ΠΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π΄Π°ΡΠ½ΠΈΠΊΠΈ ΠΎΠΏΠ°ΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ Β«Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΒ» Π½Π° ΡΡΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½ΡΡ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΠ°Ρ . ΠΠ°ΡΠΎΠ΄Π½ΡΠ΅ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π° β ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ½Π°Ρ Π°Π»ΡΡΠ΅ΡΠ½Π°ΡΠΈΠ²Π°, ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡΡΠ°Ρ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΡΡ ΡΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ ΡΠΈΡΡΡΠΉ ΡΡΠΎΠΆΠ°ΠΉ Π±Π΅Π· ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΡΡ Π½ΠΈΡΡΠ°ΡΠΎΠ². ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΊΠ° ΠΎΠ³ΡΡΡΠΎΠ² Π½Π°ΡΠΎΠ΄Π½ΡΠΌΠΈ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π°ΠΌΠΈ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ ΡΡΡΠΎΠ³ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΠ±Π»ΡΠ΄Π΅Π½ΠΈΡ Π΄ΠΎΠ·ΠΈΡΠΎΠ²ΠΎΠΊ ΠΈ ΡΡΠΎΠΊΠΎΠ² Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ.
Π‘Π΅Π³ΠΎΠ΄Π½Ρ ΠΌΡ ΡΠ°Π·Π±Π΅ΡΠ΅ΠΌ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΡΠ΅ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΡ ΠΈΠ· ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΡΡΠΎ Π΅ΡΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ ΡΡΠΊΠΎΠΉ: ΠΎΡ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ Π΄ΠΎ Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΆΡΡΡ. ΠΡ ΡΠ·Π½Π°Π΅ΡΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡΡ Π΄Π΅ΡΠΈΡΠΈΡ Π°Π·ΠΎΡΠ°, ΠΊΠ°Π»ΠΈΡ ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΡΡΠΈΡ, Π½Π΅ Π½Π°ΡΡΡΠ°Ρ Π±ΠΈΠΎΠ±Π°Π»Π°Π½Ρ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ.
ΠΠΎΡΠ΅ΠΌΡ ΠΎΠ³ΡΡΡΠ°ΠΌ Π½ΡΠΆΠ½Π° Π΅Π΄Π° ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π² ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π° ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²
Π Π½Π°ΡΠ°Π»Π΅ Π²Π΅Π³Π΅ΡΠ°ΡΠΈΠΈ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΠ° Π½ΡΠΆΠ΄Π°Π΅ΡΡΡ ΠΏΡΠ΅ΠΈΠΌΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ Π² Π°Π·ΠΎΡΠ΅ Π΄Π»Ρ Π½Π°Π±ΠΎΡΠ° Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ°ΡΡΡ. ΠΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΠ΅ Π·Π°Π²ΡΠ·ΠΈ, ΠΏΡΠΈΠΎΡΠΈΡΠ΅ΡΡ ΠΌΠ΅Π½ΡΡΡΡΡ. ΠΠ°Π»ΠΈΠΉ ΠΈ ΡΠΎΡΡΠΎΡ ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΡΡΡΡ Π³Π»Π°Π²Π½ΡΠΌΠΈ ΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠ°ΠΌΠΈ Π΄Π»Ρ ΡΠΎΡΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠΎΡΠΌΡ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π° ΠΈ Π΅Π³ΠΎ ΡΠ»Π°Π΄ΠΎΡΡΠΈ.
Π ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ Π·Π°ΠΊΡΡΡΠΎΠ³ΠΎ Π³ΡΡΠ½ΡΠ°, Π³Π΄Π΅ Π½Π΅Ρ Π΅ΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡΡΠ³ΠΎΠ²ΠΎΡΠΎΡΠ° Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ² ΠΈ Π΄Π΅ΡΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ Π΄ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π²ΡΡ ΡΠ΅ΡΠ²Π΅ΠΉ, ΠΈΡΡΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠ±ΡΡΡΠ°ΡΠ° ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π±ΡΡΡΡΠ΅Π΅. ΠΠΎΡΠ½Π΅Π²Π°Ρ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠ° ΠΎΠ³ΡΡΡΠ° ΡΠ°ΡΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π° ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΠ½ΠΎ, ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ ΠΎΠ½Π° Π±ΡΡΡΡΠΎ Π²ΡΠ±ΠΈΡΠ°Π΅Ρ Π΄ΠΎΡΡΡΠΏΠ½ΡΠ΅ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΡ ΠΈΠ· Π²Π΅ΡΡ Π½Π΅Π³ΠΎ ΡΠ»ΠΎΡ.
ΠΠ΅ΡΠΈΡΠΈΡ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ ΡΡΠ°Π·Ρ ΡΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°Π΅ΡΡΡ Π½Π° ΡΠΎΠ²Π°ΡΠ½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΡΡΠΎΠΆΠ°Ρ. ΠΠ»ΠΎΠ΄Ρ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΡΡΠ°ΡΡ Π³ΡΡΡΠ΅Π²ΠΈΠ΄Π½ΡΠΌΠΈ, ΠΊΡΡΡΠΊΠΎΠ²Π°ΡΡΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π³ΠΎΡΡΠΊΠΈΠΌΠΈ. ΠΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΠΎΡΠ»Π°Π±Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΡΡ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠΉ Π΄ΠΎΠ±ΡΡΠ΅ΠΉ Π΄Π»Ρ Π²ΡΠ΅Π΄ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ ΠΈ Π³ΡΠΈΠ±ΠΊΠΎΠ²ΡΡ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠΉ. Π Π΅Π³ΡΠ»ΡΡΠ½ΠΎΠ΅ Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ Π½Π°ΡΡΠΎΠ΅Π² ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ ΠΈΠΌΠΌΡΠ½ΠΈΡΠ΅Ρ ΠΊΡΡΡΠΎΠ².
ΠΡΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²Π°Ρ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΊΠ°: ΠΌΠΎΡΠ½ΡΠΉ ΡΡΠΈΠΌΡΠ»ΡΡΠΎΡ ΡΠΎΡΡΠ°
ΠΡΠΎΠΆΠΆΠΈ β ΡΡΠΎ Π½Π΅ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ ΠΈΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ Π΄Π»Ρ Π²ΡΠΏΠ΅ΡΠΊΠΈ, Π° Π½Π°ΡΡΠΎΡΡΠΈΠΉ Π±ΠΈΠΎΡΡΠΈΠΌΡΠ»ΡΡΠΎΡ. ΠΡΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π½ΠΈΠΈ Π² ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΠΎΠ½ΠΈ Π²ΡΠ΄Π΅Π»ΡΡΡ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°, Π°ΠΊΡΠΈΠ²ΠΈΠ·ΠΈΡΡΡΡΠΈΠ΅ ΡΠΎΡΡ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²ΠΎΠΉ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ ΠΈ ΡΠ»ΡΡΡΠ°ΡΡΠΈΠ΅ ΡΡΠ²ΠΎΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ ΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠ². ΠΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π΅Π½ ΡΡΠΎΡ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄ Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΡΠ΅Π΄Π΅.
ΠΠ»Ρ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠ° Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠ½Π°Π΄ΠΎΠ±ΡΡΡΡ ΠΆΠΈΠ²ΡΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΡ ΠΈΠ΅ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠΈ. ΠΠΎΡΡΠΎΠΌΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΡΡΠΎΡ Π³ΡΡΠ΄ΠΊΡ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡΠ΅Π΄Π²Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Β«Π·Π°ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΡΡΒ» Π·ΠΎΠ»ΠΎΠΉ.
Π Π΅ΡΠ΅ΠΏΡ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΡΠΎΡΡ: ΡΠ°Π·Π²Π΅Π΄ΠΈΡΠ΅ 100 Π³ ΠΆΠΈΠ²ΡΡ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ Π² 1 Π»ΠΈΡΡΠ΅ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡΠ΅ ΠΏΠΎΡΡΠΎΡΡΡ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠ°ΡΠΎΠ². ΠΠ°ΡΠ΅ΠΌ ΡΠ°Π·Π±Π°Π²ΡΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ΅Π½Π½ΡΡ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΡΡΠ°ΡΠΈΡ Π² 10 Π»ΠΈΡΡΠ°Ρ Π²ΠΎΠ΄Ρ. Π Π°ΡΡ ΠΎΠ΄ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅Ρ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎ 1 Π»ΠΈΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡΠΉ Π²Π·ΡΠΎΡΠ»ΡΠΉ ΠΊΡΡΡ.
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅! ΠΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΊΡ ΡΠ°ΡΠ΅ Π΄Π²ΡΡ ΡΠ°Π· Π·Π° ΡΠ΅Π·ΠΎΠ½. ΠΠ·Π±ΡΡΠΎΠΊ Π³ΡΠΈΠ±ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΡΠ»ΠΎΡΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π½Π°ΡΡΡΠΈΡΡ Π±Π°Π»Π°Π½Ρ ΠΏΠΎΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΡ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΉ ΠΈ ΡΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΡΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΡΠΈΠ΅ Π³Π½ΠΈΠ»Π΅ΠΉ.
ΠΠΎΠ»Π° ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΊ ΠΊΠ°Π»ΠΈΡ ΠΈ Π·Π°ΡΠΈΡΠ° ΠΎΡ Π²ΡΠ΅Π΄ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ
ΠΡΠ΅Π²Π΅ΡΠ½Π°Ρ Π·ΠΎΠ»Π° β ΡΡΠΎ ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅Π·Ρ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠ², ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡΡ Π² ΡΠ°Π·Π΅ ΡΠΎΠ·ΡΠ΅Π²Π°Π½ΠΈΡ. ΠΠ½Π° Π±ΠΎΠ³Π°ΡΠ° ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ΅ΠΌ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΠΎΡΠ²Π΅ΡΠ°Π΅Ρ Π·Π° ΡΡΡΠ³ΠΎΡ (ΡΠΏΡΡΠ³ΠΎΡΡΡ) ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ ΠΈΡ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΉ Π²ΠΊΡΡ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π² Π·ΠΎΠ»Π΅ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΡΡΡ ΠΊΠ°Π»ΡΡΠΈΠΉ, ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΎΡΠ²ΡΠ°ΡΠ°ΡΡΠΈΠΉ ΠΏΠΎΡΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡΡΡΠΎΡ Π²Π½ΡΡΡΠΈ ΠΎΠ³ΡΡΡΠ°.
ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π·ΠΎΠ»Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π²ΡΠΌΡ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π°ΠΌΠΈ: Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΡΡΡ ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠΏΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΡΡΠΎΡ. Π‘ΡΡ ΠΎΠΉ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄ Ρ ΠΎΡΠΎΡ Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ»Π°ΠΊΡΠΈΠΊΠΈ Π²ΡΠ΅Π΄ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ, Π½ΠΎ Π΄Π»Ρ Π±ΡΡΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅ΠΉ Π»ΡΡΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠ°Ρ ΡΠΎΡΠΌΠ°. ΠΠ°ΡΡΠ°ΠΈΠ²Π°ΡΡ Π·ΠΎΠ»Ρ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ 2-3 Π΄Π½Π΅ΠΉ, ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Ρ.
ΠΠ»Ρ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π²ΠΎΠ·ΡΠΌΠΈΡΠ΅ ΡΡΠ°ΠΊΠ°Π½ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΠ½Π½ΠΎΠΉ Π·ΠΎΠ»Ρ Π½Π° Π²Π΅Π΄ΡΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρ. ΠΠΎΠ»ΡΡΠ΅Π½Π½ΡΠΌ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°ΠΉΡΠ΅ ΠΎΠ³ΡΡΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΠΈΠ· ΡΠ°ΡΡΠ΅ΡΠ° 0,5 Π»ΠΈΡΡΠ° Π½Π° ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅. Π’Π°ΠΊΠ°Ρ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΊΠ° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠ»Π΅Π³ΠΊΠ° ΡΠ°ΡΠΊΠΈΡΠ»ΡΠ΅Ρ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ, ΡΡΠΎ ΠΎΠ³ΡΡΡΡ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ Π»ΡΠ±ΡΡ.
- πΏ ΠΠΎΠ»Ρ Π»ΡΡΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°ΡΡ ΠΎΡ ΡΠΆΠΈΠ³Π°Π½ΠΈΡ Π»ΠΈΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΡ ΠΏΠΎΡΠΎΠ΄ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΡΠ΅Π², Ρ Π²ΠΎΠΉΠ½Π°Ρ Π·ΠΎΠ»Π° ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½Π° ΠΈΠ·-Π·Π° Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΡ ΡΠΌΠΎΠ».
- π« ΠΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ ΡΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°ΠΉΡΠ΅ Π·ΠΎΠ»Ρ ΡΠΎ ΡΠ²Π΅ΠΆΠΈΠΌ Π½Π°Π²ΠΎΠ·ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π°Π·ΠΎΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΡΠΌΠΈ β ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΊ ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΠ΅ Π°Π·ΠΎΡΠ° Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π°ΠΌΠΌΠΈΠ°ΠΊΠ°.
- π§ Π₯ΡΠ°Π½ΠΈΡΡ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΡΠΉ Π·ΠΎΠ»ΡΠ½ΡΠΉ Π½Π°ΡΡΠΎΠΉ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Π½Π΅Π»ΡΠ·Ρ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ Π΅Π³ΠΎ ΡΡΠ°Π·Ρ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ.
Π’ΡΠ°Π²ΡΠ½ΠΎΠΉ Π½Π°ΡΡΠΎΠΉ: Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ΅ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ²ΠΎΠΈΠΌΠΈ ΡΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ
Π‘ΠΎΡΠ½ΡΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π²Ρ Π²ΡΠΏΠ°Π»ΡΠ²Π°Π΅ΡΠ΅ Π½Π° ΡΡΠ°ΡΡΠΊΠ΅, Π½Π΅ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ Π²ΡΠ±ΡΠ°ΡΡΠ²Π°ΡΡ. ΠΡΠ°ΠΏΠΈΠ²Π°, ΠΎΠ΄ΡΠ²Π°Π½ΡΠΈΠΊ, ΠΌΠΎΠΊΡΠΈΡΠ° ΠΈ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠ΅ ΡΡΠ°Π²Ρ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Ρ ΠΎΠ³ΡΠΎΠΌΠ½ΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ Π°Π·ΠΎΡΠ° ΠΈ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΡ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠ². ΠΡΠΈ fermentΠ°ΡΠΈΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΡΠ΅Π²ΡΠ°ΡΠ°ΡΡΡΡ Π² ΠΌΠΎΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ΅ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅.
ΠΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ Π½Π°ΡΡΠΎΠΉ Π½Π΅ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΠΎ: Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡΠ΅ Π±ΠΎΠ»ΡΡΡΡ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡΡ (Π±ΠΎΡΠΊΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π΅Π΄ΡΠΎ) ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΡΡΠ°Π²ΠΎΠΉ Π½Π° 2/3 ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΌΠ°. ΠΠ°Π»Π΅ΠΉΡΠ΅ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ Π΄ΠΎ ΠΊΡΠ°Π΅Π² ΠΈ Π½Π°ΠΊΡΠΎΠΉΡΠ΅ ΠΊΡΡΡΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ. ΠΡΠΎΡΠ΅ΡΡ Π±ΡΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ Π·Π°ΠΉΠΌΠ΅Ρ ΠΎΡ 5 Π΄ΠΎ 10 Π΄Π½Π΅ΠΉ Π² Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ ΠΎΡ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ Π°.
ΠΠΎΡΠΎΠ²ΡΠΉ Π½Π°ΡΡΠΎΠΉ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ ΡΠ΅ΠΌΠ½ΡΠΉ ΡΠ²Π΅Ρ ΠΈ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ . ΠΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠ°Π·Π±Π°Π²Π»ΡΡΡ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ Π² ΠΏΡΠΎΠΏΠΎΡΡΠΈΠΈ 1:10. ΠΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΎΠ³ΡΡΡΡ ΡΠ°ΠΊΠΈΠΌ Β«ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡΠΎΠΌΒ» ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡΠ΅ 10-14 Π΄Π½Π΅ΠΉ Π² ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΡ.
Π‘Ρ
Π΅ΠΌΠ° ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ:
1. ΠΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡΡΠΈΡΡ ΡΡΠ°Π²Ρ (Π½Π΅ ΡΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΡΡΡ ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ).
2. ΠΠ°Π»ΠΈΡΡ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.
3. ΠΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡΡ 1 ΡΡ. Π»ΠΎΠΆΠΊΡ ΠΌΠΎΡΠ΅Π²ΠΈΠ½Ρ Π΄Π»Ρ ΡΡΠΊΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π±ΡΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ (ΠΏΠΎ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΡ).
4. ΠΠ°ΡΡΠ°ΠΈΠ²Π°ΡΡ Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠΌ ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅, Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Ρ.
βοΈ ΠΠΎΡΠΎΠ²Π½ΠΎΡΡΡ ΡΡΠ°Π²ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΡΡΠΎΡ
ΠΠΎΠ»ΠΎΡΠ½Π°Ρ ΡΡΠ²ΠΎΡΠΎΡΠΊΠ°: ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ Π·Π°ΡΠΈΡΠ° ΠΎΡ ΠΌΡΡΠ½ΠΈΡΡΠΎΠΉ ΡΠΎΡΡ
ΠΠΈΡΠ»ΠΎΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΡΡ Π΄Π»Ρ ΠΎΠ³ΡΡΡΠΎΠ². Π‘ΡΠ²ΠΎΡΠΎΡΠΊΠ° Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΏΠΈΡΠ°Π΅Ρ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΡΡΠ²ΠΎΡΠ΅ΠΌΡΠΌΠΈ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠ°ΠΌΠΈ, Π½ΠΎ ΠΈ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π΅Ρ Π½Π° Π»ΠΈΡΡΡΡΡ Π·Π°ΡΠΈΡΠ½ΡΡ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΡ, ΠΏΡΠ΅ΠΏΡΡΡΡΠ²ΡΡΡΡΡ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΡΠΈΡ Π³ΡΠΈΠ±ΠΊΠΎΠ²ΡΡ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ, ΡΠ°ΠΊΠΈΡ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΡΡΠ½ΠΈΡΡΠ°Ρ ΡΠΎΡΠ°.
ΠΠ»Ρ Π²Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΊΠΈ (ΠΎΠΏΡΡΡΠΊΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ) ΡΠ°Π·Π²Π΅Π΄ΠΈΡΠ΅ ΡΡΠ²ΠΎΡΠΎΡΠΊΡ Ρ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ Π² ΠΏΡΠΎΠΏΠΎΡΡΠΈΠΈ 1:3. ΠΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡΡ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΊΠ°ΠΏΠ΅Π»Ρ ΠΉΠΎΠ΄Π° Π΄Π»Ρ ΡΡΠΈΠ»Π΅Π½ΠΈΡ Π°Π½ΡΠΈΡΠ΅ΠΏΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠ°. ΠΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΡ Π»ΡΡΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡ Π² ΠΏΠ°ΡΠΌΡΡΠ½ΡΡ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Ρ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΠΎΠΌ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°ΡΡ ΠΎΠΆΠΎΠ³ΠΎΠ² Π»ΠΈΡΡΡΠ΅Π².
ΠΠΎΡΠ½Π΅Π²Π°Ρ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΊΠ° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Π°: ΡΠ°Π·Π²Π΅Π΄ΠΈΡΠ΅ 1 Π»ΠΈΡΡ ΡΡΠ²ΠΎΡΠΎΡΠΊΠΈ Π² 10 Π»ΠΈΡΡΠ°Ρ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅ΠΉΡΠ΅ Π³ΡΡΠ΄ΠΊΠΈ. ΠΠΎΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΡΠ΅ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΈ ΡΠ»ΡΡΡΠ°ΡΡ ΡΡΡΡΠΊΡΡΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π»ΡΡΡ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΡΠΈΠ΅ ΠΏΠ°ΡΠΎΠ³Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΡΠ»ΠΎΡΡ Π² ΠΏΡΠΈΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²ΠΎΠΉ Π·ΠΎΠ½Π΅.
ΠΠ°Π½Π°Π½ΠΎΠ²Π°Ρ ΠΊΠΎΠΆΡΡΠ° ΠΈ Ρ Π»Π΅Π±: Π½Π΅ΡΡΠ°Π½Π΄Π°ΡΡΠ½ΡΠ΅ ΠΈΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΊΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΡ
ΠΠ΅ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡΠ΅ Π²ΡΠ±ΡΠ°ΡΡΠ²Π°ΡΡ ΠΎΡΠΈΡΡΠΊΠΈ ΠΎΡ Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ². Π ΠΊΠΎΠΆΡΡΠ΅ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΡΠΊΡΠ° ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΡΡΠ°ΡΠΈΡ ΠΊΠ°Π»ΠΈΡ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π²ΡΡΠ΅, ΡΠ΅ΠΌ Π² Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΡΡ . ΠΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΡΡΡΡΠΈΡΡ, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡΡΠΈΡΡ Π² ΠΏΠΎΡΠΎΡΠΎΠΊ ΠΈ Π·Π°ΠΊΠΎΠΏΠ°ΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡΡΡΠ°ΠΌΠΈ, Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ Π½Π°ΡΡΠΎΠΉ.
ΠΠ°ΡΡΠΎΠΉ ΠΈΠ· Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΆΡΡΡ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡΡ 3-4 Π΄Π½Ρ: ΠΊΠΎΠΆΡΡΡ ΠΎΡ 3-4 Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ² Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡΡ 3 Π»ΠΈΡΡΠ°ΠΌΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ. ΠΠΎΡΠ»Π΅ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡ ΡΠ°Π·Π±Π°Π²Π»ΡΡΡ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ 1:1 ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡ Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°. ΠΡΠΎ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ½ΠΎΠ΅ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²ΠΎ Π΄Π»Ρ ΡΠ»ΡΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π²ΠΊΡΡΠ° ΠΎΠ³ΡΡΡΠΎΠ².
Π§Π΅ΡΡΡΠ²ΡΠΉ ΡΠ΅ΡΠ½ΡΠΉ Ρ Π»Π΅Π± ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΠΎΡΠ»ΡΠΆΠΈΡΡ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ. Π Π°Π·ΠΌΠΎΡΠΈΡΠ΅ ΠΊΠΎΡΠΊΠΈ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡΡΠ΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ±ΡΠΎΠ΄ΠΈΡΡ. ΠΠΎΠ»ΡΡΠ΅Π½Π½Π°Ρ Π·Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΊΠ° Π±ΠΎΠ³Π°ΡΠ° Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π³ΡΡΠΏΠΏΡ B ΠΈ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠ°ΠΌΠΈ, ΡΡΠΈΠΌΡΠ»ΠΈΡΡΡΡΠΈΠΌΠΈ ΡΠΎΡΡ Π·Π°Π²ΡΠ·Π΅ΠΉ.
Π‘Π΅ΠΊΡΠ΅Ρ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΡΡΠΎΡ
ΠΠ»Ρ ΡΡΠΈΠ»Π΅Π½ΠΈΡ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠ° Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡΡΠ΅ Π² Π±Π°Π½ΠΊΡ Ρ ΠΊΠΎΠΆΡΡΠΎΠΉ ΠΈ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΡΡΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡΡ Π»ΠΎΠΆΠΊΡ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ° β ΡΡΠΎ ΡΡΠΊΠΎΡΠΈΡ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡ ΡΠ΅ΡΠΌΠ΅Π½ΡΠ°ΡΠΈΠΈ ΠΈ Π²ΡΠ΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΡ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ².
Π‘Ρ Π΅ΠΌΠ° ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΎΠΊ ΠΈ ΡΠ°Π±Π»ΠΈΡΠ° ΡΠΎΠ²ΠΌΠ΅ΡΡΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ
Π§ΡΠΎΠ±Ρ Π½Π΅ Π·Π°ΠΏΡΡΠ°ΡΡΡΡ Π² ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΈΠΈ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΠΎΠ², Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ±Π»ΡΠ΄Π°ΡΡ ΠΎΡΠ΅ΡΠ΅Π΄Π½ΠΎΡΡΡ Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ. Π§Π΅ΡΠ΅Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ Π½Π°ΡΡΠΎΠ΅Π² ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΠ΅Ρ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΠΌ ΡΠΏΠ΅ΠΊΡΡΠΎΠΌ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ Π±Π΅Π· ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ΠΎΠ·ΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΎΡΠ΄Π΅Π»ΡΠ½ΡΡ ΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠ².
Π ΡΠ°Π±Π»ΠΈΡΠ΅ Π½ΠΈΠΆΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π° ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅ΡΠ½Π°Ρ ΡΡ Π΅ΠΌΠ° ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΎΠΊ Π΄Π»Ρ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΠ½ΡΡ ΠΎΠ³ΡΡΡΠΎΠ² Π² ΡΠ°Π·Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΡ. ΠΠ½ΡΠ΅ΡΠ²Π°Π»Ρ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΊΠΎΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡΡΡ Π² Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ ΠΎΡ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Π½ΡΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠΉ.
| ΠΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄ | Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΠΌΠΎΠ΅ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²ΠΎ | ΠΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ ΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ | Π§Π°ΡΡΠΎΡΠ° |
|---|---|---|---|
| ΠΠ°ΡΠ°Π»ΠΎ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΡ | ΠΠ°ΡΡΠΎΠΉ Π·ΠΎΠ»Ρ | ΠΠ°Π»ΠΈΠΉ, ΠΠ°Π»ΡΡΠΈΠΉ | 1 ΡΠ°Π· Π² 10 Π΄Π½Π΅ΠΉ |
| ΠΠ°ΡΡΠΎΠ²ΡΠΉ ΡΠ±ΠΎΡ | Π’ΡΠ°Π²ΡΠ½ΠΎΠΉ Π½Π°ΡΡΠΎΠΉ | ΠΠ·ΠΎΡ, ΠΠΈΠΊΡΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΡ | 1 ΡΠ°Π· Π² 2 Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ |
| ΠΠΈΠΊ ΡΡΠΎΠΆΠ°Ρ | ΠΡΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠΉ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡ | Π‘ΡΠΈΠΌΡΠ»ΡΡΠΈΡ ΡΠΎΡΡΠ° | 2 ΡΠ°Π·Π° Π·Π° ΡΠ΅Π·ΠΎΠ½ |
| ΠΡΠΎΡΠΈΠ»Π°ΠΊΡΠΈΠΊΠ° Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉ | Π‘ΡΠ²ΠΎΡΠΎΡΠΊΠ° Ρ ΠΉΠΎΠ΄ΠΎΠΌ | ΠΠ°ΡΠΈΡΠ°, ΠΠΈΡΠ°Π½ΠΈΠ΅ | 1 ΡΠ°Π· Π² Π½Π΅Π΄Π΅Π»Ρ (ΠΎΠΏΡΡΡΠΊΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅) |
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅! ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΠ»ΠΈ, ΡΡΠΎ Π»ΠΈΡΡΡΡ ΠΎΠ³ΡΡΡΠΎΠ² Π½Π°ΡΠ°Π»ΠΈ ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΅ΡΡ ΠΏΠΎ ΠΊΡΠ°ΡΠΌ (ΠΊΡΠ°Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΎΠΆΠΎΠ³), Π½Π΅ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΡΠ΅ΠΊΡΠ°ΡΠΈΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΊΠΈ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ»Π΅ΠΉΡΠ΅ Π³ΡΡΠ΄ΠΊΠΈ ΡΠΈΡΡΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ Π΄Π»Ρ Π²ΡΠΌΡΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΈΠ·Π»ΠΈΡΠΊΠΎΠ² ΡΠΎΠ»Π΅ΠΉ.
Π§Π°ΡΡΡΠ΅ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΊΠΈ ΠΏΡΠΈ Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ Π½Π°ΡΠΎΠ΄Π½ΡΡ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ
ΠΠ°ΠΆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡ Π½Π°ΡΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½ΡΡ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Π²ΡΠ΅Π΄ΠΈΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡΠΌ. Π‘Π°ΠΌΠ°Ρ ΡΠ°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½Π΅Π½Π½Π°Ρ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΊΠ° β Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΡΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠΎΠ² Π² ΡΡΡ ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ. ΠΡΠΎ Π½Π΅ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΊ ΠΎΠΆΠΎΠ³Ρ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²ΠΎΠΉ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ ΠΈ ΠΎΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΡΠΎΡΡΠ°.
ΠΡΠ΅ ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ° β Π½Π΅ΡΠΎΠ±Π»ΡΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌΠ° Π²ΠΎΠ΄Ρ. ΠΠΎΠ»ΠΈΠ² Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈΠ· ΡΠ»Π°Π½Π³Π° Π² ΠΆΠ°ΡΠΊΡΡ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Ρ Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°Π΅Ρ Ρ ΠΎΠ³ΡΡΡΠΎΠ² ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠΉ ΡΡΡΠ΅ΡΡ, ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΡΠΈΡΡΠ΅Ρ ΡΠ±ΡΠΎΡ Π·Π°Π²ΡΠ·Π΅ΠΉ ΠΈ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΡΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²ΡΡ Π³Π½ΠΈΠ»Π΅ΠΉ. ΠΠΎΠ΄Π° Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π° ΠΈ ΡΠ°Π·Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±ΡΡΡ ΠΎΡΡΡΠΎΡΠ½Π½ΠΎΠΉ ΠΈ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ (20-25Β°C).
ΠΠ΅ ΡΡΠΎΠΈΡ ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°ΡΡΡΡ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π½Π° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π²ΠΈΠ΄ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΊΠΈ. ΠΠΎΠ½ΠΎ-ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΠ΅, Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π·ΠΎΠ»ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΡΠ°Π²ΠΎΠΉ, ΠΏΡΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Ρ ΠΊ Π΄ΠΈΡΠ±Π°Π»Π°Π½ΡΡ. ΠΠ³ΡΡΡΠ°ΠΌ Π½ΡΠΆΠ΅Π½ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡΠ½ΡΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄, Π³Π΄Π΅ Π°Π·ΠΎΡ, ΡΠΎΡΡΠΎΡ ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉ ΠΏΠΎΡΡΡΠΏΠ°ΡΡ Π² ΡΠ±Π°Π»Π°Π½ΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΡ ΠΏΡΠΎΠΏΠΎΡΡΠΈΡΡ .
ΠΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ ΡΠΎΠ²ΠΌΠ΅ΡΠ°ΡΡ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ² Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΠΎΠ»ΠΎΠΉ Π² ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π΄Π΅Π½Ρ?
ΠΠ°ΡΠ΅Π³ΠΎΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π½Π΅ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΡΡΡ. ΠΡΠΎΠΆΠΆΠΈ Π² ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠ΅ ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π΄Π΅ΡΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»ΡΡΡ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉ ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΡΡΠΈΠΉ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΡΡ Π² Π·ΠΎΠ»Π΅. ΠΡΠ»ΠΈ Π²Π½Π΅ΡΡΠΈ ΠΈΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ, Π·ΠΎΠ»Π° ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΡΠ΅Ρ ΡΠ²ΠΎΡ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡΡ, Π° Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠΈ Π½Π΅ ΡΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°ΡΡ Π² ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡ ΡΠΈΠ»Ρ. ΠΠ΅Π»Π°ΠΉΡΠ΅ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΡΠ²Π°Π» ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρ ΡΡΠΈΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡΠΌ 5-7 Π΄Π½Π΅ΠΉ.
ΠΠΎΡΠ΅ΠΌΡ ΠΎΠ³ΡΡΡΡ Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΠ΅ Π³ΠΎΡΡΠ°Ρ, Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π΅ΡΠ»ΠΈ Ρ ΠΈΡ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°Ρ?
ΠΠΎΡΠ΅ΡΡ Π² ΠΎΠ³ΡΡΡΠ°Ρ ΡΠ°ΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°Π΅Ρ ΠΈΠ·-Π·Π° ΡΡΡΠ΅ΡΡΠ°: ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΏΠ°Π΄Ρ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡ, Π½Π΅ΡΠ΅Π³ΡΠ»ΡΡΠ½ΡΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ² ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ·Π±ΡΡΠΎΠΊ Π°Π·ΠΎΡΠ°. ΠΠ΅Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΠΊ ΠΊΠ°Π»ΠΈΡ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½ΠΎΠΉ. ΠΠΎΠΏΡΠΎΠ±ΡΠΉΡΠ΅ ΡΠ²Π΅Π»ΠΈΡΠΈΡΡ ΡΠ°ΡΡΠΎΡΡ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΎΠ² ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ Π²Π½Π΅ΡΠΈΡΠ΅ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉΠ½ΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΊΡ (Π·ΠΎΠ»Ρ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²ΡΠΉ Π½Π°ΡΡΠΎΠΉ).
ΠΠ°ΠΊ ΡΠ°ΡΡΠΎ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠ°ΡΠΌΠ»ΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΎΠ³ΡΡΡΡ Π²ΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΡ?
Π ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ±ΠΎΡΠ° ΡΡΠΎΠΆΠ°Ρ ΠΎΠ³ΡΡΡΡ consume ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π° ΠΎΡΠ΅Π½Ρ Π±ΡΡΡΡΠΎ. ΠΠΏΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½Π°Ρ ΡΠ°ΡΡΠΎΡΠ° ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΎΠΊ β ΡΠ°Π· Π² 7-10 Π΄Π½Π΅ΠΉ. Π§Π΅ΡΠ΅Π΄ΡΠΉΡΠ΅ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²ΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Ρ Ρ Π²Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²ΡΠΌΠΈ ΠΎΠΏΡΡΡΠΊΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡΠΌΠΈ Π΄Π»Ρ Π»ΡΡΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠ°.
ΠΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠ²Π΅ΠΆΠΈΠΉ Π½Π°Π²ΠΎΠ· Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΊΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΡΡΡΠΈΡ ΠΎΠ³ΡΡΡΠΎΠ²?
Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠΉ Π½Π°Π²ΠΎΠ· ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΡ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π°Π·ΠΎΡΠ° ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠΆΠ΅ΡΡ ΠΊΠΎΡΠ½ΠΈ. ΠΡΠΎΠΌΠ΅ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΠΎΠ½ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΡΠΈΡΡΠ΅Ρ Π±ΡΡΠ½ΡΠΉ ΡΠΎΡΡ Π»ΠΈΡΡΠ²Ρ Π² ΡΡΠ΅ΡΠ± ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°ΠΌ. ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΠ΅Π²ΡΠΈΠΉ Π½Π°Π²ΠΎΠ· ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°ΡΡΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡΠΎΠ²ΡΠΊΠ° (ΡΠ°Π·Π±Π°Π²Π»Π΅Π½Π½ΡΠΉ 1:10), ΠΈ ΡΠΎ Ρ ΠΎΡΡΠΎΡΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡΡΡ Π² ΡΠ°Π·Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΡ.