ΠΠ΅ΡΠ΅Π½Π½ΡΡ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠ° ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΡ β ΡΡΠΎ ΠΊΡΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΡΠ°ΠΏ, ΠΎΡ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΠΏΡΡΠΌΡΡ Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΡ ΡΡΠΎΠΆΠ°ΠΉΠ½ΠΎΡΡΡ Π±ΡΠ΄ΡΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΠ΅Π·ΠΎΠ½Π°. ΠΠ° Π·ΠΈΠΌΠ½ΠΈΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄ Π² Π³ΡΡΠ½ΡΠ΅ Π½Π°ΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ ΠΏΠ°ΡΠΎΠ³Π΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡ, Π»ΠΈΡΠΈΠ½ΠΊΠΈ Π²ΡΠ΅Π΄ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ ΠΈ ΡΠΏΠΎΡΡ Π³ΡΠΈΠ±ΠΊΠΎΠ²ΡΡ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠΉ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π°ΠΊΡΠΈΠ²ΠΈΠ·ΠΈΡΡΡΡΡΡ Ρ ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΠΌ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠΌ. ΠΠ³Π½ΠΎΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠ°ΠΏΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΠΊ Π²ΡΠΏΡΡΠΊΠ°ΠΌ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ, ΡΠ°ΠΊΠΈΡ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΡΠ·Π°ΡΠΈΠΎΠ· ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΈΡΠΎΡΡΠΎΡΠΎΠ·, Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΡΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΡ ΡΠ΅ΠΌΡΠ½.
ΠΠ±Π΅Π·Π·Π°ΡΠ°ΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π·Π΅ΠΌΠ»ΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡΠ½ΠΎ, ΡΠΎΡΠ΅ΡΠ°Ρ ΠΌΠ΅Ρ Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΡΡ ΠΎΡΠΈΡΡΠΊΡ, ΡΠ΅ΡΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΡΡ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΡ ΠΈ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΠΈΠ·ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΡ ΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΠΎΠ². ΠΠ°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡΡ, ΡΡΠΎ Π°Π³ΡΠ΅ΡΡΠΈΠ²Π½Π°Ρ Ρ ΠΈΠΌΠΈΡ Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠ±ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ Π²ΡΠ΅Π΄ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠ½ΠΈΡΡΠΎΠΆΠΈΡΡ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΡ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΡΠ»ΠΎΡΡ, ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ Π΄Π΅Π·ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠΈ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΠ΅Π°Π½ΠΈΠΌΠ°ΡΠΈΡ ΠΏΠΎΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΠΈΠΎΠ±Π°Π»Π°Π½ΡΠ°. ΠΡΠ°ΠΌΠΎΡΠ½ΡΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΠ΅Ρ ΠΏΡΠ΅Π²ΡΠ°ΡΠΈΡΡ Β«ΠΌΠ΅ΡΡΠ²ΡΡΒ» Π·Π΅ΠΌΠ»Ρ Π² ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΡΠΎΠ΄Π½ΡΠΉ ΡΡΠ±ΡΡΡΠ°Ρ, Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΡΠΉ ΠΊ ΠΏΡΠΈΠ΅ΠΌΡ ΡΠ°ΡΡΠ°Π΄Ρ.
ΠΠ΅Ρ Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠ°Ρ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ²ΠΈΡΠ½Π°Ρ ΠΎΡΠΈΡΡΠΊΠ°
ΠΡΠ΅ΠΆΠ΄Π΅ ΡΠ΅ΠΌ ΠΏΡΠΈΡΡΡΠΏΠ°ΡΡ ΠΊ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ², Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΠΈΠ·ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ ΡΠ΄Π°Π»ΠΈΡΡ Ρ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΠΈ Π³ΡΡΠ΄ΠΎΠΊ Π²ΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΎΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ. ΠΡΡΠ°Π²ΡΠΈΠ΅ΡΡ Π±ΠΎΡΠ²Π°, ΠΊΠΎΡΠ½ΠΈ ΡΠΎΡΠ½ΡΠΊΠΎΠ² ΠΈ ΡΡΠ°ΡΠ°Ρ ΠΌΡΠ»ΡΡΠ° ΡΠ»ΡΠΆΠ°Ρ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½ΡΠΌ ΠΈΠ½ΠΊΡΠ±Π°ΡΠΎΡΠΎΠΌ Π΄Π»Ρ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΉ ΠΈ Π³ΡΠΈΠ±ΠΊΠΎΠ². ΠΡΠΎΡΠ΅ΡΡ Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°Π΅ΡΡΡ Ρ ΡΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ±ΠΎΡΠ° ΠΌΡΡΠΎΡΠ°, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ Π·Π°ΡΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Π»Π΅ΠΆΠΈΡ ΡΠΆΠΈΠ³Π°Π½ΠΈΡ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π·Π°ΡΠ°ΠΆΠ΅Π½Π½ΡΡ ΠΎΡΡΠ°ΡΠΊΠΎΠ² Π² Π΄Π°ΡΠ½ΡΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΡΠ°ΡΡΠΎ Π½Π΅ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎ.
ΠΠΎΡΠ»Π΅ ΠΎΡΠΈΡΡΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΠΈ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΠ΅Ρ ΡΠ½ΡΡΡ Π²Π΅ΡΡ Π½ΠΈΠΉ ΡΠ»ΠΎΠΉ Π³ΡΡΠ½ΡΠ° ΡΠΎΠ»ΡΠΈΠ½ΠΎΠΉ 5β7 ΡΠΌ, Π΅ΡΠ»ΠΈ Π² ΠΏΡΠΎΡΠ»ΠΎΠΌ Π³ΠΎΠ΄Ρ Π½Π°Π±Π»ΡΠ΄Π°Π»ΠΈΡΡ ΠΌΠ°ΡΡΠΎΠ²ΡΠ΅ Π²ΡΠΏΡΡΠΊΠΈ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ. ΠΡΠΎΡ ΡΠ»ΠΎΠΉ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΡ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»ΡΡΡΡ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΡΡΠ°ΡΠΈΡ Π²ΠΎΠ·Π±ΡΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉ ΠΈ ΡΠΈΡ Π²ΡΠ΅Π΄ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ. Π‘Π½ΡΡΡΡ Π·Π΅ΠΌΠ»Ρ Π»ΡΡΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡΡ Π½Π° ΡΠ²Π΅ΠΆΠΈΠΉ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΡΠΎΠ΄Π½ΡΠΉ ΡΡΠ±ΡΡΡΠ°Ρ ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΡΠ²Π΅Π·ΡΠΈ Π·Π° ΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»Ρ ΡΡΠ°ΡΡΠΊΠ° Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠΎΠΊΠ°Π»ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ. ΠΡΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Π° Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Π°, ΠΎΡΡΠ°Π²ΡΠΈΠΉΡΡ Π³ΡΡΠ½Ρ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π³Π»ΡΠ±ΠΎΠΊΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΏΠ°ΡΡ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΠΎΠ΄Π½ΡΡΡ Π½ΠΈΠΆΠ½ΠΈΠ΅, Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΡΠ΅ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ»ΠΎΠΈ Π½Π°Π²Π΅ΡΡ .
ΠΠ°ΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΡΠ΅Π²ΠΈΠ·ΠΈΡ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΡΡΠΊΡΠΈΠΉ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΡ: ΡΠ½ΡΡΡ ΠΈ ΠΏΡΠΎΠΌΡΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠΎΠΌ ΠΌΠ°ΡΠ³Π°Π½ΡΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ Π»ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠΊΠ°ΡΠ±ΠΎΠ½Π°Ρ, ΡΡΠ΅ΠΊΠ»Π° ΠΈ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΡΠ½Π½ΡΠ΅ ΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΡ ΠΊΠ°ΡΠΊΠ°ΡΠ°. ΠΠ΅Π·ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΡ ΡΡΠ΅Π½ ΠΈ ΠΊΡΡΡΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½Π°, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠΏΠΎΡΡ ΠΏΠ°ΡΠΎΠ³Π΅Π½ΠΎΠ² ΡΠ°ΡΡΠΎ ΠΎΡΠ΅Π΄Π°ΡΡ Π½Π° ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΡΡ ΠΈ Ρ ΠΏΠΎΡΠΎΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ Π° ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°ΡΡ ΠΎΠ±ΡΠ°ΡΠ½ΠΎ Π½Π° Π³ΡΡΠ½Ρ. Π’ΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ ΠΎΡΠΈΡΡΠΊΠΈ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΡΡΠΊΡΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡΡ ΠΊ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠ΅ ΡΠ°ΠΌΠΎΠΉ Π·Π΅ΠΌΠ»ΠΈ.
Π₯ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠΈ Π³ΡΡΠ½ΡΠ°
Π₯ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠ°Ρ Π΄Π΅Π·ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΡ ΠΎΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΡΠ°ΠΌΡΠΌ Π±ΡΡΡΡΡΠΌ ΠΈ ΠΌΠΎΡΠ½ΡΠΌ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΠΎΠΌ Π±ΠΎΡΡΠ±Ρ Ρ ΡΡΡΠΎΠΉΡΠΈΠ²ΡΠΌΠΈ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΡΠΌΠΈ. ΠΠ°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠ½ΡΠΌ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²ΠΎΠΌ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡ ΠΌΠ΅Π΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡΠΏΠΎΡΠΎΡΠ°, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π»ΡΠ΅Ρ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΡΠΈΠ΅ Π³ΡΠΈΠ±ΠΊΠΎΠ²ΡΡ ΡΠΏΠΎΡ ΠΈ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΉ. ΠΠ»Ρ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠΈ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΡΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΉ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡ (100 Π³ Π½Π° 10 Π» Π²ΠΎΠ΄Ρ) ΠΈ ΠΏΡΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΈΠΌ Π³ΡΡΠ΄ΠΊΠΈ ΠΈΠ· ΡΠ°ΡΡΠ΅ΡΠ° 2 Π»ΠΈΡΡΠ° Π½Π° ΠΊΠ²Π°Π΄ΡΠ°ΡΠ½ΡΠΉ ΠΌΠ΅ΡΡ. ΠΠ°ΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ±Π»ΡΠ΄Π°ΡΡ ΠΈΠ½ΡΡΡΡΠΊΡΠΈΡ, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π½Π΅ Π²ΡΠ·Π²Π°ΡΡ ΠΎΠΆΠΎΠ³ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅ΠΉ Π±ΡΠ΄ΡΡΠΈΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ.
ΠΠ»ΡΡΠ΅ΡΠ½Π°ΡΠΈΠ²ΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Π΄Π½ΠΎΠΌΡ ΠΊΡΠΏΠΎΡΠΎΡΡ ΡΠ»ΡΠΆΠΈΡ Π€ΠΈΡΠΎΡΠΏΠΎΡΠΈΠ½-Π ΠΈΠ»ΠΈ ΠΠ°ΠΉΠΊΠ°Π» ΠΠ-1, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡΡΡ ΠΊ ΠΊΠ»Π°ΡΡΡ Π±ΠΈΠΎΡΡΠ½Π³ΠΈΡΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΠΎΠ². Π₯ΠΎΡΡ ΠΎΠ½ΠΈ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΡΡΡ ΠΌΡΠ³ΡΠ΅, ΡΠ΅ΠΌ Π°Π³ΡΠ΅ΡΡΠΈΠ²Π½Π°Ρ Ρ ΠΈΠΌΠΈΡ, ΠΎΠ½ΠΈ ΡΡΠ΅Π±ΡΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π΄Π»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π΄Π»Ρ Π΄ΠΎΡΡΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠ° ΠΈ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ Π° (Π½Π΅ Π½ΠΈΠΆΠ΅ +14Β°C). ΠΡΠΈ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π°ΡΡΡΠ°ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΠΌΠΈ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΡΠΌΠΈ, ΡΡΠΎ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΈΡ Π³Π»Π°Π²Π½ΡΠΌ ΠΏΡΠ΅ΠΈΠΌΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎΠΌ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ Ρ ΠΈΠΌΠΈΠΊΠ°ΡΠ°ΠΌΠΈ.
ΠΡΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ Π»ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΈ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ ΠΎΡΠΎΠ±ΠΎΠΉ ΠΎΡΡΠΎΡΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΈΠ·-Π·Π° Π΅Ρ Π΅Π΄ΠΊΠΎΡΡΠΈ. ΠΠΎΡΠΎΡΠΎΠΊ ΡΠ°ΡΡΡΠΏΠ°ΡΡ ΠΏΠΎ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΠΈ (200β300 Π³ Π½Π° ΠΊΠ². ΠΌ) ΠΈ Π·Π°Π΄Π΅Π»ΡΠ²Π°ΡΡ Π² ΠΏΠΎΡΠ²Ρ Π³ΡΠ°Π±Π»ΡΠΌΠΈ. ΠΠΎΡΠ»Π΅ ΡΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠΈ Π·Π΅ΠΌΠ»Ρ Π½Π΅Π»ΡΠ·Ρ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠΈ Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ 10β14 Π΄Π½Π΅ΠΉ, ΡΡΠΎΠ±Ρ Ρ Π»ΠΎΡ ΡΡΠΏΠ΅Π» ΠΈΡΠΏΠ°ΡΠΈΡΡΡΡ. ΠΠ΅ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½Π°Ρ Π΄ΠΎΠ·ΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΠΊ Π·Π°ΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡ Π³ΡΡΠ½ΡΠ° ΠΈ Π³ΠΈΠ±Π΅Π»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΡΠ»ΠΎΡΡ, ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ Π΄ΠΎΠ·ΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΡ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ°ΡΡΡΠΈΡΡΠ²Π°ΡΡ ΡΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎ ΠΈΠ½ΡΡΡΡΠΊΡΠΈΠΈ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»Ρ ΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΠ°.
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: ΠΡΠΈ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ΅ Ρ Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΠ°ΠΌΠΈ, ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ Ρ ΠΌΠ΅Π΄Π½ΡΠΌ ΠΊΡΠΏΠΎΡΠΎΡΠΎΠΌ ΠΈ Ρ Π»ΠΎΡΠΊΠΎΠΉ, ΠΎΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π° ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ Π·Π°ΡΠΈΡΡ: ΡΠ΅Π·ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΏΠ΅ΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ, ΡΠ΅ΡΠΏΠΈΡΠ°ΡΠΎΡ ΠΈ Π·Π°ΡΠΈΡΠ½ΡΠ΅ ΠΎΡΠΊΠΈ. ΠΠ°ΡΡ Ρ Π»ΠΎΡΠ° ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π²ΡΠ·Π²Π°ΡΡ ΡΠ΅ΡΡΠ΅Π·Π½ΡΠ΅ ΠΎΠΆΠΎΠ³ΠΈ ΡΠ»ΠΈΠ·ΠΈΡΡΠΎΠΉ ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡΠΊΠΈ Π΄ΡΡ Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΏΡΡΠ΅ΠΉ.
Π’Π΅ΡΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠ°Ρ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠ°: ΠΏΠ°Ρ ΠΈ ΠΊΠΈΠΏΡΡΠΎΠΊ
Π’Π΅ΡΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠ°Ρ Π΄Π΅Π·ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΡ β ΡΡΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· ΡΠ°ΠΌΡΡ ΡΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ½ΡΡ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΠΎΠ² ΠΎΡΠΈΡΡΠΊΠΈ Π·Π΅ΠΌΠ»ΠΈ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ Π½Π΅ Π²Π½ΠΎΡΠΈΡ Π² Π³ΡΡΠ½Ρ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ ΠΏΠΎΡΡΠΎΡΠΎΠ½Π½ΠΈΡ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ². Π‘Π°ΠΌΡΠΉ Π΄ΠΎΡΡΡΠΏΠ½ΡΠΉ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄ β ΠΏΡΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΠΊΡΡΡΡΠΌ ΠΊΠΈΠΏΡΡΠΊΠΎΠΌ. ΠΠΎΠ΄Π° Π½Π°Π³ΡΠ΅Π²Π°Π΅ΡΡΡ Π΄ΠΎ ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΈ Π²ΡΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ Π½Π° Π³ΡΡΠ΄ΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΡΡΠ°Π·Ρ Π½Π°ΠΊΡΡΠ²Π°ΡΡ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ Π΄Π»Ρ ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΡ ΡΠ΅ΠΏΠ»Π° ΠΈ ΠΏΠ°ΡΠ°. ΠΡΠΎΡ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π΅Π½ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ² Π»ΠΈΡΠΈΠ½ΠΎΠΊ ΠΊΠΎΠ»ΠΎΡΠ°Π΄ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΡΠΊΠ° ΠΈ Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² Π½Π΅ΠΌΠ°ΡΠΎΠ΄.
ΠΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠ°Π΄ΠΈΠΊΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄ β ΠΏΡΠΎΠΏΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ. ΠΠ»Ρ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ Π³ΡΡΠ½Ρ Π½Π°ΡΡΠΏΠ°ΡΡ Π½Π° ΠΌΠ΅ΡΠ°Π»Π»ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ Π»ΠΈΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π² ΡΠΊΠ°Π½Π΅Π²ΡΠΉ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠΊ ΠΈ Π΄Π΅ΡΠΆΠ°Ρ Π½Π°Π΄ ΠΊΠΈΠΏΡΡΠ΅ΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈashi Π² ΠΏΠ°ΡΠΎΠ²Π°ΡΠΊΠ΅ Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ 15β20 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ. ΠΡΡΠΎΠΊΠ°Ρ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ° (Π²ΡΡΠ΅ +80Β°C) Π³Π°ΡΠ°Π½ΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎ ΡΠ±ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ Π²ΡΠ΅ ΠΏΠ°ΡΠΎΠ³Π΅Π½Ρ, Π½ΠΎ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠ½ΠΈΡΡΠΎΠΆΠ°Π΅Ρ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΠ΅ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΈ. ΠΠΎΡΡΠΎΠΌΡ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΠΏΡΠΎΠΏΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π·Π΅ΠΌΠ»Ρ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΡΠ΅Π»ΠΈΡΡ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΡΠ»ΠΎΡΠΎΠΉ Ρ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΡΡ Π±ΠΈΠΎΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΠΎΠ². ΠΡΠΎΠΏΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π»ΡΡΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡ Π·Π° 2-3 Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ Π΄ΠΎ Π²ΡΡΠ°Π΄ΠΊΠΈ ΡΠ°ΡΡΠ°Π΄Ρ.
ΠΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΡΠ°Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡ ΡΡΠ°ΡΠΈΠΎΠ½Π°ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΠ°ΡΠΎΠ²ΡΠ΅ ΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠ»ΡΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΊ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈ Π³Π΅Π½Π΅ΡΠΈΡΡΡΡ Π³ΠΎΡΡΡΠΈΠΉ ΠΏΠ°Ρ ΠΏΡΡΠΌΠΎ Π² Π³ΡΡΠ½Ρ. ΠΡΠΎ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΠ΅Ρ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°ΡΡ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΡΠ°Π΄ΠΈ Π±Π΅Π· ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΡΠΏΠ°Π½ΠΈΡ Π·Π΅ΠΌΠ»ΠΈ.
βοΈ ΠΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΊ ΡΠ΅ΡΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠ΅
ΠΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΡ ΠΈ Π²ΠΎΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ»ΠΎΡΡ
ΠΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠ°Ρ Π΄Π΅Π·ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΡ ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΡΡ Π²ΡΠ΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΡΠ΅Π΄ΠΈ ΡΡΠΎΡΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π·Π΅ΠΌΠ»Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ. ΠΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΡ Π½Π° ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π΅ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΉ, ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Π’ΡΠΈΡ ΠΎΠ΄Π΅ΡΠΌΠ°, ΠΠ°ΠΊΡΠΎΡΠΈΡ ΠΈ Π€ΠΈΡΠΎΡΠΏΠΎΡΠΈΠ½, ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°ΡΡ Π·Π° ΡΡΠ΅Ρ Π²ΡΡΠ΅ΡΠ½Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠ°ΡΠΎΠ³Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΡΠ»ΠΎΡΡ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΠΌΠΈ ΡΡΠ°ΠΌΠΌΠ°ΠΌΠΈ. ΠΡΠΈ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡ Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°ΡΡ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎ ΡΠ°Π·ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ°ΡΡΡΡ ΠΏΡΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ Π²ΡΡΠ΅ +10Β°C, Π²ΡΠ΄Π΅Π»ΡΡ Π°Π½ΡΠΈΠ±ΠΈΠΎΡΠΈΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π»ΡΡΡ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΡΠΈΠ΅ Π³Π½ΠΈΠ»Π΅ΠΉ ΠΈ Π³ΡΠΈΠ±ΠΊΠΎΠ².
ΠΠ»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΡΠ΅ΠΈΠΌΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ Π±ΠΈΠΎ-ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄Π° β Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡΡ Π΄Π»Ρ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ ΠΈ ΡΠ΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. ΠΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π·Π° Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π΄Π½Π΅ΠΉ Π΄ΠΎ Π²ΡΡΠ°Π΄ΠΊΠΈ ΡΠ°ΡΡΠ°Π΄Ρ. ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡΡ ΡΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄Π° ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΎΡ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΠΈ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡΠΈ. Π Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΡΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π·Π΅ΠΌΠ»Π΅ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΈ Π½Π΅ Π°ΠΊΡΠΈΠ²ΠΈΡΡΡΡΡΡ, ΠΈ ΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°Ρ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ Π½Π΅ ΡΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°Π΅Ρ. ΠΠΎΡΡΠΎΠΌΡ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡΡ Π·Π° ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Π½ΡΠΌΠΈ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΠΌΠΈ ΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ½ΡΠΌ ΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌΠΎΠΌ Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΠ΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠΎΠ².
ΠΠΎΡΠ»Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π°Π³ΡΠ΅ΡΡΠΈΠ²Π½ΡΡ Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ² Π±ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠ°Ρ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΊΠ° ΠΎΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½Π°. ΠΠ½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡΡΠ°, ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΠ΅Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ Π½Π°Π²ΠΎΠ·Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΠΎΠ²-ΡΠ΅Π°Π½ΠΈΠΌΠ°ΡΠΎΡΠΎΠ² ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ Π±ΡΡΡΡΠΎ Π²ΠΎΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΡ Π±ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ Π±Π°Π»Π°Π½Ρ. ΠΠ°ΡΠ΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΠΌΠΈ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΡΠΌΠΈ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π΅Ρ Π·Π°ΡΠΈΡΠ½ΡΠΉ Π±Π°ΡΡΠ΅Ρ ΠΎΡ ΠΏΠΎΠ²ΡΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π°ΡΠ°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈ ΡΠ»ΡΡΡΠ°Π΅Ρ ΡΡΡΡΠΊΡΡΡΡ Π³ΡΡΠ½ΡΠ°, Π΄Π΅Π»Π°Ρ Π΅Π³ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΡΡ Π»ΡΠΌ ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ ΠΎΠΏΡΠΎΠ½ΠΈΡΠ°Π΅ΠΌΡΠΌ.
ΠΠ΅ΡΠ°Π»ΠΈ ΡΠ°Π±ΠΎΡΡ Π±ΠΈΠΎΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΠΎΠ²
ΠΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΡ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Ρ ΡΠΏΠΎΡΡ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΉ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΏΡΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π½ΠΈΠΈ Π² Π±Π»Π°Π³ΠΎΠΏΡΠΈΡΡΠ½ΡΡ ΡΡΠ΅Π΄Ρ (ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎ ΠΈ Π²Π»Π°Π³Π°) ΠΏΡΠΎΡΠ°ΡΡΠ°ΡΡ ΠΈ Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°ΡΡ ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²ΡΡ Π·ΠΎΠ½Ρ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ, ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π»ΡΡ ΠΏΠ°ΡΠΎΠ³Π΅Π½Ρ. ΠΡΡΠ΅ΠΊΡ Π½Π°ΠΊΠΎΠΏΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΈ ΠΏΡΠΎΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· 7-14 Π΄Π½Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠΈ.
ΠΠ°ΡΠΎΠ΄Π½ΡΠ΅ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄Ρ ΠΈ Π½Π΅ΡΡΠ°Π½Π΄Π°ΡΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄Ρ
ΠΡΠΎΠΌΠ΅ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π½ΡΡ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ², ΡΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΡΡΡ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ Π½Π°ΡΠΎΠ΄Π½ΡΠ΅ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄Ρ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π±ΡΡΡ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½Ρ ΠΏΡΠΈ ΡΠ²ΠΎΠ΅Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ. ΠΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠ° Π·Π΅ΠΌΠ»ΠΈ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠΎΠΌ ΠΏΠ΅ΡΠΌΠ°Π½Π³Π°Π½Π°ΡΠ° ΠΊΠ°Π»ΠΈΡ (ΠΌΠ°ΡΠ³Π°Π½ΡΠΎΠ²ΠΊΠΈ) β ΠΊΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±, Π΄ΠΎΡΡΡΠΏΠ½ΡΠΉ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌΡ. Π ΠΎΠ·ΠΎΠ²ΡΠΉ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡ (Π½Π΅ ΡΠ΅ΠΌΠ½ΠΎ-ΡΠΈΠΎΠ»Π΅ΡΠΎΠ²ΡΠΉ!) ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ, ΡΠ½ΠΈΡΡΠΎΠΆΠ°Ρ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΠ½ΡΠ΅ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΈ. ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΠΌΠ°ΡΠ³Π°Π½ΡΠΎΠ²ΠΊΠ° Π±ΡΡΡΡΠΎ ΡΠ°Π·ΡΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π½Π° ΡΠ²Π΅ΡΡ ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΡΠΎΠ½ΠΈΠΊΠ°Π΅Ρ Π³Π»ΡΠ±ΠΎΠΊΠΎ Π²Π³Π»ΡΠ±Ρ ΡΠ»ΠΎΡ.
ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π°ΡΠ°ΡΡΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΏΠΈΡΡΠ° (Π°ΠΌΠΌΠΈΠ°ΠΊΠ°) ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄Π°Π΅Ρ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΈΠΉ ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°Ρ, ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ² Π³ΡΠΈΠ±ΠΊΠΎΠ²ΡΡ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠΉ ΠΈ Π²ΡΠ΅Π΄ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ. Π Π°ΡΡΠ²ΠΎΡ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡΡ ΠΈΠ· 10 ΠΌΠ» ΡΠΏΠΈΡΡΠ° Π½Π° 10 Π» Π²ΠΎΠ΄Ρ. ΠΠΌΠΌΠΈΠ°ΠΊ Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π΄Π΅Π·ΠΈΠ½ΡΠΈΡΠΈΡΡΠ΅Ρ, Π½ΠΎ ΠΈ ΡΠ»ΡΠΆΠΈΡ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌ Π°Π·ΠΎΡΠ½ΡΠΌ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΊΠΎΠΉ Π΄Π»Ρ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ. ΠΠ°ΠΆΠ½ΠΎ Π²Π½ΠΎΡΠΈΡΡ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΠΈΠ»ΠΈ Π² ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄ΡΡΡΠ΄ΡΡ, ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°Ρ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π½ΠΈΡ Π½Π° Π»ΠΈΡΡΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ°Π΄Ρ, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π½Π΅ Π²ΡΠ·Π²Π°ΡΡ ΠΎΠΆΠΎΠ³. ΠΠ»ΡΡΠ΅ΡΠ½Π°ΡΠΈΠ²ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΡΠ°ΡΡ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠ° Π³ΠΎΡΡΠΈΡΠ΅ΠΉ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠ°, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ ΠΎΡΠΏΡΠ³ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ Π½Π°ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΡΡ .
ΠΠ΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΠ°Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΡ Π·Π΅ΠΌΠ»ΠΈ ΡΠΊΡΡΡΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΉΠΎΠ΄ΠΎΠΌ. ΠΠΎΠ΄Π½ΡΠΉ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡ (10 ΠΊΠ°ΠΏΠ΅Π»Ρ Π½Π° 10 Π» Π²ΠΎΠ΄Ρ) ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π΅Π½ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ² Π³Π½ΠΈΠ»Π΅ΠΉ, Π° ΡΠΊΡΡΡΠ½Π°Ρ ΡΡΡΠ΅Π½ΡΠΈΡ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ ΡΠ°ΡΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΠΈ ΡΠ½ΠΈΡΡΠΎΠΆΠΈΡΡ ΠΏΠ»Π΅ΡΠ΅Π½Ρ. ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΡΡΠΈ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄Ρ ΡΡΠ΅Π±ΡΡΡ ΡΡΡΠΎΠ³ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΠ±Π»ΡΠ΄Π΅Π½ΠΈΡ Π΄ΠΎΠ·ΠΈΡΠΎΠ²ΠΎΠΊ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΠ·Π±ΡΡΠΎΠΊ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π½Π°ΡΡΡΠΈΡΡ pH-Π±Π°Π»Π°Π½Ρ Π³ΡΡΠ½ΡΠ° ΠΈ ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΡΡ Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΠ΄Π½ΡΠΌ Π΄Π»Ρ Π²ΡΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΎΠ²ΠΎΡΠ΅ΠΉ Π² ΡΠ΅ΠΊΡΡΠ΅ΠΌ ΡΠ΅Π·ΠΎΠ½Π΅.
Π‘ΡΠ°Π²Π½ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½Π°Ρ ΡΠ°Π±Π»ΠΈΡΠ° ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π΄Π΅Π·ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠΈ
ΠΡΠ±ΠΎΡ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄Π° Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΎΡ ΡΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½ΠΈ Π·Π°ΡΠ°ΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΡΡΠΈ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ, ΡΠΈΠ½Π°Π½ΡΠΎΠ²ΡΡ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡΠ΅ΠΉ ΠΈ ΡΡΠΎΠΊΠΎΠ² ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠΈ. ΠΠΈΠΆΠ΅ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²Π»Π΅Π½Π° ΡΡΠ°Π²Π½ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½Π°Ρ Ρ Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΡΡΠΈΠΊΠ° ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡΡ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΠΎΠ² ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π²Π°ΠΌ ΠΏΡΠΈΠ½ΡΡΡ Π²Π·Π²Π΅ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅. Π‘ΡΠ°Π²Π½ΠΈΡΠ΅ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡΡ, ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΈ Π²Π»ΠΈΡΠ½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΡΠΎΠ΄ΠΈΠ΅ Π³ΡΡΠ½ΡΠ°.
| ΠΠ΅ΡΠΎΠ΄ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠΈ | ΠΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡΡ | ΠΠ»ΠΈΡΠ½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΡΠ»ΠΎΡΡ | Π‘ΡΠΎΠΊ ΠΎΠΆΠΈΠ΄Π°Π½ΠΈΡ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠΈ |
|---|---|---|---|
| ΠΠ΅Π΄Π½ΡΠΉ ΠΊΡΠΏΠΎΡΠΎΡ | ΠΡΡΠΎΠΊΠ°Ρ | Π£Π³Π½Π΅ΡΠ°Π΅Ρ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΡ ΡΠ»ΠΎΡΡ | 10β14 Π΄Π½Π΅ΠΉ |
| ΠΠΈΠΎΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΡ (Π€ΠΈΡΠΎΡΠΏΠΎΡΠΈΠ½) | Π‘ΡΠ΅Π΄Π½ΡΡ (Π½Π°ΠΊΠΎΠΏΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½Π°Ρ) | Π£Π»ΡΡΡΠ°Π΅Ρ ΡΠΎΡΡΠ°Π² | 3β7 Π΄Π½Π΅ΠΉ |
| ΠΠΈΠΏΡΡΠΎΠΊ / ΠΠ°Ρ | ΠΡΡΠΎΠΊΠ°Ρ (ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΠ½Π°Ρ) | Π£Π½ΠΈΡΡΠΎΠΆΠ°Π΅Ρ Π²ΡΠ΅ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΈ | 2β3 Π΄Π½Ρ |
| Π₯Π»ΠΎΡΠ½Π°Ρ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΡ | ΠΡΠ΅Π½Ρ Π²ΡΡΠΎΠΊΠ°Ρ | Π‘ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ ΡΠ³Π½Π΅ΡΠ°Π΅Ρ, Π·Π°ΠΊΠΈΡΠ»ΡΠ΅Ρ | 15β20 Π΄Π½Π΅ΠΉ |
ΠΠ°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡΠΌΠ΅ΡΠΈΡΡ, ΡΡΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠ½ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΡΠ°ΡΡΠΎ Π΄Π°Π΅Ρ Π»ΡΡΡΠΈΠΉ ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°Ρ. ΠΠ°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, ΡΠ½Π°ΡΠ°Π»Π° ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΡΠ΅ΡΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΡΡ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΡ Π΄Π»Ρ ΡΠ΄Π°Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡΡ ΠΎΡΠ°Π³ΠΎΠ² ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠΈ, Π° Π·Π°ΡΠ΅ΠΌ Π·Π°ΡΠ΅Π»ΠΈΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΠΌΠΈ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΡΠΌΠΈ Π΄Π»Ρ Π²ΠΎΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π±Π°Π»Π°Π½ΡΠ°. ΠΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡΠ½ΡΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΠ΅Ρ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠΈΠ·ΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠΈΡΠΊΠΈ ΠΈ Π³Π°ΡΠ°Π½ΡΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΠΉ ΡΡΠ°ΡΡ Π²Π΅Π³Π΅ΡΠ°ΡΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄Π°. ΠΠ΅ ΡΡΠΎΠΈΡ ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°ΡΡΡΡ Π½Π° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½-Π΅Π΄ΠΈΠ½ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΉ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄, Π΅ΡΠ»ΠΈ Π² ΠΏΡΠΎΡΠ»ΠΎΠΌ ΡΠ΅Π·ΠΎΠ½Π΅ Π±ΡΠ»ΠΈ ΡΠ΅ΡΡΠ΅Π·Π½ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ Ρ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΠΌΠΈ.
Π§Π°ΡΡΡΠ΅ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΌΠ΅ΡΡ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΎΡΡΠΎΡΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡΠΈ
ΠΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ· ΡΠ°ΠΌΡΡ ΡΠ°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½Π΅Π½Π½ΡΡ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΎΠΊ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠ° Π·Π΅ΠΌΠ»ΠΈ Π² ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡΡ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Ρ. ΠΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π±ΠΈΠΎΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΡ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ Π½Π΅ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°ΡΡ ΠΏΡΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ Π½ΠΈΠΆΠ΅ +10Β°C, Π° Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΡ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π½Π΅ ΠΏΡΠΎΠ½ΠΈΠΊΠ½ΡΡΡ Π² ΠΌΠ΅ΡΠ·Π»ΡΠΉ ΡΠ»ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ°Π·ΡΡΡΠΈΡΡ Π΅Ρ ΡΡΡΡΠΊΡΡΡΡ. Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌ β ΠΊΠ»ΡΡΠ΅Π²ΠΎΠΉ ΡΠ°ΠΊΡΠΎΡ ΡΡΠΏΠ΅Ρ Π°. ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡΠ΅ ΠΈ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΡ ΡΠ°Π½Π½Π΅ΠΉ Π²Π΅ΡΠ½ΠΎΠΉ, Π²ΡΠ±ΠΈΡΠ°ΠΉΡΠ΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΅ΡΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄Ρ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π±ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡ Π² Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π΅ Π½Π΅Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½Π°.
ΠΡΡΠ³Π°Ρ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΊΠ° β ΡΡΠ΅Π·ΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΡΠ²Π»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ ΠΈΠΌΠΈΠ΅ΠΉ ΠΈ ΠΈΠ³Π½ΠΎΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΎΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ. ΠΠΎΡΠ»Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠΈ ΠΌΠ΅Π΄Π½ΡΠΌ ΠΊΡΠΏΠΎΡΠΎΡΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ Π»ΠΎΡΠΊΠΎΠΉ Π·Π΅ΠΌΠ»Ρ ΡΠ°ΡΡΠΎ ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΡΡ Β«ΠΌΠ΅ΡΡΠ²ΠΎΠΉΒ», ΠΈ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°ΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅ΡΡ ΠΈΠ·-Π·Π° ΠΎΡΡΡΡΡΡΠ²ΠΈΡ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΡ ΡΠΈΠΌΠ±ΠΈΠΎΠ½ΡΠΎΠ². Π Π΅Π°Π½ΠΈΠΌΠ°ΡΠΈΡ Π³ΡΡΠ½ΡΠ° ΠΎΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½Π°: Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡΡΠ°, ΡΠΈΠ΄Π΅ΡΠ°ΡΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡΠΎΠ² Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΉ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΡΠ°Π·Ρ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ Π΄Π΅Π·ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠΈ. ΠΠ΅ Π·Π°Π±ΡΠ²Π°ΠΉΡΠ΅, ΡΡΠΎ ΠΏΠΎΡΠ²Π° β ΡΡΠΎ ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ ΡΠΊΠΎΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠ°.
Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΡΠΎΠΈΡ ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°ΡΡ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠΈ Π·Π΅ΠΌΠ»ΠΈ Π½Π΅ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠΎΠΉ, Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈΡΡ Π°Π³ΡΠ΅ΡΡΠΈΠ²Π½ΡΠ΅ Ρ ΠΈΠΌΠΈΠΊΠ°ΡΡ. ΠΠΎΡΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΡΡΠ²ΡΡΠ²ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½Ρ ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΡΡ Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΎΠΆΠΎΠ³. Π‘ΡΠΎΠΊΠΈ ΠΎΠΆΠΈΠ΄Π°Π½ΠΈΡ ΡΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ Π½Π° ΡΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ°Ρ ΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΠΎΠ², ΠΈ ΠΈΡ Π½Π°ΡΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΠΊ Π³ΠΈΠ±Π΅Π»ΠΈ Π²ΡΠ΅ΠΉ ΡΠ°ΡΡΠ°Π΄Ρ. ΠΠ»Π°Π½ΠΈΡΡΠΉΡΠ΅ ΡΠ°Π±ΠΎΡΡ Π·Π°ΡΠ°Π½Π΅Π΅, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π΄Π°ΡΡ Π·Π΅ΠΌΠ»Π΅ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ Β«ΠΎΡΠ΄ΠΎΡ Π½ΡΡΡΒ» ΠΈ ΡΡΠ°Π±ΠΈΠ»ΠΈΠ·ΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠΎΡΡΠ°Π².
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: ΠΠ·Π±ΡΡΠΎΡΠ½ΠΎΠ΅ Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ΅Π΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡΠΏΠΎΡΠΎΡΠ° (Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 5 Π³ Π½Π° 1 ΠΊΠ².ΠΌ) ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΠΊ Π½Π°ΠΊΠΎΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΌΠ΅Π΄ΠΈ Π² ΠΏΠΎΡΠ²Π΅, ΡΡΠΎ Π±Π»ΠΎΠΊΠΈΡΡΠ΅Ρ ΡΡΠ²ΠΎΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡΠΌΠΈ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ° ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π°, Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°Ρ Ρ Π»ΠΎΡΠΎΠ· Π»ΠΈΡΡΡΠ΅Π² ΠΈ ΠΎΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΊΡ ΡΠΎΡΡΠ°.
Π‘ΠΏΠ΅ΡΠΈΡΠΈΠΊΠ° ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠΈ ΡΠ°Π·Π½ΡΡ ΡΠΈΠΏΠΎΠ² Π³ΡΡΠ½ΡΠΎΠ²
Π Π°Π·Π½ΡΠ΅ ΡΠΈΠΏΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΡΡΠ΅Π±ΡΡΡ ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄Π° ΠΊ Π΄Π΅Π·ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠΈ. ΠΠ»ΠΈΠ½ΠΈΡΡΡΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΠΏΠ»ΠΎΡ ΠΎ ΠΏΡΠΎΠΏΡΡΠΊΠ°ΡΡ Π²Π»Π°Π³Ρ, ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ ΠΏΡΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π΅ ΠΊΠΈΠΏΡΡΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠ°ΠΌΠΈ Ρ ΠΈΠΌΠΈΠΊΠ°ΡΠΎΠ² Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡΡ Π³Π»ΡΠ±ΠΎΠΊΠΎΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ½ΠΈΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½ΠΈΠ΅, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΡΡ Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠΎΠΉ. ΠΠ΅ΡΡΠ°Π½ΡΠ΅ ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ, Π½Π°ΠΎΠ±ΠΎΡΠΎΡ, Π²ΠΏΠΈΡΡΠ²Π°ΡΡ Π²Π»Π°Π³Ρ ΠΌΠ³Π½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ, ΡΡΠΎ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΌΠ° Π²ΠΎΠ΄Ρ Π΄Π»Ρ ΡΠ°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°ΡΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΠ° ΠΏΠΎ ΡΠ»ΠΎΡ.
ΠΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΠ³ΡΠ°Π΅Ρ Π²Π°ΠΆΠ½ΡΡ ΡΠΎΠ»Ρ. ΠΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΠ°ΡΠΎΠ³Π΅Π½Ρ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΏΠΎΡΠΈΡΠ°ΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΡΠ΅ ΡΡΠ΅Π΄Ρ, ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ Π΄Π΅Π·ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠΈ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΌΡΠΊΠΈ, Π΅ΡΠ»ΠΈ pH Π³ΡΡΠ½ΡΠ° Π½ΠΈΠΆΠ΅ 5.5. ΠΠΎΡΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·Π°ΡΠΈΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π΅Ρ Π½Π΅Π±Π»Π°Π³ΠΎΠΏΡΠΈΡΡΠ½ΡΠ΅ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡ Π΄Π»Ρ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΡΠΈΡ Π³ΡΠΈΠ±ΠΊΠΎΠ² ΠΈ ΡΠ»ΡΡΡΠ°Π΅Ρ ΡΡΠ²ΠΎΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ² ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡΠΌΠΈ. ΠΠ»Ρ ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΡ pH ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π»Π°ΠΊΠΌΡΡΠΎΠ²ΡΡ Π±ΡΠΌΠ°Π³Ρ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ»Π΅ΠΊΡΡΠΎΠ½Π½ΡΠΉ pH-ΠΌΠ΅ΡΡ.
ΠΡΠ»ΠΈ Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Π΅Π½Π½Π°Ρ ΡΠΌΠ΅ΡΡ, ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Π°Ρ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡΠΎΡΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΈΠ· ΡΠΎΡΡΠ°, ΠΏΠ΅ΡΠΊΠ° ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π³Π½ΠΎΡ, Π΅Ρ Π»ΡΡΡΠ΅ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°ΡΡ Π΅ΡΠ΅ Π΄ΠΎ Π·Π°ΡΡΠΏΠΊΠΈ Π² Π³ΡΡΠ΄ΠΊΠΈ. ΠΡΠΎΠΏΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠΎΠ² Π² ΠΌΠ΅ΡΠΊΠ°Ρ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠ΅ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΠ΅Ρ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΡ Π΄Π΅Π·ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΡ Π²ΡΠ΅ΠΉ ΠΏΠ°ΡΡΠΈΠΈ Π³ΡΡΠ½ΡΠ°. ΠΡΠΎ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ, Π΅ΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΡΠ΅ ΡΠΎΡΡ Π½ΠΈΠ·ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΈΠΏΠ°, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΡ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΏΠΎΡ Π³ΡΠΈΠ±ΠΊΠΎΠ². ΠΡΠ΅Π΄Π²Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½Π°Ρ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠ° ΡΡΠ±ΡΡΡΠ°ΡΠ° ΡΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΡ ΡΠΈΠ»Ρ ΠΈ ΡΠ΅ΡΡΡΡΡ Π² ΡΠ΅Π·ΠΎΠ½ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ Π²Π΅Π³Π΅ΡΠ°ΡΠΈΠΈ.
ΠΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΠΈ ΡΠΎΡΡΡΠ½ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²
Π’ΠΎΡΡ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ Π²ΡΡΠΎΠΊΡΡ Π²Π»Π°Π³ΠΎΡΠΌΠΊΠΎΡΡΡ, Π½ΠΎ Π½ΠΈΠ·ΠΊΡΡ Π°ΡΡΠ°ΡΠΈΡ. ΠΡΠΈ Π΄Π΅Π·ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠΈ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΠ²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΈΡΡ Π΅Π³ΠΎ, ΠΈΠ½Π°ΡΠ΅ Π² Π³Π»ΡΠ±ΠΈΠ½Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π½Π°ΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΡ Π³Π½ΠΈΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈΠ·-Π·Π° Π½Π΅Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΊΠ° ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠΎΠ΄Π°.
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: Π£ΡΠΈΡΡΠ²Π°ΠΉΡΠ΅, ΡΡΠΎ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»Π° Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ ΠΈ ΡΠ΅Π³Π»Π°ΠΌΠ΅Π½ΡΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π°Π³ΡΠΎΡ ΠΈΠΌΠΈΠΊΠ°ΡΠΎΠ² ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΌΠ΅Π½ΡΡΡΡΡ Π² Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ ΠΎΡ ΡΠ΅Π³ΠΈΠΎΠ½Π° ΠΈ ΡΠ°Π½ΠΈΡΠ°ΡΠ½ΡΡ Π½ΠΎΡΠΌ. ΠΡΠ΅Π³Π΄Π° ΡΠ²Π΅ΡΡΠΉΡΠ΅ Π΄ΠΎΠ·ΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠΈ Ρ Π°ΠΊΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΠΈΠ½ΡΡΡΡΠΊΡΠΈΡΠΌΠΈ Π½Π° ΡΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΠ° ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ Π½Π°ΡΠ°Π»ΠΎΠΌ ΡΠ°Π±ΠΎΡ.
ΠΡΠΎΠ³ΠΈ ΠΈ ΠΏΠ»Π°Π½ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠΉ Π½Π° Π²Π΅ΡΠ½Ρ
ΠΠ±Π΅Π·Π·Π°ΡΠ°ΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π·Π΅ΠΌΠ»ΠΈ Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΠ΅ β ΡΡΠΎ Π½Π΅ ΡΠ°Π·ΠΎΠ²Π°Ρ Π°ΠΊΡΠΈΡ, Π° ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠ½ΡΠΉ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡ, ΡΡΠ΅Π±ΡΡΡΠΈΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΡ ΠΊ Π΄Π΅ΡΠ°Π»ΡΠΌ. ΠΠ°ΡΠ½ΠΈΡΠ΅ Ρ ΠΌΠ΅Ρ Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΎΡΠΈΡΡΠΊΠΈ ΠΈ ΡΠ΄Π°Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΎΡΡΠ°ΡΠΊΠΎΠ², Π·Π°ΡΠ΅ΠΌ Π²ΡΠ±Π΅ΡΠΈΡΠ΅ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠΈ, ΠΈΡΡ ΠΎΠ΄Ρ ΠΈΠ· ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΠΈ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Π½ΡΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠΉ. ΠΠΎΠΌΠ±ΠΈΠ½Π°ΡΠΈΡ ΡΠ΅ΡΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΡ ΠΈ Π±ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠ°ΡΡΠΎ Π΄Π°Π΅Ρ Π½Π°ΠΈΠ»ΡΡΡΠΈΠ΅ ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΡ, ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Ρ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ ΡΡΠ΅Π΄Ρ Π΄Π»Ρ ΡΠΎΡΡΠ° ΠΎΠ²ΠΎΡΠ΅ΠΉ.
ΠΠ΅ Π·Π°Π±ΡΠ²Π°ΠΉΡΠ΅ ΠΎ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΡΠ΅ΠΌ Π²ΠΎΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΡΠΎΠ΄ΠΈΡ: Π²Π½Π΅ΡΠΈΡΠ΅ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠΊΡ, ΡΠΈΠ΄Π΅ΡΠ°ΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΠΈΠΎΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΡ, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π²Π΅ΡΠ½ΡΡΡ Π·Π΅ΠΌΠ»Π΅ ΠΆΠΈΠ·Π½Ρ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ Π°Π³ΡΠ΅ΡΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ ΡΠΈΡΡΠΊΠΈ. Π Π΅Π³ΡΠ»ΡΡΠ½ΡΠΉ ΠΌΠΎΠ½ΠΈΡΠΎΡΠΈΠ½Π³ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ΅Π·ΠΎΠ½Π° ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π²ΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΡ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΡΡ ΡΠ΅ΡΠΈΠ΄ΠΈΠ²Ρ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΈ ΡΠΊΠΎΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΡ ΠΎΠ΄. ΠΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Π°Ρ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΠ° β Π·Π°Π»ΠΎΠ³ Π±ΠΎΠ³Π°ΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠΎΠΆΠ°Ρ.
ΠΠΎΠΌΠ½ΠΈΡΠ΅, ΡΡΠΎ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ Π½Π°ΠΏΡΡΠΌΡΡ ΡΠ²ΡΠ·Π°Π½ΠΎ ΡΠΎ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌ Π²Π°ΡΠΈΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ ΠΈ, Π² ΠΊΠΎΠ½Π΅ΡΠ½ΠΎΠΌ ΡΡΠ΅ΡΠ΅, Ρ Π²Π°ΡΠΈΠΌ ΡΡΠΎΠΆΠ°Π΅ΠΌ. ΠΠ½Π²Π΅ΡΡΠΈΡΠΈΡ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΈ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ² Π² ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΡ Π΄Π΅Π·ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΡ Π²Π΅ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΠΊΡΠΏΠΈΡΡΡ ΡΡΠΎΡΠΈΡΠ΅ΠΉ Π² Π»Π΅ΡΠ½ΠΈΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄, ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΠ² Π²Π°Ρ ΠΎΡ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ Π±ΠΎΡΠΎΡΡΡΡ Ρ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΠΌΠΈ Π² ΡΠ°Π·Π³Π°Ρ ΡΠ΅Π·ΠΎΠ½Π°. ΠΡΠΎΡΠΈΠ»Π°ΠΊΡΠΈΠΊΠ° Π²ΡΠ΅Π³Π΄Π° Π»Π΅Π³ΡΠ΅ ΠΈ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²Π»Π΅, ΡΠ΅ΠΌ Π»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΆΠ΅ Π·Π°ΡΠ°ΠΆΠ΅Π½Π½ΡΡ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡ.
Π§Π°ΡΡΠΎ Π·Π°Π΄Π°Π²Π°Π΅ΠΌΡΠ΅ Π²ΠΎΠΏΡΠΎΡΡ (FAQ)
ΠΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ Ρ Π»ΠΎΡΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΠΈΠ΅ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π° Π΄Π»Ρ Π΄Π΅Π·ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠΈ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ?
ΠΠ°, Ρ Π»ΠΎΡΠ½Π°Ρ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΡ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½Π°, Π½ΠΎ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ ΡΡΡΠΎΠ³ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΠ±Π»ΡΠ΄Π΅Π½ΠΈΡ Π΄ΠΎΠ·ΠΈΡΠΎΠ²ΠΎΠΊ ΠΈ Π΄Π»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠΎΠΊΠ° ΠΎΠΆΠΈΠ΄Π°Π½ΠΈΡ (Π΄ΠΎ 20 Π΄Π½Π΅ΠΉ) ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ Π²ΡΡΠ°Π΄ΠΊΠΎΠΉ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ Π»ΠΎΡ ΡΠΎΠΊΡΠΈΡΠ΅Π½ Π΄Π»Ρ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²ΠΎΠΉ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΡΠ»ΠΎΡΡ.
ΠΠΎΠ³Π΄Π° Π»ΡΡΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΡ Π·Π΅ΠΌΠ»ΠΈ β Π΄ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΡ?
ΠΡΡΡΠ΅ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±Π°ΡΡΠ²Π°ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΡ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°ΡΡ ΠΏΠΎΠ²ΡΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π°Π³ΡΡΠ·Π½Π΅Π½ΠΈΡ ΠΈΠ· Π²Π½Π΅ΡΠ½Π΅ΠΉ ΡΡΠ΅Π΄Ρ, Π½ΠΎ ΠΏΡΠ΅Π΄Π²Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ Π³ΡΡΠ½Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ Π΄ΠΎ ΠΌΠΎΠ½ΡΠ°ΠΆΠ° ΠΊΠΎΠ½ΡΡΡΡΠΊΡΠΈΠΈ, ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΡΠΈ ΡΠ΅ΡΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠ΅.
Π‘ΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠ°Π· Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±Π°ΡΡΠ²Π°ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠΎΠΉ?
ΠΠ±ΡΡΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡΠ½ΡΠΌ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄ΠΎΠΌ (Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, ΠΏΡΠΎΠΏΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ + Π±ΠΈΠΎΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°Ρ), Π½ΠΎ ΠΏΡΠΈ ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠΌ Π·Π°ΡΠ°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ²ΡΠΎΡΠ½ΠΎΠ΅ Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π±ΠΈΠΎΡΡΠ½Π³ΠΈΡΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΡΠ΅ΡΠ΅Π· 2 Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΠΏΠ΅ΡΠ²ΠΎΠΉ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠΈ.
Π§ΡΠΎ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ, Π΅ΡΠ»ΠΈ Π·Π΅ΠΌΠ»Ρ Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΠ΅ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ Π·Π°ΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΠ»Π°ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠΈ?
ΠΡΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ²Π° Π·Π°ΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΠ»Π°ΡΡ, Π²Π½Π΅ΡΠΈΡΠ΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΌΡΠΊΡ, ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΡΠ΅Π²Π΅ΡΠ½ΡΡ Π·ΠΎΠ»Ρ Π΄Π»Ρ Π½ΠΎΡΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·Π°ΡΠΈΠΈ pH. ΠΡΠΈ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Ρ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Ρ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΠ΅ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΡ ΠΈ ΡΠ»ΡΡΡΠ°ΡΡ ΡΡΡΡΠΊΡΡΡΡ Π³ΡΡΠ½ΡΠ°.
ΠΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΌΠ΅Π΄Π½ΡΠΉ ΠΊΡΠΏΠΎΡΠΎΡ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡΠΉ Π³ΠΎΠ΄?
ΠΠ΅Ρ, ΠΌΠ΅Π΄Π½ΡΠΉ ΠΊΡΠΏΠΎΡΠΎΡ Π½Π΅ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡΡ Π΅ΠΆΠ΅Π³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠ΅Π΄Ρ Π½Π°ΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ Π² ΠΏΠΎΡΠ²Π΅, ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΡΡΡ ΡΠΎΠΊΡΠΈΡΠ½ΠΎΠΉ Π΄Π»Ρ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ ΠΈ ΡΠ³Π½Π΅ΡΠ°Ρ ΠΈΡ ΡΠΎΡΡ. Π§Π΅ΡΠ΅Π΄ΡΠΉΡΠ΅ Π΅Π³ΠΎ Ρ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ Π΄Π΅Π·ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠΈ.