ΠΡΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΡΠ° Π² ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ Π·Π°ΡΠΈΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π³ΡΡΠ½ΡΠ° β ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡ, ΡΡΠ΅Π±ΡΡΡΠΈΠΉ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΠ½ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΊ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ Π΄Π΅ΡΠ°Π»ΠΈ, Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°Ρ Ρ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½ΡΠ° Π²ΡΡΠ°Π΄ΠΊΠΈ ΡΠ°ΡΡΠ°Π΄Ρ. Π’Π΅ΠΏΠ»ΠΈΡΠ° ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠΊΠ°ΡΠ±ΠΎΠ½Π°ΡΠ° ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π΅Ρ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΠΊΠ»ΠΈΠΌΠ°Ρ, ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½ΡΡ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎ ΠΈ Π·Π°ΡΠΈΡΠ°Ρ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΎΡ ΠΊΠ°ΠΏΡΠΈΠ·ΠΎΠ² ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Ρ, Π½ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»ΡΠ΅Ρ, Π½Π°ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π±ΡΡΡΡΠΎ ΠΏΡΠΈΠΆΠΈΠ²Π΅ΡΡΡ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΠ° ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΡΡΠΎΠΆΠ°ΠΉ ΠΎΠ½Π° Π΄Π°ΡΡ. ΠΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΎΠ³ΠΎΡΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΊΠΈ ΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠ°ΡΡ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΊΡ, ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°ΡΡΡ Π»ΠΈΡΡ Π½Π° ΠΎΠ±ΡΠ΅Π΅ Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ ΠΎΡΠ΅Π½ΡΡ, Π·Π°Π±ΡΠ²Π°Ρ, ΡΡΠΎ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²Π°Ρ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠ° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π² ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΠ΅ Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ Π½ΡΠΆΠ΄Π°Π΅ΡΡΡ Π² Π»ΠΎΠΊΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΡΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΈΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ.
ΠΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Π°Ρ Π»ΡΠ½ΠΊΠ° ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°Π΅Ρ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΡΠ°ΡΡΠΎΠ²ΡΠΉ ΠΊΠ°ΠΏΠΈΡΠ°Π» Π΄Π»Ρ Π²Π°ΡΠ΅Π³ΠΎ Π±ΡΠ΄ΡΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΡΠΎΠΆΠ°Ρ. Π Π½Π΅ΠΉ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ Π±ΡΡΡ ΡΠ±Π°Π»Π°Π½ΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Ρ Π²ΡΠ΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡΠ΅ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΡ, ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½Π° Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠ°Ρ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΈ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π½Π° Π·Π°ΡΠΈΡΠ° ΠΎΡ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉ. ΠΡΠ»ΠΈ ΠΏΡΠΎΠΈΠ³Π½ΠΎΡΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΡΠΎΡ ΡΡΠ°ΠΏ, ΠΏΠ΅ΡΠ΅Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅ΡΡ, ΠΎΡΡΠ°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ Π² ΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ³ΠΈΠ±Π½ΡΡΡ, Π½Π΅ΡΠΌΠΎΡΡΡ Π½Π° Π²ΡΠ΅ Π²Π°ΡΠΈ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΡΠΈΠ΅ ΡΡΠΈΠ»ΠΈΡ ΠΏΠΎ ΡΡ ΠΎΠ΄Ρ. ΠΠ°Π²Π°ΠΉΡΠ΅ ΡΠ°Π·Π±Π΅ΡΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΡΠ°Π³ΠΎΠ²ΠΎ, ΡΡΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΠΎΡΠ΅Π½Ρ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠ°Π·Ρ ΠΏΠΎΡΠ»ΠΎ Π² Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΡΠΉ ΡΠΎΡΡ.
ΠΠ½Π°Π»ΠΈΠ· ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΠΈ ΠΏΡΠ΅Π΄Π²Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½Π°Ρ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠ° Π³ΡΡΠ΄ΠΎΠΊ
ΠΡΠ΅ΠΆΠ΄Π΅ ΡΠ΅ΠΌ ΠΊΠΎΠΏΠ°ΡΡ ΡΠΌΠΊΠΈ, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΡΡ ΡΠ΅ΠΊΡΡΠ΅Π΅ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠ΅ Π³ΡΡΠ½ΡΠ° Π² Π²Π°ΡΠ΅ΠΉ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΠ΅. ΠΠ΅ΡΠ΅Ρ β ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΠ° ΠΊΠ°ΠΏΡΠΈΠ·Π½Π°Ρ, ΠΎΠ½ Π½Π΅ ΡΠ΅ΡΠΏΠΈΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ² ΠΈ ΡΡΠΆΠ΅Π»ΡΡ Π³Π»ΠΈΠ½ΠΈΡΡΡΡ ΡΡΡΡΠΊΡΡΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π·Π°ΡΡΡΠ΄Π½ΡΡΡ Π΄ΡΡ Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅ΠΉ. ΠΠΏΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΡΡΠΎΠ²Π΅Π½Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ pH Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π½Π°Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡΡΡΡ Π² Π΄ΠΈΠ°ΠΏΠ°Π·ΠΎΠ½Π΅ ΠΎΡ 6.0 Π΄ΠΎ 6.5. ΠΡΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°ΡΠ΅Π»ΠΈ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ°ΡΡΡΡ, ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΏΡΠ΅Π΄Π²Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½Π°Ρ ΠΊΠΎΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ Π»ΡΡΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡ Π·Π°ΡΠ°Π½Π΅Π΅, Π° Π½Π΅ Π² Π΄Π΅Π½Ρ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠΈ.
ΠΠ»Ρ ΡΠ°ΡΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΌΡΠΊΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΡΠ΅Π²Π΅ΡΠ½ΡΡ Π·ΠΎΠ»Ρ. ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Π·Π΄Π΅ΡΡ Π΅ΡΡΡ Π²Π°ΠΆΠ½ΡΠΉ Π½ΡΠ°Π½Ρ: Π½Π΅Π»ΡΠ·Ρ Π²Π½ΠΎΡΠΈΡΡ ΡΡΠΈ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ Π°Π·ΠΎΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΡΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ²Π΅ΠΆΠΈΠΌ Π½Π°Π²ΠΎΠ·ΠΎΠΌ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Ρ ΠΊ ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΠ΅ Π°Π·ΠΎΡΠ° Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π°ΠΌΠΌΠΈΠ°ΠΊΠ°. ΠΡΠ΅Π²Π΅ΡΠ½Π°Ρ Π·ΠΎΠ»Π° ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΏΠΎΡΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΌ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½ΡΠΎΠΌ Π΄Π»Ρ Π²Π΅ΡΠ΅Π½Π½Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠΈ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°Π΅Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π°ΡΠ°Π΅Ρ Π³ΡΡΠ½Ρ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠΎΠΌ.
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: ΠΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ Π΄Π»Ρ ΡΠ°ΡΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Ρ Π³Π°ΡΠ΅Π½ΡΡ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΡ Π² ΡΠΈΡΡΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π½Π΅ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ Π² Π»ΡΠ½ΠΊΡ β ΡΡΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π²ΡΠ·Π²Π°ΡΡ Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΎΠΆΠΎΠ³ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΡΡ ΠΊΠΎΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ² ΠΈ Π·Π°Π±Π»ΠΎΠΊΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΡΠ²ΠΎΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π±ΠΎΡΠ°.
Π‘ΡΡΡΠΊΡΡΡΠ° Π·Π΅ΠΌΠ»ΠΈ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΠ³ΡΠ°Π΅Ρ ΠΊΡΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΡΡ ΡΠΎΠ»Ρ. ΠΡΠ»ΠΈ Π³ΡΡΠ½Ρ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ ΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΡΠΉ, Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΎΠ±Π»Π΅Π³ΡΠΈΡΡ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΠΎΡΡΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡΡΠΏΠ½ΠΎΠ·Π΅ΡΠ½ΠΈΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠΊΠ°. Π ΡΡ Π»Π°Ρ ΠΏΠΎΡΠ²Π° ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Π΅Ρ Π»ΡΡΡΠΈΠΉ Π΄ΠΎΡΡΡΠΏ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠΎΠ΄Π° ΠΊ ΠΊΠΎΡΠ½ΡΠΌ, ΡΡΠΎ ΠΊΡΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π»Ρ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΡΠ°. Π ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»Π΅, Π³ΡΡΠ΄ΠΊΠ° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±ΡΡΡ ΡΡΠΎΡΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π° Π·Π°ΡΠ°Π½Π΅Π΅, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π·Π΅ΠΌΠ»Ρ ΡΡΠΏΠ΅Π»Π° ΠΎΡΠ΅ΡΡΡ ΠΈ ΠΏΡΠΎΠ³ΡΠ΅ΡΡΡΡ Π΄ΠΎ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ Π½Π΅ Π½ΠΈΠΆΠ΅ +15Β°C.
ΠΡΠ³Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½ΡΡ Π΄Π»Ρ ΡΡΠ°ΡΡΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΡΡΠ°
ΠΡΠ³Π°Π½ΠΈΠΊΠ° ΡΠ»ΡΠΆΠΈΡ Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΈΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ, Π½ΠΎ ΠΈ ΡΠ»ΡΡΡΠ°Π΅Ρ ΡΠΈΠ·ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΠ²ΠΎΠΉΡΡΠ²Π° ΠΏΠΎΡΠ²Ρ, Π΄Π΅Π»Π°Ρ Π΅Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²Π»Π°Π³ΠΎΠ΅ΠΌΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ ΠΎΠΏΡΠΎΠ½ΠΈΡΠ°Π΅ΠΌΠΎΠΉ. Π‘Π°ΠΌΡΠΌ ΠΏΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠ½ΡΠΌ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½ΡΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΠΊΠ»Π°Π΄ΡΡ Π² Π»ΡΠ½ΠΊΡ, ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΠ΅Π²ΡΠΈΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π³Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡΡ. Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠΉ Π½Π°Π²ΠΎΠ· ΠΊΠ°ΡΠ΅Π³ΠΎΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π·Π°ΠΏΡΠ΅ΡΠ΅Π½, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ Π²ΡΠ·ΠΎΠ²Π΅Ρ Π±ΡΡΠ½ΠΎΠ΅ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΡΠΈΠ΅ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ°ΡΡΡ Π² ΡΡΠ΅ΡΠ± ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠΆΠ΅ΡΡ ΠΊΠΎΡΠ½ΠΈ.
ΠΡΠ»ΠΈΡΠ½ΡΠΌ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π³Π½ΠΎΡ ΡΡΠ°Π½Π΅Ρ ΡΠΎΡΡ. ΠΠΈΠ·ΠΈΠ½Π½ΡΠΉ ΡΠΎΡΡ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠΉ Π²Π»Π°Π³ΠΎΠ΅ΠΌΠΊΠΎΡΡΡΡ, ΡΡΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ Π²Π»Π°Π³Ρ Π²ΠΎΠΊΡΡΠ³ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅ΠΉ Π² ΠΆΠ°ΡΠΊΠΈΠ΅ Π΄Π½ΠΈ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ² Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ ΠΎΠ³ΡΠ°Π½ΠΈΡΠ΅Π½. Π‘ΠΌΠ΅ΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π³Π½ΠΎΡ ΠΈ ΡΠΎΡΡΠ° Π² ΠΏΡΠΎΠΏΠΎΡΡΠΈΠΈ 1:1 ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π΅Ρ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ΡΡΠΊΡ Π΄Π»Ρ ΡΠ°ΡΡΠ°Π΄Ρ, ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Ρ ΠΌΡΠ³ΠΊΠΎΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π²ΡΡΠ²ΠΎΠ±ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ².
- πΏ ΠΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΠ΅Π²ΡΠΈΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π³Π½ΠΎΠΉ β ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ ΠΈΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΊ Π°Π·ΠΎΡΠ° ΠΈ Π³ΡΠΌΡΡΠ°.
- πͺ΅ ΠΡΠ΅Π²Π΅ΡΠ½Π°Ρ Π·ΠΎΠ»Π° β ΠΈΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΊ ΠΊΠ°Π»ΠΈΡ, ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ° ΠΈ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠ², Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠ°ΡΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡΠ΅Π»Ρ.
- π ΠΠΈΡΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΎΠΏΠ°Π΄ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΎΠ»ΠΎΠΌΠ΅Π½Π½Π°Ρ ΡΠ΅Π·ΠΊΠ° β Π΄Π»Ρ ΡΠ»ΡΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΡΡΡΠΊΡΡΡΡ ΠΈ Π²Π»Π°Π³ΠΎΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΡ.
ΠΠ΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΎΠΏΡΡΠ½ΡΠ΅ ΠΎΠ³ΠΎΡΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΊΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡΡ Π² Π»ΡΠ½ΠΊΡ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΡΠΈΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠΊΠΎΡΠ»ΡΠΏΡ. ΠΡΠΎ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΡΠΉ ΠΈΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΊ ΠΊΠ°Π»ΡΡΠΈΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ ΠΏΠ΅ΡΡΡ Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΎΡΠ²ΡΠ°ΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π²Π΅ΡΡΠΈΠ½Π½ΠΎΠΉ Π³Π½ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ². Π‘ΠΊΠΎΡΠ»ΡΠΏΡ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡΠ΅Π΄Π²Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π²ΡΠΌΡΡΡ, Π²ΡΡΡΡΠΈΡΡ ΠΈ ΡΠ°ΡΡΠΎΠ»ΠΎΡΡ Π² ΠΏΠΎΡΠΎΡΠΎΠΊ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ½Π° Π½Π°ΡΠ°Π»Π° ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°ΡΡ Π±ΡΡΡΡΠ΅Π΅.
ΠΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΡ: ΡΠΎΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ°ΡΡΠ΅Ρ Π΄ΠΎΠ·ΠΈΡΠΎΠ²ΠΎΠΊ
ΠΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠΊΠΈ ΡΠ°ΡΡΠΎ Π±ΡΠ²Π°Π΅Ρ Π½Π΅Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΠ΅ΠΊΠΎΡΠ΄Π½ΡΡ ΡΡΠΎΠΆΠ°Π΅Π², ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡΠΎΠ² Π² Π»ΡΠ½ΠΊΡ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΡΠ°Π½Π΄Π°ΡΡΠ½ΠΎΠΉ Π°Π³ΡΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡΠ°ΠΊΡΠΈΠΊΠΎΠΉ. ΠΠ»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΠΎ Π·Π΄Π΅ΡΡ β Π½Π΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π±ΠΎΡΡΠΈΡΡ. ΠΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΡΡΠ°ΡΠΈΡ ΡΠΎΠ»Π΅ΠΉ Π² Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΌΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠΌΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ Π³ΡΠ±ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ Π΄Π»Ρ ΡΠ°ΡΡΠ°Π΄Ρ, Π΅ΡΠ»ΠΈ Π½Π΅ ΡΠΎΠ±Π»ΡΠ΄Π°ΡΡ Π΄ΠΎΠ·ΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠΈ.
ΠΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠ°Ρ ΡΡ Π΅ΠΌΠ° ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΊΠΈ Π²ΠΊΠ»ΡΡΠ°Π΅Ρ ΡΡΠΏΠ΅ΡΡΠΎΡΡΠ°Ρ ΠΈ ΡΡΠ»ΡΡΠ°Ρ ΠΊΠ°Π»ΠΈΡ. ΠΠ·ΠΎΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΡ (ΠΌΠΎΡΠ΅Π²ΠΈΠ½Ρ ΠΈΠ»ΠΈ Π°ΠΌΠΌΠΈΠ°ΡΠ½ΡΡ ΡΠ΅Π»ΠΈΡΡΡ) Π² Π»ΡΠ½ΠΊΡ Π»ΡΡΡΠ΅ Π½Π΅ ΠΊΠ»Π°ΡΡΡ, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π½Π΅ ΡΡΠΈΠΌΡΠ»ΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΈΠ·Π»ΠΈΡΠ½ΠΈΠΉ ΡΠΎΡΡ ΡΡΠ΅Π±Π»Ρ Π² ΡΡΠ΅ΡΠ± ΠΊΠΎΡΠ½ΡΠΌ; Π°Π·ΠΎΡ Π»ΡΡΡΠ΅ Π²Π½Π΅ΡΡΠΈ ΠΏΠΎΠ·ΠΆΠ΅, Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΊΠΈ. Π‘ΡΠΏΠ΅ΡΡΠΎΡΡΠ°Ρ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΡΠ΅ΡΡΡ Π² ΠΏΠΎΡΠ²Π΅, ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Ρ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠΎΠΌ Π½Π° ΠΏΡΠΎΡΡΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΠ΅Π·ΠΎΠ½Π°, ΡΡΠΎ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π»Ρ ΡΠΎΡΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΊΡΠ΅ΠΏΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²ΠΎΠΉ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ.
| Π£Π΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ | ΠΠΎΠ·ΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠ° Π½Π° 1 Π»ΡΠ½ΠΊΡ | ΠΡΠ½ΠΎΠ²Π½Π°Ρ ΡΡΠ½ΠΊΡΠΈΡ |
|---|---|---|
| Π‘ΡΠΏΠ΅ΡΡΠΎΡΡΠ°Ρ (Π³ΡΠ°Π½ΡΠ»ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΉ) | 1 ΡΡΠΎΠ»ΠΎΠ²Π°Ρ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° | Π Π°Π·Π²ΠΈΡΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅ΠΉ, ΡΠ²Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ |
| Π‘ΡΠ»ΡΡΠ°Ρ ΠΊΠ°Π»ΠΈΡ (ΠΈΠ»ΠΈ Π·ΠΎΠ»Π°) | 1 ΡΠ°ΠΉΠ½Π°Ρ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° | ΠΠΌΠΌΡΠ½ΠΈΡΠ΅Ρ, ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² |
| ΠΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡΠ½ΠΎΠ΅ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ (ΠΠΈΡΡΠΎΠ°ΠΌΠΌΠΎΡΠΎΡΠΊΠ°) | 0.5 ΡΠ°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ | Π‘Π±Π°Π»Π°Π½ΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΉ ΡΡΠ°ΡΡ |
| ΠΡΠΌΠ°Ρ ΠΊΠ°Π»ΠΈΡ (ΠΏΠΎΡΠΎΡΠΎΠΊ) | ΠΠ° ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΠΊΠ΅ Π½ΠΎΠΆΠ° | Π‘ΡΠΈΠΌΡΠ»ΡΡΠΈΡ ΡΠΎΡΡΠ°, ΡΡΡΠ΅ΡΡΠΎΡΡΡΠΎΠΉΡΠΈΠ²ΠΎΡΡΡ |
ΠΡΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡΠ½ΡΡ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ, ΡΠ°ΠΊΠΈΡ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΠΈΡΡΠΎΠ°ΠΌΠΌΠΎΡΠΎΡΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΠΈΠ·ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠ΅ ΡΠΌΠ΅ΡΠΈ Π΄Π»Ρ ΠΏΠ°ΡΠ»Π΅Π½ΠΎΠ²ΡΡ , Π΄ΠΎΠ·ΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΡ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΠ΅Ρ ΡΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΠ±Π»ΡΠ΄Π°ΡΡ ΡΠΎΠ³Π»Π°ΡΠ½ΠΎ ΠΈΠ½ΡΡΡΡΠΊΡΠΈΠΈ Π½Π° ΡΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅. Π§Π°ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»ΠΈ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΡΡΡ Π³ΡΠ°Π½ΡΠ»Ρ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΎΠΌ, Π½ΠΎ ΠΏΡΠΈ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠ΅ Π² Π»ΡΠ½ΠΊΡ Π΄ΠΎΠΏΡΡΡΠΈΠΌΠΎ Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΡ ΠΈΡ Π³ΡΠ°Π½ΡΠ» ΠΏΡΠΈ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠΈ ΠΈΡ ΡΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ Ρ Π·Π΅ΠΌΠ»Π΅ΠΉ.
ΠΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΡ ΠΈ Π·Π°ΡΠΈΡΠ° ΠΊΠΎΡΠ½Π΅ΠΉ
Π‘ΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π·Π΅ΠΌΠ»Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΠ΅ Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²ΠΈΡΡ Π±Π΅Π· ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π±ΠΈΠΎΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΠΎΠ², ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡΠΌ ΡΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ Π·Π°ΡΠΈΡΠ°ΡΡ ΠΎΡ ΠΏΠ°ΡΠΎΠ³Π΅Π½ΠΎΠ². ΠΠ½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π² Π»ΡΠ½ΠΊΡ ΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΠΎΠ² Π½Π° ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π΅ ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡΠΊΠΈ (Bacillus subtilis) ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΠΈΡ ΠΎΠ΄Π΅ΡΠΌΡ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π΅Ρ Π²ΠΎΠΊΡΡΠ³ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅ΠΉ Π·Π°ΡΠΈΡΠ½ΡΠΉ Π±ΠΈΠΎΡΠΈΡ. ΠΡΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΠ΅ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π»ΡΡΡ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΡΠΈΠ΅ Π³ΡΠΈΠ±ΠΊΠΎΠ²ΡΡ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠΉ, ΡΠ°ΠΊΠΈΡ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΅ΡΠ½Π°Ρ Π½ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²ΡΠ΅ Π³Π½ΠΈΠ»ΠΈ.
ΠΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ Π°ΠΊΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π±ΠΈΠΎΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΠΎΠ² Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΠ°Ρ
ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠΊΠ°ΡΠ±ΠΎΠ½Π°ΡΠ°, Π³Π΄Π΅ ΠΈΠ·-Π·Π° Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠΉ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ ΡΠΈΡΠΊ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΡΠΈΡ Π³ΡΠΈΠ±ΠΊΠΎΠ²ΡΡ
Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ Π·Π½Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π²ΡΡΠ΅, ΡΠ΅ΠΌ Π² ΠΎΡΠΊΡΡΡΠΎΠΌ Π³ΡΡΠ½ΡΠ΅. ΠΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΡ ΡΠΈΠΏΠ° Π€ΠΈΡΠΎΡΠΏΠΎΡΠΈΠ½-Π, Π’ΡΠΈΡ
ΠΎΠ΄Π΅ΡΠΌΠΈΠ½ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΠ°ΠΊΡΠΎΡΠΈΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π½ΠΎΡΠΈΡΡ Π½Π΅ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ Π² Π»ΡΠ½ΠΊΡ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΏΠΎΡΠΎΡΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°ΡΡ Π·Π΅ΠΌΠ»Ρ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠΎΠΌ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠΎΠΉ.
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: ΠΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΡ Π½Π΅ΡΠΎΠ²ΠΌΠ΅ΡΡΠΈΠΌΡ Ρ Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΌΠΈ ΡΡΠ½Π³ΠΈΡΠΈΠ΄Π°ΠΌΠΈ. ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΠΏΡΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π»ΠΈ ΡΠ°ΡΡΠ°Π΄Ρ Ρ ΠΈΠΌΠΈΠ΅ΠΉ, Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π±ΠΈΠΎΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΠΎΠ² Π² Π»ΡΠ½ΠΊΡ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ Π±Π΅ΡΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΠΌ β ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΠ΅ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ³ΠΈΠ±Π½ΡΡ.
Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ½ΡΠΌ ΡΡΠΈΠΌΡΠ»ΡΡΠΎΡΠΎΠΌ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ Π³ΡΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ. ΠΠ½ΠΈ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°ΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ Π΅Π»Π°ΡΠΎΡΡ, ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Ρ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°ΡΡ ΡΡΡΠ΄Π½ΠΎΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠΈΠΌΡΠ΅ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½Π΅Π½ΠΈΡ ΠΈΠ· ΠΏΠΎΡΠ²Ρ. ΠΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²Π° Π³ΡΠΌΠ°ΡΠ° Π² Π»ΡΠ½ΠΊΡ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ ΡΠ°ΡΡΠ°Π΄Π΅ Π±ΡΡΡΡΠ΅Π΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΆΠΈΡΡ ΡΡΡΠ΅ΡΡ ΠΎΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΠ°Π΄ΠΊΠΈ ΠΈ Π½Π°ΡΠ°ΡΡ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎ ΡΠ°ΡΡΠΈ.
Π‘Π΅ΠΊΡΠ΅Ρ ΡΠ°Π±ΠΎΡΡ ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡΠΊΠΈ
ΠΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΈ Bacillus subtilis Π²ΡΠ΄Π΅Π»ΡΡΡ Π°Π½ΡΠΈΠ±ΠΈΠΎΡΠΈΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π»ΡΡΡ ΡΠΎΡΡ ΠΏΠ°ΡΠΎΠ³Π΅Π½Π½ΡΡ Π³ΡΠΈΠ±ΠΊΠΎΠ², Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠ΅ΡΠΌΠ΅Π½ΡΡ, ΡΠ°ΡΡΠ΅ΠΏΠ»ΡΡΡΠΈΠ΅ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠΊΡ, Π΄Π΅Π»Π°Ρ Π΅Ρ Π΄ΠΎΡΡΡΠΏΠ½ΠΎΠΉ Π΄Π»Ρ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ. ΠΡΠΎ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π΅Ρ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡ "ΠΆΠΈΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ" ΠΏΡΡΠΌΠΎ Π² Π·ΠΎΠ½Π΅ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅ΠΉ.
Π’Π΅Ρ Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠΈ ΠΈ ΡΡ Π΅ΠΌΠ° ΡΠ°Π·ΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΠ΅
ΠΠΎΡΠ»Π΅ ΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠΎΡΡΠ°Π² "Π½Π°ΡΠΈΠ½ΠΊΠΈ" Π΄Π»Ρ Π»ΡΠ½ΠΊΠΈ ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½, Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΡΠ°ΠΌ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠΈ. ΠΠ»ΡΠ±ΠΈΠ½Π° Π»ΡΠ½ΠΊΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΡΠΎΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΡΠ²ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠ°Π·ΠΌΠ΅ΡΡ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ° ΡΠ°ΡΡΠ°Π΄Ρ, ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎ ΡΡΠΎ 15-20 ΡΠΌ. ΠΠ° Π΄Π½ΠΎ ΡΠΊΠ»Π°Π΄ΡΠ²Π°Π΅ΡΡΡ ΡΠ»ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΡΠΌΠ΅ΡΠΈ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ ΠΈ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΈΡΡΠΏΠ°ΡΡ ΡΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ ΡΠ»ΠΎΠ΅ΠΌ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎΠΉ Π·Π΅ΠΌΠ»ΠΈ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΊΠΎΡΠ½ΠΈ Π½Π΅ ΠΊΠ°ΡΠ°Π»ΠΈΡΡ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΡΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΡ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ Π½Π°ΠΏΡΡΠΌΡΡ.
Π‘Ρ Π΅ΠΌΠ° ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠΈ Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΎΡ ΡΠΎΡΡΠ° ΠΏΠ΅ΡΡΠ°. ΠΠΈΠ·ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ»ΡΠ΅ ΡΠΎΡΡΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΡΡΠ°ΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΏΠ»ΠΎΡΠ½Π΅Π΅, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡ ΡΡ Π΅ΠΌΡ 40Ρ 40 ΡΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ 30Ρ 50 ΡΠΌ. ΠΡΡΠΎΠΊΠΎΡΠΎΡΠ»ΡΠ΅ Π³ΠΈΠ±ΡΠΈΠ΄Ρ ΡΡΠ΅Π±ΡΡΡ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½ΡΡΠ²Π° Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΈ ΠΎΡΠ²Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ, ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ Π΄Π»Ρ Π½ΠΈΡ ΠΎΠΏΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½Π° ΡΡ Π΅ΠΌΠ° 50Ρ 60 ΡΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ 60Ρ 60 ΡΠΌ. Π ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΠ΅ ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠΊΠ°ΡΠ±ΠΎΠ½Π°ΡΠ° Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΡΡΠΈΡΡΠ²Π°ΡΡ Π²ΡΡΠΎΡΡ ΡΠ²ΠΎΠ΄Π°: ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ ΡΠΏΠΈΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΌΠ°ΠΊΡΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΎΠΊ.
- π Π Π°ΡΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡΠΌΠΈ Π² ΡΡΠ΄Ρ: 30-40 ΡΠΌ Π΄Π»Ρ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ , 50-60 ΡΠΌ Π΄Π»Ρ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΈΡ ΡΠΎΡΡΠΎΠ².
- βοΈ Π¨ΠΈΡΠΈΠ½Π° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄ΡΡΡΠ΄ΠΈΠΉ: Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 60-70 ΡΠΌ Π΄Π»Ρ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΡΠ²Π° ΡΡ ΠΎΠ΄Π° ΠΈ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ.
- π§ ΠΠΎΡΠ»Π΅ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠΈ: ΠΎΠ±ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ² ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ (3-5 Π»ΠΈΡΡΠΎΠ² Π½Π° ΠΊΡΡΡ) Π΄Π»Ρ ΡΡΡΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡΠ½ΡΡ ΠΊΠ°ΡΠΌΠ°Π½ΠΎΠ².
ΠΡΠΈ Π²ΡΡΠ°ΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ ΡΠ°ΡΡΠ°Π΄Ρ Π°ΠΊΠΊΡΡΠ°ΡΠ½ΠΎ ΠΈΠ·Π²Π»Π΅ΠΊΠ°ΡΡ ΠΈΠ· ΡΡΠ°ΠΊΠ°Π½Π°, ΡΡΠ°ΡΠ°ΡΡΡ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ²ΡΠ΅Π΄ΠΈΡΡ Π·Π΅ΠΌΠ»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΌ. ΠΡΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΡΠ½ΠΈ ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΏΠ»Π΅Π»ΠΈΡΡ, ΠΈΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ»Π΅Π³ΠΊΠ° ΡΠ°ΡΠΏΡΠ°Π²ΠΈΡΡ ΡΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π½ΠΎ Π±Π΅Π· ΡΠ°Π½Π°ΡΠΈΠ·ΠΌΠ°. Π Π°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π·Π°Π³Π»ΡΠ±Π»ΡΡΡ Π΄ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΡ Π½Π°ΡΡΠΎΡΡΠΈΡ Π»ΠΈΡΡΡΠ΅Π², Π΅ΡΠ»ΠΈ ΡΡΠ΅Π±Π΅Π»Ρ Π½Π΅ ΠΎΠ΄ΡΠ΅Π²Π΅ΡΠ½Π΅Π», ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΡΡ Π½Π° ΡΠΎΠΌ ΠΆΠ΅ ΡΡΠΎΠ²Π½Π΅, Π΅ΡΠ»ΠΈ ΡΠ°ΡΡΠ°Π΄Π° ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΠΎΡΠ»Π° ΠΈ Π²ΡΡΠ°ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ Π³ΠΎΡΠΈΠ·ΠΎΠ½ΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ.
βοΈ ΠΠΎΡΠΎΠ²Π½ΠΎΡΡΡ Π»ΡΠ½ΠΊΠΈ ΠΊ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠ΅
Π’ΠΈΠΏΠΈΡΠ½ΡΠ΅ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΊΠΈ ΠΏΡΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΎΡΠ½ΡΡ ΠΌΠ΅ΡΡ
ΠΠ°ΠΆΠ΅ Π·Π½Π°Ρ ΡΠ΅ΠΎΡΠΈΡ, ΠΎΠ³ΠΎΡΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΊΠΈ ΡΠ°ΡΡΠΎ Π΄ΠΎΠΏΡΡΠΊΠ°ΡΡ ΠΏΡΠ°ΠΊΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΠ²ΠΎΠ΄ΡΡ Π½Π° Π½Π΅Ρ Π²ΡΠ΅ ΡΡΠΈΠ»ΠΈΡ. ΠΠ΄Π½Π° ΠΈΠ· ΡΠ°ΠΌΡΡ ΡΠ°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½Π΅Π½Π½ΡΡ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ β Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ Π² ΡΡΡ ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ. Π‘ΡΡ ΠΈΠ΅ Π³ΡΠ°Π½ΡΠ»Ρ ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ Π² ΡΡΡ ΠΎΠΉ Π·Π΅ΠΌΠ»Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡΡ Π»ΠΎΠΊΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ Π·ΠΎΠ½Ρ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΠΌΠΎΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΡ, Π±ΡΠΊΠ²Π°Π»ΡΠ½ΠΎ Π²ΡΡΠ°ΡΡΠ²Π°Ρ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡΠ½Π΅ΠΉ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈ Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°Ρ ΠΈΡ ΠΎΠΆΠΎΠ³.
ΠΡΡΠ³Π°Ρ ΡΠ°ΡΡΠ°Ρ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΊΠ° β ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Ρ Π»ΠΎΡΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΠΈΡ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉΠ½ΡΡ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ. ΠΠ΅ΡΠ΅Ρ ΠΊΡΠ°ΠΉΠ½Π΅ ΡΡΠ²ΡΡΠ²ΠΈΡΠ΅Π»Π΅Π½ ΠΊ Ρ Π»ΠΎΡΡ, ΠΈ Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅, Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, Ρ Π»ΠΎΡΠΈΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΈΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΠΊ ΡΠ³Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΠΎΡΡΠ° ΠΈ Ρ Π»ΠΎΡΠΎΠ·Ρ Π»ΠΈΡΡΡΠ΅Π². ΠΡΠ΅Π³Π΄Π° Π²ΡΠ±ΠΈΡΠ°ΠΉΡΠ΅ ΡΡΠ»ΡΡΠ°ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠΎΡΠΌΡ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉΠ½ΡΡ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ Π΄ΡΠ΅Π²Π΅ΡΠ½ΡΡ Π·ΠΎΠ»Ρ ΠΊΠ°ΠΊ Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΡΡ Π°Π»ΡΡΠ΅ΡΠ½Π°ΡΠΈΠ²Ρ.
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: ΠΠ΅ ΡΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΡΠΉΡΠ΅ Π·Π΅ΠΌΠ»Ρ Π²ΠΎΠΊΡΡΠ³ ΡΡΠ΅Π±Π»Ρ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠΈ. Π§ΡΠ΅Π·ΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΡΡΡΠ°ΠΌΠ±ΠΎΠ²ΡΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΊΡΡΠ²Π°Π΅Ρ Π΄ΠΎΡΡΡΠΏ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ Π° ΠΊ ΠΊΠΎΡΠ½ΡΠΌ, ΡΡΠΎ Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΡΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ Π±ΡΡΡΡΠΎΠ΅ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΡΠΈΠ΅ Π°Π½Π°ΡΡΠΎΠ±Π½ΡΡ Π³Π½ΠΈΠ»Π΅ΠΉ.
Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΡΠΎΠΈΡ ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠΈ ΠΏΠ΅ΡΡΠ° Π² Π»ΡΠ½ΠΊΠΈ, ΠΊΡΠ΄Π° ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΡΠΎ Π±ΡΠ» Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ ΡΠ²Π΅ΠΆΠΈΠΉ Π½Π°Π²ΠΎΠ· ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΠ΅Π²ΡΠΈΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡΡ. ΠΡΠΎΡΠ΅ΡΡ ΡΠ°Π·Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠΊΠΈ ΡΠΎΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠΆΠ΄Π°Π΅ΡΡΡ Π²ΡΠ΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΠ΅ΠΏΠ»Π° ΠΈ Π³Π°Π·ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΏΠΎΠ²ΡΠ΅Π΄ΠΈΡΡ Π½Π΅ΠΆΠ½ΡΠ΅ ΠΊΠΎΡΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΡΠ°ΡΡΠ°Π΄Ρ. ΠΡΠ΅ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ Π±ΡΡΡ Π·ΡΠ΅Π»ΡΠΌΠΈ ΠΈ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΡΠΌΠΈ ΠΊ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ.
Π§Π°ΡΡΠΎ Π·Π°Π΄Π°Π²Π°Π΅ΠΌΡΠ΅ Π²ΠΎΠΏΡΠΎΡΡ (FAQ)
ΠΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΌΠΎΡΠ΅Π²ΠΈΠ½Ρ ΠΏΡΠΈ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠ΅ ΠΏΠ΅ΡΡΠ° Π² Π»ΡΠ½ΠΊΡ?
ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΌΠΎΡΠ΅Π²ΠΈΠ½Ρ Π½Π΅ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ Π² Π»ΡΠ½ΠΊΡ ΠΏΡΠΈ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠ΅ Π½Π΅ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΡΡΡ. ΠΡΠΎ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΡΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ Π°Π·ΠΎΡΠ½ΠΎΠ΅ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠ΅ Π² ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΌΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΎΠ±ΠΆΠ΅ΡΡ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΡΠ΅ ΠΊΠΎΡΠ½ΠΈ. ΠΠ·ΠΎΡ Π»ΡΡΡΠ΅ Π²Π½Π΅ΡΡΠΈ ΠΏΠΎΠ·ΠΆΠ΅, ΡΠ΅ΡΠ΅Π· 10-14 Π΄Π½Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ Π²ΡΡΠ°Π΄ΠΊΠΈ, Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠ° ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎ Π»ΠΈΡΡΡ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΆΠ΅ ΠΏΡΠΈΠΆΠΈΠ²Π΅ΡΡΡ.
ΠΡΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ ΠΏΡΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°ΡΡ Π»ΡΠ½ΠΊΡ ΠΊΠΈΠΏΡΡΠΊΠΎΠΌ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠΎΠΉ?
ΠΡΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°ΡΡ Π»ΡΠ½ΠΊΠΈ ΠΊΡΡΡΡΠΌ ΠΊΠΈΠΏΡΡΠΊΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π² ΡΠΎΠΌ ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅, Π΅ΡΠ»ΠΈ Π²Ρ Ρ ΠΎΡΠΈΡΠ΅ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ³ΡΠ΅ΡΡ Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡΡ Π·Π΅ΠΌΠ»Ρ ΡΠ°Π½Π½Π΅ΠΉ Π²Π΅ΡΠ½ΠΎΠΉ. ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ ΡΡΠΎ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΡΠ°Π½Π΅Π΅, Π·Π° Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠ°ΡΠΎΠ² Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠΈ, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π²ΠΎΠ΄Π° ΠΎΡΡΡΠ»Π° Π΄ΠΎ +40...+50Β°C. ΠΡΡΠ°Π΄ΠΊΠ° ΡΠ°ΡΡΠ°Π΄Ρ Π² Π³ΠΎΡΡΡΡΡ Π·Π΅ΠΌΠ»Ρ Π³Π°ΡΠ°Π½ΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Ρ ΠΊ Π³ΠΈΠ±Π΅Π»ΠΈ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ.
Π§Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡΡ ΡΡΠΏΠ΅ΡΡΠΎΡΡΠ°Ρ, Π΅ΡΠ»ΠΈ Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅Ρ ΠΏΠΎΠ΄ ΡΡΠΊΠΎΠΉ?
ΠΡΠ»ΠΈ ΡΡΠΏΠ΅ΡΡΠΎΡΡΠ°ΡΠ° Π½Π΅Ρ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΊΠΎΡΡΠ½ΡΡ ΠΌΡΠΊΡ. ΠΡΠΎ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ΅ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅, Π±ΠΎΠ³Π°ΡΠΎΠ΅ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠΎΠΌ ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΡΡΠΈΠ΅ΠΌ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠ΅ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΈ Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠΈΡΠ½Π°Ρ ΠΌΡΠΊΠ°, Π½ΠΎ ΠΎΠ½Π° ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½Π° ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π½Π° ΠΊΠΈΡΠ»ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Π°Ρ . Π ΠΊΡΠ°ΠΉΠ½Π΅ΠΌ ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡΡΡ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΡΠΌΠΈ, Π³Π΄Π΅ ΡΠΎΡΡΠΎΡ ΡΠΆΠ΅ ΡΠ±Π°Π»Π°Π½ΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½.
Π‘ΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π·ΠΎΠ»Ρ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΡΡΠΏΠ°ΡΡ Π² ΠΎΠ΄Π½Ρ Π»ΡΠ½ΠΊΡ?
ΠΠΏΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½Π°Ρ Π΄ΠΎΠ·ΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠ° Π΄ΡΠ΅Π²Π΅ΡΠ½ΠΎΠΉ Π·ΠΎΠ»Ρ Π΄Π»Ρ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π»ΡΠ½ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Ρ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅Ρ 1 ΡΡΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡΡ Π»ΠΎΠΆΠΊΡ (ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎ 15-20 Π³ΡΠ°ΠΌΠΌ). ΠΠΎΠ»ΡΡΠ΅Π΅ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠ΄Π²ΠΈΠ½ΡΡΡ pH ΠΏΠΎΡΠ²Ρ Π² ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΡΡ ΡΡΠΎΡΠΎΠ½Ρ, ΡΡΠΎ Π·Π°ΡΡΡΠ΄Π½ΠΈΡ ΡΡΠ²ΠΎΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΠ°ΠΊΠΈΡ ΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠ², ΠΊΠ°ΠΊ Π±ΠΎΡ ΠΈ ΠΌΠ°ΡΠ³Π°Π½Π΅Ρ. ΠΠΎΠ»Ρ ΠΆΠ΅Π»Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠ΅Π΄Π²Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡΠ°ΡΡ Ρ Π·Π΅ΠΌΠ»Π΅ΠΉ.
ΠΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ ΡΠ°ΠΆΠ°ΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Ρ Π² Π»ΡΠ½ΠΊΠΈ, ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΡΠ»ΠΎΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ Π½Π°Π²ΠΎΠ·ΠΎΠΌ?
ΠΠ°, Π΅ΡΠ»ΠΈ Π½Π°Π²ΠΎΠ· Π±ΡΠ» Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ Π² Π³ΡΡΠ΄ΠΊΡ ΠΎΡΠ΅Π½ΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ°Π½Π½Π΅ΠΉ Π²Π΅ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΏΠΊΡ ΠΈ ΡΡΠΏΠ΅Π» ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΠ΅ΡΡ Π² ΠΏΠΎΡΠ²Π΅, ΡΡΠΎ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ½ΡΠΉ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½Ρ. ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΠΊΠ»Π°ΡΡΡ ΡΠ²Π΅ΠΆΠΈΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΠ΅Π²ΡΠΈΠΉ Π½Π°Π²ΠΎΠ· ΠΏΡΡΠΌΠΎ Π² Π»ΡΠ½ΠΊΡ Π² Π΄Π΅Π½Ρ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠΈ Π½Π΅Π»ΡΠ·Ρ β ΡΡΠΎ Π²ΡΠ·ΠΎΠ²Π΅Ρ ΠΎΠΆΠΎΠ³ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅ΠΉ ΠΈ Π²ΡΠΏΡΡΠΊΡ Π³ΡΠΈΠ±ΠΊΠΎΠ²ΡΡ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ.