Π€ΠΈΡΠΎΡΠΏΠΎΡΠΈΠ½-Π ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· ΡΠ°ΠΌΡΡ Π²ΠΎΡΡΡΠ΅Π±ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΡ Π±ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΠΎΠ² Π² ΡΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΠ½ΠΎΠΌ Ρ ΠΎΠ·ΡΠΉΡΡΠ²Π΅, ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΡΠΈ Π²ΡΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΎΠ² Π² Π·Π°ΠΊΡΡΡΠΎΠΌ Π³ΡΡΠ½ΡΠ΅. ΠΠΎΠ»ΠΈΠΊΠ°ΡΠ±ΠΎΠ½Π°ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΡ ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡΡ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΠΊΠ»ΠΈΠΌΠ°Ρ Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π΄Π»Ρ ΡΠΎΡΡΠ° ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ, Π½ΠΎ ΠΈ Π΄Π»Ρ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΏΠ°ΡΠΎΠ³Π΅Π½Π½ΡΡ Π³ΡΠΈΠ±ΠΎΠ² ΠΈ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΉ, ΡΠ°ΠΊΠΈΡ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠΈΡΠΎΡΡΠΎΡΠΎΠ·, Π³Π½ΠΈΠ»Ρ ΠΈ ΠΌΡΡΠ½ΠΈΡΡΠ°Ρ ΡΠΎΡΠ°. ΠΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π° ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΠ΅Ρ Π·Π°ΡΠΈΡΠΈΡΡ ΡΡΠΎΠΆΠ°ΠΉ Π½Π° ΡΠ°Π½Π½ΠΈΡ ΡΡΠ°Π΄ΠΈΡΡ ΠΈ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΎΡΠ²ΡΠ°ΡΠΈΡΡ ΠΌΠ°ΡΡΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΡΡΡΠΎΠ² Π² ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΡ.
ΠΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΎΠ³ΠΎΡΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΊΠΈ ΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠ°ΡΡ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΊΡ, ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Ρ ΠΏΠΎΡΠΎΡΠΎΠΊ Ρ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈΠ·-ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡΠ°Π½Π° ΠΈ ΡΡΠ°Π·Ρ ΠΆΠ΅ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±Π°ΡΡΠ²Π°Ρ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ. ΠΡΠΎ ΠΏΡΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΊ Π³ΠΈΠ±Π΅Π»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΡ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΉ-Π°Π½ΡΠ°Π³ΠΎΠ½ΠΈΡΡΠΎΠ², ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΠΈΡ ΡΡ Π² ΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΠ΅, ΠΈ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΡ Π±Π΅ΡΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠΉ. ΠΠΈΠ²Π°Ρ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΠ° ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ ΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠΉ Π΄Π»Ρ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π°ΡΠΈΠΈ, ΠΈΠ½Π°ΡΠ΅ Π²Ρ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ ΡΠ²Π΅ΡΠ½ΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ Π½Π΅ ΠΎΠΊΠ°ΠΆΠ΅Ρ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π»Π΅ΡΠ΅Π±Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ»Π°ΠΊΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠ° Π½Π° ΡΠΎΠΌΠ°ΡΡ.
Π Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΡΡΠ°ΡΡΠ΅ ΠΌΡ Π΄Π΅ΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠ°Π·Π±Π΅ΡΠ΅ΠΌ ΡΠ΅Ρ Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠ° ΠΈΠ· ΠΏΠΎΡΠΎΡΠΊΠ°, ΡΡΠΈΡΡΠ²Π°Ρ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡΠΈΠΊΡ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡ ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠΊΠ°ΡΠ±ΠΎΠ½Π°ΡΠ° ΠΈ ΡΠΈΠ·ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡ ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠ½ΡΡ ΠΊΡΡΡΠΎΠ². ΠΡ ΡΠ·Π½Π°Π΅ΡΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°ΡΡ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΎΠΊ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΡΠΆΠ΅ΡΡ Π»ΠΈΡΡΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ Π·Π°ΡΠΈΡΠΈΡΡ ΠΎΡ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠΈ, Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌΡ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π° Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½Ρ Π΄Π»Ρ ΡΠ°Π·Π½ΡΡ ΡΡΠ°Π΄ΠΈΠΉ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΡΠΈΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ.
ΠΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΠΈ Π±ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΠ° ΠΈ Π΅Π³ΠΎ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠ΅
Π ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π΅ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΡ Π€ΠΈΡΠΎΡΠΏΠΎΡΠΈΠ½Π°-Π Π»Π΅ΠΆΠΈΡ Π΄Π΅ΡΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡΠΊΠΈ (Bacillus subtilis), ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π»ΡΠ΅Ρ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΡΠΈΠ΅ ΠΏΠ°ΡΠΎΠ³Π΅Π½Π½ΡΡ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠ². Π ΡΠΎΡΠΌΠ΅ ΠΏΠΎΡΠΎΡΠΊΠ° ΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°Ρ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΡ ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΡΡΠ°ΡΠΈΡ ΠΆΠΈΠ²ΡΡ ΠΊΠ»Π΅ΡΠΎΠΊ ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ Π½ΠΎΡΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ, ΡΡΠΎ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Π΅Ρ Π΄Π»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΡΡΠΎΠΊ Ρ ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΡ ΠΈ Π²ΡΡΠΎΠΊΡΡ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡΡ ΠΏΡΠΈ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠΌ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ. ΠΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Ρ Π² ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΡ Π»ΠΈΡΡΠ°, Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΈ Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°ΡΡ ΡΡΡΠ΅ΠΌΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠ°Π·ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ°ΡΡΡΡ, Π²ΡΡΠ΅ΡΠ½ΡΡ Π³ΡΠΈΠ±ΠΊΠΈ ΠΈ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΈ, Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°ΡΡΠΈΠ΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ.
ΠΠ°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡΡ, ΡΡΠΎ ΡΡΠΎ Π½Π΅ Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΡΠ½Π³ΠΈΡΠΈΠ΄, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ ΠΌΠ³Π½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΡΠΈ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ°ΠΊΡΠ΅. ΠΠΈΠΎΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΡ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅ΡΡΡ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ Π΄Π»Ρ ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ½ΠΈΠ·Π°ΡΠΈΠΈ ΡΠΈΠ·ΠΎΡΡΠ΅ΡΡ (Π·ΠΎΠ½Ρ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅ΠΉ) ΠΈ ΡΠ»ΠΎΡΡ Π»ΠΈΡΡΠ°. ΠΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠ° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±ΡΡΡ ΡΠ΅Π³ΡΠ»ΡΡΠ½ΠΎΠΉ, Π° Π½Π΅ ΡΠ°Π·ΠΎΠ²ΠΎΠΉ. ΠΡΠΎΡΠΈΠ»Π°ΠΊΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡ ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½ΡΠ΅ΡΡΡ Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ 2-3 Π½Π΅Π΄Π΅Π»Ρ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ, ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π²Π°Ρ Π·Π°ΡΠΈΡΠ½ΡΠΉ Π±Π°ΡΡΠ΅Ρ Π²ΠΎΠΊΡΡΠ³ ΡΠΊΠ°Π½Π΅ΠΉ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ.
ΠΠ»Ρ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡ ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠΊΠ°ΡΠ±ΠΎΠ½Π°ΡΠ°, Π³Π΄Π΅ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡΡ ΡΠ°ΡΡΠΎ ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ΅Π½Π°, Π° Π²Π΅Π½ΡΠΈΠ»ΡΡΠΈΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ Π½Π΅Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΆΠΈΠ²ΡΡ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡ ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΡΡ ΠΊΡΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π²Π°ΠΆΠ½ΡΠΌ. Π₯ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π° Π² ΡΠ°ΠΊΠΈΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π½Π°ΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ Π² ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°Ρ , ΡΠΎΠ³Π΄Π° ΠΊΠ°ΠΊ Π±ΠΈΠΎΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΡ Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½Ρ Π΄Π»Ρ ΡΠ΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡΡΡΡ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π²ΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ ΡΠ±ΠΎΡΠ° ΡΡΠΎΠΆΠ°Ρ. ΠΠ»ΡΡΠ΅Π²ΡΠΌ ΡΠ°ΠΊΡΠΎΡΠΎΠΌ ΡΡΠΏΠ΅Ρ Π° ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡΠΈ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΉ Π΄ΠΎ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½ΡΠ° ΠΈΡ Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° Π»ΠΈΡΡΠ²Ρ.
ΠΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠ° Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π°ΡΠΈΡ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΉ
Π‘Π°ΠΌΡΠΉ ΠΊΡΠΈΡΠΈΡΠ½ΡΠΉ ΡΡΠ°ΠΏ β ΡΡΠΎ Π²ΡΠ±ΠΎΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ. ΠΠΎΠ΄Π° ΠΈΠ·-ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡΠ°Π½Π° ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΡ Ρ Π»ΠΎΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΌΠΎΡΠ½ΡΠΌ Π°Π½ΡΠΈΡΠ΅ΠΏΡΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΈ ΡΠ±ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΈ ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½ΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ. ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΡΠ΅ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄Π½ΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ, Π΅Ρ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡΠ΅Π΄Π²Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΎΡΡΡΠ°ΠΈΠ²Π°ΡΡ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΡΡΡΠΎΠΊ Π² ΠΎΡΠΊΡΡΡΠΎΠΉ ΡΠ°ΡΠ΅, ΡΡΠΎΠ±Ρ Ρ Π»ΠΎΡ ΡΠ»Π΅ΡΡΡΠΈΠ»ΡΡ. ΠΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½ΡΠΌ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½ΡΠΎΠΌ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ Π΄ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π²Π°Ρ Π²ΠΎΠ΄Π°, ΡΠ°Π»ΡΠΉ ΡΠ½Π΅Π³ ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Π° ΠΈΠ· ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΡΠ°, Π½Π΅ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΠ°Ρ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ Π»ΠΎΡΠ°.
Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ° ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡΠΈ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΠ³ΡΠ°Π΅Ρ ΡΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ ΡΠΎΠ»Ρ. ΠΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΈ Π² ΠΏΠΎΡΠΎΡΠΊΠ΅ Π½Π°Ρ
ΠΎΠ΄ΡΡΡΡ Π² ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΈ Π°Π½Π°Π±ΠΈΠΎΠ·Π° ΠΈ Π΄Π»Ρ ΠΈΡ
ΠΏΡΠΎΠ±ΡΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΡ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎ. ΠΠΎΠ΄Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±ΡΡΡ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΡΡ ΡΠ΅ΠΏΠ»Π΅Π΅, Π½ΠΎ Π½Π΅ Π³ΠΎΡΡΡΠ΅ΠΉ. ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΈΠΏΡΡΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Π»Π΅Π΄ΡΠ½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈΠ· ΡΠΊΠ²Π°ΠΆΠΈΠ½Ρ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Ρ ΠΊ Π³ΠΈΠ±Π΅Π»ΠΈ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΡ. ΠΠΏΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ Π΄ΠΈΠ°ΠΏΠ°Π·ΠΎΠ½ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅Ρ 20-25 Β°C. Π ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ Ρ
ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π°ΡΠΈΡ Π·Π°ΠΉΠΌΠ΅Ρ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, Π° Π² Π³ΠΎΡΡΡΠ΅ΠΉ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ³ΠΈΠ±Π½ΡΡ.
ΠΠ»Ρ ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡΠΈ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠ° ΡΠ°ΡΡΠΎ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΡΡ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡΡ ΠΊ Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΡΠΈΠΌΡΠ»ΡΡΠΎΡΡ, ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠ΅Π΄ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ°Ρ Π°Ρ. ΠΡΠΎ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π΅Ρ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ ΡΡΠ΅Π΄Ρ Π΄Π»Ρ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΉ, ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Ρ ΠΈΠΌ Π±ΡΡΡΡΠ΅Π΅ Π°Π΄Π°ΠΏΡΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡΡΡ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΡ. ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ, Π΅ΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡΡΠ΅ΡΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡ ΡΡΠ°Π·Ρ ΠΆΠ΅, Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ ΡΠ°Π·ΠΌΠ΅ΡΠ°ΡΡ ΠΏΠΎΡΠΎΡΠΎΠΊ Π² ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅. ΠΠ»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ β Π΄Π°ΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΡ ΠΏΠΎΡΡΠΎΡΡΡ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 1-2 ΡΠ°ΡΠΎΠ² Π² ΡΠ΅ΠΌΠ½ΠΎΠΌ ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅ Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π°ΡΠΈΠΈ.
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: ΠΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ ΡΠΈΠ»ΡΡΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈΠ· ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ°ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΠΌΠΎΡΠ° Π±Π΅Π· Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»ΠΎΠ², ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π² Π½Π΅ΠΉ ΠΎΡΡΡΡΡΡΠ²ΡΡΡ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡΠ΅ Π΄Π»Ρ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΉ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΡ, ΡΡΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π΄Π»ΡΠ΅Ρ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π°ΡΠΈΡ.
ΠΡΠΎΠΏΠΎΡΡΠΈΠΈ ΡΠ°Π·Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΡ Π΄Π»Ρ ΡΠ°Π·Π½ΡΡ ΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠΈ
ΠΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΡΡΠ°ΡΠΈΡ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠ° Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΎΡ ΡΠ΅Π»ΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠΈ: ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ»Π°ΠΊΡΠΈΠΊΠ°, Π»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΆΠ΅ Π·Π°ΡΠ°ΠΆΠ΅Π½Π½ΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ΅ΠΌΡΠ½ ΠΈ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅ΠΉ. ΠΠ»Ρ ΡΡΠ°Π½Π΄Π°ΡΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ»Π°ΠΊΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠΈ ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΎΠ² Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΠ΅ ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠΊΠ°ΡΠ±ΠΎΠ½Π°ΡΠ°, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π΅ΡΠ΅ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²Ρ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΡΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠ»Π°Π±Π°Ρ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΡΡΠ°ΡΠΈΡ. ΠΡΠΎ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΠ΅Ρ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°ΡΡ ΠΎΠΆΠΎΠ³ΠΎΠ² Π»ΠΈΡΡΡΠ΅Π² ΠΈ Π½Π΅ Π½Π°ΡΡΡΠΈΡΡ Π΅ΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΉ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΠΊΠ»ΠΈΠΌΠ°Ρ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ.
ΠΡΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅ Π²Ρ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΈ ΡΠΈΡΠΎΡΡΠΎΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π³Π½ΠΈΠ»ΠΈ, Π΄ΠΎΠ·ΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΡ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΠ²Π΅Π»ΠΈΡΠΈΡΡ Π² Π΄Π²Π° ΡΠ°Π·Π°. ΠΡΠΈ Π»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΡΠ°ΠΆΠ΅Π½Π½ΡΡ ΠΊΡΡΡΠΎΠ² Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°ΡΡ Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π½Π°Π΄Π·Π΅ΠΌΠ½ΡΡ ΡΠ°ΡΡΡ, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΏΡΠΎΠ»ΠΈΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΠΎΡΠ΅Π½Ρ Π΄Π»Ρ ΡΠ½ΠΈΡΡΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠ°ΡΠΎΠ³Π΅Π½ΠΎΠ² Π² Π³ΡΡΠ½ΡΠ΅. ΠΠΈΠΆΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π° ΡΠ°Π±Π»ΠΈΡΠ° Ρ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΠΌΡΠΌΠΈ ΠΏΡΠΎΠΏΠΎΡΡΠΈΡΠΌΠΈ Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΡΠΎΡΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΠ°:
| Π¦Π΅Π»Ρ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠΈ | ΠΠΎΠ·ΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΏΠΎΡΠΎΡΠΊΠ° | ΠΠ±ΡΠ΅ΠΌ Π²ΠΎΠ΄Ρ | Π‘ΠΏΠΎΡΠΎΠ± ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΡ |
|---|---|---|---|
| ΠΠ°ΠΌΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ΅ΠΌΡΠ½ | 1,5 Π³ | 100 ΠΌΠ» | ΠΠ° 2-4 ΡΠ°ΡΠ° ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΠΏΠΎΡΠ΅Π²ΠΎΠΌ |
| ΠΡΠΎΡΠΈΠ»Π°ΠΊΡΠΈΠΊΠ° (ΠΊΠΎΡΠ½ΠΈ) | 5 Π³ | 10 Π» | ΠΠΎΠ»ΠΈΠ² ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΠΎΡΠ΅Π½Ρ 0,5 Π» Π½Π° ΠΊΡΡΡ |
| ΠΡΠΎΡΠΈΠ»Π°ΠΊΡΠΈΠΊΠ° (Π»ΠΈΡΡΠ²Π°) | 3 Π³ | 10 Π» | ΠΠΏΡΡΡΠΊΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎ Π»ΠΈΡΡΡ |
| ΠΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ | 10 Π³ | 10 Π» | ΠΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡΠ½Π°Ρ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠ° (ΠΊΠΎΡΠ½ΠΈ + Π»ΠΈΡΡΠ²Π°) |
| ΠΠΎΠ»ΠΈΠ² Π³ΡΡΠ΄ΠΊΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠΎΠΉ | 50 Π³ | 10 Π» | ΠΠ±ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ² Π·Π° 7-10 Π΄Π½Π΅ΠΉ Π΄ΠΎ Π²ΡΡΠ°Π΄ΠΊΠΈ |
ΠΠ±ΡΠ°ΡΠΈΡΠ΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅, ΡΡΠΎ Π½Π°Π²Π΅ΡΠΊΡ ΠΏΠΎΡΠΎΡΠΊΠ° Π»ΡΡΡΠ΅ ΠΎΡΠΌΠ΅ΡΡΡΡ Ρ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΡΡ Π²Π΅ΡΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΌΠ΅ΡΠ½ΡΠ΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ, Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΈΠ΄ΡΡ Π² ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡΠ΅. ΠΡΡΠ±ΠΎΠ΅ ΠΎΠΊΡΡΠ³Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄ΠΎ ΡΠ΅Π»ΡΡ Π³ΡΠ°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΠΏΡΠΈ ΠΌΠ°Π»ΡΡ ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΌΠ°Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π½Π°ΡΡΡΠΈΡΡ Π±Π°Π»Π°Π½Ρ. ΠΠ»Ρ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠΈ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΈΡ ΠΊΡΡΡΠΎΠ² ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΎΠ² ΡΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ 1 ΡΠ°ΠΉΠ½ΡΡ Π»ΠΎΠΆΠΊΡ (Π±Π΅Π· Π³ΠΎΡΠΊΠΈ, ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎ 3-4 Π³) Π½Π° 10 Π»ΠΈΡΡΠΎΠ² Π²ΠΎΠ΄Ρ. ΠΡΠΎ Π·ΠΎΠ»ΠΎΡΠΎΠΉ ΡΡΠ°Π½Π΄Π°ΡΡ Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ»Π°ΠΊΡΠΈΠΊΠΈ Π² ΡΠ΅Π·ΠΎΠ½.
βοΈ ΠΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠ° ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠ°
Π’Π΅Ρ Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠΈ ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΎΠ² Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΠ΅
ΠΡΠΎΡΠ΅ΡΡ Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π±ΠΈΠΎΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΠ° Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΠ΅ ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠΊΠ°ΡΠ±ΠΎΠ½Π°ΡΠ° ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ ΡΠ²ΠΎΠΈ Π½ΡΠ°Π½ΡΡ. Π Π·Π°ΠΊΡΡΡΠΎΠΌ ΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½ΡΡΠ²Π΅ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΡΡΠ°ΡΠΈΡ ΡΠΏΠΎΡ ΠΈ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ Π²ΡΡΠ΅, ΡΠ΅ΠΌ Π½Π° ΠΎΡΠΊΡΡΡΠΎΠΌ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ Π΅, ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ±Π»ΡΠ΄Π°ΡΡ ΡΠ°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΎΠΏΡΡΡΠΊΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ. ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ ΡΠ°ΡΠΏΡΠ»ΠΈΡΠ΅Π»ΠΈ Ρ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌ ΡΠ°ΡΡΠ΅ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡ ΠΎΡΠ΅Π΄Π°Π» Π½Π° Π»ΠΈΡΡΡΡΡ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΡΡΠΌΠ°Π½Π°, Π° Π½Π΅ ΡΡΠ΅ΠΊΠ°Π» ΠΊΠ°ΠΏΠ»ΡΠΌΠΈ Π½Π° Π·Π΅ΠΌΠ»Ρ.
ΠΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΡ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΠ΅Ρ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡ Π² Π²Π΅ΡΠ΅ΡΠ½Π΅Π΅ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π² ΠΏΠ°ΡΠΌΡΡΠ½ΡΡ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Ρ. ΠΡΡΠΌΡΠ΅ ΡΠΎΠ»Π½Π΅ΡΠ½ΡΠ΅ Π»ΡΡΠΈ, ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΠ΅, Π³Π΄Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡ Π»ΠΈΠ½Π·Ρ, ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½Ρ Π±ΡΡΡΡΠΎ Π²ΡΡΡΡΠΈΡΡ Π»ΠΈΡΡΡΡ ΠΈ Π²ΡΠ·Π²Π°ΡΡ ΠΎΠΆΠΎΠ³ΠΈ, Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΎΡ Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠ°. ΠΡΠΎΠΌΠ΅ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΡΠ»ΡΡΡΠ°ΡΠΈΠΎΠ»Π΅Ρ Π³ΡΠ±ΠΈΡΠ΅Π»Π΅Π½ Π΄Π»Ρ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΉ ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ Π΄Π½ΡΠΌ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡΡ ΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΠ° ΡΠ΅Π·ΠΊΠΎ ΠΏΠ°Π΄Π°Π΅Ρ.
ΠΠ°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±Π°ΡΡΠ²Π°ΡΡ Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π²Π΅ΡΡ Π½ΡΡ ΡΡΠΎΡΠΎΠ½Ρ Π»ΠΈΡΡΠ°, Π½ΠΎ ΠΈ Π½ΠΈΠΆΠ½ΡΡ, Π³Π΄Π΅ ΡΠ°ΡΡΠΎ ΡΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ ΡΠΏΠΎΡΡ Π³ΡΠΈΠ±ΠΊΠΎΠ². ΠΡΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΡΡΠ°ΡΠ°ΠΉΡΠ΅ΡΡ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°ΡΡ Π² Π·ΠΎΠ½Ρ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΡΡΠ°, ΠΎΡΡΡΡΠΏΠ°Ρ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 5-7 ΡΠΌ ΠΎΡ ΡΡΠ΅Π±Π»Ρ. ΠΡΠΎ ΡΡΠΈΠΌΡΠ»ΠΈΡΡΠ΅Ρ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΡΠΈΠ΅ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΠ±ΠΈΠΎΡΡ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΡΠ°ΠΌ, Π³Π΄Π΅ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡΠΌ Π½ΡΠΆΠ½Π° ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½Π°Ρ Π·Π°ΡΠΈΡΠ° ΠΎΡ ΠΏΠΎΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΡ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠΉ.
Π§ΡΠΎ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ, Π΅ΡΠ»ΠΈ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡ ΠΎΡΡΠ°Π»ΡΡ Π½Π΅ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΌ?
Π Π°ΡΡΠ²ΠΎΡ Π½Π΅Π»ΡΠ·Ρ Ρ ΡΠ°Π½ΠΈΡΡ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ. ΠΡΡΠ°Π²ΡΠ°ΡΡΡ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡΡ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±ΡΡΡ ΡΡΠΈΠ»ΠΈΠ·ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½Π° Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π° ΠΊΠ»ΡΠΌΠ± Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ 24 ΡΠ°ΡΠΎΠ². Π Π·Π°ΠΊΡΡΡΠΎΠΉ Π±ΡΡΡΠ»ΠΊΠ΅ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ³ΠΈΠ±Π½ΡΡ ΠΈΠ·-Π·Π° Π½Π΅Ρ Π²Π°ΡΠΊΠΈ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠΎΠ΄Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°ΠΊΠΎΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ² ΡΠ°ΡΠΏΠ°Π΄Π°, Π° Π½Π° ΡΠ²Π΅ΡΡ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠ³ΠΈΠ±Π½ΡΡ Π±ΡΡΡΡΠ΅Π΅. ΠΠ΅ Ρ ΡΠ°Π½ΠΈΡΠ΅ ΡΠ°Π·Π²Π΅Π΄Π΅Π½Π½ΡΠΉ ΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°Ρ Π΄ΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΠ΅Π·ΠΎΠ½Π°.
ΠΠ»Ρ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡ Ρ ΠΊΠ°ΠΏΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΎΠΌ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π½ΠΎΡΠΈΡΡ ΠΏΡΡΠΌΠΎ Π² ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ, Π½ΠΎ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π΅ΡΠ»ΠΈ Π½Π΅Ρ ΡΠΈΡΠΊΠ° Π·Π°ΠΈΠ»ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΊΠ°ΠΏΠ΅Π»ΡΠ½ΠΈΡ. Π ΡΠ°ΠΊΠΎΠΌ ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΡΡΠ°ΡΠΈΡ Π»ΡΡΡΠ΅ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡΡ, Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ² ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡ Π΄ΠΎΠ»ΡΡΠ΅. ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ, ΡΡΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ² ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠΏΡΡΡΠΊΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠΎ Π΄Π°ΡΡ Π»ΡΡΡΠΈΠΉ ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°Ρ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΠΎΠ»ΠΈΡΡΠ΅ΡΠ΅ Π΄ΠΎΠ·ΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΡ Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠΌ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ.
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: ΠΡΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠ΅ ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΎΠ² Π² ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄ ΡΠ²Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΡΠ°ΡΠ°ΠΉΡΠ΅ΡΡ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°ΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡ ΠΏΡΡΠΌΠΎ Π½Π° ΠΏΠ΅ΡΡΠΈΠΊΠΈ ΠΈ ΡΡΡΠΈΠ½ΠΊΠΈ, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π½Π΅ Π½Π°ΡΡΡΠΈΡΡ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡ ΠΎΠΏΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡ, Ρ ΠΎΡΡ Π±ΠΈΠΎΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°Ρ ΡΡΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΡΠΌ Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠ΅Π» ΠΈ ΡΠΌΠ΅Π»Π΅ΠΉ.
Π‘ΠΎΠ²ΠΌΠ΅ΡΡΠΈΠΌΠΎΡΡΡ Ρ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΡΠΌΠΈ
ΠΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΎΠ³ΠΎΡΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΊΠΈ ΡΡΡΠ΅ΠΌΡΡΡΡ ΡΡΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΡΡ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ Π€ΠΈΡΠΎΡΠΏΠΎΡΠΈΠ½ Ρ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠΌΠΈ Π°Π³ΡΠΎΡ ΠΈΠΌΠΈΠΊΠ°ΡΠ°ΠΌΠΈ. ΠΡΠΎ Π΄ΠΎΠΏΡΡΡΠΈΠΌΠΎ, Π½ΠΎ Ρ ΡΠ΅ΡΡΠ΅Π·Π½ΡΠΌΠΈ ΠΎΠ³ΠΎΠ²ΠΎΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠΠΈΠΎΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°Ρ Π½Π΅ΡΠΎΠ²ΠΌΠ΅ΡΡΠΈΠΌ Ρ ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠ°ΠΌΠΈ, Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΌΠΈ ΡΡΠ½Π³ΠΈΡΠΈΠ΄Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΡΠΈΠ΄Π°ΠΌΠΈ, ΠΈΠΌΠ΅ΡΡΠΈΠΌΠΈ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΡΡ ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΡ. Π‘ΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Ρ ΡΠ°ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π°ΠΌΠΈ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Ρ ΠΊ Π³ΠΈΠ±Π΅Π»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΡ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΉ.
Π‘ΠΎΠ²ΠΌΠ΅ΡΡΠΈΠΌ Π€ΠΈΡΠΎΡΠΏΠΎΡΠΈΠ½ Ρ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΌΠΈ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΡΠΌΠΈ, Π³ΡΠΌΠ°ΡΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Π±ΠΈΠΎΡΡΠΈΠΌΡΠ»ΡΡΠΎΡΠ°ΠΌΠΈ ΡΠΎΡΡΠ°. ΠΠ³ΠΎ ΡΠ°ΡΡΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡΡ Π² Π±Π°ΠΊΠΎΠ²ΡΠ΅ ΡΠΌΠ΅ΡΠΈ Π²ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅ Ρ Β«ΠΠΏΠΈΠ½ΠΎΠΌΒ» ΠΈΠ»ΠΈ Β«Π¦ΠΈΡΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΒ», ΡΡΠΎ ΡΡΠΈΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ ΠΈΠΌΠΌΡΠ½ΠΈΡΠ΅Ρ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ. ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ, ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΡΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π²ΡΠ΅Π³Π΄Π° ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠΉΡΠ΅ pH ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠ°: ΠΎΠ½ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±ΡΡΡ Π½Π΅ΠΉΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ»Π°Π±ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΡΠΌ. ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΡΠ΅ ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΡ, ΡΠ±Π΅Π΄ΠΈΡΠ΅ΡΡ, ΡΡΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Ρ Ρ Π»ΠΎΡΠ° Π² Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΡΡΠ°ΡΠΈΠΈ.
ΠΠ»Ρ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΠΊΠΈ ΡΠΎΠ²ΠΌΠ΅ΡΡΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡΠ°ΡΡ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΠΎΠ² Π² ΠΏΡΠΎΠ·ΡΠ°ΡΠ½ΠΎΠΉ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡΠΈ. ΠΡΠ»ΠΈ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡ ΠΏΠΎΠΌΡΡΠ½Π΅Π», Π²ΡΠΏΠ°Π» ΠΎΡΠ°Π΄ΠΎΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°ΡΠ°Π»Π°ΡΡ Π±ΡΡΠ½Π°Ρ ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΡ Ρ Π²ΡΠ΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π³Π°Π·Π° β ΡΠΌΠ΅ΡΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π½Π΅Π»ΡΠ·Ρ. Π ΡΡΠΎΠΌ ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±Π°ΡΡΠ²Π°ΠΉΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠΎΡΠ΅ΡΠ΅Π΄Π½ΠΎ, Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°Ρ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΡΠ²Π°Π» ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡΠΌ 3-5 Π΄Π½Π΅ΠΉ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ Ρ ΠΈΠΌΠΈΠ΅ΠΉ ΠΈ Π±ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ΠΉ.
ΠΠ΅ΡΡ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΎΡΡΠΎΡΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΈ Ρ ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅
ΠΠ΅ΡΠΌΠΎΡΡΡ Π½Π° ΡΠΎ, ΡΡΠΎ ΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°Ρ ΠΎΡΠ½ΠΎΡΠΈΡΡΡ ΠΊ 4-ΠΌΡ ΠΊΠ»Π°ΡΡΡ ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ (ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΡΠ΅ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°), ΡΠΎΠ±Π»ΡΠ΄Π°ΡΡ ΡΠ΅Ρ Π½ΠΈΠΊΡ Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ. ΠΡΠΈ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ΅ Ρ ΠΏΠΎΡΠΎΡΠΊΠΎΠΌ Π½Π°Π΄Π΅Π²Π°ΠΉΡΠ΅ ΡΠ΅ΡΠΏΠΈΡΠ°ΡΠΎΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΡΠΈΡΠ½ΡΡ ΠΌΠ°ΡΠΊΡ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°ΡΡ Π²Π΄ΡΡ Π°Π½ΠΈΡ ΠΏΡΠ»ΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π²ΡΠ·Π²Π°ΡΡ Π°Π»Π»Π΅ΡΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΡΡ ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΡΠ΅Π»Ρ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ ΠΏΠ΅ΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π·Π°ΡΠΈΡΠΈΡΡ ΠΊΠΎΠΆΡ ΡΡΠΊ ΠΎΡ Π΄Π»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ°ΠΊΡΠ° Ρ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΡΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΌ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠΎΠΌ.
Π₯ΡΠ°Π½ΠΈΡΡ Π½Π΅ΡΠ°Π·Π²Π΅Π΄Π΅Π½Π½ΡΠΉ ΠΏΠΎΡΠΎΡΠΎΠΊ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΠ΅Ρ Π² ΡΡΡ ΠΎΠΌ, ΠΏΡΠΎΡ Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΌ ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅, Π·Π°ΡΠΈΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΡ ΠΏΡΡΠΌΡΡ ΡΠΎΠ»Π½Π΅ΡΠ½ΡΡ Π»ΡΡΠ΅ΠΉ. Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ° Ρ ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΡ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΎΠΏΡΡΠΊΠ°ΡΡΡΡ Π½ΠΈΠΆΠ΅ -15 Β°C ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠ°ΡΡΡΡ Π²ΡΡΠ΅ +30 Β°C. ΠΠ°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡΡ Π³Π΅ΡΠΌΠ΅ΡΠΈΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΡΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π²Π»Π°Π³Π° ΠΈΠ· Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π²ΡΠ·Π²Π°ΡΡ ΠΏΡΠ΅ΠΆΠ΄Π΅Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΡΡ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π°ΡΠΈΡ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΉ ΠΈ ΡΠ½ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠΎΠΊΠ° Π³ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΡΠΈ ΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΠ°.
ΠΡΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΡΠΎΡΠΎΠΊ ΠΏΡΠ΅Π²ΡΠ°ΡΠΈΠ»ΡΡ Π² ΠΊΠΎΠΌΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠ» ΡΠ²Π΅Ρ Π½Π° ΡΠ΅ΠΌΠ½ΠΎ-ΡΠ΅ΡΡΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΅ΡΠ½ΡΠΉ β ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΈΠ·Π½Π°ΠΊ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΡΡΠΎ ΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°Ρ ΠΈΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π½ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΆΠΈΠ» Π·Π°ΠΌΠΎΡΠΎΠ·ΠΊΡ. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π» ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π½Π΅ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΡΡΡ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΡΡΠ°ΡΠΈΡ ΠΆΠΈΠ²ΡΡ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡ Π² Π½Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ ΠΊΡΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ. ΠΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΠ° Π½Π°ΠΏΡΡΠΌΡΡ Π²Π»ΠΈΡΠ΅Ρ Π½Π° ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°Ρ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠΈ Π²Π°ΡΠΈΡ ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΎΠ².
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: ΠΠ΅ Ρ ΡΠ°Π½ΠΈΡΠ΅ ΡΠ°Π·Π²Π΅Π΄Π΅Π½Π½ΡΠΉ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡ Π² ΠΌΠ΅ΡΠ°Π»Π»ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡΡΡ , ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΠΎΠ½Ρ ΠΌΠ΅ΡΠ°Π»Π»ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π²ΡΡΡΠΏΠ°ΡΡ Π² ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΡ Ρ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½ΡΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΠ° ΠΈ ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°ΡΡ Π΅Π³ΠΎ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡΡ. ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΏΠ»Π°ΡΡΠΈΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΠ΅ΠΊΠ»ΠΎ.
Π§Π°ΡΡΡΠ΅ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΊΠΈ ΠΏΡΠΈ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ
ΠΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ· ΡΠ°ΠΌΡΡ ΡΠ°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½Π΅Π½Π½ΡΡ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΎΠΊ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠ° ΡΡΠ°Π·Ρ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΡΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ. ΠΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΡΠΌ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ, ΡΡΠΎΠ±Ρ Β«ΠΏΡΠΎΡΠ½ΡΡΡΡΡΒ» ΠΈ Π½Π°ΡΠ°ΡΡ ΡΠ°Π·ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ°ΡΡΡΡ. ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΡΡΠ°Π·Ρ ΠΏΠΎΠ»ΡΠ΅ΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ, ΡΡΡΠ΅ΠΊΡ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΌ. Π Π°ΡΡΠ²ΠΎΡΡ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π΄Π°ΡΡ Π½Π°ΡΡΠΎΡΡΡΡΡ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡΠΌ 1-2 ΡΠ°ΡΠ° Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ.
ΠΡΡΠ³Π°Ρ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΊΠ° β ΠΈΠ³Π½ΠΎΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ΅Π³ΡΠ»ΡΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΎΠΊ. ΠΠ΄ΠΈΠ½ ΡΠ°Π· ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π²Π΅ΡΠ½ΠΎΠΉ Π½Π΅Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ. Π ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΡ ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠΊΠ°ΡΠ±ΠΎΠ½Π°ΡΠ°, Π³Π΄Π΅ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡΡ ΡΡΠ°Π±ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ Π²ΡΡΠΎΠΊΠ°Ρ, ΠΏΠ°ΡΠΎΠ³Π΅Π½Ρ ΡΠ°Π·ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ°ΡΡΡΡ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ Π±ΡΡΡΡΠΎ. Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΡ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡΠ΅ 10-14 Π΄Π½Π΅ΠΉ Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ Π²Π΅Π³Π΅ΡΠ°ΡΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΅Π·ΠΎΠ½Π°, ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ Π² ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄Ρ Π΄ΠΎΠΆΠ΄Π΅ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΅Π·ΠΊΠΈΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΏΠ°Π΄ΠΎΠ² ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡ.
Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π·Π°Π±ΡΠ²Π°ΡΡ ΠΏΡΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ. ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ Π»Π΅ΡΠΈΡΠ΅ ΡΠΎΠΌΠ°ΡΡ ΠΎΡ ΡΠΈΡΠΎΡΡΠΎΡΡ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΏΠΎ Π»ΠΈΡΡΡ, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΡΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅ΡΠ΅ Π³ΡΡΠ½Ρ, ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΡ ΠΎΡΡΠ°Π½Π΅ΡΡΡ Π² Π·Π΅ΠΌΠ»Π΅ ΠΈ Π²Π΅ΡΠ½Π΅ΡΡΡ Π½Π° Π½ΠΎΠ²ΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π² ΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΡΠ΅ΠΌ Π³ΠΎΠ΄Ρ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° Π½ΠΈΠΆΠ½ΠΈΠ΅ Π»ΠΈΡΡΡΡ. ΠΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡΠ½ΡΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ β ΡΡΠΎ ΠΊΠ»ΡΡ ΠΊ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠΎΠΆΠ°Ρ Π±Π΅Π· Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ Π·Π°ΡΡΠ°Ρ.
ΠΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π€ΠΈΡΠΎΡΠΏΠΎΡΠΈΠ½ Π² Π³ΠΈΠ΄ΡΠΎΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΊΠ΅?
ΠΠ°, Π½ΠΎ Ρ ΠΎΡΡΠΎΡΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡΡΡ. Π Π³ΠΈΠ΄ΡΠΎΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π±ΠΎΡΡΠΈΡΡ Ρ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΡΡΠ°ΡΠΈΠ΅ΠΉ, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π½Π΅ Π½Π°ΡΡΡΠΈΡΡ Π±Π°Π»Π°Π½Ρ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠ°. Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠ½ΠΈΠΆΠ΅Π½Π½ΡΡ Π΄ΠΎΠ·ΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΡ ΠΈ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡΡ Π·Π° pH ΠΈ ΠΠ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠ° ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ.
ΠΠ°ΠΊΠ»ΡΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°ΡΠΈΠΈ ΠΏΠΎ ΡΠ΅Π·ΠΎΠ½Ρ
Π Π½Π°ΡΠ°Π»Π΅ ΡΠ΅Π·ΠΎΠ½Π°, ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ Π²ΡΡΠ°Π΄ΠΊΠΎΠΉ ΡΠ°ΡΡΠ°Π΄Ρ, Π€ΠΈΡΠΎΡΠΏΠΎΡΠΈΠ½ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡ Π΄Π»Ρ Π΄Π΅Π·ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠΈ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΠΈ ΠΏΡΠΎΠ³ΡΠ΅Π²Π°Π½ΠΈΡ Π³ΡΡΠ΄ΠΎΠΊ. ΠΡΠΎ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π΅Ρ Π±Π»Π°Π³ΠΎΠΏΡΠΈΡΡΠ½ΡΠΉ ΡΠΎΠ½ Π΄Π»Ρ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²ΠΎΠΉ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ. Π ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄ Π²Π΅Π³Π΅ΡΠ°ΡΠΈΠΈ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ ΡΠΏΠΎΡ Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΡΡΡ Π½Π° ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ»Π°ΠΊΡΠΈΠΊΡ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠΌΠΌΡΠ½ΠΈΡΠ΅ΡΠ° ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ. ΠΡΠ΅Π½ΡΡ, ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΡΠ±ΠΎΡΠ° ΡΡΠΎΠΆΠ°Ρ, ΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°Ρ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΡΡΡ Π΄Π»Ρ ΠΎΡΠΈΡΡΠΊΠΈ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΡ ΠΎΡ ΠΎΡΡΠ°ΡΠΊΠΎΠ² ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π³ΡΡΠ½ΡΠ° ΠΊ Π·ΠΈΠΌΠ΅.
ΠΠΎΠΌΠ½ΠΈΡΠ΅, ΡΡΠΎ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡΡ Π±ΠΈΠΎΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΠΎΠ² Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΎΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠΉ ΡΡΠ΅Π΄Ρ. Π ΠΆΠ°ΡΡ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°ΡΡΡΡ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΈ ΡΡ ΠΎΠ΄ΡΡ Π²Π³Π»ΡΠ±Ρ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ, Π° Π² ΠΏΡΠΎΡ Π»Π°Π΄Π½ΡΡ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Ρ β Π²ΠΎΠ·ΡΠ°ΡΡΠ°ΡΡ. Π‘Π»Π΅Π΄ΠΈΡΠ΅ Π·Π° ΠΏΡΠΎΠ³Π½ΠΎΠ·ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Ρ ΠΈ ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡΡΠΉΡΠ΅ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠΈ Π² ΡΠΎΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΡΠ²ΠΈΠΈ Ρ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ½ΡΠΌ ΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌΠΎΠΌ Π²Π°ΡΠ΅ΠΉ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΡ. Π Π΅Π³ΡΠ»ΡΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΈ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½Π°Ρ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΡΡΠ°ΡΠΈΡ β Π²ΠΎΡ Π³Π»Π°Π²Π½ΡΠ΅ ΡΠ΅ΠΊΡΠ΅ΡΡ ΡΡΠΏΠ΅Ρ Π°.
ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡ Π€ΠΈΡΠΎΡΠΏΠΎΡΠΈΠ½-Π Π³ΡΠ°ΠΌΠΎΡΠ½ΠΎ, Π²Ρ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°Π΅ΡΠ΅ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡΡ Π²ΡΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ ΡΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ ΡΠΈΡΡΡΠ΅ ΡΠΎΠΌΠ°ΡΡ, ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠΈΠ·ΠΈΡΡΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Ρ ΠΈΠΌΠΈΠΈ. ΠΠ΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π»ΡΡΡΠ΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΎΡΡΡ ΡΡΡΠ΅ΡΡΡ, ΡΠ΅ΠΆΠ΅ Π±ΠΎΠ»Π΅ΡΡ ΠΈ Π΄Π°ΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΎΠ±ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΈ Π²ΠΊΡΡΠ½ΡΠΉ ΡΡΠΎΠΆΠ°ΠΉ. ΠΠΊΠ»Π°Π΄ΡΠ²Π°ΠΉΡΠ΅ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ Π² ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΡ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΡ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠ°, ΠΈ ΠΏΡΠΈΡΠΎΠ΄Π° ΠΎΡΠ²Π΅ΡΠΈΡ Π²Π°ΠΌ Π±Π»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°ΡΠ½ΠΎΡΡΡΡ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΊΡΠ΅ΠΏΠΊΠΈΡ ΠΊΠΈΡΡΠ΅ΠΉ ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΡΡ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ².
ΠΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ ΡΠ°Π·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡ Π€ΠΈΡΠΎΡΠΏΠΎΡΠΈΠ½ Π³ΠΎΡΡΡΠ΅ΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ Π΄Π»Ρ Π±ΡΡΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΡ?
ΠΠ°ΡΠ΅Π³ΠΎΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π½Π΅Ρ. ΠΠΎΡΡΡΠ°Ρ Π²ΠΎΠ΄Π° ΡΠ±ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ ΠΆΠΈΠ²ΡΠ΅ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΈ ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡΠΊΠΈ, ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΠΈΠ΅ΡΡ Π² ΠΏΠΎΡΠΎΡΠΊΠ΅. ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ (20-25 Β°C).
Π‘ΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Ρ ΡΠ°Π½ΠΈΡΡΡ ΡΠ°Π·Π²Π΅Π΄Π΅Π½Π½ΡΠΉ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡ Π€ΠΈΡΠΎΡΠΏΠΎΡΠΈΠ½Π°?
Π Π°Π·Π²Π΅Π΄Π΅Π½Π½ΡΠΉ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π»Π΅ΠΆΠΈΡ Π΄Π»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΌΡ Ρ ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΡ. ΠΠ³ΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΠ΅Ρ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ 1-2 Π΄Π½Π΅ΠΉ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΈ Π±ΡΡΡΡΠΎ ΠΈΡΡΠΎΡΠ°ΡΡ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ΅ΡΡΡΡΡ ΠΈ Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°ΡΡ ΠΏΠΎΠ³ΠΈΠ±Π°ΡΡ. ΠΠ΅ Ρ ΡΠ°Π½ΠΈΡΠ΅ Π΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΠ°Π·Π°.
ΠΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡΡ Π€ΠΈΡΠΎΡΠΏΠΎΡΠΈΠ½ Π²ΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ ΡΠ±ΠΎΡΠ° ΡΡΠΎΠΆΠ°Ρ?
ΠΠ°, Π€ΠΈΡΠΎΡΠΏΠΎΡΠΈΠ½ ΡΠ°Π·ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ ΠΊ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΡ Π² ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΡ. ΠΠ»ΠΎΠ΄Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»ΡΡΡ Π² ΠΏΠΈΡΡ ΡΡΠ°Π·Ρ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΡΠ±ΠΎΡΠ°, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°Ρ Π±ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ΅Π½ ΠΈ Π½Π΅ Π½Π°ΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ Π² ΡΠΊΠ°Π½ΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ.
ΠΠΎΡΠ΅ΠΌΡ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ»ΡΡ ΠΌΡΡΠ½ΡΠΌ ΠΈ ΡΠ²Π΅ΡΡΡΠΈΠΌΡΡ?
ΠΡΠΎ Π½ΠΎΡΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΡΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅. ΠΡΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΈ ΡΠ²Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ β ΠΏΡΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΈ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΡΡΠΎ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΈ ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡΠΊΠΈ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎ ΡΠ°Π·ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ°ΡΡΡΡ Π² ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΡΠ΅Π΄Π΅. Π§Π΅ΠΌ ΡΠΈΠ»ΡΠ½Π΅Π΅ ΠΌΡΡΠ½ΠΎΡΡΡ, ΡΠ΅ΠΌ Π²ΡΡΠ΅ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΡΡΠ°ΡΠΈΡ ΠΆΠΈΠ²ΡΡ ΠΊΠ»Π΅ΡΠΎΠΊ.
Π§ΡΠΎ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ, Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΡΠΎΡΠΎΠΊ ΠΊΠΎΠΌΠΊΠΎΠ²Π°Π»ΡΡ Π² ΡΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅?
ΠΠ΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠΌΠΎΡΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ°ΡΡΠ΅ΡΠ΅ΡΡ Π² ΡΡΡΠΏΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ Π²Π·Π²Π΅ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ. ΠΡΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΡΠΎΡΠΎΠΊ ΠΏΡΠ΅Π²ΡΠ°ΡΠΈΠ»ΡΡ Π² ΡΠ²Π΅ΡΠ΄ΡΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½Ρ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠ» ΡΠ²Π΅Ρ, Π»ΡΡΡΠ΅ Π½Π΅ ΡΠΈΡΠΊΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΈ ΠΊΡΠΏΠΈΡΡ Π½ΠΎΠ²ΡΠΉ ΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°Ρ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π΅Π³ΠΎ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ ΡΠ½ΠΈΠΆΠ΅Π½Π°.