ‚ скорости созрСвания ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ сорта. Π Π°Π½Π½ΠΈΠ΅ сорта, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ «Ранняя Ρ€ΠΎΠ·Π°Β» ΠΈΠ»ΠΈ Β«Π“Ρ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‰ΠΈΠΊΒ», Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ€Π°Π½Π½Π΅Π³ΠΎ прСкращСния ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡ… Ρ†ΠΈΠΊΠ» Π²Π΅Π³Π΅Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡Π΅. Для Π½ΠΈΡ… Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΏΡ€Π΅ΠΊΡ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π·Π° 10–12 Π΄Π½Π΅ΠΉ Π΄ΠΎ ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌΠΎΠ³ΠΎ сбора уроТая.

БрСднСспСлыС ΠΈ позднСспСлыС Π³ΠΈΠ±Ρ€ΠΈΠ΄Ρ‹, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Β«Π‘Ρ‹Ρ‡ΡŒΠ΅ сСрдцС» ΠΈΠ»ΠΈ Β«Π”Π΅ Π‘Π°Ρ€Π°ΠΎΒ», ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π½ΡƒΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π²ΠΎ Π²Π»Π°Π³Π΅ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ дольшС, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ сниТСния интСнсивности ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π° Π·Π° 2–3 Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ Π΄ΠΎ массового сбора. Π—Π°Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ² для ΠΏΠΎΠ·Π΄Π½ΠΈΡ… сортов опасно, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠΏΠ°ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ осСнниС похолодания, Π° пСрСувлаТнСнная ΠΏΠΎΡ‡Π²Π° Π² это врСмя ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Ρ‚ ΠΊ гниСнию ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΉ.

Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΎΡ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π° ΠΊΠ°Π»Π΅Π½Π΄Π°Ρ€ΡŒ, Π½ΠΎ ΠΈ Π½Π° внСшний Π²ΠΈΠ΄ куста. Если Π½ΠΈΠΆΠ½ΠΈΠ΅ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΊΡ€ΡƒΡ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, это сигнал ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ€Π°ΡΡ‚Π΅Π½ΠΈΡŽ достаточно Π²Π»Π°Π³ΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ² Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ ΡΠΎΠΊΡ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€Π΅ΠΊΡ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ совсСм.

πŸ“Š Когда Π²Ρ‹ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅ΠΊΡ€Π°Ρ‰Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹?
Π—Π° 2 Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ Π΄ΠΎ сбора
Π—Π° 1 нСдСлю Π΄ΠΎ сбора
Пока Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅, Π½Π΅ ΠΏΡ€Π΅ΠΊΡ€Π°Ρ‰Π°ΡŽ
ΠŸΡ€Π΅ΠΊΡ€Π°Ρ‰Π°ΡŽ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π°Π½ΠΈΠΈ

ΠŸΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΈ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ² ΠΏΠΎΡ€Π° ΠΏΡ€Π΅ΠΊΡ€Π°Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒ

ΠžΠΏΡ‹Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΊΠΈ Π½Π΅ смотрят Π½Π° ΠΊΠ°Π»Π΅Π½Π΄Π°Ρ€ΡŒ, Π° Π°Π½Π°Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ состояниС растСний ΠΈ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΊΠ»ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΈΡ†Π΅. ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌ сигналом ΠΊ остановкС ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π° являСтся ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ окраски ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²: ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ 30–40% кистСй пСрСходят Π² Π±Π»Π°Π½ΠΆΠ΅Π²ΡƒΡŽ Ρ„Π°Π·Ρƒ, ΡƒΠ²Π»Π°ΠΆΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΡ‡Π²Ρ‹ слСдуСт ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.

  • 🌱 Π’ΡƒΡ€Π³ΠΎΡ€ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π² β€” Ссли Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΡƒΡ‚Ρ€ΠΎΠΌ Π½Π΅ вянут, Π° Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΎΠΌ Π²ΠΎΡΡΡ‚Π°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ, Ρ€Π°ΡΡ‚Π΅Π½ΠΈΡŽ достаточно Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈΠ· ΠΏΠΎΡ‡Π²Ρ‹.
  • πŸ… Π¦Π²Π΅Ρ‚ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² β€” появлСниС Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ красного ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠ° Π½Π° Π²Π΅Ρ€Ρ…ΡƒΡˆΠΊΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°.
  • 🌑️ Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π° β€” Ссли ночная Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° опускаСтся Π½ΠΈΠΆΠ΅ +12Β°C, ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ² становится опасным.

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ стоит ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π° Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΈΡ†Π΅. Π’ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈΠ΅ Π΄Π½ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Ρ€Π°Π· Π² нСдСлю, Π½ΠΎ Ссли ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Π° пасмурная ΠΈ прохладная, Ρ‚ΠΎ Π²Π»Π°Π³Π° ΠΈΠ· ΠΏΠΎΡ‡Π²Ρ‹ испаряСтся ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ. Π’ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… условиях ΠΏΠΎΡ‡Π²Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΌΠΎΠΊΡ€ΠΎΠΉ нСсколько Π΄Π½Π΅ΠΉ подряд, Ρ‡Ρ‚ΠΎ для Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ² Π³ΡƒΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ.

⚠️ Π’Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: Если Π²Ρ‹ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠ»ΠΈ трСсканиС ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π½Π° кустС, это Π²Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΠΊ ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°. НСмСдлСнно ΠΏΡ€Π΅ΠΊΡ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡƒΠ²Π»Π°ΠΆΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π³Ρ€ΡƒΠ½Ρ‚Π°, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠ³Π½ΠΈΡ‚ΡŒ прямо Π½Π° Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°Ρ….

ΠŸΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΡΡ‚Π²ΠΈΡ Ρ‡Ρ€Π΅Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ сбором

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π° Π² ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ созрСвания ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ ряду ΡΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°Π΄Π½ΠΈΠΌ числом. Бамая частая Π±Π΅Π΄Π° β€” растрСскиваниС ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ². Π Π΅Π·ΠΊΠΈΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Π²Π»Π°Π³ΠΈ заставляСт ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ быстро расти, Π° ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Π° Π½Π΅ успСваСт Π·Π° этим процСссом ΠΈ лопаСтся.

ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, высокая Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π³Ρ€ΡƒΠ½Ρ‚Π° ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ†ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ Ρ„ΠΈΡ‚ΠΎΡ„Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ· ΠΈΠ»ΠΈ бурая ΠΏΡΡ‚Π½ΠΈΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΏΠΎΡ€Ρ‹ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π² условиях сырости, ΠΈ Ссли кусты ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ‚Ρ‹ Π² Π΄ΠΎΠΆΠ΄Π»ΠΈΠ²ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Ρƒ, болСзнь ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡƒΠ½ΠΈΡ‡Ρ‚ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ вСсь ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉ Π·Π° считанныС Π΄Π½ΠΈ.

Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ Π½Π΅Π³Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΌ послСдствиСм являСтся сниТСниС лСТкости. ВодянистыС Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ обильном ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π΅, ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ хранятся ΠΈ быстро Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ транспортировкС. Π˜Ρ… ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ становится Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΎΠΉ, Π° вкус β€” прСсным, Π»ΠΈΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ кислинки ΠΈ сладости.

Для наглядности ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅ΠΌ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Ρƒ, Π΄Π΅ΠΌΠΎΠ½ΡΡ‚Ρ€ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΡƒΡŽ Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Ρƒ Π² качСствС уроТая ΠΏΡ€ΠΈ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ°Ρ… ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π° Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ сСзона:

Π Π΅ΠΆΠΈΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π° БостояниС ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π° Вкус Π₯Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅
ΠžΠ±ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π΄ΠΎ сбора ВрСснутыС, водянистыС Водянистый, Π±Π΅Π· Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π° Быстро портится (2-3 дня)
Π£ΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ (сниТСниС) ΠŸΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅, Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ НасыщСнный, сладкий ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ (Π΄ΠΎ 3-4 нСдСль)
ПолноС отсутствиС МСлкиС, сморщСнныС ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ сладкиС, Π½ΠΎ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π΅, Π½ΠΎ низкая ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ

β˜‘οΈ ΠŸΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΈ готовности ΠΊ сбору

Π’Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΎ: 0 / 4

ΠšΠ»ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠ΅ условия ΠΈ сСзонныС особСнности

Π’ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΈΡ†Π΅ ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠΊΠ°Ρ€Π±ΠΎΠ½Π°Ρ‚Π° ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΊΠ»ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ сильно зависит ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Ρ‹ Π·Π° Π±ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠΌ. Если Π½Π° ΡƒΠ»ΠΈΡ†Π΅ стоит аномальная ΠΆΠ°Ρ€Π°, ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€Π΅ΠΊΡ€Π°Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ привСсти ΠΊ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³Ρ€Π΅Π²Ρƒ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅Π²ΠΎΠΉ систСмы ΠΈ ΡƒΠ²ΡΠ΄Π°Π½ΠΈΡŽ кустов. Π’ этом случаС Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎΠ΅ ΡƒΠ²Π»Π°ΠΆΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎ Π±ΠΎΡ€ΠΎΠ·Π΄Π°ΠΌ, избСгая попадания Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π½Π° Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹.

И Π½Π°ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚, Ссли ΠΏΡ€ΠΎΠ³Π½ΠΎΠ·ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π΄ΠΎΠΆΠ΄ΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π°Π½ΠΈΠ΅, Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΈΡ†Ρƒ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ катСгоричСски нСльзя. Π’ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… условиях ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ² усугубит ΡΠΈΡ‚ΡƒΠ°Ρ†ΠΈΡŽ, создав ΠΏΠ°Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ эффСкт сырости Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ конструкции. Π’ Π΄ΠΎΠΆΠ΄Π»ΠΈΠ²Ρ‹ΠΉ сСзон часто Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ достаточно СстСствСнной влаТности ΠΎΡ‚ кондСнсата Π½Π° ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠ΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΡ‚Π΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ стСнам.

НСобходимо ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ ΠΏΠΎΡ‡Π²Ρ‹. Если Π³Ρ€ΡƒΠ½Ρ‚ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ (Π½ΠΈΠΆΠ΅ +15Β°C), ΠΊΠΎΡ€Π½ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ² ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ ΡƒΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π»Π°Π³Ρƒ ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства. Полив Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π·Π΅ΠΌΠ»Π΅ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ бСсполСзСн, Π½ΠΎ ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄Π΅Π½, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ†ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π³Π½ΠΈΠ»ΠΈ.

⚠️ Π’Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ доТдями ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ всС Ρ„ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈ Π΄Π²Π΅Ρ€ΠΈ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΈΡ†Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π½ΠΈΠ΅ осадков Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΡŒ, Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ссли конструкция каТСтся Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ.
Π§Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ, Ссли доТдь пошСл? Если Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΈΡΡŒ ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π΄ΠΎΠΆΠ΄ΠΈ, Π° Π²Ρ‹ Π½Π΅ успСли Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒΡΡ, срочно ΠΎΡ‚ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ Π΄Π²Π΅Ρ€ΠΈ ΠΈ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π΅Π½Ρ‚ΠΈΠ»ΡΡ†ΠΈΡŽ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π°, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΡ‡Π²Ρƒ, Ссли ΠΎΠ½Π° ΡƒΠΆΠ΅ мокрая.-->

Π’Π΅Ρ…Π½ΠΈΠΊΠ° Π·Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°

ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ ΠΈΠ· Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ° ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ»Π°Π²Π½Ρ‹ΠΌ, Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈΠ΅ скачки ΠΎΡ‚ Β«Π±ΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π°Β» Π΄ΠΎ «пустыни» опасны для ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅Π²ΠΎΠΉ систСмы. Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΡΠ½ΠΈΠ·ΡŒΡ‚Π΅ объСм Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² 2–3 Ρ€Π°Π·Π°, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π²Π°Π»Ρ‹ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°ΠΌΠΈ. ПослСдний Ρ€Π°Π· ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ растСния Π·Π° 5–7 Π΄Π½Π΅ΠΉ Π΄ΠΎ Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° массового сбора уроТая, Ссли ΠΏΠΎΡ‡Π²Π° Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ сухая.

Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΡƒΡŽ ΠΎΡ‚ΡΡ‚ΠΎΡΠ½Π½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. Полив Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈΠ· шланга Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ сСзона Π²Ρ‹Π·ΠΎΠ²Π΅Ρ‚ шок Ρƒ растСний. Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Π½ΠΈΠΆΠ΅ +20Β°C, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅Π²ΡƒΡŽ Π·ΠΎΠ½Ρƒ.

Если Π²Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ систСму капСльного ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°, ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚Π΅ врСмя Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΉΠΌΠ΅Ρ€Π°. Если ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ² Ρ€ΡƒΡ‡Π½ΠΎΠΉ, просто Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ мСньшС Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, ΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΡΡΡŒ ΡΠΌΠ°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€Π½Π΅Π²ΡƒΡŽ Π·ΠΎΠ½Ρƒ, Π½Π΅ затрагивая ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄ΡƒΡ€ΡΠ΄ΡŒΡ.

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΈΡ†Ρƒ послС послСднСго ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π°. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉ Π² Π½ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ врСмя.