ΠΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·Π°ΡΠΈΡ Π²Π½ΡΡΡΠ΅Π½Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½ΡΡΠ²Π° ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΡ Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°Π΅ΡΡΡ Π½Π΅ Ρ ΠΏΠΎΠΊΡΠΏΠΊΠΈ ΡΠ°ΡΡΠ°Π΄Ρ, Π° Ρ Π³ΡΠ°ΠΌΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΈ ΡΠΎΠΎΡΡΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ Π³ΡΡΠ΄. ΠΡ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π° ΠΎΠ³ΡΠ°ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΡ Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΡ Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π²Π½Π΅ΡΠ½ΠΈΠΉ Π²ΠΈΠ΄ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΡΡΠΊΡΠΈΠΈ, Π½ΠΎ ΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌ, Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ, Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΡΡΠ΄ΠΎΠ·Π°ΡΡΠ°ΡΡ ΠΏΡΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠ΅ Π³ΡΡΠ½ΡΠ°. ΠΠ΅ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ°Π½Π½ΡΠΉ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π» ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΠΊ Π±ΡΡΡΡΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΡΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΎΡΡΠ°Π²ΠΈΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΠΎΠΊΡΠΈΡΠ½ΡΠΌΠΈ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°ΠΌΠΈ.
ΠΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΎΠ³ΠΎΡΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΊΠΈ ΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠ°ΡΡ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΊΡ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡ Π΄Π»Ρ Π±ΠΎΡΡΠΎΠ² ΠΏΠΎΠ΄ΡΡΡΠ½ΡΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Ρ Π±Π΅Π· ΡΡΠ΅ΡΠ° ΠΈΡ Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΡΠΈΠ·ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ ΡΠΎΠ²ΠΌΠ΅ΡΡΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ Ρ ΠΏΠΎΡΠ²ΠΎΠΉ. Π ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ Π·Π°ΠΌΠΊΠ½ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½ΡΡΠ²Π° ΠΏΠ°ΡΠ½ΠΈΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΡ ΡΡΠΈ Π½ΡΠ°Π½ΡΡ ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΡΡΡΡ ΠΊΡΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΌΠΈ. ΠΡΠ±ΡΠ°Π² ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΡ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΡΡΠΊΡΠΈΡ, Π²Ρ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡΠ΅ ΡΠ΅Π±Π΅ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π»Π΅Ρ ΠΊΠΎΠΌΡΠΎΡΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²Π° Π±Π΅Π· Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ ΠΏΠΎΡΡΠΎΡΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΅ΠΌΠΎΠ½ΡΠ°.
Π ΡΡΠΎΠΉ ΡΡΠ°ΡΡΠ΅ ΠΌΡ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠΎΠ±Π½ΠΎ ΡΠ°Π·Π±Π΅ΡΠ΅ΠΌ, ΠΈΠ· ΡΠ΅Π³ΠΎ Π»ΡΡΡΠ΅ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ Π³ΡΡΠ΄ΠΊΠΈ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ½ΠΈ ΡΠ»ΡΠΆΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ ΠΈ Π½Π΅ Π²ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΠΎΠΆΠ°Ρ. ΠΡ ΠΏΡΠΎΠ°Π½Π°Π»ΠΈΠ·ΠΈΡΡΠ΅ΠΌ ΠΏΠ»ΡΡΡ ΠΈ ΠΌΠΈΠ½ΡΡΡ ΡΠ°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½Π΅Π½Π½ΡΡ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½ΡΠΎΠ²: ΠΎΡ ΠΊΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²Π° Π΄ΠΎ ΡΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΡΡ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠΌΠ΅ΡΠ½ΡΡ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ·ΠΈΡΠΎΠ². ΠΠ°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡΡ, ΡΡΠΎ ΡΠ½ΠΈΠ²Π΅ΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π½Π΅ ΡΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ β Π²ΡΠ±ΠΎΡ Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΎΡ Π²Π°ΡΠ΅Π³ΠΎ Π±ΡΠ΄ΠΆΠ΅ΡΠ°, ΡΠΈΠΏΠ° Π³ΡΡΠ½ΡΠ° ΠΈ ΠΊΠ»ΠΈΠΌΠ°ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠΉ ΡΠ΅Π³ΠΈΠΎΠ½Π°.
ΠΠ΅ΡΠ΅Π²ΡΠ½Π½ΡΠ΅ ΠΎΠ³ΡΠ°ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΡ: ΠΊΠ»Π°ΡΡΠΈΠΊΠ° Ρ Π½ΡΠ°Π½ΡΠ°ΠΌΠΈ
ΠΠ΅ΡΠ΅Π²ΠΎ ΠΎΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΡΠ°ΠΌΡΠΌ ΠΏΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠ½ΡΠΌ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΠΎΠΌ Π΄Π»Ρ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π³ΡΡΠ΄ΠΎΠΊ Π±Π»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°ΡΡ ΡΠ²ΠΎΠ΅ΠΉ Π΄ΠΎΡΡΡΠΏΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΈ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎΡΠ΅ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠΈ. ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡ ΠΏΠΈΠ»ΠΎΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Ρ, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΡΠΈΡΡΠ²Π°ΡΡ ΠΈΡ ΡΠΊΠ»ΠΎΠ½Π½ΠΎΡΡΡ ΠΊ Π³Π½ΠΈΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΠ΄ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠ΅ΠΌ Π²Π»Π°Π³ΠΈ ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΏΠ°Π΄ΠΎΠ² ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡ. Π ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΠ΅, Π³Π΄Π΅ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡΡ Π²ΡΠ΅Π³Π΄Π° Π²ΡΡΠ΅ ΡΠ»ΠΈΡΠ½ΠΎΠΉ, Π½Π΅ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°Π½Π½Π°Ρ Π΄ΡΠ΅Π²Π΅ΡΠΈΠ½Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠ³Π½ΠΈΡΡ ΡΠΆΠ΅ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· 2-3 ΡΠ΅Π·ΠΎΠ½Π°.
ΠΠ»Ρ ΠΏΡΠΎΠ΄Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΡΡΠΎΠΊΠ° ΡΠ»ΡΠΆΠ±Ρ Π΄ΠΎΡΠΊΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡΠΎΠΏΠΈΡΡΠ²Π°ΡΡ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΌΠΈ Π°Π½ΡΠΈΡΠ΅ΠΏΡΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΏΠΎΡΠΎΠ΄Ρ, ΡΡΡΠΎΠΉΡΠΈΠ²ΡΠ΅ ΠΊ Π²Π»Π°Π³Π΅, ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Π»ΠΈΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΈΡΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΡΠ±. ΠΠ±ΡΡΠ½Π°Ρ ΡΠΎΡΠ½Π° ΠΏΡΠΎΡΠ»ΡΠΆΠΈΡ ΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ΅, Π΅ΡΠ»ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΡ Π·Π°ΡΠΈΡΡ.
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: ΠΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠΎΠΏΠΈΡΠΊΠΈ Π΄ΠΎΡΠΎΠΊ ΠΎΡΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°Π½Π½ΡΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½Π½ΡΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΠ°ΡΡΠ΅ ΠΊΡΠ°ΡΠΊΠΈ, ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΠΈΠ΅ ΡΠ²ΠΈΠ½Π΅Ρ. Π’ΠΎΠΊΡΠΈΡΠ½ΡΠ΅ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π° Π½Π΅ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄ΡΡ Π² ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΠΈ Π½Π°ΠΊΠΎΠΏΡΡΡΡ Π² ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°Ρ .
ΠΠ΅ΡΠ°Π»Π»ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΡΡΠΊΡΠΈΠΈ: ΠΏΡΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΈ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎ
ΠΠ΅ΡΠ°Π»Π»ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ Π³ΡΡΠ΄ΠΊΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, Π²ΡΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡΡΡΡ ΠΈΠ· ΠΎΡΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΡΡΠ°Π»ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π°Π»ΡΠΌΠΈΠ½ΠΈΡ. ΠΠ»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΡΠ΅ΠΈΠΌΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΡΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½ΡΠ° β Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ²Π΅ΡΠ½ΠΎΡΡΡ. ΠΡΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ° Π½Π°Π΄Π΅ΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΡΠΈΡΠ°Π΅Ρ ΠΌΠ΅ΡΠ°Π»Π» ΠΎΡ ΠΊΠΎΡΡΠΎΠ·ΠΈΠΈ, ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΡΡΠΊΡΠΈΠΈ ΡΠ»ΡΠΆΠΈΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π΄Π΅ΡΡΡΠΈ Π»Π΅Ρ Π±Π΅Π· Π²ΠΈΠ΄ΠΈΠΌΡΡ ΠΏΡΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠ² ΡΠ°Π·ΡΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ. ΠΡΠΎΠΌΠ΅ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΠΌΠ΅ΡΠ°Π»Π» ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎ, ΡΡΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠΎΠ³ΡΠ΅Π²Π°Π½ΠΈΡ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²ΠΎΠΉ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ Π² ΡΠ°Π½Π½Π΅Π²Π΅ΡΠ΅Π½Π½ΠΈΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄.
ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Ρ ΠΌΠ΅ΡΠ°Π»Π»Π° Π΅ΡΡΡ ΠΈ ΡΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΉ Π½Π΅Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΠΊ: Π²ΡΡΠΎΠΊΠ°Ρ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΡΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΠΊ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π³ΡΠ΅Π²Ρ Π·Π΅ΠΌΠ»ΠΈ Π² ΠΆΠ°ΡΠΊΠΈΠ΅ Π»Π΅ΡΠ½ΠΈΠ΅ Π΄Π½ΠΈ. ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ Π²ΡΠ±Π΅ΡΠ΅ΡΠ΅ ΡΠΎΠ½ΠΊΠΎΡΡΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΌΠ΅ΡΠ°Π»Π»ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡΠΎΠ±Π°, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠΌΠΎΡΡΠ΅ΡΡ ΠΈΡ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ Π·Π°ΡΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠΊΡ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡΡ Π·Π° ΠΊΡΠ°ΡΠΌΠΈ Π»ΠΈΡΡΠΎΠ², ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ Π±ΡΠ»ΠΈ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ ΠΎΡΡΡΡΠΌΠΈ ΠΈ Π½Π΅ ΡΡΠ°Π²ΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ ΡΠ°Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄Π° ΠΏΡΠΈ ΠΏΡΠΎΠΏΠΎΠ»ΠΊΠ΅.
- β ΠΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½Ρ Π΄Π»Ρ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΈΡ Π³ΡΡΠ΄ΠΎΠΊ Ρ Π΄ΡΠ΅Π½Π°ΠΆΠ½ΡΠΌ ΡΠ»ΠΎΠ΅ΠΌ
- β ΠΠ΅ ΡΡΠ΅Π±ΡΡΡ Π΅ΠΆΠ΅Π³ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΅ΠΌΠΎΠ½ΡΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡΠ°ΡΠΊΠΈ
- β ΠΠ΅Π³ΠΊΠΎ Π΄Π΅ΠΌΠΎΠ½ΡΠΈΡΡΡΡΡΡ ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΏΠΎ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΠ΅
ΠΠ»Π°ΡΡΠΈΠΊΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠΏΡΠΎΠΏΠΈΠ»Π΅Π½ΠΎΠ²ΡΠ΅ ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ
Π‘ΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΡΠΉ ΡΡΠ½ΠΎΠΊ ΠΏΡΠ΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅Ρ ΡΠΈΡΠΎΠΊΠΈΠΉ Π²ΡΠ±ΠΎΡ ΠΏΠ»Π°ΡΡΠΈΠΊΠΎΠ²ΡΡ Π±Π»ΠΎΠΊΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΠ°Π½Π΅Π»Π΅ΠΉ Π΄Π»Ρ ΡΡΡΡΠΎΠΉΡΡΠ²Π° Π³ΡΡΠ΄ΠΎΠΊ. ΠΠΎΠ»ΠΈΠΏΡΠΎΠΏΠΈΠ»Π΅Π½ ΠΈ ΠΠΠ₯ ΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ ΠΈΠ½Π΅ΡΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Π°ΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π½Π΅ Π²ΡΠ΄Π΅Π»ΡΡΡ Π²ΡΠ΅Π΄Π½ΡΡ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ² Π² ΠΏΠΎΡΠ²Ρ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΡΠΈ ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠΌ Π½Π°Π³ΡΠ΅Π²Π΅. ΠΠ½ΠΈ Π²Π»Π°Π³ΠΎΡΡΠΎΠΉΠΊΠΈ, Π»Π΅Π³ΠΊΠΈ Π² ΠΌΠΎΠ½ΡΠ°ΠΆΠ΅ ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅ΡΠΆΠ΅Π½Ρ Π³Π½ΠΈΠ΅Π½ΠΈΡ, ΡΡΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ ΠΈΡ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ½ΡΠΌ Π²ΡΠ±ΠΎΡΠΎΠΌ Π΄Π»Ρ ΡΠ΅Ρ , ΠΊΡΠΎ ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΠΈΡΡΠΎΡΡ ΠΈ Π³ΠΈΠ³ΠΈΠ΅Π½Ρ Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΠ΅.
ΠΠ»Π°ΡΡΠΈΠΊΠΎΠ²ΡΠ΅ Π³ΡΡΠ΄ΠΊΠΈ ΡΠ°ΡΡΠΎ ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ ΠΊΡΠ°ΡΠΈΠ²ΡΠΉ Π²Π½Π΅ΡΠ½ΠΈΠΉ Π²ΠΈΠ΄ ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΈΠΌΠΈΡΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½Ρ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΠΎ. Π’Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅, Π½Π΅ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΉ ΠΏΠ»Π°ΡΡΠΈΠΊ Π½Π° ΡΠΎΠ»Π½ΡΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΡΠ°ΡΡ Ρ ΡΡΠΏΠΊΠΈΠΌ ΠΈ ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ΡΠΊΠ°ΡΡΡΡ. ΠΡΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡΠΏΠΊΠ΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠΉΡΠ΅ ΡΠ΅ΡΡΠΈΡΠΈΠΊΠ°Ρ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π° ΠΈ ΡΡΠΎΡΠ½ΡΠΉΡΠ΅, ΠΏΡΠ΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°ΡΠ΅Π½ Π»ΠΈ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π» Π΄Π»Ρ ΡΠ΅Π»ΡΡΠΊΠΎΡ ΠΎΠ·ΡΠΉΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ (Food Grade).
ΠΠ»ΡΡΠ΅ΡΠ½Π°ΡΠΈΠ²Π½ΡΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Ρ: ΠΊΠΈΡΠΏΠΈΡ, Π±Π΅ΡΠΎΠ½ ΠΈ ΡΠΈΡΠ΅Ρ
ΠΠ°ΠΏΠΈΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ Π³ΡΡΠ΄ΠΊΠΈ ΠΈΠ· ΠΊΠΈΡΠΏΠΈΡΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅ΡΠΎΠ½Π° ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠΈΠ·ΠΎΠ»ΡΡΠΈΡ ΠΈ Π½Π°Π΄Π΅ΠΆΠ½ΠΎΡΡΡ. Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΡΠΎΠΎΡΡΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΡΡΠΈΡΡ, Π½ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΡΠ°ΠΊΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π²Π΅ΡΠ½Ρ. ΠΠ΅ΡΠΎΠ½ ΠΈ ΠΊΠΈΡΠΏΠΈΡ ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ ΠΏΠΎΡΠΈΡΡΡΡ ΡΡΡΡΠΊΡΡΡΡ, ΡΡΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π²Π»ΠΈΡΡΡ Π½Π° ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ (Π·Π°ΡΠ΅Π»Π°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅), ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ Π·Π°ΡΡΠΏΠΊΠΎΠΉ Π³ΡΡΠ½ΡΠ° ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°ΡΡ Π²Π½ΡΡΡΠ΅Π½Π½ΡΡ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΡ Π³ΠΈΠ΄ΡΠΎΠΈΠ·ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ΅ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ»ΠΎΠΆΠΈΡΡ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΡ.
Π¨ΠΈΡΠ΅Ρ β Π΅ΡΠ΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΏΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠ½ΡΠΉ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½Ρ, ΡΠ°ΡΡΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΠΌΡΠΉ Π² ΠΏΡΠΎΠΌΡΡΠ»Π΅Π½Π½ΡΡ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΠ°Ρ . ΠΡΠ±Π΅ΡΡΠΎΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠ½ΡΠΉ ΡΠΈΡΠ΅Ρ ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π½ ΠΈ Π΄Π΅ΡΠ΅Π², Π½ΠΎ Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°Π΅Ρ ΡΠΏΠΎΡΡ ΠΈΠ·-Π·Π° ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΡ Π°ΡΠ±Π΅ΡΡΠ°. ΠΠΎΠ»Π΅Π΅ Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΠΉ Π°Π»ΡΡΠ΅ΡΠ½Π°ΡΠΈΠ²ΠΎΠΉ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠ½ΠΎ-ΡΡΡΡΠΆΠ΅ΡΠ½Π°Ρ ΠΏΠ»ΠΈΡΠ° (Π¦Π‘Π), ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ ΡΡ ΠΎΠΆΠΈΠΌΠΈ Ρ Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΡΡΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π½ΠΎ Π»ΠΈΡΠ΅Π½Π° ΡΠΎΠΊΡΠΈΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ. ΠΡΠΎΡΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠΉ Π»ΠΈΡΡ (ΠΏΡΠΎΡΠ½Π°ΡΡΠΈΠ») ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡ, Π΅ΡΠ»ΠΈ Π΅Π³ΠΎ ΠΊΡΠ°Ρ Π·Π°ΡΠΈΡΠ΅Π½Ρ ΠΎΡ ΠΎΡΡΡΡΡ ΠΏΠΎΡΠ΅Π·ΠΎΠ².
| ΠΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π» | Π‘ΡΠΎΠΊ ΡΠ»ΡΠΆΠ±Ρ (Π»Π΅Ρ) | ΠΠ»ΠΈΡΠ½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΠΏΠΎΡΠ²Ρ | Π‘Π»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΌΠΎΠ½ΡΠ°ΠΆΠ° |
|---|---|---|---|
| ΠΠ±ΡΡΠ½Π°Ρ ΡΠΎΡΠ½Π° | 3-5 | ΠΠ΅ΠΉΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ (Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΏΡΠΎΠΏΠΈΡΠΊΠ° Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½Π°) | ΠΠΈΠ·ΠΊΠ°Ρ |
| ΠΡΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΉ ΠΌΠ΅ΡΠ°Π»Π» | 10-15 | ΠΠ΅ΠΉΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ | Π‘ΡΠ΅Π΄Π½ΡΡ |
| ΠΠΈΡΠΏΠΈΡ/ΠΠ΅ΡΠΎΠ½ | 20+ | ΠΠΎΠ²ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ pH (ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ) | ΠΡΡΠΎΠΊΠ°Ρ |
| ΠΠ»Π°ΡΡΠΈΠΊ (ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠΏΡΠΎΠΏΠΈΠ»Π΅Π½) | 10-12 | ΠΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡΡΡ Π½Π΅ΠΉΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ | ΠΠΈΠ·ΠΊΠ°Ρ |
| ΠΠΈΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΈΡΠ° | 10-15 | ΠΠ΅ΠΉΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ | Π‘ΡΠ΅Π΄Π½ΡΡ |
βοΈ ΠΡΠΎΠ²Π΅ΡΠΊΠ° ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΠΏΠΎΠΊΡΠΏΠΊΠΎΠΉ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Π°
Π‘ΡΠ°Π²Π½ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΉ Π°Π½Π°Π»ΠΈΠ· ΡΡΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ ΠΈ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΡΠ²Π°
ΠΡΠΈ Π²ΡΠ±ΠΎΡΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Π° Π½Π΅Π»ΡΠ·Ρ ΡΠΌΠΎΡΡΠ΅ΡΡ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π½Π° ΠΏΠ΅ΡΠ²ΠΎΠ½Π°ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΡΡΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡΡ. ΠΠ΅ΡΠ΅Π²Π°Ρ Π΄ΠΎΡΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· ΡΡΠΈ Π³ΠΎΠ΄Π°, ΡΡΠΎ Π² ΠΈΡΠΎΠ³Π΅ Π²ΡΠΉΠ΄Π΅Ρ Π΄ΠΎΡΠΎΠΆΠ΅, ΡΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΊΡΠΏΠΊΠ° ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΡΠΎΠ±Π°. ΠΠ΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΡΠΈΡΡΠ²Π°ΡΡ ΠΈ Π·Π°ΡΡΠ°ΡΡ Π½Π° ΠΎΠ±ΡΠ»ΡΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅: Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΠΎ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡΠ°ΡΠΈΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡΠΎΠΌΠ°ΡΠ»ΠΈΠ²Π°ΡΡ ΡΠ°Π· Π² ΡΠ΅Π·ΠΎΠ½, Π° ΠΌΠ΅ΡΠ°Π»Π» ΠΈ ΠΏΠ»Π°ΡΡΠΈΠΊ ΡΡΠ΅Π±ΡΡΡ Π»ΠΈΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠΉΠΊΠΈ.
ΠΠ»Ρ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡ Ρ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΡΠΌΠΈ Π³ΡΡΠ΄ΠΊΠ°ΠΌΠΈ (Π±ΠΈΠΎΡΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²ΠΎ) ΡΠ°ΡΡΠΎ Π²ΡΠ±ΠΈΡΠ°ΡΡ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠ½ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠ΅ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½ΡΡ, Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, ΠΌΠ΅ΡΠ°Π»Π»ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΊΠ°ΡΠΊΠ°Ρ Ρ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΡΠ½Π½ΡΠΌΠΈ Π±ΠΎΡΡΠ°ΠΌΠΈ. ΠΡΠΎ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΠ΅Ρ ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½ΠΈΡΡ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎ Π²Π½ΡΡΡΠΈ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΡΡΠΊΡΠΈΠΈ ΠΈ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°ΡΡ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ°ΠΊΡΠ° ΠΌΠ΅ΡΠ°Π»Π»Π° Ρ Π³Π½ΠΈΡΡΠ΅ΠΉ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠΊΠΎΠΉ. ΠΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ°ΡΡΠ΅Ρ Π±ΡΠ΄ΠΆΠ΅ΡΠ° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π²ΠΊΠ»ΡΡΠ°ΡΡ Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π·Π°ΠΊΡΠΏΠΊΡ, Π½ΠΎ ΠΈ Π±ΡΠ΄ΡΡΠΈΠ΅ ΡΠ°ΡΡ ΠΎΠ΄Ρ Π½Π° ΡΠ΅ΠΌΠΎΠ½Ρ.
ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡΡΠ΅ΡΠ΅ Π²ΡΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠ²ΡΠ΅ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΡ, ΠΎΠ±ΡΠ°ΡΠΈΡΠ΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡΡ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Π° Π°ΠΊΠΊΡΠΌΡΠ»ΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎ. Π’Π΅ΠΌΠ½ΡΠ΅ ΠΌΠ΅ΡΠ°Π»Π»ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ Π±ΠΎΡΡΠΈΠΊΠΈ Π±ΡΠ΄ΡΡ Π³ΡΠ΅ΡΡΡΡ Π½Π° ΡΠΎΠ»Π½ΡΠ΅ ΠΈ ΠΎΡΠ΄Π°Π²Π°ΡΡ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎ Π² Π³ΡΡΠ½Ρ, ΡΡΠΎ ΡΡΠΊΠΎΡΠΈΡ Π²Π΅Π³Π΅ΡΠ°ΡΠΈΡ. ΠΠ»Ρ Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡΡ ΡΠ΅Π³ΠΈΠΎΠ½ΠΎΠ² ΡΡΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΡΠ°ΡΡ ΡΠ΅ΡΠ°ΡΡΠΈΠΌ ΡΠ°ΠΊΡΠΎΡΠΎΠΌ.
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: ΠΠ΅ΡΠΎΠ½Π½ΡΠ΅ ΠΈ ΠΊΠΈΡΠΏΠΈΡΠ½ΡΠ΅ Π³ΡΡΠ΄ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ Π½Π°Π³ΡΠ΅Π²Π°ΡΡΡΡ Π² ΡΠΎΠ»Π½Π΅ΡΠ½ΡΡ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Ρ ΠΈ "Π²Π°ΡΠΈΡΡ" ΠΊΠΎΡΠ½ΠΈ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ. ΠΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ Π·Π°ΡΠ΅Π½ΡΡΡΠΈΠ΅ ΡΠ΅ΡΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΊΠ»Π°Π΄ΡΠ²Π°ΠΉΡΠ΅ ΡΠ»ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠΈΠ·ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠΈ.