ΠΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠ° Π³ΡΡΠ½ΡΠ° ΠΊ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΌΡ ΡΠ΅Π·ΠΎΠ½Ρ β ΡΡΠΎ ΡΡΠ½Π΄Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ Π±ΡΠ΄ΡΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΡΠΎΠΆΠ°Ρ, ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΡΠ°Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄Ρ ΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠ°ΡΡ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΊΡ, ΠΈΠ³Π½ΠΎΡΠΈΡΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ. ΠΠΈΡΠ»Π°Ρ ΡΡΠ΅Π΄Π° Π±Π»ΠΎΠΊΠΈΡΡΠ΅Ρ Π΄ΠΎΡΡΡΠΏ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ ΠΊ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΌ ΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠ°ΠΌ, Π΄Π΅Π»Π°Ρ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΡΠ°ΠΌΡΠ΅ Π΄ΠΎΡΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π±Π΅ΡΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΠΌΠΈ. ΠΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ°Π½Π½ΡΠΉ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ Π΄Π»Ρ Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΠ°ΡΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡΠ΅Π»Ρ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΠ΅Ρ Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΌ ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΡΠΌ ΠΏΡΠΎΠΉΡΠΈ Π΅ΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΈ Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎ Π΄Π»Ρ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΡ.
ΠΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Ρ ΠΌΡΠΊΠ° ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· ΡΠ°ΠΌΡΡ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΡΡ ΠΈ Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΡΡ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ² Π΄Π»Ρ Π½ΠΎΡΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·Π°ΡΠΈΠΈ pH-Π±Π°Π»Π°Π½ΡΠ° Π³ΡΡΠ½ΡΠ°. Π ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠΈΠ΅ ΠΎΡ Π½Π΅Π³Π°ΡΠ΅Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΈ, ΠΎΠ½Π° Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ ΠΌΡΠ³ΡΠ΅ ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π°ΡΠ°Π΅Ρ Π·Π΅ΠΌΠ»Ρ ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΡΡΠΈΠ΅ΠΌ, ΡΡΠΎ ΠΊΡΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π»Ρ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²ΠΎΠΉ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΎΠ² ΠΈ ΠΎΠ³ΡΡΡΠΎΠ². ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ, Π΅ΡΠ»ΠΈ Π½Π°ΡΡΡΠΈΡΡ ΡΠ΅Ρ Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡ Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΡΡ ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΠ°, Π»ΠΈΠ±ΠΎ, Π½Π°ΠΎΠ±ΠΎΡΠΎΡ, Π½Π°Π²ΡΠ΅Π΄ΠΈΡΡ ΡΡΡΡΠΊΡΡΡΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ.
ΠΠΏΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ΅Π·ΠΎΠ½Ρ Π΄Π»Ρ Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΠ°ΡΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡΠ΅Π»Ρ
ΠΠ»Π°Π²Π½ΡΠΉ Π²ΠΎΠΏΡΠΎΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ Π²ΠΎΠ»Π½ΡΠ΅Ρ ΠΎΠ³ΠΎΡΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΊΠΎΠ², Π·Π²ΡΡΠΈΡ ΡΠ°ΠΊ: ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΊΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΠΏΡΡΠΌΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΡΡΡΠ΅ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ ΡΡΠΎ Π·Π°ΡΠ°Π½Π΅Π΅? ΠΡΠ²Π΅Ρ Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΎΡ ΡΠΈΠΏΠ° Π³ΡΡΠ½ΡΠ° ΠΈ ΡΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½ΠΈ Π΅Π³ΠΎ Π·Π°ΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΠΈ. Π ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»Π΅ ΡΠ°Π±ΠΎΡΡ ΠΏΠΎ ΡΠ°ΡΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΠ΅Ρ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡ ΠΎΡΠ΅Π½ΡΡ, ΡΡΠ°Π·Ρ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΡΠ±ΠΎΡΠΊΠΈ ΡΡΠΎΠΆΠ°Ρ ΠΈ ΡΠ΄Π°Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΎΡΡΠ°ΡΠΊΠΎΠ².
Π ΠΎΡΠ΅Π½Π½ΠΈΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄ Π΄ΠΎΠΏΡΡΡΠΈΠΌΠΎ Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΡΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ Π³Π»ΡΠ±ΠΎΠΊΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΏΠΊΡ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ Π³ΡΡΠ½ΡΠ° Π΅ΡΡΡ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΌΠ΅ΡΡΡΠ΅Π² Π΄Π»Ρ Π²Π·Π°ΠΈΠΌΠΎΠ΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΡ Ρ ΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΠΎΠΌ. ΠΠ° Π·ΠΈΠΌΡ ΠΏΠΎΠ΄ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠ΅ΠΌ Π²Π»Π°Π³ΠΈ ΠΈ ΠΌΠΎΡΠΎΠ·ΠΎΠ² ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π΅ΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½ΡΠΎΠ², ΠΈ ΠΊ Π²Π΅ΡΠ½Π΅ ΠΏΠΎΡΠ²Π° ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΡΡ ΡΡΡ Π»ΠΎΠΉ ΠΈ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΊ ΠΏΡΠΈΠ΅ΠΌΡ ΡΠ΅ΠΌΡΠ½. ΠΡΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ ΡΡΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΡΠΌ Π΄Π»Ρ ΠΊΠ°ΡΠ΄ΠΈΠ½Π°Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ.
ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ Π·Π°Π±ΡΠ»ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ ΡΡΠΏΠ΅Π»ΠΈ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΡΠ°Π±ΠΎΡΡ Π² ΠΎΡΠ΅Π½Π½ΠΈΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄, Π½ΠΈΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΡΡΠ°ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, Π½ΠΎ Π΅ΡΡΡ Π½ΡΠ°Π½ΡΡ. ΠΠ΅ΡΠ΅Π½Π½Π΅Π΅ Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π½ΠΎ Π΅Π³ΠΎ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ Π²ΡΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ°Π½ΡΡΠ΅, ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡΠΌ Π·Π° 2-3 Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ Π΄ΠΎ Π²ΡΡΠ°Π΄ΠΊΠΈ ΡΠ°ΡΡΠ°Π΄Ρ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ΅Π²Π° ΡΠ΅ΠΌΡΠ½. ΠΡΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π΄Π»Ρ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΡ Π½Π°ΡΠ°Π»Π° ΡΠ΅Π°Π³ΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ Ρ ΠΏΠΎΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΌ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠΎΠΌ.
Π‘ΡΠΎΠΈΡ ΠΎΡΠΌΠ΅ΡΠΈΡΡ, ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΈ Π²Π΅ΡΠ΅Π½Π½Π΅ΠΌ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠΈ ΡΠ°Π±ΠΎΡ Π»ΡΡΡΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠ΄ΠΈΡΠΏΠ΅ΡΡΠ½ΡΡ ΠΌΡΠΊΡ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½Π° Π±ΡΡΡΡΠ΅Π΅ ΡΠ΅Π°Π³ΠΈΡΡΠ΅Ρ. ΠΡΡΠΏΠ½ΡΠ΅ ΡΡΠ°ΠΊΡΠΈΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠ°, Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ Π²Π΅ΡΠ½ΠΎΠΉ, ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π½Π΅ ΡΡΠΏΠ΅ΡΡ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠΈΡΡΡΡ ΠΈ ΠΎΡΠ΄Π°ΡΡ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΠ΅ ΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡΠΌ Π² ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΠΉ ΠΆΠ΅ ΡΠ΅Π·ΠΎΠ½, Ρ ΠΎΡΡ ΡΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ ΠΎΠ½ΠΈ Π²ΡΠ΅ ΡΠ°Π²Π½ΠΎ ΡΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°ΡΡ.
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: ΠΠ΅ Π²Π½ΠΎΡΠΈΡΠ΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΌΡΠΊΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ Π½Π°Π²ΠΎΠ·ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ²Π΅ΠΆΠΈΠΌΠΈ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΌΠΈ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΡΠΌΠΈ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΡΠΈΡΡΠ΅Ρ Π²ΡΠ΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π°ΠΌΠΌΠΈΠ°ΠΊΠ° ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠΆΠ΅ΡΡ ΠΊΠΎΡΠ½ΠΈ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ.
ΠΡΠ΅Π½Π½ΡΡ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠ°: ΠΏΠΎΡΠ°Π³ΠΎΠ²ΡΠΉ Π°Π»Π³ΠΎΡΠΈΡΠΌ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠΉ
ΠΡΠ΅Π½Π½ΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΏΠΊΠ° Ρ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΠ°ΡΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡΠ΅Π»Ρ β ΡΡΠΎ ΠΊΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΈ ΡΠ°ΠΌΡΠΉ Π½Π°Π΄Π΅ΠΆΠ½ΡΠΉ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π³ΡΡΠ΄ΠΎΠΊ. ΠΠ°ΡΠΈΠ½Π°ΡΡ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΡΡΠ°Π·Ρ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ ΡΠ±ΡΠ°Π»ΠΈ Π²ΡΠ΅ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈ ΠΎΡΠΈΡΡΠΈΠ»ΠΈ Π·Π΅ΠΌΠ»Ρ ΠΎΡ ΡΠΎΡΠ½ΡΠΊΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΡΡΠΎΡΠ°. ΠΠ°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡΠ΅Π΄Π²Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠ²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΈΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ, Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ Π²ΡΠ΄Π°Π»Π°ΡΡ ΡΡΡ ΠΎΠΉ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΡ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠ° ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ Π²Π»Π°Π³ΠΈ.
ΠΠΎΠ·ΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠ° Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΎΡ ΡΠΈΠΏΠ° Π³ΡΡΠ½ΡΠ°: Π½Π° ΡΡΠΆΠ΅Π»ΡΡ Π³Π»ΠΈΠ½ΠΈΡΡΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Π°Ρ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅ΡΡΡ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π°, ΡΠ΅ΠΌ Π½Π° ΠΏΠ΅ΡΡΠ°Π½ΡΡ . Π Π°ΡΡΡΠΏΡΡΠ΅ ΠΌΡΠΊΡ ΡΠ°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΉ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΠΈ Π³ΡΡΠ΄ΠΊΠΈ, ΡΡΠ°ΡΠ°ΡΡΡ Π½Π΅ ΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΡΡ ΠΏΡΠΎΠΏΡΡΠΊΠΎΠ². ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ Π³ΡΠ°Π±Π»ΠΈ Π΄Π»Ρ ΡΠ°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°ΡΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΡ, Π° Π·Π°ΡΠ΅ΠΌ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΏΠ°ΠΉΡΠ΅ Π·Π΅ΠΌΠ»Ρ Π½Π° ΡΡΡΠΊ Π»ΠΎΠΏΠ°ΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ΡΡ ΠΌΠ΅Ρ Π°Π½ΠΈΠ·ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΡΠΎΠ±Π»ΠΎΠΊΠΎΠΌ.
ΠΠΎΡΠ»Π΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΏΠΊΠΈ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ Π½Π΅ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΎΠ±ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ, Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΈΠ΄ΡΡ Π΄ΠΎΠΆΠ΄ΠΈ, Π½ΠΎ Π΅ΡΠ»ΠΈ ΡΡΠΎΠΈΡ Π·Π°ΡΡΡ Π°, ΡΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π° Π±ΡΠ΄Π΅Ρ Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ Π΄Π»Ρ Π·Π°ΠΏΡΡΠΊΠ° Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠΎΠ². ΠΡΡΠ°Π²ΡΡΠ΅ Π³ΡΡΠ΄ΠΊΠΈ Π² ΡΠ°ΠΊΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π΄ΠΎ Π²Π΅ΡΠ½Ρ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΌΠΎΡΠΎΠ·Ρ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΡΡΡΠΊΡΡΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ. ΠΠ΅ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΡΡΠ°Π½Π΅ΡΡΡ Π»ΠΈΡΡ ΡΠ°Π·ΡΡΡ Π»ΠΈΡΡ Π³ΡΡΠ½Ρ Π³ΡΠ°Π±Π»ΡΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΡΠΈΡΡΡΠΏΠΈΡΡ ΠΊ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠ°ΠΌ.
ΠΠ΅ΡΠ΅Π½Π½Π΅Π΅ Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅: ΡΠΈΡΠΊΠΈ ΠΈ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΠΈ
ΠΠ΅ΡΠ΅Π½Π½ΡΡ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠ° ΠΏΠΎΡΠ²Ρ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΌΡΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ ΡΠ²ΠΎΠΈ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΠΈ ΠΈ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ. ΠΠ»Π°Π²Π½ΡΠΉ ΡΠΈΡΠΊ Π·Π°ΠΊΠ»ΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π² ΡΠΎΠΌ, ΡΡΠΎ Π΅ΡΠ»ΠΈ Π²Π½Π΅ΡΡΠΈ ΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°Ρ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ·Π΄Π½ΠΎ, ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΡ Π½Π΅ΠΉΡΡΠ°Π»ΠΈΠ·Π°ΡΠΈΠΈ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ ΠΏΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ Π±ΡΡΡΡΠΎ, ΠΈ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΡΡ ΡΡΡΠ΅ΡΡ ΠΎΡ ΡΠ΅Π·ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΊΠ°ΡΠΊΠ° pH. ΠΡΠΎΠΌΠ΅ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠΎΡΠ½ΠΈ ΡΠ°ΡΡΠ°Π΄Ρ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΡΡΠ²ΡΡΠ²ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½Ρ ΠΊ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΡΡΠ°ΡΠΈΠΈ ΡΠΎΠ»Π΅ΠΉ Π² Π·ΠΎΠ½Π΅ ΡΠΎΡΡΠ°.
ΠΡΠΈ Π²Π΅ΡΠ΅Π½Π½Π΅ΠΌ Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°Ρ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΏΠΎΡΠΎΡΠΊΠ° ΠΈ ΡΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ Π΅Π³ΠΎ Ρ Π²Π΅ΡΡ Π½ΠΈΠΌ ΡΠ»ΠΎΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ, Π³Π΄Π΅ Π±ΡΠ΄ΡΡ Π½Π°Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡΡΡΡ ΠΊΠΎΡΠ½ΠΈ. ΠΠ»ΡΠ±ΠΈΠ½Π° Π·Π°Π΄Π΅Π»ΠΊΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΡΡ 15-20 ΡΠΌ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡΡ Π±Π»Π°Π³ΠΎΠΏΡΠΈΡΡΠ½ΡΡ ΡΡΠ΅Π΄Ρ Π΄Π»Ρ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²ΠΎΠΉ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ. ΠΠΎΡΠ»Π΅ Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π·Π΅ΠΌΠ»Ρ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡΡ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΡΠΊΠΎΡΠΈΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»Π°.
ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ Π½Π΅ ΡΡΠΏΠ΅Π»ΠΈ Π²Π½Π΅ΡΡΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΡΠ΅Π²Π°, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠ΅ ΡΠΎΡΠΌΡ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π½ΠΎΡΠΈΡΡ ΠΌΡΠΊΡ Π½Π΅ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ Π² Π»ΡΠ½ΠΊΠΈ. ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΡΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ± ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π΅Π½ Π΄Π»Ρ Π³Π»ΠΎΠ±Π°Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΡ pH Π²ΡΠ΅ΠΉ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΡ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΡΠΊΠΎΡΠ΅Π΅ Π΄Π»Ρ ΡΠΎΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠΈ. ΠΠΎΠΌΠ½ΠΈΡΠ΅, ΡΡΠΎ ΡΠ²Π΅ΠΆΠΈΠ΅ Π²ΡΡ ΠΎΠ΄Ρ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ°ΠΊΡΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ Ρ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΡΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡΠΊΠΎΠΉ.
βοΈ Π§Π΅ΠΊ-Π»ΠΈΡΡ Π²Π΅ΡΠ΅Π½Π½Π΅Π³ΠΎ Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ
Π’Π°Π±Π»ΠΈΡΠ° Π½ΠΎΡΠΌ Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π² Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ ΠΎΡ ΡΠΈΠΏΠ° ΠΏΠΎΡΠ²Ρ
Π§ΡΠΎΠ±Ρ Π½Π΅ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΈΡΡΡΡ Ρ Π΄ΠΎΠ·ΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΡΠΈΡΡΠ²Π°ΡΡ Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΌΠ΅Ρ Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠΎΡΡΠ°Π² Π³ΡΡΠ½ΡΠ°. ΠΠ΅ΡΡΠ°Π½ΡΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ Π½ΠΈΠ·ΠΊΡΡ Π±ΡΡΠ΅ΡΠ½ΡΡ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡΡ, ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ ΠΈΡ Π»Π΅Π³ΡΠ΅ Π·Π°ΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡΡ, Π½ΠΎ ΠΈ Π»Π΅Π³ΡΠ΅ ΡΠ°ΡΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡΡ. ΠΠ»ΠΈΠ½ΠΈΡΡΡΠ΅ ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΡΡΠ΅Π±ΡΡΡ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΡ Π΄ΠΎΠ· ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠ°ΡΡΠΎΠ³ΠΎ Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΠ°.
ΠΠΈΠΆΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π° ΡΠ°Π±Π»ΠΈΡΠ° Ρ ΡΡΡΠ΅Π΄Π½Π΅Π½Π½ΡΠΌΠΈ Π½ΠΎΡΠΌΠ°ΠΌΠΈ Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΌΡΠΊΠΈ Π½Π° 1 ΠΊΠ²Π°Π΄ΡΠ°ΡΠ½ΡΠΉ ΠΌΠ΅ΡΡ ΠΏΠ»ΠΎΡΠ°Π΄ΠΈ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΡ. ΠΡΠΈ Π·Π½Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π°ΠΊΡΡΠ°Π»ΡΠ½Ρ Π΄Π»Ρ Π²Π·ΡΠΎΡΠ»ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈ ΡΡΠ°Π½Π΄Π°ΡΡΠ½ΡΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠΉ ΡΠΊΡΠΏΠ»ΡΠ°ΡΠ°ΡΠΈΠΈ.
| Π’ΠΈΠΏ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ | Π‘ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ ΠΊΠΈΡΠ»Π°Ρ (pH < 4.5) | Π‘Π»Π°Π±ΠΎΠΊΠΈΡΠ»Π°Ρ (pH 5.1-5.5) | ΠΠ΅ΠΉΡΡΠ°Π»ΡΠ½Π°Ρ (pH 6.0-7.0) |
|---|---|---|---|
| Π‘ΡΠΏΠ΅ΡΡΠ°Π½Π°Ρ | 450-500 Π³ | 300-350 Π³ | ΠΠ΅ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅ΡΡΡ |
| Π‘ΡΠ³Π»ΠΈΠ½ΠΈΡΡΠ°Ρ | 600-700 Π³ | 450-500 Π³ | ΠΠ΅ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅ΡΡΡ |
| ΠΠ»ΠΈΠ½ΠΈΡΡΠ°Ρ | 750-800 Π³ | 600 Π³ | ΠΠ΅ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅ΡΡΡ |
| Π’ΠΎΡΡΡΠ½Π°Ρ | 500-600 Π³ | 350-400 Π³ | ΠΠ΅ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅ΡΡΡ |
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: ΠΡΠ»ΠΈ Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΠ΅ Π²ΡΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ ΡΠ΅ΡΠ½ΠΈΠΊΠ°, Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΎΠ΄ΠΎΠ΄Π΅Π½Π΄ΡΠΎΠ½Ρ, Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΌΡΠΊΡ Π²Π½ΠΎΡΠΈΡΡ ΠΊΠ°ΡΠ΅Π³ΠΎΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π·Π°ΠΏΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΎ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΡΠΈ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΏΠΎΡΠΈΡΠ°ΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΡΡ ΡΡΠ΅Π΄Ρ.
ΠΠ·Π°ΠΈΠΌΠΎΠ΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠ΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠ° Ρ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΡΠΌΠΈ
Π‘ΠΎΠ²ΠΌΠ΅ΡΡΠΈΠΌΠΎΡΡΡ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΌΡΠΊΠΈ Ρ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠΌΠΈ Π°Π³ΡΠΎΡ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΌΠΈ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°ΠΌΠΈ β ΡΡΠΎ ΠΊΠ»ΡΡΠ΅Π²ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠ°. ΠΠ΅Π»ΡΠ·Ρ ΡΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡ Ρ Π°ΠΌΠΌΠΈΠ°ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ΅Π»ΠΈΡΡΠΎΠΉ, ΡΡΠ»ΡΡΠ°ΡΠΎΠΌ Π°ΠΌΠΌΠΎΠ½ΠΈΡ, ΠΌΠΎΡΠ΅Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΠΏΠ΅ΡΡΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΠΌ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡΡΠ΅. Π₯ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠ°Ρ ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΡ ΠΏΡΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΠΊ Π²ΡΠ΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π³Π°Π·Π° ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΠ΅ Π°Π·ΠΎΡΠ°, ΡΡΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π±Π΅ΡΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΠΌ.
ΠΡΠ»ΠΈ Π²Π°ΠΌ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π²Π½Π΅ΡΡΠΈ ΠΈ ΡΠ°ΡΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡΠ΅Π»Ρ, ΠΈ Π°Π·ΠΎΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΡ, Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡΠ΅ ΡΡΠΎ ΡΠ°Π·Π΄Π΅Π»ΡΠ½ΠΎ. Π‘Π½Π°ΡΠ°Π»Π° Π²Π½Π΅ΡΠΈΡΠ΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΌΡΠΊΡ ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΏΠ°ΠΉΡΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ. ΠΠ·ΠΎΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΡ (Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, ΡΠ΅Π»ΠΈΡΡΡ) ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π½Π΅ΡΡΠΈ Π·Π° 2-3 Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ Π΄ΠΎ Π²ΡΡΠ°Π΄ΠΊΠΈ ΡΠ°ΡΡΠ°Π΄Ρ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΡ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΡΠΆΠ΅ ΡΠ»ΡΠΆΠ΅ΡΡΡ. ΠΡΠ΅ΡΠ΅Π΄Π½ΠΎΡΡΡ Π²Π°ΠΆΠ½Π° Π΄Π»Ρ ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ ΡΠ²ΠΎΠΉΡΡΠ² ΠΎΠ±ΠΎΠΈΡ ΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΠΎΠ².
Π₯ΠΎΡΠΎΡΠΎ ΡΠΎΡΠ΅ΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡ Ρ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠΎΠΌ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΡΡ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡΠΎΠ², Π½ΠΎ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΠΏΡΠ΅Π΄Π²Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π½ΠΎΡΠΈΡΡ Π΅Π³ΠΎ Π²ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅ Ρ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌ, Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡΡ ΡΠΆΠ΅ ΡΠΎΠ·ΡΠ΅Π» ΠΈ Π½Π΅ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΡ ΡΠ²Π΅ΠΆΠΈΡ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΠΎΡΡΠ°ΡΠΊΠΎΠ². ΠΡΠΎ ΡΠ»ΡΡΡΠΈΡ ΡΡΡΡΠΊΡΡΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π°ΡΠΈΡ Π΅Π΅ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠ°ΠΌΠΈ.
ΠΠΎΡΠ΅ΠΌΡ Π½Π΅Π»ΡΠ·Ρ ΡΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ ΡΠ΅Π»ΠΈΡΡΡ ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡ?
ΠΡΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ Π°ΠΌΠΌΠΈΠ°ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ΅Π»ΠΈΡΡΡ (ΠΊΠΈΡΠ»Π°Ρ ΡΡΠ΅Π΄Π°) Ρ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΎΠΌ (ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½Π°Ρ ΡΡΠ΅Π΄Π°) ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΡ Π½Π΅ΠΉΡΡΠ°Π»ΠΈΠ·Π°ΡΠΈΠΈ Ρ Π²ΡΠ΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π°ΠΌΠΌΠΈΠ°ΠΊΠ°. Π ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΠ΅ Π°Π·ΠΎΡ ΡΠ»Π΅ΡΡΡΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ Π² Π°ΡΠΌΠΎΡΡΠ΅ΡΡ, ΠΈ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π½Π΅Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°ΡΡ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΠ΅.
ΠΠ»ΠΈΡΠ½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΡΠ°Π·Π½ΡΠ΅ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΡ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΡ
Π Π°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΡΠ΅ ΠΎΠ²ΠΎΡΠ½ΡΠ΅ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΡ ΠΏΠΎ-ΡΠ°Π·Π½ΠΎΠΌΡ ΡΠ΅Π°Π³ΠΈΡΡΡΡ Π½Π° ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ. Π’ΠΎΠΌΠ°ΡΡ, ΠΎΠ³ΡΡΡΡ, ΠΏΠ΅ΡΠ΅Ρ ΠΈ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΏΠΎΡΠΈΡΠ°ΡΡ Π½Π΅ΠΉΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ»Π°Π±ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ (pH 6.0-6.8). ΠΠ»Ρ Π½ΠΈΡ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Ρ ΠΌΡΠΊΠ° ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ½ΡΠΌ ΡΡΠΈΠΌΡΠ»ΡΡΠΎΡΠΎΠΌ ΡΠΎΡΡΠ° ΠΈ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²ΠΎΠΌ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ»Π°ΠΊΡΠΈΠΊΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉ, ΡΠ°ΠΊΠΈΡ ΠΊΠ°ΠΊ Π²Π΅ΡΡΠΈΠ½Π½Π°Ρ Π³Π½ΠΈΠ»Ρ ΠΈ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²ΡΠ΅ Π³Π½ΠΈΠ»ΠΈ.
ΠΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ Π²Π°ΠΆΠ΅Π½ ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ, ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΠΈΠΉΡΡ Π² Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠ΅, Π΄Π»Ρ ΠΊΠ°ΡΡΠΎΡΠ΅Π»Ρ ΠΈ ΠΊΡΠΊΡΡΡΠ·Ρ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠΎ Π²ΡΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΠ°Ρ Π² ΡΠΌΠ΅ΡΠ°Π½Π½ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠ°Ρ . ΠΠ΅ΡΠΈΡΠΈΡ ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΡ ΠΏΡΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΊ ΠΏΠΎΠΆΠ΅Π»ΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π»ΠΈΡΡΡΠ΅Π² ΠΈ ΠΎΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΡΠΎΡΡΠ°. Π Π΅Π³ΡΠ»ΡΡΠ½ΠΎΠ΅ Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ°ΡΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡΠ΅Π»Ρ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΠ΅Ρ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°ΡΡ Ρ Π»ΠΎΡΠΎΠ·Π° ΠΈ ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠΈΡΡ ΡΡΠΎΠΆΠ°ΠΉΠ½ΠΎΡΡΡ.
ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Π΅ΡΡΡ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π½Π΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΎΡΡΡ ΡΠ΅Π·ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΡ pH. ΠΠ°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, ΡΠ°Π²Π΅Π»Ρ, ΡΠΏΠΈΠ½Π°Ρ ΠΈ Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²ΡΡ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Ρ ΡΠΆΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠΈ Π½Π° Π½Π΅ΠΉΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡΠ²Π΅, Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΡΠΈΠ²ΡΠΊΠ»ΠΈ ΠΊ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΠΉ. ΠΠΎΡΡΠΎΠΌΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΠ°ΡΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡΠ΅Π»Ρ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΡΡΠΈΡΡΠ²Π°ΡΡ, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΡ Π±ΡΠ΄ΡΡ ΡΠ°ΡΡΠΈ Π½Π° Π³ΡΡΠ΄ΠΊΠ΅ Π² ΡΠ΅ΠΊΡΡΠ΅ΠΌ ΡΠ΅Π·ΠΎΠ½Π΅.
ΠΠ°ΠΊ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΠΈΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΈ ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΡΡ ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°Ρ
Π§ΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΠΎΠ½ΡΡΡ, Π½ΡΠΆΠ½Π° Π»ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Ρ ΠΌΡΠΊΠ°, Π²ΠΎΠ²ΡΠ΅ Π½Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΡΠΏΠ°ΡΡ Π΄ΠΎΡΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ±ΠΎΡΡ. ΠΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠΊΠ°ΡΠΎΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠΊΠΈ ΠΈΠ· ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΠΈΠ·ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°ΡΠΎΠ΄Π½ΡΠ΅ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄Ρ. Π‘Π°ΠΌΡΠΉ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎΠΉ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ± β ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π»Π°ΠΊΠΌΡΡΠΎΠ²ΡΡ Π±ΡΠΌΠ°ΠΆΠΊΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ ΠΎΠΏΡΡΠΊΠ°ΡΡ Π² Π²ΠΎΠ΄Π½ΡΠΉ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ.
ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΡΠΆΠ΅ Π²Π½Π΅ΡΠ»ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡ, ΡΡΡΠ΅ΠΊΡ ΡΡΠ°Π½Π΅Ρ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ Π½Π΅ ΡΡΠ°Π·Ρ. ΠΡΠ΅Π½ΠΈΠ²Π°ΡΡ ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°Ρ Π»ΡΡΡΠ΅ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· 2-3 Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΠΏΠ΅ΡΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π½Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°. ΠΡΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌ ΡΡΠΏΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΡΡΠ°Π½Π΅Ρ ΠΏΠΎΡΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π²ΡΡ ΡΠ΅ΡΠ²Π΅ΠΉ ΠΈ ΡΠ»ΡΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΡΡΠΊΡΡΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ ΡΡΠ°Π½Π΅Ρ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΡΡ Π»ΠΎΠΉ ΠΈ ΡΠ°ΡΡΡΠΏΡΠ°ΡΠΎΠΉ.
ΠΠΈΠ·ΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎ ΡΠΎΡΠ½ΡΠΊΠ°ΠΌ. ΠΡΠ»ΠΈ Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΠ΅ ΠΏΡΠ΅ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΡΠΎΠΆΠ½ΠΈΠΊ, Ρ Π²ΠΎΡ, ΠΌΠΎΠΊΡΠΈΡΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ°Π²Π΅Π»Ρ, Π·Π½Π°ΡΠΈΡ, ΠΏΠΎΡΠ²Π° ΠΊΠΈΡΠ»Π°Ρ ΠΈ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ ΡΠ°ΡΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡ. ΠΡΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅ ΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΏΡΡΠ΅ΠΉ, ΠΊΠ»Π΅Π²Π΅Ρ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ΄ΡΠ²Π°Π½ΡΠΈΠΊ, ΡΠΎ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ, ΡΠΊΠΎΡΠ΅Π΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ, Π² Π½ΠΎΡΠΌΠ΅.
ΠΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΠΈ Ρ ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΡ ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ
ΠΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Ρ ΠΌΡΠΊΠ° β ΡΡΠΎ ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π», ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΠΏΡΠ°ΠΊΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π½Π΅ ΡΠ΅ΡΡΠ΅Ρ ΡΠ²ΠΎΠΈΡ ΡΠ²ΠΎΠΉΡΡΠ² ΠΏΡΠΈ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠΌ Ρ ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ. ΠΠ»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ΅ β ΡΡΠΎ ΡΡΡ ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π²Π»Π°Π³Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΠΊ ΡΠ»Π΅ΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΡΠΎΡΠΊΠ° ΠΈ Π·Π°ΡΡΡΠ΄Π½Π΅Π½ΠΈΡ Π΅Π³ΠΎ Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ. ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ Π³Π΅ΡΠΌΠ΅ΡΠΈΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅ΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π΅Π΄ΡΠ° Ρ ΠΊΡΡΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π΄Π»Ρ Ρ ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΡ ΠΎΡΡΠ°ΡΠΊΠΎΠ².
ΠΡΠΈ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ΅ Ρ ΠΌΡΠΊΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π° ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ Π·Π°ΡΠΈΡΡ, ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΅ΡΠΏΠΈΡΠ°ΡΠΎΡ ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ. ΠΠ΅Π»ΡΡΠ°ΠΉΡΠΈΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠΈΡΡ ΠΏΡΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π²ΡΠ·Π²Π°ΡΡ ΡΠ°Π·Π΄ΡΠ°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄ΡΡ Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΏΡΡΠ΅ΠΉ ΠΈ ΠΊΠΎΠΆΠΈ. ΠΠΎΡΠ»Π΅ ΡΠ°Π±ΠΎΡΡ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π²ΡΠΌΠΎΠΉΡΠ΅ ΡΡΠΊΠΈ ΠΈ Π»ΠΈΡΠΎ.
ΠΠ΅ Ρ ΡΠ°Π½ΠΈΡΠ΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΌΡΠΊΡ Π²ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅ Ρ ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΡΠΌΠΈ Π±Π΅Π· ΡΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°ΡΡ ΡΠ»ΡΡΠ°ΠΉΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ. Π ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΠ΅ Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ ΡΠ°Π½ΠΈΡΡ Π² ΠΏΠΎΠ΄Π²Π°Π»Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ°ΡΠ°Π΅, Π·Π°ΡΠΈΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΡ ΠΏΡΡΠΌΡΡ ΡΠΎΠ»Π½Π΅ΡΠ½ΡΡ Π»ΡΡΠ΅ΠΉ ΠΈ Π΄ΠΎΠΆΠ΄Ρ. Π‘ΡΠΎΠΊ Π³ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΡΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ³ΡΠ°Π½ΠΈΡΠ΅Π½, Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡ ΠΎΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΡΡΡ ΠΈΠΌ.
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: Π ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π½ΠΈΡ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΌΡΠΊΠΈ Π² Π³Π»Π°Π·Π°, Π½Π΅ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΡΠΎΠΌΠΎΠΉΡΠ΅ ΠΈΡ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠΌ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎΠΌ ΠΏΡΠΎΡΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈ ΠΏΡΠΈ ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ ΡΠ°Π·Π΄ΡΠ°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΎΠ±ΡΠ°ΡΠΈΡΠ΅ΡΡ ΠΊ Π²ΡΠ°ΡΡ.
ΠΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ Π²Π½ΠΎΡΠΈΡΡ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΌΡΠΊΡ Π² ΡΠΆΠ΅ ΡΠ°ΡΡΡΡΠΈΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ?
ΠΠ½ΠΎΡΠΈΡΡ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΌΡΠΊΡ Π½Π΅ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΡΠ°ΡΡΡΡΠΈΠΌ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡΠΌ Π½Π΅ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΡΡΡ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΡΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π²ΡΠ·Π²Π°ΡΡ ΠΎΠΆΠΎΠ³ ΠΈ ΡΡΡΠ΅ΡΡ. ΠΡΡΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΡΠΏΠ°ΡΡ Π΅Π΅ ΠΏΠΎ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΠΈ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΠΈ Π°ΠΊΠΊΡΡΠ°ΡΠ½ΠΎ Π·Π°Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ Π³ΡΠ°Π±Π»ΡΠΌΠΈ, ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°Ρ ΠΏΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΡ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅ΠΉ, Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠ΅ ΡΠΎΡΠΌΡ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ.
ΠΠ°ΠΊΠ°Ρ ΡΠ°Π·Π½ΠΈΡΠ° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΌΡΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π³Π°ΡΠ΅Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΡΡ?
ΠΠ°ΡΠ΅Π½Π°Ρ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΡ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ Π±ΡΡΡΡΠ΅Π΅ ΠΈ Π°Π³ΡΠ΅ΡΡΠΈΠ²Π½Π΅Π΅, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΡ ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΡ. ΠΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Ρ ΠΌΡΠΊΠ° Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½Π΅Π΅, ΠΌΡΠ³ΡΠ΅ ΠΈ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π°ΡΠ°Π΅Ρ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, ΡΡΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ Π΅Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΏΠΎΡΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ Π΄Π»Ρ ΠΎΠ³ΠΎΡΠΎΠ΄Π½ΡΡ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡ.
Π‘ΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠ°Π· Π² Π³ΠΎΠ΄ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΊΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΠ΅?
ΠΠ±ΡΡΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ 1 ΡΠ°Π· Π² 3-4 Π³ΠΎΠ΄Π°, Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ²Π° Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΠΈ. ΠΠ° ΡΡΠΆΠ΅Π»ΡΡ Π³Π»ΠΈΠ½ΠΈΡΡΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Π°Ρ ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π΄ΡΡΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡ ΡΠ°ΡΠ΅, Π½ΠΎ Ρ ΠΌΠ΅Π½ΡΡΠΈΠΌΠΈ Π΄ΠΎΠ·Π°ΠΌΠΈ, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π½Π΅ Π½Π°ΡΡΡΠΈΡΡ ΡΡΡΡΠΊΡΡΡΡ Π³ΡΡΠ½ΡΠ°.
ΠΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ Π»ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Ρ ΠΌΡΠΊΠ° ΠΎΡ Π²ΡΠ΅Π΄ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ?
Π‘Π°ΠΌΠ° ΠΏΠΎ ΡΠ΅Π±Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Ρ ΠΌΡΠΊΠ° Π½Π΅ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΏΠ΅ΡΡΠΈΡΠΈΠ΄ΠΎΠΌ, Π½ΠΎ ΠΎΠ½Π° ΡΠΊΡΠ΅ΠΏΠ»ΡΠ΅Ρ ΠΊΠ»Π΅ΡΠΎΡΠ½ΡΠ΅ ΡΡΠ΅Π½ΠΊΠΈ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ, Π΄Π΅Π»Π°Ρ ΠΈΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΡΡΠΎΠΉΡΠΈΠ²ΡΠΌΠΈ ΠΊ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΠΌ ΠΈ Π²ΡΠ΅Π΄ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠΌ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡΠ»Ρ ΠΎΡ ΠΌΡΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΎΡΠΏΡΠ³ΠΈΠ²Π°ΡΡ Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ Π½Π°ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΡΡ , Π½ΠΎ ΡΡΠΎ ΠΏΠΎΠ±ΠΎΡΠ½ΡΠΉ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡ, Π° Π½Π΅ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠ΅ Π½Π°Π·Π½Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅.